5 הויפּט געזונט בענעפיץ פון אָוץ
צופרידן
- 1. ראַדוסאַז שלעכט קאַלעסטעראַל
- 2. קאָנטראָלס בלוט צוקער לעוועלס
- 3. העלפּס איר פאַרלירן וואָג
- 4. פּרעווענץ באָוועל ראַק
- 5. ראַדוסאַז הויך בלוט דרוק
- נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע און ווי צו נוצן
- האָבערגריץ קיכל רעצעפּט
אָוץ זענען איינער פון די כעלטייסט טוווע ווייַל זיי, אין אַדישאַן צו אַנטהאַלטן גלוטען, אַ וויכטיק מקור פון פאַרשידן וויטאַמינס, מינעראַלס, פייבערז און אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס זענען יקערדיק פֿאַר אַ געזונט לעבן, וואָס מאכט עס אַ סופּערפאָאָד.
אין אַדישאַן צו זיין סופּער געזונט, אָוץ קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין כּמעט אַלע טייפּס פון דיייץ, אפילו אין קאַסעס פון צוקערקרענק, ווייַל עס העלפּס צו קאָנטראָלירן די בלוט צוקער לעוועלס. עס אויך העלפּס צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס, פּראַטעקץ די האַרץ און אפילו בוסט די ימיון סיסטעם.
1. ראַדוסאַז שלעכט קאַלעסטעראַל
אָוץ זענען רייַך אין אַ ספּעציפיש טיפּ פון פיברע, באַוווסט ווי ביתא-גלוקאַן, וואָס סלאָוז בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ערנסט קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, אַזאַ ווי האַרץ אַטאַק אָדער מאַך.
צו דערגרייכן דעם נוץ, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן בייַ מינדסטער 3 גראַמז פון ביתא-גלוקאַן פּער טאָג, וואָס איז עקוויוואַלענט צו בעערעך 150 גראַמז פון אָוץ.
2. קאָנטראָלס בלוט צוקער לעוועלס
ווייַל עס איז רייַך אין פיברע, ספּעציעל פון די ביתא-גלוקאַן טיפּ, אָוץ קענען צו פאַרמייַדן שאַרף ספּייקס אין בלוט צוקער לעוועלס. סטאַרטינג פון דעם טאָג מיט אַ שיסל פון האָבערגריץ, פֿאַר בייַשפּיל, איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו קאָנטראָלירן צוקערקרענק און אפילו פאַרמייַדן די אָנהייב, אין דעם פאַל פון פּרי-דייאַבעטיקס.
3. העלפּס איר פאַרלירן וואָג
אָוץ זענען אַ גרויס אַליירט פֿאַר דיעטע אָנווער פון וואָג אָנווער, ווייַל זייער פייבערז סטימולירן די פּראָדוקציע פון אַ האָרמאָנע אין די קישקע וואָס ינקריסיז די געפיל פון זאַטקייַט, און פּרעווענטינג די הונגער זיך אָפט.
דעריבער, עסן אָוץ איבער דעם טאָג איז אַ גוטע סטראַטעגיע צו פאַרקלענערן קאַלאָריע ינטייק, פאַסילאַטייט וואָג אָנווער.
4. פּרעווענץ באָוועל ראַק
אָבער פייבערז העלפֿן די באָוועל פונקציאָנירן, פּרעווענטינג פאַרשטאָפּונג און די אַקיומיאַליישאַן פון טאַקסאַנז וואָס קענען פירן צו ראַק. אין דערצו, אָוץ נאָך אַנטהאַלטן פיטיק זויער, אַ מאַטעריע וואָס העלפּס באַשיצן ינטעסטאַנאַל סעלז פון מיוטיישאַן וואָס קענען אָנמאַכן טומאָרס.
5. ראַדוסאַז הויך בלוט דרוק
אָוץ זענען זייער רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, ספּעציעל אין אַ ספּעציפיש טיפּ באַוווסט ווי אַווענאַנטהאַמידע, וואָס ינקריסאַז די פּראָדוקציע פון ניטריק אַקסייד אין דעם גוף. דעם ניטריק אַקסייד בלוט כלים צו אָפּרוען, פאַסילאַטייט בלוט סערקיאַליישאַן און לאָוערינג בלוט דרוק.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע און ווי צו נוצן
די פאלגענדע טיש ווייזט די נוטרישאַנאַל זאַץ אין 100 ג פון ראָולד אָוץ.
| די סומע פּער 100 ג | |||
| ענערגיע: 394 קייקאַל | |||
| פּראָטעין | 13.9 ג | קאַלסיום | 48 מג |
| קאַרבאָוכיידרייט | 66.6 ג | מאַגנעסיום | 119 מג |
| גראָב | 8.5 ג | אייַזן | 4.4 מג |
| פיברע | 9.1 ג | צינק | 2.6 מג |
| וויטאַמין E | 1.5 מג | פאָספאָר | 153 מג |
אָוץ קענען זיין קאַנסומד אין די פאָרעם פון פלאַקעס, מעל אָדער גראַנאָלאַ און קענען זיין מוסיף אין דער צוגרייטונג פון קיכלעך, סופּס, יויך, פּיעס, קייקס, ברעדז און פּאַסטאַז.
אין אַדישאַן, עס קען אויך זיין געגעסן אין די פאָרעם פון קאַשע און די מאַסע פון פודז אַזאַ ווי דאָרש דאַמפּלינגז און מיטבאָלז. זען אַ גאַנץ מעניו מיט אָוץ צו פאַרלירן וואָג.
האָבערגריץ קיכל רעצעפּט
ינגרידיאַנץ
- 1 גלעזל פון ראָולד אָוט טיי
- 1 גלעזל פון צוקער טיי
- ½ טעפּל פון צעלאָזן ליכט מאַרגאַרין
- 1 יי
- 2 טייבאַלספּונז פון גאַנץ ווייץ מעל
- ½ לעפעלע פון וואַניל עסאַנס
- 1 קניפּ פון זאַלץ
צוגרייטונג מאָדע
קלאַפּן די יי געזונט ביז פראָטי. לייג די צוקער און מאַרגאַרין און מישן געזונט מיט אַ לעפל.ביסלעכווייַז לייגן די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ, סטערינג געזונט. פאָרעם די קיכלעך מיט אַ לעפעלע אָדער זופּ, לויט דער געוואלט גרייס, און שטעלן אין אַ גריסט פאָרעם, און לאָזן פּלאַץ צווישן די קיכלעך. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון ביי 200 º C פֿאַר 15 מינוט אָדער ביז זיי זענען בונט.
קאָנטראָלירן די האָבערגריץ רעצעפּט אויך צו קאָנטראָלירן צוקערקרענק.
זען אויך אַ רעצעפּט פֿאַר גלוטען-פריי האָבער ברויט צו מאַכן אין שטוב דורך וואַטשינג די ווייַטערדיק ווידעא:
פאָלקס אַרטיקלען
וואָס זענען די טייפּס פון זאַלץ און וואָס איז דער בעסטער פֿאַר געזונט?
