7 הויפּט בענעפיץ פון קאַרוב און ווי צו פאַרנוצן

צופרידן

• 1. ימפּרוווז גאַסטראָוינטעסטאַנאַל געזונט
• 2. קאַלעסטעראַל קאָנטראָל
• 3. קאָנטראָל פון צוקערקרענק
• 4. פּראַמאָוץ ביין געזונט
• 5. פאַוואָרס וואָג אָנווער
• 6. קענען פֿאַרבעסערן שלאָפן קוואַליטעט
• 7. קען האָבן אַנטי-ראַק קאַמף
• קאַראָב פּודער אינפֿאָרמאַציע
• ווי צו נוצן קאַרוב
• היישעריק בעבל גומע פֿאַר וואַמאַטינג אָדער רעפלוקס
• קאַראָב מעל פֿאַר שילשל
• רעסיפּעס מיט קאַראָב פּודער
• 1. גלוטען-פֿרייַ קאַראָב שטיקל
• 2. קאַראָב קרעם פֿאַר פאַרבייַסן
• 3. קאַראָב און קווינאָאַ פּאַנקייקס

דער קאַראָב איז אַ פרוכט פון די קאַראָב, וואָס איז אַ קשאַק און האט די זעלבע פאָרעם ווי אַ פּאַד מיט 8-12 זאמען פון ברוין קאָלירן און זיס טאַם.

דעם פוראָ איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, דער הויפּט פּאָליפענאָלס, און קענען זיין געוויינט ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו קאַקאַאָ פּודער אָדער שאָקאָלאַד, ווייַל עס האט אַ ענלעך טאַם. אין אַדישאַן, קאַראָב האט ווייניק קאַלאָריעס און איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פיברע און וויטאַמינס פון די ב קאָמפּלעקס, קאַלסיום און מאַגניזיאַם.

עס איז מעגלעך צו געפֿינען קאַראָב פּודער, גומע אָדער קרעם אין סופּערמאַרקיץ, געזונט שפּייַז סטאָרז אָדער אָנליין סטאָרז, וואָס קענען זיין געמישט אין מילך אָדער צוגעלייגט צו רעסאַפּיז וואָס זענען בעקאַבאָלעדיק געמאכט מיט שאָקאָלאַד ווי קיכלעך און קייקס. אין אַדישאַן, עס זענען אויך ינדאַסטריאַלייזד קאַראָב פּראָדוקטן אַזאַ ווי קאַשע באַרס און דזשאַמז.

אין אַדישאַן צו זיין געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר שאָקאָלאַד, היישעריק בינז קענען אויך ברענגען עטלעכע געזונט בענעפיץ, די הויפּט איז:

1. ימפּרוווז גאַסטראָוינטעסטאַנאַל געזונט

ווייַל עס כּולל פייבערז און טאַננינס, קאַראָב העלפּס צו פֿאַרבעסערן די קישקע פון ​​די קישקע דורך דיקריסט שילשל, פֿאַרבעסערן אַסידאַטי, ויסמיידן אַסידאַטי, רידוסינג וואַמאַטינג און מיינטיינינג די געזונט פון די ינטעסטאַנאַל מיקראָביאָטאַ.

אין אַדישאַן, קאַראָב האט אַ אַנטי-רעפלוקס קאַמף, און דעריבער איז אַ גוט ינגרידיאַנט צו נוצן אין פּיצל קינד.

2. קאַלעסטעראַל קאָנטראָל

קאַראָב איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס העלפּס צו נידעריקער לעוועלס פון שלעכט קאַלעסטעראַל, לדל און טריגליסערידעס און אַזוי פּראַמאָוץ די פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, אַזאַ ווי אַטהעראָסקלעראָוסיס, פֿאַר בייַשפּיל, ווייַל אַנטיאַקסאַדאַנץ פאַרמייַדן די דעפּאַזישאַן פון פאַץ אין די אַרטעריעס און די פאַרקלענערן אין די אַבזאָרפּשאַן פון פעט דורך דעם גוף.

