Tilapia Fish: בענעפיץ און דיינדזשערז

צופרידן

• וואָס איז Tilapia?
• עס ס אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין און נוטריאַנץ
• די פאַרהעלטעניש פון אָמעגאַ -6 צו תוו -3 קען פירן צו אָנצינדונג
• רעפּאָרץ פון פאַרמינג פּראַקטיסיז זענען וועגן
• Tilapia זענען אָפט פעד אַנימאַל פעסעס
• Tilapia קען זיין פּאַלוטאַד מיט שעדלעך קעמיקאַלז
• די סייפאַסט וועג צו עסן Tilapia און בעסער אַלטערנאַטיוועס
• די דנאָ ליניע

Tilapia איז אַ ביליק, מילד-פלייווערד פיש. דאָס איז דער פערט מערסט אָפט קאַנסומד טיפּ פון סעאַפאָאָד אין די פאַרייניקטע שטאַטן.

פילע מענטשן ליבע טילאַפּיאַ ווייַל עס איז לעפיערעך אַפאָרדאַבאַל און טוט נישט געשמאַק זייער ניט גלאַטיק.

אָבער, וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן כיילייטיד קאַנסערנז וועגן טילאַפּיאַ ס פעט אינהאַלט. עטלעכע ריפּאָרץ אויך רופן פֿראגן אַרום טילאַפּיאַ פאַרמינג פּראַקטיסיז.

ווי אַ רעזולטאַט, פילע מענטשן פאָדערן אַז איר זאָל ויסמיידן די פיש אין אַלגעמיין און אַז עס קען אפילו שעדלעך צו דיין געזונט.

דער אַרטיקל יגזאַמאַנז די זאָגן און ריוויוז די בענעפיץ און דיינדזשערז פון עסן טילאַפּיאַ.

וואָס איז Tilapia?

דער נאָמען טילאַפּיאַ רעפערס פאקטיש צו עטלעכע מינים פון מערסטנס פרעשוואָטער פיש וואָס געהערן צו די סיטשליד משפּחה.

כאָטש ווילד טילאַפּיאַ זענען געבוירן אין אפריקע, די פיש איז באַקענענ איבער די וועלט און איז איצט פאַרמד אין איבער 135 לענדער (1).

עס איז אַן אידעאל פיש פֿאַר פאַרמינג ווייַל עס איז נישט קלוג ווי ענג, וואַקסן געשווינד און קאַנסומז אַ ביליק וועגעטאַריער דיעטע. די קוואַלאַטיז איבערזעצן צו אַ לעפיערעך ביליק פּראָדוקט קאַמפּערד מיט אנדערע טייפּס פון סעאַפאָאָד.

די בענעפיץ און דיינדזשערז פון טילאַפּיאַ אָפענגען לאַרגעלי אויף דיפעראַנסיז אין פאַרמינג פּראַקטיסיז, וואָס זענען אַנדערש פון אָרט.

טשיינאַ איז ביי די וועלט 'ס גרעסטער פּראָדוצירער פון טילאַפּיאַ. זיי פּראָדוצירן איבער 1.6 מיליאָן מעטריק טאָנס אַניואַלי און צושטעלן די מערהייט פון די יו.עס. טילאַפּיאַ ימפּאָרץ (2).

קיצער: Tilapia איז די נאָמען פֿאַר עטלעכע מינים פון פרעשוואָטער פיש. כאָטש כערד אין דער וועלט, טשיינאַ איז דער גרעסטער פּראָדוצירער פון דעם פיש.

עס ס אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין און נוטריאַנץ

Tilapia איז אַ שיין ימפּרעסיוו מקור פון פּראָטעין. אין 3.5 אונסעס (100 גראַמז), עס פּאַקס 26 גראַמז פון פּראָטעין און בלויז 128 קאַלאָריעס (3).

אפילו מער ימפּרעסיוו איז די סומע פון ​​וויטאַמינס און מינעראַלס אין דעם פיש. Tilapia איז רייַך אין ניאַסין, וויטאַמין ב 12, פאַספעראַס, סעלעניום און פּאַטאַסיאַם.

א סערוו פון 3.5-אונס כּולל די פאלגענדע (3):

• קאַלאָריעס: 128
• קאַרבס: 0 גראַמז
• פּראָטעין: 26 גראַמז
• פאַץ: 3 גראַמז
• ניאַסין: 24% פון די RDI
• וויטאַמין ב 12: 31% פון די RDI
• פאַספעראַס: 20% פון די RDI
• סעלעניום: 78% פון די RDI
• פּאַטאַסיאַם: 20% פון די RDI

Tilapia איז אויך אַ מאָגער מקור פון פּראָטעין, מיט בלויז 3 גראַמז פון פעט פּער געדינט.

