ווי צו פאַרלירן וואָג מיט קווינאָאַ
צופרידן
- נוטרישאַנאַל ווערט פון רוי קווינאָאַ פֿאַר יעדער 100 גראַמז
- ווי צו נעמען קווינאָאַ צו פאַרלירן וואָג
- קווינאָאַ רעסיפּעס
קווינאָאַ סלימז ווייַל עס איז זייער נערעוודיק און קענען זיין געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר רייַז, פֿאַר בייַשפּיל ינקריסינג די נוטרישאַנאַל ווערט פון עסנוואַרג.
די זאמען זענען רייַך אין וויטאַמינס, פּראָטעינס, מינעראַלס און פייבערז, וואָס אין אַדישאַן צו דיקריסינג אַפּעטיט, אויך ימפּרוווז די באָוועל פונקציאָנירן, רעגיאַלייץ קאַלעסטעראַל און אפילו בלוט צוקער.
כאָטש עס זענען שווער צו געפֿינען, די בלעטער פון די פאַקטיש קווינאָאַ, אין אַדישאַן צו די זאמען, קענען ווערן גענוצט צו מאַכן סופּס.
קווינאָאַ האט אַ זייער מילד טאַם, און דעריבער איז גרינג צו באַקענען אין דיעטע פון אַדאַלץ און קינדער, ווייל קענען צו באַגלייטן קיין פלייש, פיש אָדער הינדל שיסל, ווי אַ גרויס פאַרטרעטער פֿאַר רייַז.
נוטרישאַנאַל ווערט פון רוי קווינאָאַ פֿאַר יעדער 100 גראַמז
| קאַלאָריעס | 368 קייקאַל | פאָספאָר | 457 מילאַגראַמז |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 64.16 גראַמז | אייַזן | 4.57 מילאַגראַמז |
| פּראָטעינס | 14.12 גראַמז | פיברע | 7 מילאַגראַמז |
| ליפּידס | 6.07 גראַמז | פּאַטאַסיאַם | 563 מילאַגראַמז |
| תוו 6 | 2.977 מילאַגראַמז | מאַגנעסיום | 197 מילאַגראַמז |
| וויטאַמין ב 1 | 0.36 מילאַגראַמז | וויטאַמין בקסנומקס | 0.32 מילאַגראַמז |
| וויטאַמין ב 3 | 1.52 מילאַגראַמז | 5. וויטאַמין ב 5 | 0.77 מילאַגראַמז |
| 6. וויטאַמין ב 6 | 0.49 מילאַגראַמז | פאָליק זויער | 184 מילאַגראַמז |
| סעלעניום | 8.5 מיקראָגראַמס | צינק | 3.1 מילאַגראַמז |
ווי צו נעמען קווינאָאַ צו פאַרלירן וואָג
איינער פון די וועגן צו נעמען קווינאָאַ צו פאַרלירן וואָג איז ניצן אַ לעפל קווינאָאַ אַ טאָג, צוזאַמען מיט מילז. אין דער פאָרעם פון מעל, עס קענען זיין געמישט אין זאַפט אָדער אפילו אין עסנוואַרג, שוין אין די פאָרעם פון גריינז, עס קענען קאָכן צוזאַמען מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער סאַלאַט. פּונקט ווי קווינאָאַ, קוק אין אנדערע פודז וואָס קענען פאַרבייַטן רייַז און מאַקאַראָנען.
קווינאָאַ רעסיפּעס
דזשוסאַז מיט קווינאָאַ
- 3 טייבאַלספּונז פול פון פלאַקעד קווינאָאַ
- 1 מיטל באַנאַנע
- 10 מיטל סטראָבעריז
- זאַפט פון 6 אָראַנדזשאַז
שטעלן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס געמיש איז באקומען. דינען מיד.
וועדזשטאַבאַלז מיט קווינאָאַ
- 1 טעפּל קווינאָאַ
- 1/2 טעפּל גרייטיד מער
- 1/2 טעפּל געהאַקט גרין בינז
- 1/2 טעפּל (בלומענקרויט) שנייַדן אין קליין באָוקייז
- 1/2 ציבעלע (קליין), געהאַקט
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 2 טייבאַלספּונז פון טינלי סלייסט ליקס
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- געהאַקט פּעטרעשקע צו טעם
- טיים צו טעם
- שוואַרץ פעפער צו טעם
קאָכן די גרין בינז, בלומענקרויט און קווינאָאַ פֿאַר צען מינוט, מיט בלויז וואַסער. דערנאָך סאָטיי די מאַסלינע ייל, ציבעלע, פּאָרע - ציבעלע, אַדינג די גרין בינז, בלומענקרויט, גרייטיד מער, קווינאָאַ, פּעטרעשקע, טיים, שוואַרץ פעפער און זאַלץ, און דינען.
זען וואָס צו טאָן צו נישט באַקומען הונגעריק אין די פאלגענדע ווידעא:
אונדזער עצה
עלטראָמבאָפּאַג
