קענען מענטשן מיט צוקערקרענק עסן דאַטעס?

צופרידן

• פארוואס זענען דאַטעס אַ דייַגע?
• ווי דאַטעס ווירקן בלוט צוקער
• די דנאָ שורה

דאַטעס זענען די זיס, פלעשי פרוץ פון די דלאָניע בוים. זיי ניטאָ טיפּיקאַללי סאָלד ווי דאַר פרוכט און ינדזשויד אויף זייער אייגן אָדער אין סמאָאָטהיעס, דיזערץ, און אנדערע קיילים.

רעכט צו זייער נאַטירלעך זיסקייַט, זייער פּראַל אויף בלוט צוקער קען זיין אַ דייַגע פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק.

דער אַרטיקל יקספּלאָרז צי מענטשן מיט צוקערקרענק קענען בעשאָלעם עסן דאַטעס.

פארוואס זענען דאַטעס אַ דייַגע?

דאַטעס פּאַקן אַ פּלאַץ פון זיסקייַט אין אַ לעפיערעך קליין ביס. זיי זענען אַ נאַטירלעך מקור פון פראַקטאָוס, דער טיפּ פון צוקער געפֿונען אין פרוכט.

יעדער דאַר, פּיטיד דאַטע (וועגן 24 גראַמז) כּולל 67 קאַלאָריעס און בעערעך 18 גראַמז פון קאַרבס.

בלוט צוקער לעוועלס קענען זיין טשאַלאַנדזשינג צו פירן צווישן מענטשן מיט צוקערקרענק, און יענע מיט דעם צושטאַנד זענען יוזשאַוואַלי אַדווייזד צו זיין באַוווסטזיניק וועגן זייער קאַרב ינטייק.

מיט זייער הויך קאַרב אינהאַלט, דאַטעס קען זיין קאַנסערנד.

ווען געגעסן אין מאַדעריישאַן, דאַטעס קענען זיין טייל פון אַ געזונט דיעטע אויב איר האָט צוקערקרענק (,).

א איין דאַר דאַטע פּאַקס קימאַט 2 גראַמז פיברע, אָדער 8% פון די טעגלעך ווערט (DV) (,).

דאָס איז באַטייטיק ווייַל דייאַטערי פיברע העלפּס דיין גוף צו אַרייַנציען קאַרבס אין אַ סלאָוער גאַנג, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. די סלאָוער קאַרבס זענען דיידזשעסטיד, די ווייניקער מסתּמא דיין בלוט צוקער איז ספּייק נאָך עסן ().

דאַטעס באַרימערייַ אַן ימפּרעסיוו נוטריאַנט פּראָפיל אָבער זענען גאַנץ זיס. נאָך, זיי זענען פּאַקט מיט פיברע, וואָס העלפּס דיין גוף אַבזאָרבינג זיין שוגערז סלאָולי. ווען געגעסן אין מאַדעריישאַן, זיי זענען אַ זיכער און געזונט ברירה פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.

ווי דאַטעס ווירקן בלוט צוקער

די גלייסעמיק אינדעקס (GI) איז אַ וועג צו מעסטן די ווירקונג פון קאַרבס אויף דיין בלוט צוקער לעוועלס ().

עס איז געמאסטן אויף אַ וואָג פון 0 צו 100, מיט ריין גלוקאָוס (צוקער) אַסיינד ווי 100 - די העכסטן דיין בלוט צוקער קענען ספּייק נאָך עסן אַ עסנוואַרג.

נידעריק GI קאַרבס האָבן אַ GI פון 55 אָדער נידעריקער, און יענע מיט אַ הויך GI זענען ראַנגקט אויף 70 אָדער העכער. מעדיום גי קאַרבס זיצן רעכט אין דער מיטן מיט אַ גי פון 56-69 ().

אין אנדערע ווערטער, אַ עסנוואַרג מיט אַ נידעריק גי ז ז ווייניקער באַטייטיק פלאַקטשויישאַנז אין בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס.

