צוקער און קאַלעסטעראַל: איז עס אַ פֿאַרבינדונג?

צופרידן

• פאָרשונג לינקס צוקער און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק
• קאַנטראָולינג דיין צוקער ינטייק

ווען מיר טראַכטן וועגן פודז אַז כאַפּן קאַלעסטעראַל, מיר נאָרמאַלי טראַכטן פון יענע וואָס זענען שווער אין סאַטשערייטאַד פאַץ. און כאָטש עס ס 'אמת אַז די פודז, צוזאמען מיט יענע הויך אין טראַנס פאַץ, טאָן פאַרגרעסערן שלעכט (לדל) קאַלעסטעראַל לעוועלס מער ווי אנדערע, זיי אַוואַדע זענען נישט דער בלויז פאַקטאָר וואָס איז ווערט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו.

לויט צו די אמעריקאנער העאַרט אַססאָסיאַטיאָן (אַהאַ), אמעריקאנער קאַנסומז אַ עסטימאַטעד 20 טיספּונז פון צוקער יעדער טאָג, אין דורכשניטלעך. דאָך, קאַנסאַמשאַן רייץ פאַרשיידן פון מענטש צו מענטש, אָבער עס ס אַ ביסל צווייפל אַז די ליידיק קאַלאָריעס זענען ימפּאַקטינג אונדזער געזונט.

פאָרשונג לינקס צוקער און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק

איין לערנען איז אָפט סייטאַד ווי פּרוווד די יפעקס פון צוקער אויף קאַלעסטעראַל לעוועלס. רעסעאַרטשערס געפֿונען אַז צוקער קאַנסאַמשאַן אויפשטיין עטלעכע מאַרקערס פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.

זיי באשלאסן אַז מענטשן וואָס קאַנסומד מער צוגעלייגט שוגערז האָבן נידעריקער "גוט" קאַלעסטעראַל אָדער הויך-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין (הדל). HDL אַקטשאַוואַלי אַרבעט צו נעמען עקסטרע "שלעכט" קאַלעסטעראַל, אָדער נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין (לדל), און אַריבערפירן עס צו די לעבער. מיר וועלן אַז אונדזער HDL לעוועלס זאָל זיין הויך.

זיי אויך געפֿונען אַז די מענטשן האָבן העכער לעוועלס פון טריגליסערידעס. איינער פון די סיבות קען פאַרגרעסערן דיין ריסקס פון האַרץ קרענק.

טריגליסערידעס זענען אַ טיפּ פון פעט וווּ די לעוועלס פאַרגרעסערן נאָך עסן. דיין גוף סטאָרד קאַלאָריעס אַז איר טאָן ניט נוצן פֿאַר ענערגיע אין דעם מאָמענט. די טריגליסערידעס זייַנען רעלעאַסעד פֿון פעט סעלז ווען זיי דאַרפֿן ענערגיע צווישן מילז און אַרומגיין אין די בלוט. לויט די Mayo Clinic, איר'רע מסתּמא האָבן העכער טרייגליסערייד לעוועלס אויב איר עסן מער ווי איר פאַרברענען, און אויב איר פאַרנוצן וידעפדיק אַמאַונץ פון צוקער, פעט אָדער אַלקאָהאָל.

ווי קאַלעסטעראַל, טריגליסערידעס טאָן ניט צעלאָזן אין בלוט. זיי מאַך אַרום דיין וואַסקיאַלער סיסטעם, ווו זיי קענען שעדיקן אַרטעריע ווענט און אָנמאַכן אַטעראָוסקלעראָוסיס אָדער פאַרגליווערט אַרטעריעס. דאָס איז אַ ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר מאַך, האַרץ באַפאַלן און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.

קאַנטראָולינג דיין צוקער ינטייק

די רעקאַמענדז צו באַקומען מער ווי 10 פּראָצענט פון דיין קאַלאָריעס פון צוקער, אָדער אפילו ווי נידעריק ווי 5 פּראָצענט. די AHA רעקאַמענדיד סימילאַרלי אַז וואָמען באַקומען ניט מער ווי 100 קאַלאָריעס יעדער טאָג פון צוגעלייגט שוגערז, און מענטשן ניט מער ווי 150 קאַלאָריעס - דאָס איז ריספּעקטיוולי 6 און 9 טיספּונז. צום באַדויערן, דאָס איז פיל ווייניקער ווי וואָס זיי שאַצן אַז רובֿ אמעריקאנער באַקומען איצט.

פֿאַר פּערספּעקטיוו, 10 גרויס דזשעלליבעאַנס אַנטהאַלטן 78.4 קאַלאָריעס פון צוגעלייגט שוגערז, אָדער וועגן 20 גראַמז פון צוקער (4 טיספּונז), וואָס איז קימאַט דיין גאַנץ פּענסיע אויב איר זענט אַ פרוי.

לערן צו דערקענען צוקער אויף עסנוואַרג לאַבעלס. צוקער וועט ניט שטענדיק זיין ליסטעד ווי אַזאַ אויף עסנוואַרג לאַבעלס. ינגרידיאַנץ ווי פּאַפּשוי סירעפּ, האָניק, מאַלץ צוקער, מאַלאַסאַז, סירעפּ, פּאַפּשוי סוויטאַנער, און קיין ווערטער וואָס ענדיקן "אָסע" (ווי גלוקאָוס און פראַקטאָוס) זענען צוגעלייגט שוגערז.

געפֿינען ווערטיק סאַבסטאַטוץ. ניט אַלע צוקער סאַבסטאַטוץ זענען באשאפן גלייַך, און עטלעכע האָבן זייער אייגן ריסקס. סטעוויאַ איז אַן אייגענע פאַבריק סוויטאַנער וואָס איז אַן אמת אָלטערנאַטיוו צוקער, ניט ענלעך אַגאַווע און האָניק, וואָס נאָך אַנטהאַלטן צוקער מאַלאַקיולז.

פּונקט ווי איר מאָניטאָר דיין קאַנסאַמשאַן פון אַלקאָהאָל, קאַלאָריעס און סאַטשערייטאַד פאַץ, איר זאָל מאָניטאָר דיין צוקער קאַנסאַמשאַן. עס איז גאָרנישט פאַלש מיט טיילמאָליק טריץ, אָבער די יפעקס פון צוקער קען זיין שווער פֿאַר דיין האַרץ.