פערד פלייש האט מער פּרעסן און ווייניקערע קאַלאָריעס ווי רינדערנס

צופרידן

• בענעפיץ פון פערד פלייש
• ריסקס פון קאַנסומינג פערד פלייש

די קאַנסאַמשאַן פון פערד פלייש איז נישט שעדלעך פֿאַר געזונט, און די קויפן פון דעם טיפּ פון פלייש איז לעגאַל אין רובֿ לענדער, אַרייַנגערעכנט Brazil.

אין פאַקט, עס זענען עטלעכע לענדער וואָס זענען גרויס קאָנסומערס פון פערד פלייש, אַזאַ ווי פֿראַנקרייַך, דייַטשלאַנד אָדער איטאליע, וואָס פאַרנוצן עס אין די פאָרעם פון ביפסטייק אָדער ניצן עס צו צוגרייטן סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, לאַזאַניאַ, באַלאָוני אָדער האַמבורגערס.

בענעפיץ פון פערד פלייש

פערד פלייש איז זייער ענלעך צו רינדערנס, ווייַל עס האט אַ העל רויט קאָליר, אָבער, קאַמפּערד מיט אנדערע טייפּס פון רויט פלייש, אַזאַ ווי כאַזער אָדער רינדערנס, עס איז אפילו מער נערעוודיק מיט:

• מער וואַסער;
• מער פּרעסן;
• ווייניקער פעט: וועגן 2-3 גראַמז פּער 100 ג;
• ווייניקער קאַלאָריעס.

אין אַדישאַן, דעם טיפּ פון פלייש איז גרינגער צו קייַען און האט אַ מער זיס געשמאַק, און פֿאַר עטלעכע מאָל עס איז געווען געניצט דורך פילע פּראָדוסערס פון ינדאַסטריאַלייזד עסנוואַרג, וואָס דזשענערייטאַד עטלעכע קאָנטראָווערסי אין אייראָפּע אין 2013.

ריסקס פון קאַנסומינג פערד פלייש

פערד פלייש קענען זיין שעדלעך ווען די כייַע האט גענומען גרויס דאָסעס פון מעדאַקיישאַן אָדער אַנאַבאַליק סטערוידז צו ווערן שטארקער אָדער צו פּראָדוצירן אַ גרעסערע סומע פון ​​פלייש. דאָס איז ווייַל טראַסעס פון די מעדאַקיישאַנז קענען זיין פאָרשטעלן אין דיין פלייש, וואָס אויך קאַנסומד און שעדיקן דיין געזונט.

אזוי, בלויז פלייש געשאפן דורך אַ קרעדאַטאַד ברידער זאָל זיין קאַנסומד, און פערד, למשל, אין ראַסעס, זאָל נישט דינען ווי אַ מקור פון פלייש.