אויף די אנדערע האַנט, אַ עסנוואַרג מיט אַ הויך גי געשווינד ספּייקס בלוט צוקער. דאָס קען אָפט פירן צו אַ בלוט צוקער קראַך, ספּעציעל אין מענטשן מיט צוקערקרענק, וועמענס גופים האָבן אַ האַרדער צייַט צו קאָנטראָלירן די ווערייישאַנז.

מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל בכלל פּרובירן צו האַלטן פודז מיט אַ נידעריקער דזשי. דאָס העלפּס זיי צו פירן זייער בלוט צוקער לעוועלס. אין יענע מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, צוקער קענען אָנקלייַבן אין די בלאַדסטרים און העכערונג צו דיינדזשעראַסלי הויך לעוועלס.

צומ גליק, טראָץ זייער זיסקייַט, דאַטעס האָבן אַ נידעריק גי. דעם מיטל אַז זיי עסן אין מאַדעריישאַן, זיי זענען זיכער פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.

איין לערנען יגזאַמאַנד די גיס פון 50 גראַמז פון 5 פּראָסט ווערייאַטיז פון דאַטעס. עס געפֿונען אַז זיי בכלל האָבן אַ נידעריק גי, צווישן 44 און 53, וואָס קען זיין אַ ביסל אַנדערש דיפּענדינג אויף די טיפּ פון טאָג ().

עס איז געווען קיין באַטייטיק חילוק אין די דאַטעס 'גי ווען מעזשערד אין מענטשן מיט און אָן צוקערקרענק ().

אן אנדער נוציק מאָס פון די ווירקונג פון אַ עסנוואַרג אויף בלוט צוקער איז גלייסעמיק מאַסע (GL). ניט ענלעך גי, GL אַקאַונץ פֿאַר די געגעסן טייל און די סומע פון ​​קאַרבס אין דעם באַזונדער סערווינג ().

כּדי צו רעכענען GL, מערן די GI פון די עסן מיט די גראַמז קאַרבן אין דער סכום וואָס איר עסט און טיילן דעם נומער מיט 100.

דעם מיטל אַז 2 דאַר דאַטעס (48 גראַמז) וואָלט האָבן וועגן 36 גראַמז פון קאַרבס און אַ גי וועגן 49. אַז קאַלקיאַלייץ צו אַ גל פון וועגן 18 (,,).

קאַרבס מיט נידעריק GL זענען צווישן 1 און 10; מיטל GL קאַרבס זענען צווישן 11 און 19; בשעת הויך גל קאַרבס זענען 20 אָדער העכער. דעם מיטל אַ פֿאַרבייַסן קאַמפּרייזד פון 2 דאַטעס פּאַקס אַ מיטל GL.

אויב איר האָט צוקערקרענק, איר זאָל נישט עסן מער ווי 1 אָדער 2 דאַטעס אין אַ צייט. עסן זיי צוזאמען מיט אַ מקור פון פּראָטעין - אַזאַ ווי אַ האַנדפול פון ניסלעך - אַלאַוז די קאַרבס צו זיין דיידזשעסטיד אַ ביסל סלאָולי, און העלפֿן צו פאַרמייַדן בלוט צוקער ספּייק.

דאַטעס האָבן אַ נידעריק גי, וואָס מיטל אַז זיי זענען ווייניקער מסתּמא צו ספּייק דיין בלוט צוקער לעוועלס, מאכן זיי אַ זיכער ברירה פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. דערצו, דאַטעס האָבן אַ מיטל GL, וואָס מיטל אַז 1 אָדער 2 פירות אין אַ צייט זענען אַ גוטע ברירה.

די דנאָ שורה

דאַטעס באַרימערייַ אַן ימפּרעסיוו נוטרישאַנאַל פּראָפיל און נאַטירלעך זיסקייַט.

ווייַל זיי זענען אַ נאַטירלעך מקור פון פראַקטאָוס, זיי זאלן זיין אַ דייַגע פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.

אָבער, ווייַל זיי האָבן אַ נידעריק גי און מיטל גל, זיי זענען זיכער פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק אין מאַדעריישאַן - וואָס טראַנזלייץ ​​צו ניט מער ווי 1 צו 2 דאַטעס אין אַ צייַט.