6 גלייבן געזונט בענעפיץ פון אַטעמאָיאַ
צופרידן
אַטעמאָיאַ איז אַ פרוכט געשאפן דורך אַריבער די גראף פרוכט, אויך באקאנט ווי שמאַכטן שישקע אָדער אַטאַ, און טשערימויאַ. עס האט אַ ליכט און ביטטערסוועעט טאַם און איז רייַך אין נוטריאַנץ אַזאַ ווי ב וויטאַמינס, וויטאַמין C און פּאַטאַסיאַם און יוזשאַוואַלי קאַנסומד פריש.
אַטעמאָיאַ איז גרינג צו וואַקסן, אַדאַפּט צו פאַרשידענע טייפּס פון קלימאַט און באָדן, אָבער פּראַפערז פייַכט מקומות און טראַפּיקאַל קליימיץ. ווי דער פרוכט פון דער ציילן, די פּאַפּ איז ווייַס, אָבער עס איז ווייניקער אַסידיק און ברענגט ווייניקערע זאמען, וואָס מאכט עס גרינגער צו פאַרנוצן.
די הויפּט געזונט בענעפיץ זענען:
- צושטעלן מאַכט, ווייַל עס איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ און קענען ווערן גענוצט אין פאַר-טריינינג אָדער סנאַקס;
- הילף צו קאָנטראָל בלוט דרוק, ווי עס איז רייך אין קאליאום;
- פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, ווייַל עס כּולל ב וויטאַמינס;
- הילף צו פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל דורכפאָר, ווייַל עס איז רייַך אין פייבערז;
- פאַרגרעסערן די געפיל פון זאַטקייַט און ויסמיידן די פאַרלאַנג פֿאַר סוויץ רעכט צו זייער פיברע אינהאַלט און טאַם;
- הילף צו סוד און פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן, ווייַל עס איז רייַך אין מאַגניזיאַם.
די ידעאַל איז צו פאַרנוצן פריש אַטעמיאַ, און איר זאָל קויפן די פרוכט נאָך פעסט, אָבער אָן שוואַרץ אָדער זייער ווייך ספּאַץ, וואָס ינדיקייץ אַז זיי האָבן דורכגעגאנגען זייער פונט פון קאַנסאַמשאַן. ביז זיי זענען צייַטיק, די פירות זאָל זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור. זען די דיפעראַנסיז און אַלע די בענעפיץ פון די פרוכט פון די ערל.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
די פאלגענדע טיש גיט די נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פֿאַר 100 ג אַטעמאָיאַ.
רוי אַטעמאָיאַ | |
ענערגיע | 97 קייקאַל |
קאַרבאָוכיידרייט | 25.3 ג |
פּראָטעין | 1 ג |
גראָב | 0.3 ג |
פיברע | 2.1 ג |
פּאַטאַסיאַם | 300 מג |
מאַגנעסיום | 25 מג |
טהיאַמינע | 0.09 מג |
ריבאָפלאַווין | 0.07 מג |
די דורכשניטלעך וואָג פון אַ אַטעמאָיאַ איז וועגן 450 ג, און רעכט צו זיין הויך קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט, עס זאָל זיין קאַנסומד מיט וואָרענען אין צוקערקרענק. געפֿינען וואָס פירות זענען רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק.
אַטעמאָיאַ שטיקל
ינגרידיאַנץ:
- 2 טעפּלעך פון אַטעמאָיאַ פּאַפּ
- 1 גלעזל ווייץ מעל טיי, פּרעפעראַבלי ווהאָלעמעאַל
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1 גלעזל פון ייל טיי
- 2 עגגס
- 1 פאַרבייַסן לעפל פון באַקינג פּודער
צוגרייטונג מאָדע:
אַראָפּנעמען די זאמען פון די אַטעמאָיאַ און שלאָגן די פּאַפּ אין אַ בלענדער, מעסטן 2 טעפּלעך צו מאַכן דעם שטיקל. לייג די עגגס און ייל און קלאַפּן ווידער. שטעלן דעם מעל און צוקער אין אַ קאַנטיינער און לייגן די געמיש פון די בלענדער און מישן געזונט. לייג די הייוון לעצטע און קאָך די טייג מער ביז עס איז כאָומאַדזשיניאַס. שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון ביי 180 º C פֿאַר 20-25 מינוט.