10 "נידעריק-פאַט" פודז וואָס זענען טאַקע שלעכט פֿאַר איר
צופרידן
- 1. נידעריק-פאַט סוויטאַנד פרישטיק קאַשע
- 2. קאַווע טרינקען מיט נידעריק-פאַט פלייווערד
- 3. יאָגורט מיט נידעריק-פאַט פלייווערד
- 4. סאָוס סאָוס מיט נידעריק פאַט
- 5. רידוסט-פאַט פיסטאַשקע פּוטער
- 6. מאַפאַנז מיט נידעריק פאַט
- 7. נידעריק-פאַט פאַרפרוירן יאָגורט
- 8. נידעריק-פאַט קיכלעך
- 9. נידעריק-פאַט קאַשע באַרס
- 10. ספּרעאַדעס מיט נידעריק-פאַט סענדוויטש
- נעמען היים אָנזאָג
פילע מענטשן פאַרבינדן די טערמין "נידעריק-פעט" מיט געזונט אָדער געזונט פודז.
עטלעכע נערעוודיק פודז, אַזאַ ווי פירות און וועדזשטאַבאַלז, זענען געוויינטלעך נידעריק אין פעט.
אָבער, פּראַסעסט נידעריק-פעט פודז אָפט אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער און אנדערע אַנכעלטי ינגרידיאַנץ.
דאָ זענען 10 נידעריק-פעט פודז וואָס זענען שלעכט פֿאַר איר.
1. נידעריק-פאַט סוויטאַנד פרישטיק קאַשע
אין עטלעכע וועגן, דער פרישטיק קאַשע איז אַ געזונט וועג צו אָנהייבן דיין טאָג.
פֿאַר בייַשפּיל, עס איז נידעריק אין פעט און פאָרטאַפייד מיט וויטאַמינס און מינעראַלס. די פּאַקקאַגינג אויך ליסטעד געזונט קליימז אַזאַ ווי "כּולל גאַנץ גריינז."
אָבער, רובֿ טוווע זענען לאָודיד מיט צוקער. אין די ינגרידיאַנץ אָפּטיילונג, צוקער איז יוזשאַוואַלי די רגע אָדער דריט נומער ליסטעד, טייַטש עס ס פאָרשטעלן אין גרויס אַמאַונץ.
אין פאַקט, אַ 2014 באַריכט פון דער ענוויראָנמענטאַל וואָרקינג גרופע געפֿונען אַז די דורכשניטלעך קאַלט פרישטיק קאַשע כּולל קימאַט 25% צוקער אין וואָג.
וואָס ס מער, עס ס ניט נאָר ווייַס טיש צוקער אַז איר זאָל זאָרג וועגן. ווייסע צוקער, ברוין צוקער, פּאַפּשוי סירעפּ מיט הויך פראַקטאָוס און האָניק כּולל פראַקטאָוס.
יבעריק אַמאַונץ פון פראַקטאָוס זענען פארבונדן צו אַ געוואקסן ריזיקירן פון אַביסאַטי, האַרץ קרענק, ניר קרענק, צוקערקרענק טיפּ 2 און אנדערע געזונט פּראָבלעמס ().
דערצו, די "כעלטייסט" נידעריק-פעט טוווע קען זיין עטלעכע פון די ערגסט אַפענדערז.
למשל, אַ האַלב גלעזל (49 גראַמז) פון נידעריק-פעט גראַנאָלאַ כּולל 14 גראַמז פון צוקער. דעם מיטל 29% פון די גאַנץ קאַלאָריעס זענען צוקער (2).
אונטערשטע שורה:נידעריק-פעט, סוויטאַנד פרישטיק טוווע כּולל צוקער, אַרייַנגערעכנט "געזונט" ווערייאַטיז אַזאַ ווי גראַנאָלאַ.
2. קאַווע טרינקען מיט נידעריק-פאַט פלייווערד
קאַווע איז איינער פון די כעלטייסט בעוורידזשיז איר קענען טרינקען.
עס כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז באַשיצן האַרץ געזונט און איז פארבונדן מיט אַ דיקריסט ריזיקירן פון צוקערקרענק פון טיפּ 2 (3,).
קאַווע אויך כּולל קאַפין, וואָס קענען פֿאַרבעסערן גייַסטיק און גשמיות פאָרשטעלונג בשעת ינקריסינג מעטאַבאַליק קורס (5, 6).
אויף די אנדערע האַנט, די הויך צוקער אינהאַלט פון פלייווערד נידעריק-פעט קאַווע טרינקען קען נעגאַטיוולי ווירקן געזונט.
