ווי צו עסן אַן אייַזן-רייַך דיעטע צו היילן אַנעמיאַ
צופרידן
צו קעמפן אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ, אויך גערופן אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַמשאַן פון פודז רייַך אין דעם מינעראַל, אַזאַ ווי פלייש און וועדזשטאַבאַלז. אַזוי, עס איז גענוג סערקיאַלייטינג אייַזן וואָס קענען זיין קאַנסטאַטוטאַד העמאָגלאָבין, ריסטאָרינג זויערשטאָף אַריבערפירן אין די בלוט און ריליווינג סימפּטאָמס.
אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ איז מער אָפט אין דאַבילאַטייטיד מענטשן, קינדער אין דער וווּקס פאַסע און וואָס האָבן ניט גענוגיק דערנערונג און אין שוואַנגער ווייבער. דער בעסטער אייַזן פֿאַר דעם גוף איז וואָס איז פאָרשטעלן אין פודז פון כייַע אָפּשטאַם, ווייַל עס איז אַבזאָרבד אין אַ מער קוואַנטיטי דורך די קישקע. אין אַדישאַן, פודז רייַך אין וויטאַמין C, אַזאַ ווי מאַראַנץ, קיווי און אַנאַנאַס, העלפֿן צו פאַרגרעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן אין דעם גוף.
יראָן-רייַך פודז
עס איז וויכטיק אַז טעגלעך קאַנסומד פודז רייַך אין פּרעסן פון אַנימאַלס און גרינס אָריגינס, ווייַל עס איז מעגלעך צו האָבן גענוג אַמאַונץ פון אייַזן סערקיאַלייטינג אין די בלוט.
עטלעכע פון די אייַזן-רייַך פודז וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר אַנעמיאַ זענען לעבער, האַרץ, פלייש, סעאַפאָאָד, אָוץ, גאַנץ קאָרן מעל, ברויט, קאָריאַנדער, בינז, לענטילס, סוי, סעסאַמי און פלאַקסיד. לערן צו אנדערע אייַזן-רייַך פודז.
אין אַדישאַן, עס איז וויכטיק צו פאַרנוצן פודז וואָס פאַרגרעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן אין דעם גוף, אַזאַ ווי פירות און דזשוסאַז רייַך אין וויטאַמין C, אַזאַ ווי מאַראַנץ, מאַנדאַרין, אַנאַנאַס און לימענע. זען עטלעכע זאַפט רעסאַפּיז פֿאַר אַנעמיאַ.
מעניו אָפּציע פֿאַר אַנעמיאַ
די ווייַטערדיקע טיש ווייזט אַ בייַשפּיל פון אַ 3-טאָג אייַזן-רייַך מעניו צו מייַכל אַנעמיאַ.
| פֿאַרבייַסן | טאָג 1 | טאָג 2 | טאָג 3 |
| פרישטיק | 1 גלאז מילך מיט 1 לעפל פלאַקסיד + ווהאָלעמעאַל ברויט מיט פּוטער | 180 מל פון קלאָר יאָגורט מיט גאַנץ קערל קאַשע | 1 גלאז מילך מיט 1 קאָל שאָקאָלאַד זופּ + 4 גאַנץ טאָסט מיט ונסוועעטענעד פרוכט זשעלע |
| מאָרגן פֿאַרבייַסן | 1 עפּל + 4 מאַריאַ קיכלעך | 3 טשעסנאַץ + 3 גאַנץ טאָסט | 1 באַרנע + 4 קראַקערז |
| לאָנטש מיטאָג | 130 ג פלייש + 4 קאָל ברוין רייַז + 2 קאָל בעבל זופּ + סאַלאַט מיט 1 קאָל סעסאַמי זופּ + 1 מאַראַנץ | 120 ג לעבער ביפסטייק + 4 קאָל ברוין רייַז זופּ + סאַלאַט מיט 1 קאָל לינסיד זופּ + 2 סלייסיז אַנאַנאַס | 130 ג פון הינדל מיט לעבער און האַרץ + 4 קאָל פון רייַז זופּ + 2 קאָל פון לינדזן + סאַלאַט מיט 1 קאָל פון סעסאַמי זופּ + קאַשו זאַפט |
| נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן | 1 קלאָר יאָגורט + גאַנץ קערל ברויט מיט ינדיק שינקע | 1 גלאז מילך + 4 גאַנץ טאָסט מיט ריקאָטטאַ | 1 קלאָר יאָגורט + 1 ווהאָלעמעאַל ברויט מיט פּוטער |
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז פודז רייַך אין קאַלסיום, אַזאַ ווי מילך, יאָגורט אָדער קעז, זאָל ניט זיין קאַנסומד צוזאַמען מיט פודז רייַך אין אייַזן, ווייַל קאַלסיום כינדערז די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן דורך דעם גוף. אין דער וועגעטאַריער דיעטע, די בעסטער דייאַטערי קוואלן פון פּרעסן, וואָס זענען כייַע פודז, זענען נישט קאַנסומד, און דעריבער דער מאַנגל פון פּרעסן קען פּאַסירן אָפט.
זען אויך עטלעכע עצות צו היילן אַנעמיאַ.
טשעק אנדערע עצות אין די פאלגענדע ווידעא וועגן פידינג פֿאַר אַנעמיאַ:
פאַסאַנייטינג
די נעצבוים סניקקערדאָאָדלע קיכלעך האָבן ווייניקער ווי 100 קאַלאָריעס פּער סערווינג