ביסט בלועבערריעס גוט פֿאַר צוקערקרענק?
צופרידן
- טשערניצע דערנערונג פאַקס
- בלועבערריעס און צוקערקרענק
- גלייסעמיק אינדעקס פון בלובעריז
- גלייסעמיק מאַסע פון בלובעריז
- בלובעריז און גלוקאָוס פּראַסעסינג
- בלועבערריעס און ינסאַלאַן סענסיטיוויטי
- בלועבערריעס און וואָג אָנווער
- נעם אוועק
טשערניצע דערנערונג פאַקס
בלועבערריעס זענען רייַך אין אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט:
- פיברע
- וויטאַמין סי
- וויטאַמין E
- וויטאַמין ק
- פּאַטאַסיאַם
- קאַלסיום
- מאַגניזיאַם
- פאָלאַטע
איין גלעזל פון פריש בלובעריז כּולל וועגן:
- 84 קאַלאָריעס
- 22 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייט
- 4 גראַמז פיברע
- 0 גראַמז פון פעט
בלועבערריעס און צוקערקרענק
אין פאַקט, די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן (ADA) רופט בלובעריז אַ סופּערפאָאָד פון צוקערקרענק. בשעת עס ס קיין טעכניש דעפֿיניציע פון דער טערמין "סופּערפאָאָד," בלובעריז זענען פּאַקט מיט וויטאַמינס, אַנטיאַקסאַדאַנץ, מינעראַלס, און פיברע אַז העכערן קוילעלדיק געזונט. זיי קען אויך העלפֿן צו פאַרמייַדן קרענק.
פֿאַר מענטשן וואָס לעבן מיט צוקערקרענק, בלובעריז קענען העלפֿן גלוקאָוס פּראַסעסינג, וואָג אָנווער און ינסאַלאַן סענסיטיוויטי. לייענען מער צו לערנען וועגן די בענעפיץ פון בלובעריז פֿאַר צוקערקרענק.
גלייסעמיק אינדעקס פון בלובעריז
גליסעמיק אינדעקס (גי) מעסטן די יפעקס פון קאַרבאָוכיידרייט מיט פודז אויף דיין בלוט צוקער שטאַפּל, אויך גערופן בלוט גלוקאָוס מדרגה.
די GI אינדעקס ראַנג פודז אויף אַ וואָג פון 0 צו 100. פאָאָדס מיט אַ הויך גי נומער ינקריסיז בלוט גלוקאָוס לעוועלס פאַסטער ווי פודז מיט אַ מיטל אָדער נידעריק גי נומער. גי ראַנגקינגז זענען דיפיינד ווי:
- נידעריק: 55 אָדער ווייניקער
- מיטל: 56–69
- הויך: 70 אָדער מער
די גלייסעמיק אינדעקס פון בלובעריז איז 53, וואָס איז אַ נידעריק גי. דאָס איז וועגן די זעלבע ווי קיווי פרוכט, bananas, אַנאַנאַס און מאַנגאָ. פֿאַרשטיין די גי פון פודז, ווי געזונט ווי די גלייסעמיק מאַסע, קענען העלפֿן מענטשן מיט צוקערקרענק צו פּלאַנירן זייער מילז.
גלייסעמיק מאַסע פון בלובעריז
גלייסעמיק מאַסע (GL) כולל טייל גרייס און דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ צוזאמען מיט גי. דאָס גיט איר אַ מער פולשטענדיק בילד פון די ווירקונג פון אַ עסנוואַרג אויף בלוט צוקער דורך מעסטן:
- ווי געשווינד אַ עסנוואַרג מאכט גלוקאָוס אַרייַן די בלאַדסטרים
- ווי פיל גלוקאָוס פּער געדינט עס דיליווערז
ווי די GI, די GL האט דריי קלאַסאַפאַקיישאַנז:
- נידעריק: 10 אָדער ווייניקער
- מיטל: 11–19
- הויך: 20 אָדער מער
איין גלעזל פון בלובעריז מיט אַ דורכשניטלעך טייל גרייס פון 5 אונס (150 ג) האט אַ גל פון 9.6. א קלענערער סערווינג (100 ג) וואָלט האָבן אַ גל פון 6.4.