אָבער, די טיפּ פון פעט אין דעם פיש קאַנטריביוץ צו די שלעכט שעם. דער ווייַטער אָפּטיילונג דיסקוסיעס ווייַטער די פעט אין טילאַפּיאַ.

קיצער: Tilapia איז אַ מאָגער מקור פון פּראָטעין וואָס איז פול פון פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס.

די פאַרהעלטעניש פון אָמעגאַ -6 צו תוו -3 קען פירן צו אָנצינדונג

פיש זענען כּמעט וניווערסאַללי גערעכנט ווי איינער פון די כעלטייסט פודז אויף דעם פּלאַנעט.

איינער פון די הויפּט סיבות פֿאַר דעם איז אַז פיש ווי לאַקס, פאָרעל, אַלבאָראַ טונפיש און סאַרדינז אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז. אין פאַקט, ווילד-קאַט לאַקס כּולל איבער 2500 מג אָמעגאַ-3 פּער 3.5-אונס (100 גראַם) געדינט (4).

אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז זענען געזונט פאַץ וואָס רעדוצירן אָנצינדונג און בלוט טריגליסערידעס. זיי האָבן אויך געווען פֿאַרבונדן מיט אַ רידוסט ריזיקירן פון האַרץ קרענק (,,).

די שלעכט נייַעס פֿאַר טילאַפּיאַ איז אַז עס כּולל בלויז 240 מג אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז פּער געדינט - צען מאָל ווייניקער תוו -3 ווי ווילד לאַקס (3).

אויב דאָס איז נישט שלעכט גענוג, טילאַפּיאַ כּולל מער אָמעגאַ 6 פאַטי אַסאַדז ווי אָמעגאַ -3.

אָמעגאַ -6 פאַטי אַסאַדז זענען העכסט קאָנטראָווערסיאַל, אָבער בכלל זייַנען ווייניקער געזונט ווי אָמעגאַ -3. עטלעכע מענטשן אפילו גלויבן אָמעגאַ -6 פאַטי אַסאַדז קענען זיין שעדלעך און פאַרגרעסערן אָנצינדונג אויב זיי עסן אין וידעפדיק ().

די רעקאַמענדיד פאַרהעלטעניש פון תוו -6 צו תוו -3 אין די דיעטע איז טיפּיקלי ווי נאָענט צו 1: 1 ווי מעגלעך. קאַנסומינג פיש הויך אין אָמעגאַ-3 ווי לאַקס וועט גרינגער העלפן איר דערגרייכן דעם ציל, בשעת טילאַפּיאַ אָפפערס ניט פיל הילף ().

אין פאַקט, עטלעכע עקספּערץ וואָרענען קעגן קאַנסומינג טילאַפּיאַ אויב איר פּרובירן צו נידעריקער דיין ריזיקירן פון ינפלאַמאַטאָרי חולאתן ווי האַרץ קרענק ().

קיצער: Tilapia כּולל פיל ווייניקער תוו -3 ווי אנדערע פיש ווי לאַקס. דער פאַרהעלטעניש פון אָמעגאַ -6 צו תוו -3 איז העכער ווי אנדערע פיש און קען ביישטייערן צו אָנצינדונג אין דעם גוף.

רעפּאָרץ פון פאַרמינג פּראַקטיסיז זענען וועגן

ווי די קאַנסומער פאָדערונג פֿאַר טילאַפּיאַ האלט צו וואַקסן, טילאַפּיאַ פאַרמינג אָפפערס אַ פּרייַז-עפעקטיוו אופֿן צו פּראָדוצירן אַ לעפיערעך ביליק פּראָדוקט פֿאַר די קאַנסומער.

עטלעכע ריפּאָרץ איבער די לעצטע יאָרצענדלינג האָבן גילוי עטלעכע וועגן דעטאַפּיאַ פאַרמינג פּראַקטיסיז, ספּעציעל פֿון פאַרמס לאָוקייטאַד אין טשיינאַ.

Tilapia זענען אָפט פעד אַנימאַל פעסעס

איין באַריכט פון די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ) גילוי אַז עס איז געוויינטלעך אַז פיש פאַרמד אין טשיינאַ זענען געפֿיטערט פעסעס פון לייווסטאַק אַנימאַלס (11).

כאָטש דעם פיר דרייווז די פּראָדוקציע קאָס, באַקטיריאַ ווי סאַלמאַנעלאַ געפֿונען אין כייַע וויסט קענען קאַנטאַמאַנייט די וואַסער און פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון פודבאָרן חולאתן.

ניצן כייַע פעסעס ווי קאָרמען איז נישט גלייַך פארבונדן מיט קיין ספּעציפיש פיש אין דעם באַריכט. אָבער, אַרום 73% פון די טילאַפּיאַ ימפּאָרטיד צו די פאַרייניקטע שטאַטן קומט פון טשיינאַ, וווּ די פיר איז דער הויפּט פּראָסט (12).

