Top 10 ביגאַסט מיטס אין 'אַלטערנאַטיווע' דערנערונג

צופרידן

• 1. צוקער איז 8 מאל מער אַדיקטיוו ווי קאָוקיין
• 2. קאַלאָריעס טאָן ניט ענין אין אַלע
• 3. קאָכן מיט מאַסלינע ייל איז אַ שלעכט געדאַנק
• 4. מיקראָוואַוועס שעדיקן דיין עסנוואַרג און אַרויסלאָזן שעדלעך ראַדיאַציע
• 5. בלוט קאַלעסטעראַל טוט נישט ענין
• 6. קאַווע אין די קראָם כּולל הויך לעוועלס פון מיקאָטאָקסינס
• 7. אַלקאַליין פודז זענען געזונט, אָבער אַסידיק פודז גרונט קרענק
• 8. עסן מילכיק איז שלעכט פֿאַר דיין ביינער
• 9. קאַרבס זענען ינכעראַנטלי שעדלעך
• 10. אַגאַווע נעקטער איז אַ געזונט סוויטאַנער
• די דנאָ שורה

דערנערונג אַפעקץ אַלעמען, און עס זענען פילע אַפּראָוטשיז און ביליפס וועגן וואָס איז בעסטער.

אפילו מיט באַווייַזן צו שטיצן זיי, מיינסטרים און אָלטערנאַטיוו פּראַקטישנערז אָפט דיסאַגרי מיט בעסטער פּראַקטאַסאַז.

עטלעכע מענטשן גלויבן וועגן דערנערונג וואָס האָבן קיין וויסנשאפטלעכע שטיצן.

דער אַרטיקל קוקט אין עטלעכע מיטס וואָס מענטשן מאל טיילן אין די פעלד פון אָלטערנאַטיוו דערנערונג.

1. צוקער איז 8 מאל מער אַדיקטיוו ווי קאָוקיין

צוקער קומט געוויינטלעך אין פילע פודז, ספּעציעל פירות און וועדזשטאַבאַלז. אָבער, עס איז אויך אַ פאָלקס אַדאַטיוו.

עס ס שעפע פון ​​זאָגן אַז אַדינג צו פיל צוקער צו עסנוואַרג איז שעדלעך. ססיענטיסץ האָבן פארבונדן עס מיט אַביסאַטי, ינסאַלאַן קעגנשטעל, ינקריסאַז אין בויך פעט און לעבער פעט, און חולאתן אַזאַ ווי טיפּ 2 צוקערקרענק און האַרץ קרענק (1,,,, 5,).

אָבער, ויסמיידן צוגעלייגט צוקער קען זיין שווער. איין סיבה איז אַז מאַניאַפאַקטשערערז לייגן עס צו פילע פּרעמאַד פודז, אַרייַנגערעכנט סייווערי סאָסאַז און פעסט פודז.

אין אַדישאַן, עטלעכע מענטשן דערפאַרונג קרייווינגז פֿאַר פודז מיט הויך צוקער.

דאָס האָט געפֿירט עטלעכע עקספּערץ צו גלויבן אַז צוקער און די פודז וואָס אַנטהאַלטן עס האָבן אַדיקטיוו פּראָפּערטיעס.

עס ס זאָגן צו שטיצן דעם אין ביידע אַנימאַלס און כיומאַנז. צוקער קענען אַקטאַווייט די זעלבע געביטן אין מאַרך ווי רעקרייישאַנאַל דרוגס, און עס קען פאַרשאַפן ענלעך נאַטוראַל סימפּטאָמס (,).

עטלעכע גיין ווי ווייַט ווי צו פאָדערן אַז צוקער איז אַכט מאָל מער אַדיקטיוו ווי קאָוקיין.

די פאָדערן סטאַמז פון אַ לערנען וואָס געפֿונען אַז ראַץ בילכער וואַסער סוויטאַנד מיט צוקער אָדער סאַקעראַן איבער ינטראַווינאַס קאָוקיין ().