3. קאָנטראָל פון צוקערקרענק

ווייַל עס איז רייַך אין פייבערז, אַזאַ ווי פּעקטין, עס איז מעגלעך צו ויסמיידן גלייסעמיק ספּייקס און פאַרמינערן די סומע פון ​​סערקיאַלייטינג צוקער אין דעם גוף. אין אַדישאַן, ווען פודז זענען ענריטשט מיט היישעריק בינז, עס איז מעגלעך צו פאַרקלענערן זייער גלייסעמיק אינדעקס, וואָס אויך העלפּס צו רעגולירן די בלוט צוקער לעוועלס.

4. פּראַמאָוץ ביין געזונט

קאַראָב איז רייַך אין קאַלסיום און מאַגניזיאַם, וואָס העלפּס צו פֿאַרבעסערן ביין געדיכטקייַט און דעריבער שטארקן ביינער און ציין, למשל, און פאַרמייַדן פראַקשערז און אָסטיאַפּעראָוסיס.

5. פאַוואָרס וואָג אָנווער

קאַראָב האט ווייניק קאַלאָריעס, איז רייַך אין פיברע און האט אַ הויך פעט אינהאַלט, אַזוי ווען עס איז טייל פון אַ געזונט און באַלאַנסט דיעטע, עס קען זיין אַ פאַרגרעסערן אין זאַטקייט און ווייווערד אָנווער.

6. קענען פֿאַרבעסערן שלאָפן קוואַליטעט

ווייַל עס כּולל קיין קאַפין און האט אַ זיס געשמאַק, קאַראָב קענען זיין געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ און קענען זיין קאַנסומד בייַ נאַכט אָן ינטערפירינג די שלאָפן קוואַליטעט, אין דעם פאַל פון מענטשן שפּירעוודיק צו קאַפין.

7. קען האָבן אַנטי-ראַק קאַמף

ווייַל עס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, קאַראָב קען באַשיצן סעלז פון שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז, אין אַדישאַן צו יגזיסינג אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמף וואָס קען העלפֿן צו פאַרמייַדן ראַק. נאָך שטודיום זענען נידז איידער דעם ווירקונג פון קאַראָב קענען זיין באשטעטיקט.

קאַראָב פּודער אינפֿאָרמאַציע

די פאלגענדע טיש ינדיקייץ די נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פֿאַר 100 גראַמז פון קאַרוב פּודער, אויך באקאנט ווי קאַראָב מעל:

ווי צו נוצן קאַרוב

קאַראָב קענען זיין געוויינט אין פּודער פאָרעם אין דער צוגרייטונג פון פודז אַזאַ ווי קייקס, קוגל, קיכלעך און סוויץ ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר קאַקאַאָ פּודער אָדער שאָקאָלאַד.

אין אַדישאַן, די היישעריק בעבל גומע באדינט ווי אַ טיקאַנער, עמולסיפיער און געל געל אַגענט אין פאַרשידן ינדאַסטריאַלייזד פּראָדוקטן. גומע קענען אויך זיין געוויינט אין עטלעכע פּיצל קינד ווי אַ טיקאַנער און צו רעדוצירן רעפלוקס און וואַמאַטינג.

היישעריק בעבל גומע פֿאַר וואַמאַטינג אָדער רעפלוקס

מישן 1 לעפל פון די גומע מיט 1 גלאז וואַסער און נעמען עס. ביי בייביז די מאָס זאָל זיין 1.2-2.4 ג גומע פֿאַר 120 מל מילך.

קאַראָב מעל פֿאַר שילשל

מישן 25 ג מעל אין 1 גלעזל וואַרעם וואַסער אָדער מילך. טרינקען נאָך יעדער שילשל. דעם רעצעפּט מיט קאַראָב מעל ווען געמישט מיט זונרויז זוימען און רייַז מעל קענען ווערן געניצט קעגן שילשל אפילו פֿאַר בייביז און שוואַנגער וואָמען.