פֿאַר בייַשפּיל, אַ ניט-פאַטק מאָקאַ טרינקען מיט 16 גראַמז (450 גראַם) האט בלויז 2 גראַמז פון פעט, אָבער אַ גאַנץ פון 33 גראַמז פון צוקער. אַז ס '57% פון גאַנץ קאַלאָריעס (7).
ניט בלויז דעם בעוועראַגע צושטעלן אַ כעפטי סערווינג פון פראַקטאָוס, אָבער עס ס אין פליסיק פאָרעם, וואָס מיינט צו זיין ספּעציעל שעדלעך צו געזונט ().
פליסיק קאַלאָריעס זענען נישט ווי סאַטיספייינג ווי קאַלאָריעס פון האַרט עסנוואַרג. זיי העכערן אַ העכער טעגלעך קאַלאָריע ינטייק וואָס קען פירן צו וואָג געווינען (,).
אונטערשטע שורה:צוגעלייגט צוקער צו קאַווע טראַנספאָרמז אַ געזונט געטראַנק אין איינער וואָס קען פירן צו וואָג געווינען און קרענק.
3. יאָגורט מיט נידעריק-פאַט פלייווערד
יאָגורט האט אַ לאַנג-טערמין שעם ווי אַ געזונט עסנוואַרג.
שטודיום ווייַזן אַז קלאָר יאָגורט קען העלפֿן מיט וואָג אָנווער און פֿאַרבעסערן גוף זאַץ, טייל דורך ינקריסינג לעוועלס פון פולקייט כאָרמאָונז GLP-1 און PYY ().
אָבער, נידעריק-פעט, צוקער-סוויטאַנד יאָגורט כּולל צו פיל צוקער צו באַגרענעצן זיך ווי אַ נערעוודיק ברירה.
אין פאַקט, פילע טייפּס פון נידעריק-פעט און נאַנפאַט יאָגורט זענען ווי הויך אין צוקער ווי דיזערץ.
פֿאַר בייַשפּיל, 8 אונסעס (240 גראַמז) פון פרוכט-פלייווערד, נאַנפאַט יאָגורט כּולל 47 גראַמז פון צוקער, וואָס איז קימאַט 12 טיספּונז. אין פאַרגלייַך, אַן עקוויוואַלענט סערווינג פון שאָקאָלאַד קוגל האט 38 גראַמז פון צוקער (12, 13).
נאָנפאַט און יאָגורץ מיט נידעריק פעט אַנטהאַלטן אויך מינימאַל קאָנדזשוגאַטעד לינאָלעיק זויער (CLA), אַ קאַמפּאַונד געפֿונען אין מילכיק פעט וואָס קען פאַרשאַפן פעט אָנווער (,).
אונטערשטע שורה:קלאָר יאָגורט געמאכט פון גאַנץ מילך איז געזונט, אָבער סוויטאַנד פעט יאָגורט קענען זיין ווי הויך אין צוקער ווי דיזערץ.
4. סאָוס סאָוס מיט נידעריק פאַט
סאַלאַט סאָוס ענכאַנסיז די טאַם פון רוי וועדזשטאַבאַלז און קען פֿאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ סאַלאַט.
טראדיציאנעלן סאַלאַט דרעסינגז זענען הויך אין פעט, וואָס העלפּס דיין גוף צו אַרייַנציען די פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס A, D, E און K.
אין אַדישאַן, פעט העלפּס איר צו אַרייַנציען אַנטיאַקסאַדאַנץ פון פודז אַזאַ ווי ליפי גרינז, קעראַץ און טאַמאַטאָוז (,).
אין קאַנטראַסט, נידעריק-פעט און פעט-פֿרייַ סאַלאַט דרעסינגז טאָן ניט ביישטייערן קיין געזונט בענעפיץ צו דיין מאָלצייַט.
רובֿ פון זיי אַנטהאַלטן אויך צוקער און פּראַזערוואַטיווז.
בשעת עס ס קיין יבערראַשן אַז זיס דרעסינגז אַזאַ ווי האָניק זענעפט און טויזנט אינזל זענען הויך אין צוקער, אָבער פילע אנדערע זענען אויך לאָודיד מיט צוקער אָדער הויך-פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ. דעם כולל פעט-פֿרייַ איטאַליעניש סאָוס.
די כעלטייסט סאַלאַט דרעסינגז זענען געמאכט אָן צוקער און אַנטהאַלטן נאַטירלעך פאַץ אַזאַ ווי מאַסלינע ייל, וואָס גיט בענעפיץ פֿאַר האַרץ געזונט (,,).