עס איז געווען אַ סטרייקינג רעזולטאַט אָבער האט נישט באַווייַזן אַז צוקער האט אַ אַכטפאָולד אַדיקטיוו צוציען פֿאַר יומאַנז, קאַמפּערד מיט קאָוקיין.

צוקער קענען צינגל געזונט פּראָבלעמס, און עס קען זיין אַדיקטיוו. אָבער, עס איז אַנלייקלי צו זיין מער אַדיקטיוו ווי קאָוקיין.

קיצערצוקער קען זיין אַנכעלטי און קען זיין אַדיקטיוו, אָבער עס איז אַנלייקלי אַכט מאָל אַדיקטיוו ווי קאָוקיין.

2. קאַלאָריעס טאָן ניט ענין אין אַלע

עטלעכע מענטשן טראַכטן אַז קאַלאָריעס זענען אַלע וויכטיק פֿאַר וואָג אָנווער.

אנדערע זאָגן אַז איר קענען פאַרלירן וואָג קיין ענין ווי פילע קאַלאָריעס איר עסן, אויב איר קלייַבן די רעכט פודז. זיי באַטראַכטן קאַלאָריעס ירעלאַוואַנט.

דער אמת איז ערגעץ אין צווישן.

אויב איר עסן עטלעכע פודז, איר קענען שטיצן וואָג אָנווער דורך, למשל:

• בוסטינג מאַטאַבאַליזאַם, וואָס ינקריסיז די נומער פון קאַלאָריעס איר פאַרברענען
• רידוסינג אַפּעטיט, וואָס דיקריסאַז די נומער פון קאַלאָריעס איר פאַרנוצן

פילע מענטשן קענען פאַרלירן וואָג אָן קאַונטינג קאַלאָריעס.

אָבער, עס ס אַ פאַקט אַז אויב איר פאַרלירן וואָג, מער קאַלאָריעס פאַרלאָזן דיין גוף ווי קומט עס.

עטלעכע פודז קענען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג מער ווי אנדערע, אָבער קאַלאָריעס וועט שטענדיק ווירקן וואָג אָנווער און וואָג געווינען.

דאָס קען נישט מיינען אַז איר דאַרפֿן צו ציילן קאַלאָריעס צו פאַרלירן וואָג.

טשאַנגינג דיין דיעטע אַזוי אַז וואָג אָנווער כאַפּאַנז אויף אָטאָופּיילאַט קען זיין פּונקט ווי עפעקטיוו, אויב ניט בעסער.

קיצער עטלעכע מענטשן גלויבן אַז קאַלאָריעס מאַכן קיין חילוק צו וואָג אָנווער אָדער געווינען. קאַלאָריע קאַונטינג איז ניט שטענדיק נייטיק, אָבער קאַלאָריעס נאָך ציילן.

3. קאָכן מיט מאַסלינע ייל איז אַ שלעכט געדאַנק

עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל איז איינער פון די כעלטייסט פאַץ בנימצא. עס כּולל האַרץ-געזונט מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ און שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ (10, 11).

אָבער, פילע מענטשן גלויבן עס ס אַנכעלטי צו נוצן עס פֿאַר קוקינג.

פאַץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען שפּירעוודיק פֿאַר היץ. ווען איר צולייגן היץ, שעדלעך קאַמפּאַונדז קענען פאָרעם.

אָבער, דאָס דער הויפּט אַפּלייז צו אָילס מיט הויך פּאַליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, אַזאַ ווי סויבין און פּאַפּשוי אָילס (12).

די פּאָליונסאַטוראַטעד פעט אינהאַלט פון מאַסלינע ייל איז בלויז 10-11%. דאָס איז נידעריק, קאַמפּערד מיט רובֿ אנדערע פאַבריק אָילס ().

טאקע, שטודיום האָבן געוויזן אַז מאַסלינע ייל מיינטיינז עטלעכע פון ​​זיין כעלטפאַל פּראָפּערטיעס, אפילו ביי הויך היץ.

