טהיאַמין
טהיאַמין איז איינער פון די וויטאַמינס ב. די ב וויטאַמינס זענען אַ גרופּע פון וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמינס וואָס זענען טייל פון פילע כעמיש ריאַקשאַנז אין דעם גוף.
טהיאַמין (וויטאַמין ב 1) העלפּס די גוף ס סעלז טוישן קאַרבאָוכיידרייץ אין ענערגיע. די הויפּט ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ איז צו צושטעלן ענערגיע פֿאַר די גוף, ספּעציעל די מאַרך און נערוועז סיסטעם.
טהיאַמין אויך פיעסעס אַ ראָלע אין מוסקל צונויפצי און קאַנדאַקשאַן פון נערוו סיגנאַלז.
טהיאַמין איז יקערדיק פֿאַר די מאַטאַבאַליזאַם פון פּירוווואַטע.
טהיאַמין איז געפֿונען אין:
- ענריטשט, פאָרטאַפייד און גאַנץ קערל פּראָדוקטן אַזאַ ווי ברויט, טוווע, רייַז, מאַקאַראָנען, און מעל
- ווייץ גערמע
- רינדערנס ביפסטייק און כאַזער
- פאָרעל און בלועפין טונפיש
- יי
- לעגיומז און פּיז
- ניסלעך און זאמען
מילכיק פּראָדוקטן, פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען נישט זייער הויך אין טיאַמין אין קליין אַמאַונץ. אָבער ווען איר עסן גרויס אַמאַונץ פון זיי, זיי ווערן אַ באַטייטיק מקור פון טהיאַמין.
א מאַנגל פון טהיאַמין קענען אָנמאַכן שוואַכקייַט, מידקייַט, סייקאָוסאַס און נערוו שעדיקן.
טיאַמין דיפישאַנסי אין די פאַרייניקטע שטאַטן איז אָפט געזען אין מענטשן וואָס זידלען אַלקאָהאָל (אַלקאַכאָליזאַם). א פּלאַץ פון אַלקאָהאָל מאכט עס שווער פֿאַר דעם גוף צו אַרייַנציען טהיאַמין פֿון פודז.
סיידן יענע מיט אַלקאַכאָליזאַם באַקומען טייאַמין העכער ווי נאָרמאַל אַמאַונץ צו מאַכן די חילוק, דער גוף וועט נישט באַקומען גענוג פון די מאַטעריע. דאָס קען פירן צו אַ קרענק גערופֿן בעריבערי.
אין שטרענג טיאַמין דיפישאַנסי, מאַרך שעדיקן קענען פּאַסירן. איין טיפּ איז גערופן קאָרסאַקאָפף סינדראָום. די אנדערע איז ווערניקקע קרענק. די אָדער די ביידע באדינגונגען קענען פּאַסירן אין דער זעלביקער מענטש.
עס איז קיין באַוווסט פאַרסאַמונג לינגקט צו טהיאַמין.
די רעקאַמענדיד דייאַטערי פּענסיע (RDA) פֿאַר וויטאַמינס פאַרטראַכטן ווי פיל פון יעדער וויטאַמין רובֿ מענטשן זאָל באַקומען יעדער טאָג. די RDA פֿאַר וויטאַמינס קען זיין געוויינט ווי אַ ציל פֿאַר יעדער מענטש.
ווי פיל פון יעדער וויטאַמין איר דאַרפֿן, דעפּענדס אויף דיין עלטער און געשלעכט. אנדערע סיבות, אַזאַ ווי שוואַנגערשאַפט און ילנאַסיז, זענען אויך וויכטיק. אַדאַלץ און שוואַנגער אָדער ברעסטפידינג וואָמען דאַרפֿן העכער טהיאַמין לעוועלס ווי יונגע קינדער.
דייאַטערי רעפערענץ ינטייק פֿאַר טהיאַמין:
קליינע קינדער
- 0 צו 6 חדשים: 0.2 * מילאַגראַמז פּער טאָג (מג / טאָג)
- 7 צו 12 חדשים: 0.3 * מג / טאָג
געהעריק ינטייק (AI)
קינדער
- 1 צו 3 יאר: 0.5 מג / טאָג
- 4-8 יאר: 0.6 מג / טאָג
- 9-13 יאר: 0.9 מג / טאָג
אַדאָולעסאַנץ און אַדאַלץ
- זכר עלטער 14 און עלטער: 1.2 מג / טאָג
- פימיילז עלטער 14-18 יאר: 1.0 מג / טאָג
- פימיילז 19 און עלטער: 1.1 מג / טאָג (1.4 מג דארף בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן)
דער בעסטער וועג צו באַקומען די טעגלעך פאָדערונג פון יקערדיק וויטאַמינס איז עסן אַ באַלאַנסט דיעטע וואָס כּולל אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז.
וויטאַמין ב 1; טהיאַמינע
- נוץ פון וויטאַמין ב 1
- מקור פון וויטאַמין ב 1
מייסאַן דזשב. וויטאַמינס, שפּור מינעראַלס און אנדערע מיקראָ נוטריאַנץ. אין: Goldman L, Schafer AI, eds. גאָלדמאַן-סעסיל מעדיסינע. 25 סטע עד. פילאדעלפיע, פּאַ: Elsevier Saunders; 2016: קאַפּ 218.
Sachdev HPS, Shah D. וויטאַמינס ב דיפישאַנסיז און וידעפדיק. אין: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. נעלסאָן טעקסטבאָאָק פון פּידיאַטריקס. 21 סטער עד. פילאדעלפיע, פּא: עלסעוויער; 2020: טשאַפּ 62.
Salwen MJ. וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. אין: McPherson RA, Pincus MR, eds. הענרי ס קליניש דיאַגנאָסיס און פאַרוואַלטונג דורך לאַבאָראַטאָריע מעטהאָדס. 23 טע עד. סט לוי, מאָ: עלסעוויער; 2017: טשאַפּ 26.
Smith B, Thompson J. נוטרישאַן און וווּקס. אין: די Johns Hopkins האָספּיטאַל, Hughes HK, Kahl LK, eds. די האַרריעט ליין האַנדבאָאָק. 21 סטער עד. פילאדעלפיע, פּא: עלסעוויער; 2018: קאַפּ 21.