איז די 5-צווייטע הערשן אַן שטאָטיש לעגענדע?

צופרידן

• וואָס איז די 5-רגע הערשן?
• קיצער
• איז עס אַ מיטאָס?
• וואָס טוט דער פאָרשונג זאָגן?
• קיצער
• ווער זאָל זיין רובֿ אָפּגעהיט?
• וואָס זענען די מעגלעך קאַמפּלאַקיישאַנז?
• די דנאָ שורה

אויב איר פאַלן עסנוואַרג אויף די שטאָק, טאָן איר וואָרף עס אָדער עסן עס? אויב איר'רע ווי פילע מענטשן, איר מסתּמא קוק שנעל, אַססעסס די ריסקס און טאָמער באַשליסן קעגן עסן עפּעס וואָס לאַנדיד ווו דער הונט שלאָפן.

אויב מיסטאָמע דיין באַליבסטע קיכל אָדער שטיק פון פרוכט איז מיסטאָמע דער זיכער וועג צו גיין, זענען דאָרט סיטואַטיאָנס ווען די 5-רגע הערשן אַפּלייז?

דאָ ס אַ קוק אין וואָס מיר דיסקאַווערד וועגן די 5-רגע הערשן, און צי עס איז אלץ זיכער צו עסן עפּעס וואָס איז געווען אויף די שטאָק פֿאַר ווייניקער ווי אַ ביסל סעקונדעס.

וואָס איז די 5-רגע הערשן?

צי איר אַרבעט אין אַ קיך, האָבן קינדער אָדער נאָר האָבן אַ מידע צו פאַלן זיי אויף די שטאָק, עס איז אַ גוטע געלעגנהייט אַז איר שוין וויסן וואָס עס מיטל ווען עמעצער דערמאנט די "5-רגע הערשן."

אין ליימאַן ס טערמינען, אַדכירינג צו דעם הערשן גיט אונדז דערלויבעניש צו עסן עפּעס וואָס געפאלן אויף די שטאָק, ווי לאַנג ווי עס איז פּיקט זיך אין 5 סעקונדעס.

אין וויסנשאפטלעכע טערמינען, די 5-רגע הערשן לייגט אַז אויב איר געשווינד כאַפּן די דראַפּט עסנוואַרג פון אַ קאַנטאַמאַנייטאַד ייבערפלאַך, די מייקראָואָרגאַניזאַמז אויף די ייבערפלאַך וועט נישט האָבן צייט צו אַריבערפירן צו דיין עסנוואַרג.

אין אנדערע ווערטער, אויב איר פאַלן דיין מאָרגן מאַפאַן אויף די קיך שטאָק אָבער קלייַבן עס יבער שנעל, די מייקראָואָרגאַניזאַמז אויף דיין שטאָק וועט נישט האָבן אַ געלעגנהייַט צו צוטשעפּען אַ פאָר אויף דיין בלובערי מאַפאַן.

אָבער טוט עס טאַקע אַרבעט אַזוי?

איידער איר באַשליסן פֿאַר זיך, באַטראַכטן די פאַקט אַז קיין עסנוואַרג וואָס קומט אין קאָנטאַקט מיט אַ ייבערפלאַך וועט קלייַבן עטלעכע טיפּ פון באַקטיריאַ. פּלוס, עס ס קיין וועג צו וויסן וואָס טיפּ פון באַקטיריאַ, אָדער ווי פיל, איז ווארטן צו באַפאַלן דיין דראַפּט מאַפאַן.

וואָס ס מער, ניט ענלעך דיין הענט, איר קענען נישט סאַניטיז די עסנוואַרג איר'ווע דראַפּט.

קיצער

לויט די "5-רגע הערשן," עס איז זיכער צו עסן עסנוואַרג וואָס איז געפֿאַלן אויף דער ערד, אַזוי לאַנג ווי איר קלייַבן עס אין 5 סעקונדעס.

אָבער, איז עס אמת אין דעם "הערשן", אָדער איז עס בעסטער צו איגנאָרירן דעם עצה?

איז עס אַ מיטאָס?

אין דעם פונט, איר קען זיין וואַנדערינג צי די 5-רגע הערשן איז אַ מיטאָס. דער קורץ ענטפער איז יאָ. מערסטנס.

די צעמישונג ליגט אין דעם פאַקט אַז עטלעכע ינווייראַנמאַנץ און סורפאַסעס זענען סאַפער ווי אנדערע. ניט צו דערמאָנען, עס זענען אויך עטלעכע פודז וואָס קען זיין סאַפער צו עסן נאָך דראַפּט.

ווי קענען זיין געריכט, עס זענען פאַרשידן מיינונגען וועגן דער זיכערקייט פון עסן עסן פון די שטאָק.

בשעת עס זענען זייער ווייניק שטודיום אויף דעם טעמע, איין גרופּע פון ​​ריסערטשערז האט טעסטעד די 5-רגע הערשן. וואָס זיי דיסקאַווערד קען יבערראַשן איר.

וואָס טוט דער פאָרשונג זאָגן?

רוטגערס ריסערטשערז געפונען אַז נעץ, די טיפּ פון ייבערפלאַך און קאָנטאַקט צייט אויף דער ערד אַלע ביישטייערן צו די גראַד פון קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן.

אין דעם פאַל, דאָס קען ווירקן ווי מסתּמא איר זענט ינפעקטאַד דורך אַ פוד-באזירט קראַנקייט.