כאָטש עס קען זיין אַ אָנווער פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמין E און טאַם, מאַסלינע ייל ריטיינז רובֿ פון די נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס ווען העאַטעד (14,,).

מאַסלינע ייל איז אַ געזונט ברירה פון בוימל, צי רוי אָדער אין קוקינג.

קיצער מאַסלינע ייל קענען זיין אַ פּאַסיק ברירה פֿאַר קוקינג. שטודיום ווייַזן אַז עס קען וויטסטאַנד קוקינג טעמפּעראַטורעס, אפילו פֿאַר לאַנג פּיריאַדז.

4. מיקראָוואַוועס שעדיקן דיין עסנוואַרג און אַרויסלאָזן שעדלעך ראַדיאַציע

באַהיצונג עסנוואַרג אין אַ מייקראַווייוו איז שנעל און זייער באַקוועם, אָבער עטלעכע מענטשן גלויבן אַז עס קאָס.

זיי פאָדערן אַז מייקראַווייווז פּראָדוצירן שעדלעך ראַדיאַציע און קענען שעדיקן די נוטריאַנץ אין עסנוואַרג. אָבער, עס קען נישט זיין ארויס קיין באַווייַזן צו שטיצן דעם.

מייקראַווייוו אָווענס נוצן ראַדיאַציע, אָבער זייער פּלאַן פּריווענץ דעם יסקייפּינג ().

אין פאַקט, פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז מייקראַווייוו קוקינג קען זיין בעסער פֿאַר פּראַזערווינג נוטריאַנץ ווי אנדערע קוקינג מעטהאָדס, אַזאַ ווי בוילינג אָדער פריינג (,,).

עס ס קיין וויסנשאפטלעכע זאָגן אַז מייקראַווייוו קוקינג איז שעדלעך.

קיצער קיין פארעפנטלעכט שטודיום ווייַזן אַז מייקראַווייוו אָווענס זענען שעדלעך. אויף די פאַרקערט, עטלעכע פאָרשונג סאַגדזשעסץ זיי קען העלפֿן ופהיטן נוטריאַנץ אַז אנדערע קוקינג מעטהאָדס צעשטערן.

5. בלוט קאַלעסטעראַל טוט נישט ענין

נוטריטיאָניסץ אָפט דיסאַגריד די ווירקונג פון סאַטשערייטאַד פאַץ און דייאַטערי קאַלעסטעראַל.

מיינסטרים אָרגאַנאַזיישאַנז, אַזאַ ווי די American Heart Association (AHA), רעקאָמענדירן צו באַגרענעצן די ינטייק פון סאַטשערייטאַד פאַץ צו 5-6% פון קאַלאָריעס, בשעת די 2015-2020 דייאַטערי גוידעלינעס פֿאַר אמעריקאנער רעקאָמענדירן מאַקסימום 10% פֿאַר די אַלגעמיינע באַפעלקערונג (21, )

דערווייַל, עטלעכע זאָגן סאַגדזשעסץ אַז עסן פודז מיט הויך קאַלעסטעראַל און סאַטשערייטאַד פאַץ קען נישט פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק (,, 25, 26).

זינט 2015, די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע (וסדאַ ס) דייאַטערי גיידליינז ניט מער כּולל עצה אויף לימאַטינג קאַלעסטעראַל ינטייק צו 300 מג אַ טאָג. אָבער, זיי נאָך רעקאָמענדירן עסן ווי קליין דייאַטערי קאַלעסטעראַל ווי מעגלעך בשעת נאָך אַ געזונט דיעטע ().

אָבער, עטלעכע מענטשן האָבן מיסאַנדערסטוד דעם און גלויבן אַז בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס זענען אויך נישט וויכטיק.

אויב איר האָבן הויך לעוועלס פון קאַלעסטעראַל אין דיין בלוט, איר קענען פאַרגרעסערן דיין קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און אנדערע געזונט באדינגונגען. איר זאָל נישט דיסריגאַרד זיי.