אונטערשטע שורה:סאַלאַט סאָוס מיט נידעריק-פעט און פעט-פֿרייַ אַנטהאַלטן צוקער און אַדאַטיווז, אָבער זיי האָבן נישט די בענעפיץ פון געזונט פאַץ ווי מאַסלינע בוימל.
5. רידוסט-פאַט פיסטאַשקע פּוטער
פיסטאַשקע פּוטער איז אַ געשמאַק און פאָלקס עסנוואַרג.
שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז פּינאַץ און פיסטאַשקע פּוטער קען האָבן בענעפיץ פֿאַר אַפּעטיט קאָנטראָל, גוף וואָג, בלוט צוקער און האַרץ געזונט (,,,).
עס איז הויך אין מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט, אַרייַנגערעכנט אָלעיק זויער, וואָס קען זיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פילע פון די בענעפיץ.
אָבער, טאָן אַז נאַטירלעך פיסטאַשקע פּוטער כּולל בלויז פּינאַץ און טאָמער זאַלץ.
אין קאַנטראַסט, פיסטאַשקע פּוטער מיט רידוסט פעט כּולל צוקער און פּאַפּשוי סירעפּ מיט הויך פראַקטאָוס.
וואָס ס מער, כאָטש די גאַנץ פעט איז רידוסט פון 16 גראַמז צו 12, עטלעכע פון די געזונט מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט איז ריפּלייסט דורך פּראַסעסט גרינס בוימל.
די קאַלאָריע אינהאַלט פון נאַטירלעך פיסטאַשקע פּוטער און רידוסט פעט פיסטאַשקע פּוטער איז די זעלבע: 190 קאַלאָריעס אין 2 טייבאַלספּונז. אָבער, נאַטירלעך פיסטאַשקע פּוטער איז פיל כעלטיער.
אונטערשטע שורה:רידוסט פעט פיסטאַשקע פּוטער כּולל שוגערז און פּראַסעסט אָילס און נאָך די זעלבע נומער פון קאַלאָריעס ווי נאַטירלעך פיסטאַשקע פּוטער, וואָס איז פיל כעלטיער.
6. מאַפאַנז מיט נידעריק פאַט
נידעריק-פעט מאַפאַנז קען ויסקומען ווי אַ כעלטיער אָפּציע ווי אנדערע בייקט סכוירע, אָבער זיי ניטאָ טאַקע ניט בעסער.
א קליין, 71-גראַם, נידעריק-פעט בלובערי מאַפאַן כּולל 19 גראַמז פון צוקער. דאָס איז 42% פון די קאַלאָריע אינהאַלט (25).
אָבער, דאָס איז אַ פיל קלענערער מאַפאַן ווי איר וואָלט געפֿינען אין אַ קאַווע קראָם אָדער קאַנוויניאַנס קראָם.
איין גרופּע פון ריסערטשערז געמאלדן אַז די דורכשניטלעך געשעפט מאַפאַן איז מער ווי 300% גרעסער ווי די וסדאַ נאָרמאַל גרייס ().
מיט די ויסנעם פון קלייַען מאַפאַנז, נידעריק-פעט מאַפאַנז אַנטהאַלטן ביסל פיברע און אָפט האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (גי). הויך-גי פודז כאַפּן בלוט צוקער געשווינד, וואָס קען פאַרגרעסערן די הונגער וואָס דרייווז אָווועריטינג און פירן צו וואָג געווינען ().
אונטערשטע שורה:נידעריק-פעט מאַפאַנז זענען הויך אין צוקער און האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס וואָס קען פירן צו הונגער, אָווועריטינג און וואָג געווינען.
7. נידעריק-פאַט פאַרפרוירן יאָגורט
נידעריק-פעט אָדער נאַנפאַט פאַרפרוירן יאָגורט איז געהאלטן אַ כעלטיער ברירה ווי ייַז קרעם ווייַל עס איז פיל נידעריקער אין פעט.
אָבער, עס כּולל פּונקט ווי פיל צוקער ווי ייַז קרעם, אויב נישט מער.
100 גראַמז (3.5 oz) פון ניט-פאַט פאַרפרוירן יאָגורט כּולל 24 גראַמז פון צוקער, בשעת די סומע פון ייַז קרעם כּולל 21 גראַמז (28, 29).
וואָס ס מער, חלק סיזעס פֿאַר פאַרפרוירן יאָגורט זענען טיפּיקלי פיל גרעסערע ווי יענע פֿאַר ייַז קרעם.
אונטערשטע שורה:פאַרפרוירן יאָגורט כּולל ווי פיל אָדער מער צוקער ווי ייַז קרעם, און עס איז טיפּיקלי קאַנסומד אין גרעסערע קוואַנאַטיז.