לויט דער לערנען, עטלעכע טייפּס פון פודז זענען בעסער ווי אנדערע ווען זיי פאַלן אויף די שטאָק. און דער טיפּ פון ייבערפלאַך איז אויך וויכטיק. דאָ זענען עטלעכע שליסל פיינדינגז פון די לערנען:

• די נעץ פון אַ עסנוואַרג נומער האט אַ דירעקט קאָראַליישאַן מיט קאַנטאַמאַניישאַן. צום ביישפּיל, די לערנען טעסטעד קאַווענע, וואָס האט הויך לעוועלס פון נעץ. רעסעאַרטשערס געפֿונען אַז עס האט מער קאַנטאַמאַניישאַן ווי קיין אנדערע עסנוואַרג וואָס איז טעסטעד.
• ווען עס קומט צו די ייבערפלאַך, ריסערטשערז דיסקאַווערד אַז טעפּעך האט אַ זייער נידעריק אַריבערפירן קורס. קאַכל, ומבאַפלעקט שטאָל און האָלץ האָבן פיל העכער אַריבערפירן רייץ.
• אין עטלעכע ינסטאַנסיז, די אַריבערפירן פון באַקטיריאַ קענען אָנהייבן אין ווייניקער ווי 1 סעקונדע.

קיצער

פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז דראַפּט עסנוואַרג וואָס איז פייַכט און קלעפּיק וועט מיסטאָמע האָבן מער באַקטיריאַ ווי טרוקן עסנוואַרג.

עסנוואַרג וואָס איז געפֿאַלן אויף טעפּעך וועט מיסטאָמע האָבן ווייניקער קאַנטאַמאַניישאַן ווי עסנוואַרג וואָס קומט אויף אַ ווודאַן אָדער טיילד שטאָק.

ווער זאָל זיין רובֿ אָפּגעהיט?

אויב איר קלייַבן צו דרייען די ביינדלעך מיט די 5-רגע הערשן, איר קען זיין גוט אין זיכער סיטואַטיאָנס, ספּעציעל אויב איר זענט אַ געזונט דערוואַקסן.

עס זענען עטלעכע מענטשן וואָס האָבן אַ העכער ריזיקירן פֿאַר דעוועלאָפּינג קאַמפּלאַקיישאַנז פון עסן עסן פון די שטאָק. דאָס כולל:

• יונגע קינדער
• עלטערע אַדאַלץ
• שוואַנגער פרויען
• מענטשן מיט קאַמפּראַמייזד ימיון סיסטעמען

מענטשן אין די העכער-ריזיקירן גרופּעס זאָל שטענדיק וואַרפן דראַפּט עסנוואַרג אין די אָפּפאַל אַנשטאָט פון עסן עס.

וואָס זענען די מעגלעך קאַמפּלאַקיישאַנז?

לויט די לעצטע סטאַץ פון די סענטרעס פֿאַר דיסעאַסע קאָנטראָל און פּרעווענטיאָן (CDC), פודבאָרן חולאתן גרונט יעדער יאָר בעערעך 76 מיליאָן קראַנקייטן, 325,000 כאַספּיטאַלאַזיישאַנז און 5,000 דעטס.

די CDC ווייזט אויך אַז ריזיקירן פּאַפּיאַליישאַנז זענען פיל מער מסתּמא צו אַנטוויקלען אַ פאָאָדבאָרן קראַנקייט.

די באַקטיריאַ און ווירוסעס וואָס אָפט גרונט פוד-באזירט קראַנקייט זייַנען:

• נאָראָווירוס
• סאַלמאַנעלאַ
• Clostridium perfringens (C. perfringens)
• קאַמפּילאָבאַקטער
• סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס (סטאַף)

די מערסט פּראָסט סימפּטאָמס פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג אַרייַננעמען:

• אַבדאָמינאַל ווייטיק און קראַמפּס
• שילשל
• עקל
• וואַמאַטינג
• פיבער
• טשילז
• קאָפּווייטיק

כאָטש רובֿ פון די סימפּטאָמס וועט מיסטאָמע פאַרגינענ זיך אַליין, עס זענען צייטן ווען אַ פאָאָדבאָרן קראַנקייט קען זיין לעבן טרעטאַנינג.

זייט זיכער צו באַקומען מעדיציניש ופמערקזאַמקייט אויב דיין סימפּטאָמס זענען שטרענג, אָדער אויב דיין סימפּטאָמס זענען נישט בעסער נאָך 3-4 טעג.

די דנאָ שורה

צי איר געוויינטלעך עסן עסנוואַרג וואָס איז געפֿאַלן אויף די שטאָק אָדער באַשטיין צו וואָרף עס, איין זאַך איז זיכער: עס זענען באַקטיריאַ איבער די פּלאַץ. מיר נאָר טאָן ניט וויסן ווי פיל באַקטיריאַ, אָדער וואָס טייפּס.

די טיפּ פון עסנוואַרג און די ייבערפלאַך פון דיין עסנוואַרג קענען אויך מאַכן אַ חילוק. א שטיק נאַס קלעפּיק שפּייַז וואָס פאלן אויף אַ טיילד שטאָק איז מסתּמא צו כאַפּן אַ פּלאַץ מער באַקטיריאַ ווי אַ פּרעטזאַל וואָס קומט אויף אַ טעפּעך.

אויב איר'רע טאָמיד אין צווייפל וועגן וואָס צו טאָן, רובֿ עקספּערץ שטימען אַז די סייפאַסט זאַך איז צו טאָן אויף דער זייַט פון וואָרענען. אין אנדערע ווערטער, אויב איר זענט נישט זיכער צי עס איז זיכער צו עסן עפּעס וואָס איז געפֿאַלן אויף די שטאָק, נאָר וואַרפן עס אויס.