נאָך אַ כעלטפאַל לייפסטייל - אַרייַנגערעכנט אַ דיעטע וואָס איז רייַך אין פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז און נידעריק פּראַסעסט פודז, פעט, און צוקער - קענען העלפֿן איר האַלטן פּאַסיק קאַלעסטעראַל לעוועלס.

קיצער קאַלעסטעראַל און סאַטשערייטאַד פעט אין פודז קען זיין ומשעדלעך, אָבער קאַלעסטעראַל לעוועלס אין דיין בלאַדסטרים קענען ווירקן די ריזיקירן פון דיין האַרץ קרענק.

6. קאַווע אין די קראָם כּולל הויך לעוועלס פון מיקאָטאָקסינס

מיקאָטאָקסינס זענען שעדלעך קאַמפּאַונדז וואָס קומען פון פורעם ().

זיי זענען פאָרשטעלן אין פילע פאָלקס פודז.

עס ס אַ מיטאָס אַז רובֿ קאַווע כּולל געפערלעך לעוועלס פון מיקאָטאָקסינס.

אָבער, דאָס איז אַנלייקלי. עס זענען שטרענג רעגיאַליישאַנז וואָס קאָנטראָלירן מיקאָטאָקסין לעוועלס אין פודז. אויב אַ גערעטעניש יקסידז די זיכערקייַט שיעור, דער פּראָדוצירער מוזן אַוועקוואַרפן עס ().

ביידע מאָולדז און מיקאָטאָקסינס זענען פּראָסט ינווייראַנמענאַל קאַמפּאַונדז. אין עטלעכע ערטער, כּמעט יעדער מענטש האט דיטעקטאַבאַל לעוועלס פון מיקאָטאָקסינס אין זייער בלוט ().

שטודיום ווייַזן אַז אויב איר טרינקען 4 טעפּלעך (945 מל) קאַווע פּער טאָג, איר וואָלט פאַרנוצן בלויז 2% פון די מאַקסימום זיכער מיקאָטאָקסין ינטייק. די לעוועלס זענען געזונט ין דער זיכערקייַט גרענעץ (31).

עס ס ניט דאַרפֿן צו מורא קאַווע רעכט צו מיקאָטאָקסינס.

קיצער מיקאָטאָקסינס זענען שעדלעך קאַמפּאַונדז וואָס זענען פערלי ומעטומיק, אָבער די קאַווע לעוועלס זענען געזונט אין זיכערקייט לימאַץ.

7. אַלקאַליין פודז זענען געזונט, אָבער אַסידיק פודז גרונט קרענק

עטלעכע מענטשן נאָכגיין אַן אַלקאַליין דיעטע.

זיי טענהן:

• פודז האָבן אַ אַסידיק אָדער אַ אַלקאַליין ווירקונג אויף דעם גוף.
• אַסידיק פודז נידעריקער די פּה ווערט פון די בלוט, מאכן עס מער אַסידיק.
• ראַק סעלז וואַקסן בלויז אין אַ אַסידיק סוויווע.

אָבער, פאָרשונג טוט נישט שטיצן דעם מיינונג. דער אמת איז, דיין גוף רעגיאַלייץ דיין בלוט ס ף ווערט, ראַגאַרדלאַס פון דיין דיעטע. דאָס ענדערונגען בלויז באטייטיק אויב איר האָט שטרענג פאַרסאַמונג אָדער אַ געזונט צושטאַנד ווי כראָניש ניר קרענק (32, 33).

דיין בלוט איז אַ ביסל אַלקאַליין דורך פעליקייַט, און ראַק קענען אויך וואַקסן אין אַן אַלקאַליין סוויווע ().

