ווי צו מאַכן רייַז מילך און הויפּט געזונט בענעפיץ
צופרידן
- רייַז מילך רעצעפּט
- נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פֿאַר רייַז מילך
- הויפּט געזונט בענעפיץ
- מעגלעך זייַט יפעקס
- אנדערע געזונט יקסטשיינדזשיז
צו מאַכן כאָוממייד רייַז מילך איז זייער פּשוט. עס איז אַ גוטע אָפּציע צו פאַרבייַטן קו מילך פֿאַר מענטשן וואָס האָבן לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס אָדער אַלערדזשיז צו קו מילך פּראָטעין, סוי אָדער ניסלעך.
עס איז מער געוויינטלעך צו זאָגן רייַז מילך ווייַל עס איז אַ טרינקען וואָס קענען פאַרבייַטן קו מילך, אָבער עס איז מער ריכטיק צו רופן עס רייַז טרינקען ווייַל עס איז אַ גרינס טרינקען. די טרינקען קענען זיין געפֿונען אין סופּערמאַרקיץ, אינטערנעט אָדער געזונט סטאָרז.
רייַז מילך רעצעפּט
רייַז מילך איז זייער פּשוט צו מאַכן אין שטוב און קענען זיין צוגעגרייט אין קיין צייט, ספּעציעל ווייַל עס ניצט ינגרידיאַנץ וואָס זענען גרינג צו געפֿינען אין קיין קיך.
ינגרידיאַנץ
- 1 טעפּל פון ווייַס אָדער ברוין רייַז;
- 8 ברילן וואַסער.
צוגרייטונג מאָדע
שטעלן די וואַסער אין אַ סקאָווראָדע אויף די פייַער, לאָזן עס קאָכן און שטעלן די געוואשן רייַז. לאָזן אויף נידעריק היץ פֿאַר 1 שעה מיט די פּאַן פֿאַרמאַכט. לאָזן קיל און שטעלן אין אַ בלענדער ביז פליסיק. שפּאַנונג זייער געזונט און לייגן וואַסער אויב נייטיק.
צו לייגן טאַם צו די רייַז מילך, איידער איר שלאָגן די בלענדער, איר קענען לייגן 1 לעפעלע פון זאַלץ, 2 טייבאַלספּונז פון זונרויז ייל, 1 לעפעלע פון וואַניל עקסטראַקט און 2 טייבאַלספּונז פון האָניק.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פֿאַר רייַז מילך
די פאלגענדע טיש ינדיקייץ די נוטרישאַנאַל זאַץ פֿאַר יעדער 100 מל פון רייַז מילך:
| קאַמפּאָונאַנץ | סומע פּער 100 מל |
| ענערגיע | 47 קאַלאָריעס |
| פּראָטעינס | 0.28 ג |
| פאַץ | 0.97 ג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9.17 ג |
| פיברע | 0.3 ג |
| קאַלסיום | 118 מג |
| אייַזן | 0.2 מג |
| פאָספאָר | 56 מג |
| מאַגנעסיום | 11 מג |
| פּאַטאַסיאַם | 27 מג |
| וויטאַמין די | 1 מקג |
| וויטאַמין ב 1 | 0.027 מג |
| וויטאַמין בקסנומקס | 0.142 מג |
| וויטאַמין ב 3 | 0.39 מג |
| פאָליק זויער | 2 מקג |
| וויטאַמין א | 63 מקג |
בכלל, קאַלסיום און וויטאַמינס, אַזאַ ווי וויטאַמין ב 12 און ד, זענען מוסיף צו די רייַז מילך צו באַרייַכערן דעם מילך מיט אנדערע נוטריאַנץ. די סומע וועריז לויט די פאַבריקאַנט.
הויפּט געזונט בענעפיץ
זינט רייַז מילך האט ווייניק קאַלאָריעס, דאָס איז אַ ויסגעצייכנט אַליירט פֿאַר די וואָג פּראָצעס זינט קאַנסומד אין מאַדעריישאַן און אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט אַ געזונט און באַלאַנסט דיעטע.
אין אַדישאַן, ווי עס טוט נישט האָבן באַטייטיק אַמאַונץ פון פעט, עס איז אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס פון די ב, א און ד קאָמפּלעקס, וואָס העלפּס צו טייַנען די נערוועז סיסטעם, די הויט און די זעאונג. געזונט.
די רייַז טרינקען איז אויך ידעאַל פֿאַר יענע וואָס זענען אַלערדזשיק צו מילך פּראָטעין אָדער פֿאַר יענע וואָס האָבן לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס, און פֿאַר מענטשן וואָס זענען אַלערדזשיק צו ניסלעך אָדער סוי. דער טרינקען האט אַ נייטראַל און אָנגענעם טאַם וואָס קאַמביינז מיט קאַווע, קאַקאַאָ פּודער אָדער פרוכט, און קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין דער פרישטיק אָדער אין אַ פֿאַרבייַסן צו צוגרייטן וויטאַמינס אָדער מיט טוווע, פֿאַר בייַשפּיל.
מעגלעך זייַט יפעקס
עס איז וויכטיק צו דערמאָנען אַז רייַז מילך איז אַ גוטע פּראָטעין און ווייַל עס איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, דאָס קען נישט זיין ידעאַל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.
אין אַדישאַן, לויט די פדאַ, עטלעכע רייַז טרינקען קענען אַנטהאַלטן טראַסעס פון ינאָרגאַניק אַרסעניק, אַ מאַטעריע וואָס קענען גרונט האַרץ פּראָבלעמס און ראַק אין די לאַנג טערמין, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד אַז רייַז מילך איז נישט קאַנסומד אין וידעפדיק.
אנדערע געזונט יקסטשיינדזשיז
אין אַדישאַן צו ויסבייַטן קו מילך פֿאַר רייַז מילך, עס איז אויך מעגלעך צו אַדאַפּט אנדערע געזונט יקסטשיינדזשיז ווי טשאַד טשאַד טשאָקלאַט אָדער פאַרלאָזן פּלאַסטיק פּאַקקאַגינג פֿאַר גלאז. קוק וואָס אנדערע ענדערונגען איר קענען מאַכן אין אַ כעלטיער לעבן:
פאַסאַנייטינג
מאַגנעסיום סיטראַטע
