פרעגן די דיעטע דאָקטאָר: פעט-ברענען פודז

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

ק: זענען עס קיין דיעטע ענדערונגען וואָס איך קענען מאַכן וואָס וועט אַקשלי בוסט מיין מאַטאַבאַליזאַם, אָדער איז דאָס נאָר כייפּ?

א: בכלל די פאָדערן פון "פעט-ברענען פודז" איז טעקניקלי פאַלש, ווי רובֿ פודז טאָן ניט פּראָואַקטיוולי אַרויסרופן ינקריסאַז אין קאַלאָריע ברענען, אָבער אַנשטאָט מאַכן אַ פיזיאַלאַדזשיקאַל סוויווע אין וואָס פעט ברענען איז גרינגער. בראַקאַלי, למשל, טוט נישט פאַרגרעסערן דיין מעטאַבאַליק קורס, אָבער דאָס איז אַ נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג וואָס כּולל פּאַמעלעך דיידזשעסטינג קאַרבאָוכיידרייץ, פיברע און פיטאָוטשעמיקאַלז וואָס קענען העלפֿן ויסמיידן וידעפדיק עסטראָגען. אַלע די טינגז קענען מאַכן וואָג אָנווער מער עפעקטיוו.

עס זענען, אָבער, אַ קליין האַנדפול פון פאַקטיש פעט-מעלטינג פודז, פודז אַז ווען געגעסן פאַרגרעסערן דיין גוף ס קאַלאָריע- און פעט-ברענען פיייקייַט. די צוויי מערסט פאָלקס און באַוווסט זענען גרין טיי און הייס פּעפּערז.

EGCG, אַן אַנטיאַקסאַדאַנט אין גרין טיי, קענען פאַרגרעסערן פעט ברענען און וואָג אָנווער ווען קאַמביינד מיט קאַפין, וואָס געוויינטלעך כאַפּאַנז מיט גרין טיי.

הייס פּעפּערז אַנטהאַלטן די אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּסאַיסין, וואָס קענען פאַרגרעסערן פעט אַקסאַדיישאַן (ד"ה פעט ברענען). דער בלויז כיסאָרן פון קאַפּסאַיסין איז אַז איר דאַרפֿן צו נעמען עס אין אַ העסאָפע פאָרעם צו שניידן די בענעפיץ.

און לויט אַ נייַע לערנען ארויס אין די יו אמעריקאנער זשורנאַל פון קליניש דערנערונגמאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ, אַזאַ ווי אין מאַסלינע ייל און אַוואַקאַדאָוז, זאָל זיין מוסיף צו דער רשימה פון פודז וואָס העלפֿן איר פאַרברענען מער קאַלאָריעס.

רעסעאַרטשערס קאַמפּערד אַ דיעטע הויך אין מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט צו אַ דיעטע רייַך אין סאַטשערייטאַד פעט און געפֿונען אַז די מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט-רייַך דיעטע האט אַ העכער פאַרגרעסערן (אַרויף צו 4.3 פּראָצענט) אין די מנוחה פון ענערגיע פּאַרטיסאַפּאַנץ אין לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ (דאָס איז וויסנשאַפֿט פֿאַר די באַזע נומער פון קאַלאָריעס איר פאַרברענען יעדער טאָג פרייַ פון דיין טעטיקייט מדרגה).די לערנען מחברים טראַכטן אַז די פאַץ מאַכן אונדזער מיטאָטשאָנדריאַ, די קאַלאָריע-ברענען ענדזשאַנז פון אונדזער סעלז, פאַרברענען מער ענערגיע ווי היץ.

מייַן באַליבסטע קוואלן פון מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ אַרייַננעמען:

• הזיתים
• איילבירטן אויל
• פּינאַץ
• מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך
• האַזעלנוץ
• אַוואָקאַדאָ

איר קען געדענקען צוריק צו אַ פריערדיקן "פרעגן די דיעטע דאָקטאָר" ווו מיר געקוקט אויף אַ לערנען וואָס געוויזן דיקריסאַז אין מאָגן פעט ווען לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ רידוסט די סאַטשערייטאַד און געוואקסן מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט אין זייער דיייץ. די צוויי שטודיום קאַמביינד ווייַזן אַז עס איז גוט צו עסן מער מאָנאָס.

רעצענזיע פֿאַר