Tilapia קען זיין פּאַלוטאַד מיט שעדלעך קעמיקאַלז

אן אנדער אַרטיקל האָט געמאלדן אַז די פדאַ פארווארפן איבער 2007 טראַנספּאָרט פון סעאַפאָאָד פון טשיינאַ פֿון 2007–2012, אַרייַנגערעכנט 187 שיפּינג פון טילאַפּיאַ.

עס האָט געזאָגט אז די פיש האָבן נישט געמיינט די זיכערקייט סטאַנדאַרטן, ווײַל זיי זענען פּאַלוטאַד מיט פּאַטענטשאַלי שעדלעך קעמיקאַלז, אַרייַנגערעכנט "וועטערינאַרי מעדיצין רעזאַדוז און אַנסייף אַדאַטיווז" (11).

די סעאַפאָאָד וואַך פון Monterey Bay Aquarium האָט אויך געמאלדן אַז עטלעכע קעמיקאַלז וואָס זענען באַוווסט צו פאַרשאַפן ראַק און אנדערע טאַקסיק יפעקס זענען נאָך געניצט אין כינעזיש טילאַפּיאַ פאַרמינג טראָץ עטלעכע פון ​​זיי וואָס זענען געווען באַנד פֿאַר איבער אַ יאָרצענדלינג

קיצער: עטלעכע ריפּאָרץ האָבן אנטפלעקט שטארק וועגן פּראַקטיסיז אין כינעזיש טילאַפּיאַ פאַרמינג, אַרייַנגערעכנט די נוצן פון פעסעס ווי עסנוואַרג און די נוצן פון באַנד קעמיקאַלז.

די סייפאַסט וועג צו עסן Tilapia און בעסער אַלטערנאַטיוועס

צוליב די פאַרמינג פּראַקטיסיז וואָס ינוואַלווז טילאַפּיאַ אין טשיינאַ, עס איז בעסטער צו ויסמיידן טילאַפּיאַ פֿון טשיינאַ און זוכן טילאַפּיאַ פֿון אנדערע טיילן פון דער וועלט.

ביי שאַפּינג פֿאַר פאַרמד טילאַפּיאַ, די בעסטער קוואלן אַרייַננעמען פיש פֿון די פאַרייניקטע שטאַטן, קאַנאַדע, די נעטהערלאַנדס, עקוואַדאָר אָדער פּערו (14).

ידעאַללי, ווילד-קאַט טאַפּאַפּיאַ זענען בילכער איידער פאַרמד פיש. אָבער ווילד טילאַפּיאַ איז זייער שווער צו געפֿינען. די וואַסט מערהייט פון טילאַפּיאַ פאַראַנען פֿאַר קאָנסומערס איז פאַרמד.

אַלטערנאַטיוועלי, אנדערע טייפּס פון פיש קען זיין כעלטיער און סאַפער צו פאַרנוצן. פיש ווי לאַקס, פאָרעל און הערינג האָבן פיל מער אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז פּער סערווינג ווי טילאַפּיאַ.

אין אַדישאַן, די פיש זענען גרינגער צו געפֿינען ווילד-קאַט, וואָס וועט העלפֿן ויסמיידן עטלעכע באַנד קעמיקאַלז געניצט אין עטלעכע טילאַפּיאַ פאַרמינג.

קיצער: אויב איר קאַנסומינג טילאַפּיאַ, עס איז בעסטער צו באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון פיש געפֿירט אין טשיינאַ. אָבער, פיש ווי לאַקס און פאָרעל זענען העכער אין תוו -3 און קען זיין כעלטיער אַלטערנאַטיוועס.

די דנאָ ליניע

Tilapia איז אַ ביליק, קאַמאַנלי קאַנסומד פיש וואָס איז געפֿירט אין דער וועלט.

עס איז אַ מאָגער מקור פון פּראָטעין וואָס אויך כּולל עטלעכע וויטאַמינס און מינעראַלס, אַזאַ ווי סעלעניום, וויטאַמין ב 12, ניאַסין און פּאַטאַסיאַם.

אָבער, עס זענען עטלעכע סיבות וואָס איר ווילט צו ויסמיידן אָדער באַגרענעצן טילאַפּיאַ.

אין אַדישאַן, עס זענען ריפּאָרץ פון ניצן כייַע פעסעס ווי עסנוואַרג און די פאָרזעצן נוצן פון באַנד קעמיקאַלז אין טילאַפּיאַ פאַרמס אין טשיינאַ. דעריבער, אויב איר קלייַבן צו עסן טילאַפּיאַ, עס איז בעסטער צו ויסמיידן פיש פון טשיינאַ.

אַלטערנאַטיוועלי, טשוזינג פיש הויך אין תוו -3 פאַטי אַסאַדז ווי ווילד לאַקס אָדער פאָרעל קען זיין אַ כעלטיער און סאַפער ברירה פון סעאַפאָאָד.