5 וועגן אַז געטרונקען מילך קענען פֿאַרבעסערן דיין געזונט
צופרידן
- 1. מילך איז פּאַקט מיט נוטריאַנץ
- 2. עס ס אַ גוט מקור פון קוואַליטי פּראָטעין
- 3. מילך בענעפיץ ביין געזונט
- 4. העלפּס צו פאַרמייַדן וואָג געווינען
- 5. מילך איז אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט
- מילך איז ניט פֿאַר אַלעמען
- די דנאָ ליניע
מילך איז ינדזשויד איבער די וועלט פֿאַר טויזנטער פון יאָרן ().
לויט דעפֿיניציע, עס איז אַ נוטריאַנט-רייַך פליסיק אַז ווייַבלעך מאַמאַלז פּראָדוצירן צו קאָרמען זייער יונג.
די מערסט קאַמאַנלי קאַנסומד טייפּס קומען פון קאַוז, שעפּס און בעק.
מערב לענדער טרינקען קו מילך אָפט.
מילך קאַנסאַמשאַן איז אַ הייס דעבאַטעד טעמע אין דער דערנערונג וועלט, אַזוי איר זאל ווונדער אויב עס ס געזונט אָדער שעדלעך.
אונטן זענען 5 וויסנשאַפֿט-באַקט געזונט בענעפיץ פון מילך, אַזוי איר קענען באַשליסן אויב עס איז די רעכט ברירה פֿאַר איר.
1. מילך איז פּאַקט מיט נוטריאַנץ
די נוטרישאַנאַל פּראָפיל פון מילך איז ימפּרעסיוו.
נאָך אַלע, עס ס דיזיינד צו גאָר שפּייַזן נייַ-געבוירן אַנימאַלס.
בלויז איין גלעזל (244 גראַמז) פון גאַנץ קו מילך כּולל (2):
- קאַלאָריעס: 146
- פּראָטעין: 8 גראַמז
- גראָב: 8 גראַמז
- קאַלסיום: 28% פון די רדאַ
- וויטאַמין די: 24% פון די רדאַ
- ריבאָפלאַווין (ב 2): 26% פון די רדאַ
- וויטאַמין ב 12: 18% פון די RDA
- פּאַטאַסיאַם: 10% פון די RDA
- פאַספעראַס: 22% פון די רדאַ
- סעלעניום: 13% פון די RDA
מילך איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט "נוטריאַנץ פון דייַגע," וואָס זענען ווייניקער קאַנסומד דורך פילע פּאַפּיאַליישאַנז ().
עס פּראָווידעס פּאַטאַסיאַם, ב 12, קאַלסיום און וויטאַמין די וואָס זענען פעלנדיק אין פילע דיייץ ().
מילך איז אויך אַ גוט מקור פון וויטאַמין א, מאַגניזיאַם, צינק און טיאַמינע (ב 1).
דערצו, עס ס אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין און כּולל הונדערטער פון פאַרשידענע פאַטי אַסאַדז, כולל קאָנדזשוגאַטעד לינאָלעיק זויער (קלאַ) און תוו -3 ().
קאָנדזשוגאַטעד לינאָלעיק זויער און אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז זענען לינגקט צו פילע געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט אַ רידוסט ריזיקירן פון צוקערקרענק און האַרץ קרענק (,,,).
די נוטרישאַנאַל אינהאַלט פון מילך וועריז, דיפּענדינג אויף סיבות ווי די פעט צופרידן און די דיעטע און באַהאַנדלונג פון די קו עס איז געקומען פֿון ().
פֿאַר בייַשפּיל, מילך פון קאַוז וואָס עסן מערסטנס גראָז כּולל באטייטיק העכער אַמאַונץ פון קאָנדזשוגאַטעד לינאָלעיק זויער און אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז ().
אָרגאַניק און גראָז-פאסטעכער קו מילך כּולל העכער אַמאַונץ פון וווילטויק אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַזאַ ווי וויטאַמין E און ביתא-קעראַטין, וואָס העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג און קעמפן אָקסידאַטיווע דרוק ().
קיצער מילך כּולל אַ ברייט קייט פון נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס, מינעראַלס, פּראָטעין, געזונט פאַץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ. געדענקען אַז די נוטרישאַנאַל אינהאַלט קענען זיין אַנדערש לויט פילע סיבות.2. עס ס אַ גוט מקור פון קוואַליטי פּראָטעין
מילך איז אַ רייַך מקור פון פּראָטעין, מיט בלויז איין גלעזל מיט 8 גראַמז.
פּראָטעין איז נייטיק פֿאַר פילע וויטאַל פאַנגקשאַנז אין דיין גוף, אַרייַנגערעכנט וווּקס און אַנטוויקלונג, סעליאַלער פאַרריכטן און ימיון סיסטעם רעגולירן ().
