טריידער דזשאָו ס דראַפּט בלומענקרויט לאַטקעס צו מאַכן דיין חנוכה אַ ביסל כעלטיער

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

אויב איר האָט קיינמאָל געהאט לאַטקעס, די העפטן עסן פון חנוכה, איר פעלן ערנסט. די קריספּי, סייווערי קאַרטאָפל פּאַנקייקס זענען אָפט געדינט מיט applesauce אָדער זויער קרעם און זענען געבונדן צו שיקן דיין געשמאַק באַדז דורך די דאַך. ניט צו דערמאָנען, זיי מאַכן אַן אַמייזינג פאַר-ווערקאַוט פֿאַרבייַסן.

די טראדיציאנעלן טריץ זענען נישט דאַווקע ריין-עסן-פרייַנדלעך, אָבער טריידער דזשאָו ס האט אַ לייזונג צו דעם פּראָבלעם: זיי נאָר דעבוטאַד כעלטיער לאַטקעס געמאכט לעגאַמרע פון ​​בלומענקרויט (און טאָן ניט זאָרג-איר וועט ניט האָבן צו קאָמפּראָמיס אויף געשמאַק ).

איר וועט געפֿינען די גודיז אין די פאַרפרוירן דורכגאַנג, אין פּאַקס פון זעקס צו העלפֿן איר האַלטן די אָוווערינדאַלדזשאַנס צו אַ מינימום. לויט זייער קאַרטאָפל פּראָוטאַטייפּ, די בלומענקרויט לאַטקעס זענען "לייטלי געפּרעגלט (אין זונרויז ייל) ביז זיי זענען בישליימעס קרוכלע אויף די אַרויס און ווייך אויף די ין," לויט טריידער דזשאָו. זיי זענען אויך טשיזי (דאַנק צו פּאַרמעסאַן), ציבעלע-י (דאַנק צו ליקס) און "גרייט צו זיין דיוואַוערד." געמאכט דורך אַן איטאַליעניש סאַפּלייער, די רייסט בלומענקרויט איז געהאלטן צוזאַמען דורך סטאַרטשעס און רייַז מעל, מאכן זיי גלוטען-פֿרייַ אויך. (BTW, איר זאָל טאָוטאַלי פייַערן חנוכה מיט אַכט פויל נעכט פון זיך-זאָרגן.)

וועגן די נוטרישאַנאַל ברייקדאַון, איין סערווינג איז צוויי ברעקלעך, מיט בלויז 170 קאַלאָריעס, אָבער מיט 7 גראַמז פון פעט, 2.5 גראַמז סאַטשערייטאַד פעט און 21 גראַמז פון קאַרבס. אַזוי איר זאל וועלן צו יבערקלערן איידער טשאָוינג די אַכט נעכט אין אַ רודערן. אַז זייַענדיק געזאגט, די טריץ טאָן פּאַקן 7 גראַמז פון פּראָטעין (!!), 2 גראַמז פון פיברע, קאַלסיום און אייַזן - אַזוי זיי פאָרשלאָגן עטלעכע לעגיט נוטרישאַנאַל בענעפיץ. לויט צו די סענטערס פֿאַר דיסעאַסע קאָנטראָל און פּרעווענטיאָן, בלומענקרויט איז צווישן די שפּיץ 25 פירות און וועדזשטאַבאַלז אין דער מאַכט. עס איז אויך סופּער רייַך אין פיטאָנוטריענץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס ביידע קענען העלפֿן פאַרמיידן כראָניש חולאתן.

און ווי אַלע גוטע טריידער דזשאָו ס פינדס, זיי זענען שפּאָרעוודיק; א קעסטל פון די בלומענקרויט פּאַנקייקס וועט בלויז געבן איר $ 4 צוריק. צום באַדויערן, זיי זענען סיזאַנאַל, אַזוי זיי וועלן נישט זיין אויף אייביק. (איבערזעצונג: לויף צו טדזש ס, אַסאַפּ.) קענען נישט באַקומען דיין הענט אויף קיין? דעם געזונט בייקט זיס קאַרטאָפל לאַטקעס רעצעפּט זאָל אויך טאָן די טריק.

רעצענזיע פֿאַר