מענטשן וואָס שטיצן די דיעטע רעקאַמענדיד צו ויסמיידן פלייש, מילכיק און גריינז וואָס זיי באַטראַכטן אַסידיק. מען זאָגט אז "אלקאלינע" מאכלים זענען מערסטנס פלאנצן-באזירטע מאכלים, ווי גרינסן און פרוכט.

די אַלקאַליין דיעטע קען צושטעלן בענעפיץ, אָבער דאָס איז ווייַל עס איז באזירט אויף געזונט, גאַנץ פודז. צי די פודז זענען "אַלקאַליין" אָדער "אַסידיק" וועט אַנלייקלי האָבן אַ ווירקונג.

קיצער פודז קענען נישט טוישן די ף ווערט (אַסידאַטי) פון די בלוט אין געזונט מענטשן. עס ס קיין קאַנווינסינג זאָגן צו שטיצן די אַלקאַליין דיעטע.

8. עסן מילכיק איז שלעכט פֿאַר דיין ביינער

אן אנדער מיטאָס שטאַטן אַז מילכיק ז אָסטיאָפּאָראָוסיס. דאָס איז אַן פאַרלענגערונג פון די אַלקאַליין דיעטע מיטאָס.

סופּפּאָרטערס פאָדערן אַז מילכיק פּראָטעין מאכט דיין בלוט אַסידיק און אַז דיין גוף נעמט קאַלסיום פון דיין ביינער צו נוטראַלייז דעם אַסידאַטי.

אין פאַקט, עטלעכע פּראָפּערטיעס אין מילכיק פּראָדוקטן שטיצן ביין געזונט.

זיי זענען אַ גוט מקור פון קאַלסיום און פאַספעראַס, די הויפּט בלאַקס פון ביינער. זיי אויך אַנטהאַלטן וויטאַמין ק 2, וואָס קען ביישטייערן צו ביין פאָרמירונג (,, 37).

דערצו, זיי ניטאָ אַ גוט מקור פון פּראָטעין, וואָס אַידז ביין געזונט (,).

קאַנטראָולד, מענטשלעך שטודיום אָנווייַזן אַז מילכיק פּראָדוקטן קענען פֿאַרבעסערן די ביין געזונט אין אַלע עלטער גרופּעס דורך ינקריסינג ביין געדיכטקייַט און לאָוערינג דיין ריזיקירן פון פראַקטורעס (,,,).

כאָטש מילכיק איז נישט יקערדיק פֿאַר געזונט פון ביין, אָבער עס קען זיין זייער וווילטויק.

קיצער עטלעכע מענטשן פאָדערן אַז מילכיק פּראָדוקטן קענען שאַטן ביין געזונט, אָבער רובֿ שטודיום ווייַזן די פאַרקערט.

9. קאַרבס זענען ינכעראַנטלי שעדלעך

נידעריק-קאַרב דיייץ האָבן פילע בענעפיץ.

שטודיום ווייַזן אַז זיי קענען העלפֿן מענטשן פאַרלירן וואָג און פֿאַרבעסערן פאַרשידן געזונט מאַרקערס, ספּעציעל פֿאַר מעטאַבאַליק סינדראָום און טיפּ 2 צוקערקרענק (44, 45, 46, 47,).

אויב לאָוערינג קאַרבס קענען העלפֿן צו מייַכל זיכער געזונט פּראָבלעמס, עטלעכע מענטשן גלויבן אַז קאַרבס מוזן האָבן געפֿירט די פּראָבלעם אין דער ערשטער אָרט.

דעריבער, פילע אַדוואַקאַץ מיט נידעריק קאַרב דעמאָניזירן אַלע הויך קאַרב פודז, אַרייַנגערעכנט יענע וואָס פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון בענעפיץ, אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, apples און קעראַץ.

עס איז אמת אַז ראַפינירט קאַרבס, אַרייַנגערעכנט צוגעלייגט שוגערז און ראַפינירט גריינז, קענען ביישטייערן צו וואָג געווינען און מעטאַבאַליק קרענק (, 50,).

אָבער, דאָס איז נישט אמת פֿאַר גאַנץ קאַרב קוואלן.