מילך איז באטראכט ווי אַ "גאַנץ פּראָטעין," טייַטש אַז עס כּולל אַלע נייַן פון די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז נייטיק פֿאַר דיין גוף צו פונקציאָנירן אויף אַ אָפּטימאַל מדרגה ().
עס זענען צוויי הויפּט טייפּס פון פּראָטעין געפֿונען אין מילך - קייסין און וויי פּראָטעין. ביידע זענען גערעכנט ווי הויך-קוואַליטעט פּראָטעינס.
קאַסעין קאַמפּרייזיז די מערהייט פון די פּראָטעין געפֿונען אין קו ס מילך, קאַמפּרייזינג 70-80% פון די גאַנץ פּראָטעין צופרידן. וויי אַקאַונץ פֿאַר אַרום 20% ().
וויי פּראָטעין כּולל אַמינאָ אַסאַדז בראַנטשט-קייט לעוסינע, יסאָלעוסינע און וואַלינע, אַלע וואָס זענען לינגקט צו געזונט בענעפיץ.
בראַנטשט-קייט אַמינאָ אַסאַדז קען זיין ספּעציעל נוציק אין בנין מוסקל, פּרעווענטינג מוסקל אָנווער און צושטעלן ברענוואַרג בעשאַס געניטונג (,).
געטרונקען מילך איז פארבונדן מיט אַ נידעריקער ריזיקירן פון עלטער-פֿאַרבונדענע מוסקל אָנווער אין עטלעכע שטודיום.
אין פאַקט, העכער קאַנסאַמשאַן פון מילך און מילך פּראָדוקטן איז לינגקט צו גרעסערע גוף גוף מוסקל מאַסע און בעסער גשמיות פאָרשטעלונג אין עלטערע אַדאַלץ.
מילך איז אויך געוויזן צו פאַרגרעסערן מוסקל פאַרריכטן ביי אַטליץ.
אין פאַקט, עטלעכע שטודיום האָבן דעמאַנסטרייטיד אַז טרינקט מילך נאָך אַ ווערקאַוט קענען פאַרקלענערן מוסקל שעדיקן, העכערן מוסקל פאַרריכטן, פאַרגרעסערן שטאַרקייַט און אפילו פאַרקלענערן מוסקל סאָרענעסס (,,).
פּלוס, עס ס אַ נאַטירלעך אנדער ברירה צו העכסט פּראַסעסט פּראָטעין טרינקען מאַרקאַטאַד צו אָפּזוך נאָך ווערקאַוט.
קיצער מילך איז אַ רייַך מקור פון קוואַליטעט פּראָטעין וואָס כּולל אַלע נייַן יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. עס קען העלפֿן רעדוצירן עלטער-שייכות מוסקל אָנווער און העכערן מוסקל פאַרריכטן נאָך געניטונג.3. מילך בענעפיץ ביין געזונט
געטרונקען מילך איז לאַנג פארבונדן מיט געזונט ביינער.
דאָס איז רעכט צו זיין שטאַרק קאָמבינאַציע פון נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט קאַלסיום, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, פּראָטעין און (אין גראָז-פאסטעכער, פול-פעט מילכיק) וויטאַמין ק 2.
אַלע די נוטריאַנץ זענען יקערדיק פֿאַר מיינטיינינג שטאַרק, געזונט ביינער.
בעערעך 99% פון דיין גוף ס קאַלסיום איז סטאָרד אין דיין ביינער און ציין ().
מילך איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון די נוטריאַנץ אויף דיין גוף צו זיין אַבזאָרבינג קאַלסיום רעכט, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין די, וויטאַמין ק, פאַספעראַס און מאַגניזיאַם.
אַדדינג מילך און מילכיק פּראָדוקטן צו דיין דיעטע קען פאַרמייַדן ביין חולאתן ווי אָסטיאַפּעראָוסיס.
שטודיום האָבן פארבונדן מילך און מילכיק צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון אָסטיאַפּעראָוסיס און פראַקטורעס, ספּעציעל אין עלטערע אַדאַלץ (,,).
וואָס ס מער, מילך איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין, אַ שליסל נוטריאַנט פֿאַר ביין געזונט.
אין פאַקט, פּראָטעין איז וועגן 50% פון די ביין באַנד און אַרום 1/3 פון די ביין מאַסע ().
עווידענסעס סאַגדזשעסץ אַז עסן מער פּראָטעין קען באַשיצן קעגן ביין אָנווער, ספּעציעל ביי וואָמען וואָס טאָן ניט פאַרנוצן גענוג דייאַטערי קאַלסיום ().
