דיעטע פֿאַר הויך בלוט דרוק (כייפּערטענשאַן): וואָס צו עסן און ויסמיידן
צופרידן
- דרוק-לאָוערינג פודז
- ווי פיל זאַלץ קען פאַרנוצן פּער טאָג?
- ווי פיל קאַווע איז רעקאַמענדיד?
- פודז צו ויסמיידן
פוד איז איינער פון די מערסט וויכטיק פּאַרץ אין דער באַהאַנדלונג פון אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן, דעריבער, מיט עטלעכע טעגלעך זאָרג, אַזאַ ווי רידוסינג די סומע פון זאַלץ וואָס איז קאַנסומד, ויסמיידן געפּרעגלט און פּראַסעסט פודז פון די געבויט-אין און קאַנד טיפּ ווייַל פון זיין זאַלץ מיט הויך אינהאַלט און געבן ייבערהאַנט צו נאַטירלעך פודז, אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז און פריש פירות.
אין אַדישאַן, מענטשן וואָס ליידן פון הויך בלוט דרוק זאָל פאַרגרעסערן זייער וואַסער קאַנסאַמשאַן דורך טרינקט 2-2.5 ליטער פּער טאָג, און פאַרגרעסערן זייער רעגולער גשמיות טעטיקייט, אַזאַ ווי גיין אָדער פליסנדיק, לפּחות 3 מאָל פּער וואָך.
דרוק-לאָוערינג פודז
די מערסט פּאַסיק פודז צו נידעריקער הויך בלוט דרוק זענען:
- אַלע פריש פירות;
- קעז אָן זאַלץ;
- איילבירטן אויל;
- קאָקאָסנוס וואסער;
- טוווע און גאַנץ פודז;
- בוריק זאַפט;
- עגגס;
- רוי און האַלב וועדזשטאַבאַלז;
- ווייסע פלייש, אַזאַ ווי הינדל אָן הויט, טערקיי און פיש;
- ונסאַלטעד טשעסנאַץ און פּינאַץ;
- ליכט יאָגורץ.
עס איז אויך וויכטיק צו אַרייַננעמען דייורעטיק פודז אין די דיעטע, אַזאַ ווי קאַווענע, אַנאַנאַס, וגערקע און פּעטרעשקע, פֿאַר בייַשפּיל, אין אַדישאַן צו ינקריסינג וואַסער קאַנסאַמשאַן, ווייַל דאָס העלפּס צו עלימינירן פליסיק ריטענשאַן דורך פּישעכץ און רעגולירן בלוט דרוק.
געפֿינען זיך וועגן אנדערע דייורעטיק פודז וואָס העלפֿן קאָנטראָל דרוק.
ווי פיל זאַלץ קען פאַרנוצן פּער טאָג?
די וועלט געזונט ארגאניזאציע רעקאַמענדז 1 צו 3 גראַמז פון זאַלץ פּער טאָג צו פאַרמייַדן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט דרוק. זאַלץ איז קאַמפּאָוזד פון קלאָרין און סאָדיום, די לעצטע איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פאַרגרעסערן אין בלוט דרוק.
רובֿ פודז אַנטהאַלטן סאָדיום, ספּעציעל ינדאַסטריאַלייזד. עס איז וויכטיק צו האַלטן אַן אויג אויף און לייענען די עסנוואַרג פירמע מיט אַ טעגלעך רעקאַמענדיד סאָדיום צווישן 1500 און 2300 מג פּער טאָג.
צו פאַרבייַטן זאַלץ, אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון בשמים און עראַמאַטיק הערבס קענען זיין געניצט צו לייגן טאַם צו פודז, אַזאַ ווי אָרעגאַנאָ, ראָוזמערי, פּעטרעשקע און קאָריאַנדער.
ווי פיל קאַווע איז רעקאַמענדיד?
עטלעכע שטודיום ווייַזן אַז קאַפין קענען פאַרגרעסערן בלוט דרוק פֿאַר אַ קורץ צייַט נאָך קאַנסאַמשאַן, ראַגאַרדלאַס פון צי דער מענטש האט הויך בלוט דרוק.
מער שטודיום זענען נאָך דארף פֿאַר זיין לאַנג-טערמין יפעקס, אָבער עטלעכע שטודיום ווייַזן אַז מעסיק קאַנסאַמשאַן פון 3 טעפּלעך קאַווע פּער טאָג האט געזונט בענעפיץ און פּריווענץ קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, ערידמיאַז און צוקערקרענק.
פודז צו ויסמיידן
פודז וואָס זאָל נישט קאַנסומד אין פאַל פון הויך בלוט דרוק זענען:
- געפּרעגלט פודז אין אַלגעמיין;
- טשיזיז אַזאַ ווי פּאַרמאַזאַן, פּראָוואָלאָנע, שווייצער;
- שינקע, באַלאָוני, סאַלאַמי;
- פודז הויך אין פעט. קוק קערפאַלי אין עסנוואַרג לאַבעלס;
- עמבעדיד און קאַנד עסנוואַרג, אַזאַ ווי סמאָוקט ווורשט, דערלאנגט;
- קאַנד ווי טונפיש אָדער סאַרדינז;
- צוקערל;
- פאַר-האַלב אָדער זויער וועדזשטאַבאַלז און וועדזשטאַבאַלז;
- דאַר פירות, אַזאַ ווי פּינאַץ און קאַשו ניסלעך;
- סאָסיז, אַזאַ ווי קעטשופּ, מייַאָנעז, זענעפט;
- וואָרסעסטערשירע אָדער סוי סאָוס;
- געווירץ קיובז גרייט פֿאַר קוקינג;
- מיץ, אַזאַ ווי האַמבורגער, בייקאָן, דאַר פלייש, ווורשט, רינדערנס דזשערקי;
- קידס, פּאַטעס, סאַרדינז, אַנטשאָוויעס, סאָלטיד דאָרש;
- פּיקאַלז, הזיתים, ספּאַרזשע, קאַנד האַרץ פון דלאָניע;
- אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, ווייך טרינקען, ענערגיע טרינקען, קינסטלעך דזשוסאַז.
די פודז זענען רייַך אין פעט אָדער סאָדיום, וואָס זענען די אַקיומיאַליישאַן פון פאַטי פּלאַקס אין די אַרטעריעס, וואָס כינדערז די דורכפאָר פון בלוט און דעריבער ינקריסאַז דרוק, און דעריבער זאָל זיין אַוווידאַד טעגלעך.
אין פאַל פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, עטלעכע שטודיום אָנווייַזן אַז אַ קליין גלאז פון רויט ווייַן יעדער טאָג האט בענעפיץ פֿאַר די מאַטאַבאַליזאַם און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, ווייַל עס איז רייַך אין פלאַוואָנאָידס, פּאָליפענאָלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס זענען סאַבסטאַנסיז וואָס באַשיצן די האַרץ.
פאַסאַנייטינג
ווי צו קאָפּע ווען עמעצער אין דיין הויזגעזינד לעבן מיט אַדיקשאַן
