געזונט טרענדס פון עסנוואַרג - טשיאַ זאמען

טשיאַ זאמען זענען קליינטשיק, ברוין, שוואַרץ אָדער ווייַס זאמען. זיי זענען כּמעט ווי קליין ווי מאָן זאמען. זיי קומען פון אַ פאַבריק אין די מינץ משפּחה. טשיאַ זאמען צושטעלן עטלעכע וויכטיק נוטריאַנץ אין בלויז אַ ביסל קאַלאָריעס און אַ קליין פּעקל.

איר קענען עסן דעם נאַטי-פלייווערד זוימען אין פילע וועגן.

פארוואס זיי זענען גוט פֿאַר דיר

טשיאַ זאמען זענען רייַך אין פיברע, געזונט פאַץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן צו פאַרמיידן צעל שעדיקן.

טשיאַ זאמען זענען אַ גוט מקור פון ינסאַליאַבאַל פיברע. די זאמען יקספּאַנד זיך גאַנץ אַ ביסל און פאָרעם אַ געל ווען זיי קומען אין קאָנטאַקט מיט וואַסער. דעם געל לייגט פאַרנעם צו דיין בענקל, וואָס האלט באָוועל מווומאַנץ רעגולער און העלפּס צו פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג. די צוגעלייגט פאַרנעם קען אויך העלפֿן איר פילן פולער און אַזוי איר עסן ווייניקער.

בלויז 1 לעפל (15 מיליליטערז, מל) טשיאַ זאמען וועט געבן 19% פון דיין רעקאַמענדיד טעגלעך פיברע.

טשיאַ זאמען זענען אויך רייַך אין יקערדיק פאַטי אַסאַדז, תוו -3 און תוו -6. יקערדיק פאַטי אַסאַדז זענען פאַטי סאַבסטאַנסיז וואָס דיין גוף דאַרף פונקציאָנירן. זיי זענען נישט געמאכט אין דעם גוף, און איר מוזן באַקומען זיי פון פודז.

די ייל אין טשיאַ זאמען כּולל העכער אַמאַונץ פון יקערדיק פאַטי אַסאַדז קאַמפּערד מיט אנדערע אָילס, אפילו פלאַקס זוימען (לינסיד) בוימל.

רעסעאַרטשערס קוקן אין צי קאַנסומינג מער פון די פאַטי אַסאַדז געפֿונען אין טשיאַ זאמען קענען פֿאַרבעסערן בלוט דרוק, האַרץ געזונט, בלוט צוקער אָדער צושטעלן אנדערע בענעפיץ.

ווי זיי זענען צוגעגרייט

טשיאַ זאמען קענען זיין מוסיף אָדער ספּרינגקאַלד אויף כּמעט עפּעס. עס איז קיין צוגרייטונג דארף - ניט ענלעך פלאַקס זוימען, טשיאַ זאמען טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין ערד פֿאַר מאַקסימום נוץ. צו לייגן טשיאַ זאמען צו דיין דיעטע:

• לייג זיי צו דיין ברויט ברעקלעך.
• שפּריצן זיי אויף סאַלאַדס.
• לייג זיי צו דיין טרינקען, סמאָאָטהיעס, יאָגורט אָדער האָבערגריץ.
• לייג זיי צו סופּס, סאַלאַדס אָדער מאַקאַראָנען קיילים.
• לייג זיי צו דיין פּאַנקייקס, פראנצויזיש טאָסט, אָדער באַקינג מישן.

איר קענען אויך מאָלן טשיאַ זאמען אין אַ פּאַפּ און לייגן דעם פּאַפּ צו דיין טייג אָדער אנדערע מיקסעס איידער קאָכן אָדער באַקינג.

ווו צו געפֿינען טשיאַ זאמען

טשיאַ זאמען קענען זיין פּערטשאַסט אין קיין געזונט עסנוואַרג קראָם אָדער אָנליין. הויפּט שפּייַזקראָם סטאָרז קען אויך פירן טשיאַ זאמען אין די נאַטירלעך אָדער אָרגאַניק עסנוואַרג דורכגאַנג. סימפּלי קויפן אַ זעקל פון טשיאַ זאמען, מילד אָדער גאַנץ.

געזונט טרענדס פון עסנוואַרג - סאַגע; געזונט טרענדס פון עסנוואַרג - סאַלוויאַ; געזונט סנאַקס - טשיאַ זאמען; וואָג אָנווער - טשיאַ זאמען; געזונט דיעטע - טשיאַ זאמען; וועללנעסס - טשיאַ זאמען

אַקאַדעמי פון נוטרישאַן און דיעטעטיקס וועבזייטל. וואָס זענען טשיאַ זאמען? www.eatright.org/resource/food/vitamins-and-supplements/nutrient-rich-foods/what-are-chia-seeds. דערהייַנטיקט 23 מערץ 2018. אַקסעס 1 יולי 2020.

Vannice G, Rasmussen H. שטעלע פון ​​דער אַקאַדעמיע פֿאַר דערנערונג און דייאַטיקס: דייאַטערי פאַטי אַסאַדז פֿאַר געזונט אַדאַלץ. J אַקאַד נוטר דיעטע. 2014; 114 (1): 136-153. PMID: 24342605 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24342605/.

• נוטרישאַן