באַקומען באָולעד דורך דעם קווינאָאַ און ראָוסטיד רעצעפּט פֿאַר זיס פּאַטייטאָוז
צופרידן
- קווינאָאַ און ראָוסטיד זיס קאַרטאָפל באָולז מיט לימענע יאָגורט רעצעפּט
- ינגרידיאַנץ
- פֿאַר די קווינאָאַ
- פֿאַר באָולז און סאָוס
- אינסטרוקציעס
אַפפאָרדאַבלע לאָנטשיז איז אַ סעריע וואָס כּולל נערעוודיק און עפעקטיוו רעסאַפּיז צו מאַכן אין שטוב. וועלן מער? קוק די פול רשימה דאָ.
אַה, קערל באָולז - אַ קראַנט באַליבסטע לאַנטשטיים קרייז.
אַזוי וואָס זענען קערל באָולז אַזוי פאָלקס?
ערשטער, זיי זענען שליימעסדיק פֿאַר מאָלצייַט פּרעפּ. איר קענען קאָכן אַ גרויס פּעקל פון גריינז, בראָטן עטלעכע וועדזשיז, אָדער אפילו נוצן לעפטאָוווערז פון מיטאָג די נאַכט איידער - און voilà! איר האָבן אַ קערל שיסל.
צו בויען די שליימעסדיק קערל שיסל:
- קלייַבן דיין גריינז - ברוין רייַז, קווינאָאַ, גערשטן, מילאַט, עטק.
- קלייַבן דיין פּראָטעין.
- לייג צו די פיקסין - וועדזשיז, זאמען, ניסלעך און אנדערע געזונט פאַץ.
- לייג סאָוס.
די שטערן פון דעם פלייש קערל שיסל איז קווינאָאַ, אַ נערעוודיק גלוטען-פריי קערל הויך אין פּראָטעין, פיברע און אַנטיאַקסאַדאַנץ. קווינאָאַ איז העכער אין פּראָטעין ווי רובֿ גריינז און כּולל אַלע נייַן יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וואָס איז אַ גרויס ברירה פֿאַר פאַבריק-באזירט פּראָטעין.
דעם האַרציק לאָנטש איז טאַפּט מיט האַרץ-געזונט גרינז, קרונטשי וועדזשיז, אַנטיאַקסאַדאַנט-רייַך זיס פּאַטייטאָוז און אַ גריכיש יאָגורט סאָוס (פֿאַר אפילו מער פּראָטעין). עס איז 336 קאַלאָריעס פּער געדינט.
קווינאָאַ און ראָוסטיד זיס קאַרטאָפל באָולז מיט לימענע יאָגורט רעצעפּט
סערווינגז: 4
קאָס פּער געדינט: $2.59
ינגרידיאַנץ
פֿאַר די קווינאָאַ
- 1 צפּ. איילבירטן אויל
- 2 קנאָבל קנאָבל, מינסט
- 1 טעפּל קווינאָאַ
- 2 טעפּלעך גרינס לאַגער
- 1/2 צפּ. זאַלץ
- 3 טבספּ. געהאַקט פריש סילאַנטראָו
פֿאַר באָולז און סאָוס
- 1 גרויס זיס קאַרטאָפל, קובעד
- 1 בינטל פון ספּאַרזשע, טריממעד און שנייַדן אין טערדז
- 1 טבספּ. + 2 צפּ. מאַסלינע ייל, צעטיילט
- 1 טעפּל קלאָר גריכיש יאָגורט
- 1 לימענע, זעסטעד און דזשוסד
- 3 טבספּ. געהאַקט פריש פּעטרעשקע
- 4 ראַדישעס, טינלי סלייסט
- 2 טעפּלעך בעיבי קאַלע אָדער שפּינאַט
- ים זאַלץ און פעפער, צו טעם
אינסטרוקציעס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 450 ° F.
- וואָרף די קיובד זיס קאַרטאָפל מיט אַ לעפעלע פון מאַסלינע ייל און די זאַלץ און פעפער. בראָטן אויף אַ פּאַרמעט-ליינד באַקינג בלאַט ביז גאָלדען ברוין און ווייך, וועגן 20-30 מינוט.
- וואָרף די ספּאַרזשע מיט אַ לעפעלע ייל, זאַלץ, און פעפער, און בראָטן ביז ווייך פֿאַר די לעצטע 10-15 מינוט אַז די פּאַטייטאָוז זענען באַקינג.
- אין די דערווייל, קאָכן די קווינאָאַ. צו טאָן דאָס, שווענקען די קווינאָאַ און היץ די מאַסלינע ייל אין אַ מיטל לאַגער טאָפּ. קאָכן די מינסט קנאָבל ביז שמעקנדיק און סאָפאַנד, אָבער נישט בראַונד. לייג די קווינאָאַ און טאָסט ביז נאַטי, וועגן 1-2 מינוט. לייג דעם זאָק און זאַלץ און ברענגען צו אַ קאָכן. אַמאָל בוילינג, דעקן און דרייען די היץ צו אַ קעסיידערדיק מליען. קאָכן 15 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן שטיין 5 מינוט. ופדעקן, פּוך מיט אַ גאָפּל, און מישן אין די געהאַקט סילאַנטראָו.
- מאַכן די יאָגורט סאָוס דורך ווהיסקינג 1 לעפל מאַסלינע ייל, די גריכיש יאָגורט, לימענע זאַפט, לימענע פּינטעלע, און געהאַקט פּעטרעשקע. געווירץ צו געשמאַק מיט זאַלץ און פעפער.
- אַסעמבאַל די באָולז. טיילן די קווינאָאַ צווישן 4 באָולז אָדער מאָלצייַט פּרעפּ קאַנטיינערז. שפּיץ מיט די ראָוסטיד זיס קאַרטאָפל, ספּאַרזשע, סלייסט רעטעך, און בעיבי קאַלע. דריזזלע מיט יאָגורט סאָוס.
- הנאה!
צו שפּאָרן אפילו מער געלט, נוצן וואַסער אין פּלאַץ פון גרינס לאַגער ווען איר מאַכן די קווינאָאַ און פילן פריי צו טוישן די וועדזשיז אין דעם שיסל פֿאַר אַלץ וואָס איז אויף פאַרקויף אָדער אין סעזאָן.
טיפפאַני לאַ פאָרגע איז אַ פאַכמאַן שעף, רעצעפּט דעוועלאָפּער און עסנוואַרג שרייַבער וואָס לויפט די בלאָג פּאַרסניפּס און פּייסטריז. איר בלאָג פאָוקיסיז אויף פאַקטיש עסנוואַרג פֿאַר אַ באַלאַנסט לעבן, סיזאַנאַל רעסאַפּיז און אַפּוינטאַבאַל געזונט עצה. ווען זי איז נישט אין דער קיך, טיפפאַני ינדזשויז יאָגאַ, כייקינג, טראַוואַלינג, אָרגאַניק גאָרטנצוכט, און כאַנגגינג זיך מיט איר קאָרגי, קאַקאַאָ. באַזוכן איר אויף איר בלאָג אָדער אויף ינסטאַגראַם.