אין פאַרגלייַך, אַ נאָרמאַל-סייזד קאַרטאָפל האט אַ גל פון 12. דעם מיטל איין קאַרטאָפל האט קימאַט צוויי מאָל די גלייסעמיק ווירקונג פון אַ קליין סערווינג פון בלובעריז.
בלובעריז און גלוקאָוס פּראַסעסינג
בלועבערריעס קען העלפֿן אין עפעקטיוו פּראַסעסינג פון גלוקאָוס. א אוניווערסיטעט פון מישיגן לערנען אויף ראַץ געפֿונען אַז פידינג די ראַץ פּאַודערד טשערניצע לאָוערד אַבדאָמינאַל פעט, טריגליסערידעס און קאַלעסטעראַל. עס אויך ימפּרוווד פאַסטינג גלוקאָוס און ינסאַלאַן סענסיטיוויטי.
ווען קאַמביינד מיט אַ נידעריק-פעט דיעטע, די בלובעריז אויך ריזאַלטיד אין אַ נידעריקער פעט מאַסע און אַ נידעריק גוף וואָג. לעבער מאַסע איז אויך רידוסט. אַ ענלאַרגעד לעבער איז לינגקט צו ינסאַלאַן קעגנשטעל און אַביסאַטי, וואָס זענען פּראָסט פֿעיִקייטן פון צוקערקרענק.
מער פאָרשונג איז דארף צו באַשליסן די יפעקס פון בלובעריז אויף גלוקאָוס פּראַסעסינג אין יומאַנז.
בלועבערריעס און ינסאַלאַן סענסיטיוויטי
לויט אַ ארויס אין דער זשורנאַל פון נוטרישאַן, אַביס אַדאַלץ מיט פּרעדיאַבעטעס ימפּרוווד ינסאַלאַן סענסיטיוויטי דורך טרינקט טשערניצע טשערניצע. די לערנען סאַגדזשעסטיד אַז בלובעריז קענען מאַכן דעם גוף מער אָפּרופיק צו ינסאַלאַן, וואָס קען העלפֿן מענטשן מיט פּרעדיאַבעטעס.
בלועבערריעס און וואָג אָנווער
זינט בלובעריז זענען נידעריק אין קאַלאָריעס, אָבער הויך אין נוטריאַנץ, זיי קענען העלפֿן מיט וואָג אָנווער. אויב מען איז יבערוואָג אָדער אַביס, עסן אַ געזונט באַלאַנסט דיעטע וואָס כולל פירות אַזאַ ווי בלובעריז קען פאַרמייַדן צוקערקרענק און פֿאַרבעסערן די געזונט.
א 2015 לערנען פון 118,000 מענטשן איבער 24 יאָר געפונען אַז ינקריסינג פרוכט קאַנסאַמשאַן - ספּאַסיפיקלי בעריז, apples און פּערז - רעזולטאַטן אין וואָג אָנווער.
די לערנען סאַגדזשעסטיד אַז די אינפֿאָרמאַציע קען פאָרשלאָגן גיידאַנס פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַביסאַטי, וואָס איז אַ ערשטיק ריזיקירן פאַקטאָר פון געזונט באדינגונגען אַזאַ ווי צוקערקרענק.
נעם אוועק
כאָטש מער שטודיום זענען נידז צו באַשליסן די בייאַלאַדזשיקאַל ווירקונג פון בלובעריז, עטלעכע פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז עסן בלובעריז קענען העלפֿן מענטשן פאַרלירן וואָג און פֿאַרבעסערן ינסאַלאַן סענסיטיוויטי. ווי אַזאַ, בלובעריז קענען זיין וווילטויק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. רעדן מיט דיין דאָקטער אָדער דייאַטישאַן פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע וועגן עסן אַ געזונט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.
טשיקאַווע אַרטיקלען
וואָס איז אַ פּאַנדעמיק?
