11 געזונט ברויט אַלטערנאַטיוועס פֿאַר פסח
צופרידן
- פּרוּווט צוקיני אַנשטאָט פון ספּאַגעטי
- אַנשטאָט לאַזאַניאַ, פּרוּווט פּאַטלעזשאַן
- אַנשטאָט טאָרטיללאַ טשיפּס, פּרוּווט זיס פּאַטייטאָוז
- אַנשטאָט ראַפּס, פּרוּווט קאָללאַרד גרינז
- פּרוּווט וגערקע ראָונדס אַנשטאָט קראַקערז
- פּרוּווט קאַוליפלאָווער אַנשטאָט פון רייַז
- אַנשטאָט האָבערגריץ, פּרוּווט קווינאָאַ
- פּרוּווט גלאָק פעפער אַנשטאָט טאָסט
- אַנשטאָט סענדוויטש ברויט, פּרוּווט סאַלאַט
- אַנשטאָט בונס, פּרוּווט פּאָרטאָבעללאָ מושראָאָמס
- פּרוּווט מערינגוע אַנשטאָט קיכלעך
- רעצענזיע פֿאַר
עסן מאַטזאָ איז שפּאַס פֿאַר אַ בשעת (ספּעציעל אויב איר נוצן די 10 מאַטזאָ רעסיפּעס וואָס מאַכן פסח מער יקסייטינג). אבער גלייך ארום (דאס וואלט געווען טאג פינף, נישט אז מיר ציילען...), הייבט זיך אן צו ווערן אביסל מיד - און פסח איז שוין א האלבן וועג. אַזוי מיר ראַונדיד די כעלטייסט פּסח-פרייַנדלעך אַלטערנאַטיוועס צו מאַטזאָ און ברויט. אין פאַקט, די סוואַפּס זענען אַזוי פּשוט און סאַטיספייינג, איר קען פאַרגעסן צו האַלטן זיי אַמאָל די יום טוּב איז איבער.
פּרוּווט צוקיני אַנשטאָט פון ספּאַגעטי
Corbis בילדער
אויב איר טאָן ניט האָבן אַ ספּיראַליזער, נאָר נוצן אַ מעסער פון גרינס פּילער צו רעפטל דיין צוקיני אין דין, מאַקאַראָנען-נוסח ריבאַנז. אויב איר טאָן ניט ווי צוקיני, קעראַץ און זיס פּאַטייטאָוז אויך אַרבעט-אָדער נאָר נוצן ספּאַגעטי קאַבאַק. פֿאַר וועדזשי ספּאַגעטי ינספּיראַציע, טשעק די 12 סענסיישאַנאַל ספּיראַליזעד וועדזשי רעסיפּעס.
אַנשטאָט לאַזאַניאַ, פּרוּווט פּאַטלעזשאַן
Corbis בילדער
ניט-לאָקש לאַזאַניאַ (ווי דאָס) זענען לייטער ווי די טראדיציאנעלן איטאַליעניש אָפּצאָל - און מיט די רעכט סאָוס, דער טעם רייוואַלז די פאַקטיש זאַך אויך.
אַנשטאָט טאָרטיללאַ טשיפּס, פּרוּווט זיס פּאַטייטאָוז
Corbis בילדער
איר קענען נישט פּונקט טונקען זיס פּאַטייטאָוז אין סאַלסאַ, אָבער איר קענען נוצן זיי צו מאַכן רעצייעך נאַטשאָוז. נאָר רעפטל זיי אין ראָונדס, באַקן זיי ביז זיי זענען ווייך, און שפּיץ מיט דיין באַליבסטע נאַטשאָ פיקסירס-מיר ווי ספּייסט ערד טערקיי, דזשאַלאַפּענאָס, סאַלסאַ און קעז. פּאָפּ זיי צוריק אין די ויוון פֿאַר אַ ביסל מינוט צו צעשמעלצן די קעז און איר ניטאָ געטאן.
אַנשטאָט ראַפּס, פּרוּווט קאָללאַרד גרינז
[inline_image_failed_11466]
Corbis בילדער
קאָללאַרד גרינז זענען שטאַרק גענוג צו האַלטן דיין רעגולער סענדוויטש פיקסינגז אָן ספּליטינג אָדער ספּילינג ווען איר בייַסן אין. פּרוּווט דעם ראָוסטיד יאַם און טשיפּאָטלע שווארצע בינז ייַנוויקלען פֿאַר אַ סטאַרטער רעצעפּט. (אויב איר אָפּהאַלטן פון לעגיומז אויף פסח, פאַרבייַטן אַנשטאָט די שוואַרץ בינז מיט ראָוסטיד הינדל ברוסט.)