קיצער מילך כּולל אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ וואָס נוצן בענעץ געזונט ווי קאַלסיום, וויטאַמין די, פאַספעראַס און מאַגניזיאַם. שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז קאַנסומינג מילך און מילכיק פּראָדוקטן קען פאַרמייַדן אָסטיאַפּעראָוסיס און רעדוצירן די ריזיקירן פון בראָך.4. העלפּס צו פאַרמייַדן וואָג געווינען
עטלעכע שטודיום האָבן פארבונדן מילך ינטייק צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון אַביסאַטי.
ינטערעסטינגלי, די נוץ איז בלויז פארבונדן מיט גאַנץ מילך.
א לערנען אין 145 דריי-יאָר-אַלט לאַטינאָ קינדער געפֿונען אַז העכער מילך-פעט קאַנסאַמשאַן איז פארבונדן מיט אַ נידעריקער ריזיקירן פון אַביסאַטי אין קינדער ().
אן אנדער לערנען אַרייַנגערעכנט איבער 18,000 מיטל-אַלט און עלטער וואָמען געוויזן אַז עסן מער הויך-פעט מילכיק פּראָדוקטן איז פארבונדן מיט ווייניקער וואָג געווינען און אַ נידעריקער ריזיקירן פון אַביסאַטי ().
מילך כּולל אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַמפּאָונאַנץ וואָס קען ביישטייערן צו וואָג אָנווער און פאַרמייַדן וואָג געווינען.
צום ביישפּיל, דער אינהאַלט פון הויך פּראָטעין העלפּס איר פילן פול פֿאַר אַ לאַנג צייַט, וואָס קען פאַרמייַדן אָווועריטינג (, 31).
דערצו, די קאָנדזשוגאַטעד לינאָלעיק זויער אין מילך איז געלערנט פֿאַר זיין פיייקייט צו בוסט וואָג אָנווער דורך פּראַמאָוטינג פעט ברייקדאַון און ינכיבאַטינג פעט פּראָדוקציע ().
אין אַדישאַן, פילע שטודיום האָבן פארבונדן דיייץ רייַך אין קאַלסיום מיט אַ נידעריקער ריזיקירן פון אַביסאַטי.
עווידענסעס סאַגדזשעסץ אַז מענטשן מיט אַ העכער ינטייק פון דייאַטערי קאַלסיום האָבן אַ נידעריקער ריזיקירן פון יבערוואָג אָדער אַביס.
שטודיום האָבן געוויזן אַז הויך לעוועלס פון דייאַטערי קאַלסיום העכערן פעט ברייקדאַון און ינכיבאַט פעט אַבזאָרפּשאַן אין דעם גוף (,).
קיצער אַדדינג מילך, ספּעציעל גאַנץ מילך, צו דיין דיעטע קען פאַרמייַדן וואָג געווינען.5. מילך איז אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט
מילך איז אַ נערעוודיק געטראַנק וואָס גיט אַ נומער פון געזונט בענעפיץ.
דערצו, עס ס אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט אַז קענען זיין לייכט מוסיף צו דיין דיעטע.
אין אַדישאַן צו טרינקען מילך, פּרובירן די יידיאַז פֿאַר ינקאָרפּערייטינג עס אין דיין טעגלעך רוטין:
- סמאָאָטהיעס: דאָס איז אַ ויסגעצייכנט הויך-פּראָטעין באַזע פֿאַר געזונט סמאָאָטהיעס. פּרוּווט צו פאַרבינדן עס מיט גרינז און אַ ביסל סומע פון פרוכט פֿאַר אַ נערעוודיק פֿאַרבייַסן.
- האָבערגריץ: עס אָפפערס אַ געשמאַק, מער נערעוודיק אָלטערנאַטיוו צו וואַסער ווען איר מאַכן מאָרגן האָבערגריץ אָדער הייס קאַשע.
- קאַווע: אויב איר לייגן עס אין דיין מאָרגן קאַווע אָדער טיי, די טרינקען אַ בוסט פון וווילטויק נוטריאַנץ.
- סופּס: פּרוּווט צו לייגן עס צו דיין באַליבסטע זופּ רעצעפּט פֿאַר טאַם און דערנערונג.
אויב איר זענט נישט אַ פאָכער פון מילך, עס זענען אנדערע מילכיק פּראָדוקטן מיט ענלעך נוטריאַנט פּראָופיילז.
פֿאַר בייַשפּיל, ונסוועעטענעד יאָגורט געמאכט פון מילך כּולל די זעלבע סומע פון פּראָטעין, קאַלסיום און פאַספעראַס.
יאָגורט איז אַ געזונט און ווערסאַטאַל אָלטערנאַטיוו פֿאַר פּראַסעסט דיפּס און טאַפּינגז.
