פרוטי אַנטיאַקסאַדאַנט טרינקען וואָס זענען משוגע גוט פֿאַר דיין גוף

צופרידן

• מאַנגאָ, פּאַפּייאַ און קאָקאָסנוס סמאָאָטהיע
• קיוויפרויט, דזשאַלאַפּע ñ אָ & מאַטטשאַ בוסטער
• ספּייסט מילגרוים ינגבער ספּריטז
• ספּייסט-כאַני פּשוט סירעפּ
• רעצענזיע פֿאַר

עס איז קיין סוד אַז פריש פירות, וועדזשיז, ניסלעך זענען פּאַקט מיט קישקע-פרייַנדלעך פיברע, יקערדיק וויטאַמינס און יקערדיק מינעראַלס. אָבער וואָס איר קען נישט וויסן איז אַז זיי זענען אויך רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז וואָס קען פאַרמייַדן אָדער פאַרהאַלטן עטלעכע טייפּס פון צעל שעדיקן, לויט די נאַשאַנאַל צענטער פֿאַר קאָמפּלעמענטאַרי און ינטעגראַטיווע געזונט.

און איר טאָן ניט דאַרפֿן עסן דיין אַנטיאַקסאַדאַנט-רייַך פירות צו פענד אַוועק דעם שעדיקן. די אַנטיאַקסאַדאַנט טרינקען "פאַרמינערן אָנצינדונג, וואָס קען פאַרמייַדן עטלעכע ילנאַסיז," זאגט פאָרעם מיטגליד פון מאַרך טראַסט, Maya Feller, R.D.N., אַ דייאַטישאַן אין ניו יארק, וואָס דיזיינד די פאלגענדע רעסאַפּיז. צעטל אַרויף אַ פּעקל צו באַקומען די גוט-פֿאַר-איר קאַמפּאַונדז - קיין טשוינג פארלאנגט.

מאַנגאָ, פּאַפּייאַ און קאָקאָסנוס סמאָאָטהיע

רייך אין פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און אייַזן, דעם אַנטיאַקסאַדאַנט טרינקען רעוועך דיין ענערגיע און פידז דיין מאַסאַלז. (ICYDK, מאַנגאָ אַליין איז לאָודיד מיט גוט-פֿאַר-איר נוטריאַנץ.)

ינגרידיאַנץ:

• 1 3/4 טעפּלעך געהאַקט פאַרפרוירן מאַנגאָ שטיקער
• 1 1/2 טעפּלעך רוי קאָקאָסנוס וואַסער
• 3/4 טעפּל געהאַקט פאַרפרוירן פּאַפּייאַ טשאַנגקס
• 2 לעפל לימענע זאַפט
• 1/4 לעפעלע ערד קלאָוועס
• קניפּ פון קייען פעפער
• פיינלי שרעדיד לייטלי טאָוסטיד קאָקאָסנוס פלאַקעס
• לימענע וועדזש

אינסטרוקציעס:

1. אין אַ בלענדער, פאַרבינדן געהאַקט פאַרפרוירן מאַנגאָ טשאַנגקס, רוי קאָקאָסנוס וואַסער, געהאַקט פאַרפרוירן פּאַפּייאַ טשאַנגקס, לימענע זאַפט, ערד קלאָוועס און קייען פעפער.
2. טיילן צווישן 2 הויך ברילן. גאַרניש מיט קאָקאָסנוס פלאַקעס און לימענע וועדזש.

קיוויפרויט, דזשאַלאַפּע ñ אָ & מאַטטשאַ בוסטער

אין דעם טראַפּיקאַל אַנטיאַקסאַדאַנט טרינקען, וויטאַמין C, פּאָליפענאָלס און קאַמפּאַונדז באַוווסט ווי קאַטעטשינס אַרבעט צוזאַמען צו שטיצן דיין ימיון סיסטעם.