אויב איר האָט אַ מעטאַבאַליק צושטאַנד, אַזאַ ווי אַביסאַטי אָדער צוקערקרענק טיפּ 2, אַ נידעריק קאַרב דיעטע קענען העלפן. אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז קאַרבס געפֿירט די געזונט פּראָבלעמס.

פילע מענטשן בלייבן אין ויסגעצייכנט געזונט בשעת עסן אַ פּלאַץ פון אַנפּראָסעסט הויך קאַרב פודז, אַזאַ ווי גאַנץ גריינז.

א נידעריק קאַרב דיעטע איז אַ געזונט אָפּציע פֿאַר עטלעכע מענטשן, אָבער עס איז ניט נייטיק אָדער פּאַסיק פֿאַר אַלעמען.

קיצער נידעריק קאַרב דיייץ קענען העלפֿן עטלעכע מענטשן, אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז קאַרבס זענען אַנכעלטי - ספּעציעל די וואָס זענען גאַנץ און אַנפּראָסעסט.

10. אַגאַווע נעקטער איז אַ געזונט סוויטאַנער

די געזונט עסנוואַרג מאַרק האט יקספּאַנדיד ראַפּאַדלי אין די לעצטע יאָרן, אָבער ניט אַלע פון ​​זיין פּראָדוקטן זענען געזונט.

איין ביישפּיל איז די סוויטאַנער אַגאַווע נעקטער.

צוגעלייגט שוגערז קענען גרונט געזונט פּראָבלעמס, און איין סיבה איז זייער הויך פראַקטאָוס אינהאַלט.

דיין לעבער קענען בלויז מעטאַבאָליזירן עטלעכע סומע פון ​​פראַקטאָוס. אויב עס איז אויך פיל פראַקטאָוס, דיין לעבער סטאַרץ עס צו ווערן פעט (, 53).

עקספּערץ גלויבן אַז דאָס קען זיין אַ שליסל שאָפער פון פילע פּראָסט חולאתן ().

אַגאַווע נעקטער האט אַ העכער פראַקטאָוס אינהאַלט ווי רעגולער צוקער און הויך פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ. בשעת צוקער כּולל 50% גלוקאָוס און 50% פראַקטאָוס, אַגאַווע נעקטער איז 85% פראַקטאָוס (55).

דעם קען מאַכן אַגאַווע נעקטער איינער פון די מינדסטער געזונט סוויטאַנערז אויף דעם מאַרק.

קיצער אַגאַווע נעקטער איז הויך אין פראַקטאָוס, וואָס קען זיין שווער פֿאַר דיין לעבער צו מאַטאַבאַליזאַם. עס איז בעסער צו ויסמיידן סוויטאַנערז און צוגעלייגט צוקער ווו מעגלעך.

די דנאָ שורה

מיטס זענען פארמערט אין דער וועלט פון אָלטערנאַטיוו דערנערונג. איר קען האָבן געהערט עטלעכע פון ​​די קליימז אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ אָדער בלאָג אַרטיקלען, אָדער נאָר פֿון פרענדז און משפּחה.

פונדעסטוועגן, פילע פון ​​די אַסערשאַנז טאָן ניט שטיין אַרויף צו וויסנשאפטלעכע דורכקוק. פֿאַר בייַשפּיל, שטודיום האָבן דיספּרוווד די געדאנקען אַז קאַרבס זענען שטענדיק שעדלעך, אַז איר זאָל נישט מייקראַווייוו דיין פודז, און אַז אַגאַווע נעקטער איז אַ געזונט סוויטאַנער.

כאָטש עס ס גרויס צו נעמען דיין געזונט אין דיין אייגן הענט, איר זאָל שטענדיק זיין אויף די לוקאַוט פֿאַר סאָפעקדיק קליימז. געדענקען אַז אַ באַטייטיק נומער פון וועללנעסס און דערנערונג עצות זענען זאָגן-באזירט.