רעסיפּעס מיט קאַראָב פּודער

די פאלגענדע זענען עטלעכע רעסאַפּיז וואָס קענען זיין צוגעגרייט מיט היישעריק מעל:

1. גלוטען-פֿרייַ קאַראָב שטיקל

דער רעצעפּט איז גרינג צו מאַכן און כּולל קיין גלוטען, וואָס איז אַ גוטע אָפּציע פֿאַר יענע וואָס האָבן גלוטען ינטאַלעראַנס אָדער סעליאַק קרענק.

ינגרידיאַנץ

• 350 ג ברוין צוקער;
• 5 עגגס:
• 150 מל פון סויבין ייל;
• 200 ג פון קלאָר יאָגורט;
• 30 ג פון קאַראָב פּודער;
• 200 ג פון רייַז קרעם;
• 150 ג פון זיס פּודער;
• 150 ג פון קאַרטאָפל קראָכמאַל;
• 10 טראפנס פון וואַניל עסאַנס;
• 10 ג באַקינג פּודער.

צוגרייטונג מאָדע

קלאַפּן די עגגס, ייל, צוקער, קלאָר יאָגורט און וואַניל עסאַנס אין אַ בלענדער. דעריבער לייגן די טרוקן פּראָדוקטן, מיקסינג געזונט ביז אַ מונדיר טייג איז לינקס. לעסאָף לייגן די הייוון און קאָך דזשענטלי צו מישן געזונט. באַקן אין אַ גריסט און פלאָורעד פאָרעם פֿאַר 25 מינוט, אין 210 ºC.

2. קאַראָב קרעם פֿאַר פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

• 200 מל פון מילך;
• 2 טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי;
• 2 טייבאַלספּונז פון קאַראָב פּודער;
• 1 לעפל פון צוקער;
• 1 צימערינג שטעקן.

צוגרייטונג מאָדע

מישן די קאָרנסטאַרטש מיט די מילך נאָך קאַלט און נאָך צעלאָזן לייגן די אנדערע ינגרידיאַנץ און ברענגען צו נידעריק היץ פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז עס טיקאַן. ווען איר דערגרייכן דעם פונט, קער אַוועק די היץ, אַראָפּנעמען די צימערינג שטעקן, פאַרשפּרייטן אין קליין מאָולדז און ריפרידזשערייטיד פֿאַר 1 שעה. דינען קאַלט.

3. קאַראָב און קווינאָאַ פּאַנקייקס

ינגרידיאַנץ

• 1 לעפל היישעריק מעל;
• 1 גלעזל קווינאָאַ, אָוט אָדער מאַנדל מעל;
• 1 יי ווייַס;
• 1 טעפּל פון רייַז מילך אָדער קיין אנדערע גרינס מילך;
• 1 לעפעלע סטעוויאַ;
• 1 קניפּ פון זאַלץ;
• 1 קניפּ פון באַקינג סאָדע.

צוגרייטונג מאָדע

קלאַפּן די יי ווייַס און דעריבער לייגן די מילך, סטעוויאַ, זאַלץ און מישן געזונט. דעריבער לייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ און מישן ביז גלאַט. היץ אַ סקאָווראָדע אויף מיטל היץ און בוימל מיט אַ ביסל בוימל.

דערנאָך שטעלן אַ קאָכלעפל פון די געמיש אין די סקאָווראָדע און לאָזן יעדער זייַט קאָכן פֿאַר 5 מינוט אָדער ביז באַבאַלז זענען געשאפן אויף זייַן ייבערפלאַך. דינען מיט קעז, האָניק אָדער קלעם.

אין אַדישאַן צו יקסטשיינדזשינג שאָקאָלאַד און קאַקאַאָ מיט קאַראָב, איר קענט אויך זען אנדערע געזונט יקסטשיינדזשיז פֿאַר אַ בעסער לעבן און מיט ווייניקערע חולאתן, אין דעם שנעל, ליכט און שפּאַס ווידעא פון נוטרישאַניסט טאַטיאַנאַ זאַנין: