וויטאַמין סי
וויטאַמין C איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמין. עס איז נידיד פֿאַר נאָרמאַל וווּקס און אַנטוויקלונג.
וואַסער סאַליאַבאַל וויטאַמינס צעלאָזן אין וואַסער. לעפטאָוווער אַמאַונץ פון וויטאַמין לאָזן דעם גוף דורך דעם פּישעכץ. כאָטש דער גוף האלט אַ קליין רעזערוו פון די וויטאַמינס, זיי האָבן צו נעמען קעסיידער צו פאַרמייַדן אַ דוחק אין דעם גוף.
וויטאַמין C איז נידז פֿאַר וווּקס און פאַרריכטן געוועבן אין אַלע טיילן פון דיין גוף. עס איז געניצט צו:
- פאָרעם אַ וויכטיק פּראָטעין פֿאַר הויט, טענדאַנז, ליגאַמאַנץ און בלוט כלים
- היילן ווונדז און פאָרעם שראַם געוועב
- פאַרריכטן און טייַנען קאַרטאַלאַדזש, ביינער און ציין
- הילף אין אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן
וויטאַמין C איז איינער פון פילע אַנטיאַקסאַדאַנץ. אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען נוטריאַנץ וואָס פאַרשפּאַרן עטלעכע שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז.
- פריי ראַדאַקאַלז זענען געמאכט ווען דיין גוף ברייקס אַראָפּ עסנוואַרג אָדער ווען איר יקספּאָוזד צו טאַביק רויך אָדער ראַדיאַציע.
- די בילד פון פריי ראַדאַקאַלז איבער צייט איז לאַרגעלי פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די יידזשינג פּראָצעס.
- פריי ראַדאַקאַלז קענען שפּילן אַ ראָלע אין ראַק, האַרץ קרענק און טנאָים ווי אַרטריט.
דער גוף איז ניט ביכולת צו מאַכן וויטאַמין C אַליין. עס איז ניט סטאָרד וויטאַמין סי. עס איז וויכטיק צו אַרייַנציען אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C כּולל פודז אין דיין טעגלעך דיעטע.
פֿאַר פילע יאָרן, וויטאַמין C איז געווען אַ פאָלקס הויזגעזינד סגולע פֿאַר פּראָסט קאַלט.
- פאָרשונג ווייזט אַז וויטאַמין C ביילאגעס אָדער וויטאַמין C-רייַך פודז פֿאַר רובֿ מענטשן טאָן ניט רעדוצירן די ריזיקירן פון געטינג קאַלט.
- אָבער, מענטשן וואָס נעמען וויטאַמין C ביילאגעס קעסיידער קען האָבן אַ ביסל קירצער קאָולדז אָדער עפּעס מילדער סימפּטאָמס.
- גענומען אַ וויטאַמין C העסאָפע נאָך אַ קאַלט סטאַרץ, קען נישט זיין נוציק.
אלע פרוכטן און גרינצייג אנטהאלטן עטליכע וויטאמין סי.
פרוץ מיט די העכסטן קוואלן פון וויטאַמין C אַרייַננעמען:
- קאַנטאַלאָופּ
- סיטרוס פרוכט און דזשוסאַז, אַזאַ ווי מאַראַנץ און גרייפּפרוט
- קיווי פרוכט
- מאַנגאָ
- פּאַפּייאַ
- אַנאַנאַס
- סטראָבעריז, ראַזבעריז, בלובעריז און קראַנבעריז
- קאַווענע
וועדזשטאַבאַלז מיט די העכסטן קוואלן פון וויטאַמין C אַרייַננעמען:
- בראַקאַלי, בריסל ספּראַוץ און בלומענקרויט
- גרין און רויט פּעפּערז
- שפּינאַט, קרויט, ברוקווע גרינז, און אנדערע ליפי גרינז
- זיס און ווייַס פּאַטייטאָוז
- טאַמאַטאָוז און פּאָמידאָר זאַפט
- ווינטער קאַבאַק
עטלעכע טוווע און אנדערע פודז און בעוורידזשיז זענען פאָרטאַפייד מיט וויטאַמין C. פאָרטיפיעד מיטל אַ וויטאַמין אָדער מינעראַל איז צוגעגעבן צו די עסנוואַרג. קוק די פּראָדוקט לאַבעלס צו זען ווי פיל וויטאַמין C איז אין דעם פּראָדוקט.
קאָכן וויטאַמין C רייַך פודז אָדער סטאָרד זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט קענען רעדוצירן די וויטאַמין C אינהאַלט. מיקראָוואַווינג און סטימינג וויטאַמין C-רייַך פודז קען רעדוצירן קאָכן לאָססעס. דער בעסטער עסנוואַרג קוואלן פון וויטאַמין C זענען ונקאָוקט אָדער רוי פירות און וועדזשטאַבאַלז. די ויסשטעלן צו ליכט קענען אויך רעדוצירן וויטאַמין C אינהאַלט. קלייַבן מאַראַנץ זאַפט וואָס איז פארקויפט אין אַ קאַרטאַן אַנשטאָט פון אַ קלאָר פלאַש.
ערנסט זייַט יפעקס פון צו פיל וויטאַמין C זענען זייער זעלטן ווייַל דער גוף קען נישט קראָם די וויטאַמין. אָבער, אַמאַונץ גרעסער ווי 2,000 מג / טאָג זענען נישט רעקאַמענדיד. דאָס דאָוסאַז קענען פירן צו יבערקערן מאָגן און שילשל. גרויס דאָסעס פון וויטאַמין C סופּפּלעמענטאַטיאָן זענען נישט רעקאַמענדיד בעשאַס שוואַנגערשאַפט. זיי קענען פירן צו אַ דוחק פון וויטאַמין C ביי די בעיבי נאָך עקספּרעס.
צו קליין וויטאַמין C קען פירן צו וואונדער און סימפּטאָמס פון דיפישאַנסי, אַרייַנגערעכנט:
- אַנעמיאַ
- בלידינג גאַמז
- רידוסט פיייקייט צו קעמפן ינפעקציע
- רידוסט וווּנד היילונג קורס
- טרוקן און ספּליטינג האָר
- גרינג ברוזינג
- גינגיוויטיס (אָנצינדונג פון די גאַמז)
- נאָסעבלעעדס
- מעגלעך וואָג געווינען ווייַל פון סלאָוד מאַטאַבאַליזאַם
- פּראָסט, טרוקן, סקאַלי הויט
- געשוואָלן און ווייטיקדיק דזשוינץ
- שוואַך ינאַמאַל פון צאָן
א שטרענג פאָרעם פון וויטאַמין C דיפישאַנסי איז באַוווסט ווי סקאָרבוט. דער הויפּט אַפעקץ עלטערע, מאַלניערישט אַדאַלץ.
די רעקאַמענדיד דייאַטערי פּענסיע (RDA) פֿאַר וויטאַמינס ריפלעקס ווי פיל פון יעדער וויטאַמין רובֿ מענטשן זאָל באַקומען יעדער טאָג. די RDA פֿאַר וויטאַמינס קען זיין געוויינט ווי אַ ציל פֿאַר יעדער מענטש.
ווי פיל פון יעדער וויטאַמין איר דאַרפֿן, דעפּענדס אויף דיין עלטער און געשלעכט. אנדערע סיבות, אַזאַ ווי שוואַנגערשאַפט און ילנאַסיז, זענען אויך וויכטיק.
דער בעסטער וועג צו באַקומען די טעגלעך פאָדערונג פון יקערדיק וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, איז עסן אַ באַלאַנסט דיעטע וואָס כּולל אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז.
דייאַטערי רעפערענץ ינטייק פֿאַר וויטאַמין C:
קליינע קינדער
- 0 צו 6 חדשים: 40 * מילאַגראַמז / טאָג (מג / טאָג)
- 7 צו 12 חדשים: 50 mg * טעגלעך
געהעריק ינטייק (AI)
קינדער
- 1 צו 3 יאר: 15 מג / טאָג
- 4 צו 8 יאר: 25 מג / טאָג
- 9-13 יאר: 45 מג / טאָג
יוגנט
- גירלס 14-18 יאר: 65 מג / טאָג
- שוואַנגער טינז: 80 מג / טאָג
- ברעאַסטפעעדינג טינז: 115 מג / טאָג
- יינגלעך 14-18 יאר: 75 מג / טאָג
אַדאַלץ
- מענטשן 19 און עלטער: 90 מג / טאָג
- וואָמען אַלט 19 יאָר און עלטער: 75 מג / טאָג
- שוואַנגער פרויען: 85 מג / טאָג
- ברעאַסטפעעדינג וואָמען: 120 מג / טאָג
סמאָוקערז אָדער יענע וואָס זענען ביי רגע סמאָוקינג אין קיין עלטער זאָל פאַרגרעסערן זייער טעגלעך סומע פון וויטאַמין C נאָך 35 מג פּער טאָג.
וואָמען וואָס זענען שוואַנגער אָדער ברעסטפידינג און יענע וואָס רייכערן דאַרפֿן העכער אַמאַונץ פון וויטאַמין C. פרעגן דיין געזונט זאָרגן שפּייַזער וואָס סומע איז בעסטער פֿאַר איר.
אַסקאָרביק זויער; דעהידראָאַסקאָרביק זויער
נוץ פון וויטאַמין C
וויטאַמין C דעפיציט
מקור פון וויטאַמין C
מייסאַן דזשב. וויטאַמינס, שפּור מינעראַלס און אנדערע מיקראָ נוטריאַנץ. אין: Goldman L, Schafer AI, eds. גאָלדמאַן-סעסיל מעדיסינע. 25 סטע עד. פילאדעלפיע, פּאַ: Elsevier Saunders; 2016: קאַפּ 218.
Salwen MJ. וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. אין: McPherson RA, Pincus MR, eds. הענרי ס קליניש דיאַגנאָסיס און פאַרוואַלטונג דורך לאַבאָראַטאָריע מעטהאָדס. 23 טע עד. סט לוי, מאָ: עלסעוויער; 2017: טשאַפּ 26.
פאָלקס אויף דעם טויער
וואָס זענען די געזונט ריסקס פֿאַר נוליפּאַראָוס וואָמען?