פּרוּווט וגערקע ראָונדס אַנשטאָט קראַקערז
Corbis בילדער
דעם סימפּלער קען נישט זיין. רעפטל דיין קיוקאַמערז און שפּיץ זיי מיט וועלכער-הוממוס, קעז, אַ ביסל סמאָוקט פיש און קרעם קעז ... זיי זענען וועג לייטער, וועג נידעריקער-קאַל (אַזוי איר קענען נאָכגעבן אין מער טאַפּינגז), און רעפרעשינג. פּלוס, קיין קאַרב-בלאָוט! Apples סלייסיז אויך אַרבעט.
פּרוּווט קאַוליפלאָווער אַנשטאָט פון רייַז
Corbis בילדער
ניט אַלע אידן בלייבן אַוועק פון רייַז בעשאַס פסח, אָבער עטלעכע טאָן דאָס. אויב איר ויסמיידן די קערל, נעמען אַ קיו פון פּאַלעאָ-אַדהעראַנץ און מאַכן אַ בלומענקרויט ווערסיע אַנשטאָט. עס איז סופּער גרינג: נאָר רייַבן דיין בלומענקרויט, אָדער דויפעק טשאַנגקס אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער ביז עס ריטשט דיין געוואלט קאָנסיסטענסי. איר קענען אפילו נוצן עס צו מאַכן ריסאָטטאָ, ווי אין דעם מאַשרום קאַוליפלאָווער ריסאָטטאָ רעצעפּט.
אַנשטאָט האָבערגריץ, פּרוּווט קווינאָאַ
Corbis בילדער
ווידער, עס איז עטלעכע דעבאַטע צי קווינאָאַ איז טאַקע קאָשער פֿאַר פסח, אַזוי אויב איר זענט סופּער-שטרענג איר זאל וועלן צו האָפּקען דעם איינער. אָבער פֿאַר מער אָפּגעהיט אַבזערווערז, אַ קווינאָאַ פרישטיק שיסל אַזאַ ווי Apples און צימערינג מאכט אַ גרויס ויסבייַטן פֿאַר די געוויינטלעך האָבערגריץ.
פּרוּווט גלאָק פעפער אַנשטאָט טאָסט
Corbis בילדער
א דיק רעפטל פון רוי גלאָק פעפער גיט אַלע די כראָמטשען פון טאָסט (אָדער מאַטזאָ). און כאָטש איר קען נישט וועלן צו פּלאָמבירן עס מיט קלעם אָדער פּוטער, גלאָק פּעפּערז געשמאַק פאַנטאַסטיש מיט אַ געפּרעגלט אָדער סלייסט, כאַרדבוילד יי. (אָדער פּרובירן די פרישטיק קאַססעראָלע קאַפּס מיט ווורשט און פעפער.)
אַנשטאָט סענדוויטש ברויט, פּרוּווט סאַלאַט
Corbis בילדער
מיר האָבן שוין דערמאנט קאָללאַרד גרינז, אָבער ווייניקער וואָלף-קענען ליפי גרינז קענען שטיין פֿאַר דיין סענדוויטש ברויט אין לאַנטשטיים. מיר מאַכן עס טאַקע גרינג פֿאַר איר מיט דעם ראַפּ בלאַט: דיין גייד צו סאַטיספייינג גרין ראַפּס.
אַנשטאָט בונס, פּרוּווט פּאָרטאָבעללאָ מושראָאָמס
Corbis בילדער
איר'ווע מיסטאָמע געהערט וועגן ניצן פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז אין אַ סענדוויטש, אָבער איר קענען אויך נוצן זיי ווי די ברויט. נאָר באַקן און פּלאָמבירן מיט עפּעס-גואַק, וועדזשיז, אפילו אַ טערקיי בערגער. אָבער דאָס קען זיין אַ ביסל מעסי, אַזוי איר ווילט עסן מיט אַ מעסער און גאָפּל.
פּרוּווט מערינגוע אַנשטאָט קיכלעך
Corbis בילדער
מערינגועס פילן ינדאַלדזשאַנט, אָבער זיי זענען פאקטיש שיין דיעטע-פרייַנדלעך, נאָך אַלע, זיי זענען נאָר יי ווייץ און אַ פאַרבינדן פון צוקער. די פּאָלפּראָאָף פּעפּפּערמינט מערינגועס כּולל בלויז 9 קאַלאָריעס יעדער!
רעצענזיע פֿאַר
אדווערטייזמענטלייענען היינט
ליטשען סימפּלעקס כראָניק