קיצער מילך איז אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס קענען זיין מוסיף צו דיין דיעטע אין אַ נומער פון וועגן. פּרוּווט צו לייגן עס צו סמאָאָטהיעס, קאַווע אָדער דיין מאָרגן האָבערגריץ.מילך איז ניט פֿאַר אַלעמען
כאָטש מילך קען זיין אַ גוטע ברירה פֿאַר עטלעכע, אנדערע קענען נישט קיצער עס אָדער קלייַבן נישט צו פאַרנוצן עס.
פילע מענטשן קענען נישט דערלאָזן מילך ווייַל זיי קענען נישט קיצער לאַקטאָוס, אַ צוקער וואָס איז געפֿונען אין מילך און מילכיק פּראָדוקטן.
ינטערעסטינגלי, לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס אַפעקץ אַרום 65% פון די וועלט באַפעלקערונג (35).
אנדערע קלייַבן נישט צו פאַרנוצן מילך אָדער מילכיק פּראָדוקטן ווייַל פון דייאַטערי ריסטריקשאַנז, געזונט קאַנסערנז אָדער עטישע סיבות.
דאָס האט געפֿירט צו אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אַלטערנאַטיוו מילך אַלטערנאַטיוועס, אַרייַנגערעכנט:
- מאַנדל מילך: דעם פאַבריק-באזירט אָלטערנאַטיוו איז געמאכט פון אַלמאַנדז און איז נידעריקער אין קאַלאָריעס און פעט ווי קו מילך.
- קאָקאָסנוס מילך: דעם טראַפּיקאַל טרינקען געמאכט פון קאָקאָסנוס פלייש און וואַסער האט אַ קרימי געוועב און מילד טאַם.
- קאַשו מילך: קאַשו און וואַסער פאַרבינדן דעם סאַטאַלי זיס און רייַך פאַרטרעטער.
- סוי מילך: כּולל אַ ענלעך סומע פון פּראָטעין ווי קו ס מילך און האט אַ מילד טאַם.
- העמפּ מילך: דעם אָלטערנאַטיוו איז געמאכט פון כעמפּ זאמען און גיט אַ גוטע פאַבריק פאַבריק באזירט פּראָטעין.
- אָוט מילך: דער פאַרטרעטער איז זייער מילד אין אַראָמאַט מיט אַ טיקער קאָנסיסטענסי, וואָס מאכט עס אַ ויסגעצייכנט דערצו צו קאַווע.
- רייַז מילך: א גרויס אָפּציע פֿאַר יענע מיט סענסיטיוויטיז אָדער אַלערדזשיז, ווייַל עס איז דער מינדסטער אַלערדזשאַניק פון אַלע נאָנדערי מילך.
ווען טשוזינג אַ נאַנדערי מילך פאַרטרעטער, האַלטן אין זינען אַז פילע פון די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן צוגעלייגט ינגרידיאַנץ ווי סוויטאַנערז, קינסטלעך פלייווערז, פּראַזערוואַטיווז און טיקאַנערז.
טשאָאָסינג אַ פּראָדוקט מיט לימיטעד ינגרידיאַנץ איז אַ גוטע ברירה פֿאַר קאַמפּערינג בראַנדז. לייענען די לאַבעלס צו באַשליסן וואָס בעסטער סוץ דיין באדערפענישן.
אויב מעגלעך, האַלטן די ונסוועעטענעד ווערייאַטיז צו באַגרענעצן די סומע פון צוגעלייגט צוקער אין דיין דיעטע.
קיצער עס זענען פילע אַלטערנאַטיוו מילך אַלטערנאַטיוועס בנימצא פֿאַר יענע וואָס קענען ניט אָדער קלייַבן נישט צו טרינקען מילך.די דנאָ ליניע
מילך איז אַ נוטריאַנט-רייַך געטראַנק וואָס קען נוץ דיין געזונט אין עטלעכע וועגן.
עס איז פּאַקט מיט וויכטיק נוטריאַנץ ווי קאַלסיום, פאַספעראַס, ב וויטאַמינס, פּאַטאַסיאַם און וויטאַמין די. פּלוס עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין.
טרינקט מילך און מילכיק פּראָדוקטן קען פאַרמייַדן אָסטיאַפּעראָוסיס און ביין פראַקשערז און אפילו העלפֿן איר האַלטן אַ געזונט וואָג.
פילע מענטשן קענען נישט דיידזשעסט מילך אָדער קלייַבן צו ויסמיידן עס פֿאַר פּערזענלעך סיבות.
פֿאַר די וואָס קענען דערלאָזן, קאַנסומינג הויך-קוואַליטעט מילך און מילכיק פּראָדוקטן איז פּראָווען צו צושטעלן אַ נומער פון געזונט בענעפיץ.