ינגרידיאַנץ:

• 1/2 טעפּל קליין קיוויפרויט טשאַנגקס, פּלוס מער פֿאַר גאַרניש
• 2 דין סלייסיז דזשאַלאַפּענאָ
• 2 דין לייַם ראָונדס
• 1 לעפל אַגאַווע סירעפּ
• 2 גרויס סילאַנטראָו ספּריגס
• 1/3 גלעזל קאַלט ונסוועעטענעד ייסט מאַטטשאַ טיי

אינסטרוקציעס:

1. אין אַ קאָקטייל שייקער, צעמישט קיוויפרוט טשאַנגקס, דזשאַלאַפּענאָ סלייסיז, לייַם ראָונדס, אַגאַווע סירעפּ און 1 סילאַנטראָו ספּריג.
2. גיסן קאַלט ונסוועעטענעד ייסט מאַטטשאַ טיי, און פּלאָמבירן שייקער מיט ייַז. נאָענט, און טרייסלען ביז געזונט טשילד.
3. גיסן אין אַ קורץ גלאז אָנגעפילט מיט אייז, און גאַרניש מיט אַ סילאַנטראָו ספּריג און אַ קיוויפרוט רעפטל.

ספּייסט מילגרוים ינגבער ספּריטז

דעם אַנטיאַקסאַדאַנט טרינקען וועט האַלטן דיין האַרץ געזונט, דאַנק צו ינגבער (וואָס לאָווערס לדל קאַלעסטעראַל) און מילגרוים זאַפט (וואָס כּולל אַנטיאַקסאַדאַנט פּוניקאַלאַגין וואָס קענען פאַרמיידן סאַלידאַפייינג לדל קאַלעסטעראַל).

ינגרידיאַנץ:

• 2-אין. שטיק פון ינגבער, פּלוס מער פֿאַר גאַרניש
• 1/4 טעפּל טשילד מילגרוים זאַפט
• 1 לעפל פּשוט סירעפּ פון ספּייסט-האָניק (רעצעפּט אונטן)
• פּופּיק מאַראַנץ
• 1/3 גלעזל טשילד סעלטער

אינסטרוקציעס:

1. אָרט אַ קליין פייַן זיפּ איבער אַ הויך גלאז. רייַבן שטיק פון ינגבער אין די זיפּ. ניצן אַ לעפל, דזשענטלי דריקן אויף די גרייטיד ינגבער צו באַפרייַען זאַפט אין די גלאז. איר זאָל האָבן 1/2 צפּ. ינגבער זאַפט; אַוועקוואַרפן סאָלידס.
2. לייג טשילד מילגרוים זאַפט און ספּייסט-האָניק פּשוט סירעפּ; קאָך צו פאַרבינדן.
3. רעפטל 1 קייַלעכיק פון אַ פּופּיק מאַראַנץ; שנייַדן אין 4 ברעקלעך. לייג צו די גלאז, און פּלאָמבירן מיט ייַז.
4. לייג 1/3 טעפּל טשילד סעלטזער; באַצירן מיט אַ רעפטל פון ינגבער.

ספּייסט-כאַני פּשוט סירעפּ

ינגרידיאַנץ:

• 1/2 טעפּל האָניק
• 1/2 גלעזל וואַסער
• 1/2 צפּ. קראַשט קאַרדאַמאָם זאמען
• 1/2 צפּ. צימערינג

אינסטרוקציעס:

1. אין אַ קליין פאַן, פאַרבינדן האָניק, וואַסער, קאַרדאַמאָם זאמען און צימערינג. ברענגען צו אַ קאָכן, סטערינג ביז האָניק דיסאַלווז.
2. אַראָפּנעמען פון די היץ, און לאָזן קיל צו צימער טעמפּעראַטור. שפּאַנונג, און אַוועקוואַרפן סאָלידס. (פֿאַרבונדענע: געשמאַק וועגן צו נוצן דעם האָניק אין דיין שפּייַזקאַמער)

פאָרעם מאַגאַזין, מאַרץ 2021 אַרויסגעבן

רעצענזיע פֿאַר