8. נידעריק-פאַט קיכלעך
נידעריק-פעט קיכלעך זענען נישט קיין כעלטיער ווי אנדערע קיכלעך. זיי זענען אויך נישט ווי געשמאַק.
ווען די נידעריק-פעט גאַנג איז געווען בייַ זייַן שפּיץ אין די 1990 ס, פילע נידעריק-פעט קיכלעך אָנגעפילט שפּייַזקראָם קראָם שעלוועס.
אָבער, ריסערטשערז געפֿונען אַז די נידעריק-פעט ווערסיעס זענען נישט זייער סאַטיספייינג קאַמפּערד מיט די אָריגינאַלס ().
ווי רובֿ פעט נידעריק פודז, די צוקער אינהאַלט פון די קיכלעך איז הויך. א פעט-פריי האָבערגריץ ראָזשינקע קיכל האט 15 גראַמז פון צוקער, וואָס איז 55% פון די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט (31).אין אַדישאַן, נידעריק-פעט קיכלעך זענען יוזשאַוואַלי געמאכט מיט ראַפינירט מעל, וואָס איז אַנכעלטי.
אונטערשטע שורה:נידעריק-פעט און פעט-פֿרייַ קיכלעך זענען נישט כעלטיער ווי רעגולער קיכלעך. זיי זענען זייער הויך אין צוקער און אויך געשמאַק ערגער.
9. נידעריק-פאַט קאַשע באַרס
נידעריק-פעט קאַשע באַרס זענען מאַרקאַטאַד ווי אַ געזונט אָנפאַנגער אויף די וועג פֿאַר פאַרנומען מענטשן.
אין פאַקט, זיי זענען לאָודיד מיט צוקער און אַנטהאַלטן זייער קליין פּראָטעין, אַ נוטריאַנט וואָס פּראַמאָוץ פולקייט.
אין פאַקט, פאָרשונג ווייזט אַז קאַנסומינג הויך-פּראָטעין סנאַקס קענען פאַרמייַדן אָווועריטינג ().
איין פאָלקס קאַשע באַר מיט נידעריק-פעט, טרוסקאַווקע-פלייווערד כּולל 13 גראַמז פון צוקער, אָבער בלויז 1 גראַם פיברע און 2 גראַמז פּראָטעין (33).
אונטערשטע שורה:נידעריק-פעט קאַשע באַרס זענען הויך אין צוקער אָבער נידעריק אין פיברע און פּראָטעין. אין אַדישאַן, זיי אַנטהאַלטן פיל מער צוקער ווי פרוכט.
10. ספּרעאַדעס מיט נידעריק-פאַט סענדוויטש
נידעריק-פעט ספּרעדז אַזאַ ווי מאַרגאַרין זענען נישט אַ קלוג ברירה.
כאָטש זיי האָבן ווייניקער פעט ווי אָריגינעל ספּרעדז אַזאַ ווי פּוטער, זיי נאָך אַנטהאַלטן העכסט פּראַסעסט גרינס אָילס וואָס קענען זיין שעדלעך פֿאַר געזונט.
וואָס ס מער, עטלעכע פון די ליכט ספּרעדז ספּאַסיפיקלי מאַרקאַטאַד ווי "האַרץ-געזונט" אַקשלי אַנטהאַלטן קליין אַמאַונץ פון טראַנס פאַץ, וואָס זענען לינגקט צו אָנצינדונג, האַרץ קרענק און אַביסאַטי (,,).
עס ס אַקטשאַוואַלי פיל כעלטיער צו נוצן באַשיידן אַמאַונץ פון פּוטער אָדער געזונט מייַאָ אלא ווי פּראַסעסט נידעריק-פעט ספּרעדז.
אונטערשטע שורה:נידעריק-פעט מאַרגאַרין און ספּרעדז זענען העכסט פּראַסעסט. זיי זענען געמאכט מיט אַנכעלטי גרינס אָילס און אָפט אַנטהאַלטן טראַנס פאַץ.
נעמען היים אָנזאָג
נידעריק-פעט פודז קען ויסקומען געזונט, אָבער זיי זענען אָפט לאָודיד מיט צוקער און אנדערע אַנכעלטי ינגרידיאַנץ. די קען פירן צו יבעריק הונגער, וואָג געווינען און קרענק.
פֿאַר אָפּטימאַל געזונט, עס איז בעסטער צו פאַרנוצן אַנפּראָסעסט, גאַנץ פודז. דעם כולל פודז אַז ביסט געוויינטלעך נידעריק אין פעט, ווי געזונט ווי פודז וואָס געוויינטלעך כּולל געזונט פאַץ.