6 שנעל ווייַס צו מאַכן ינסטאָלינג נאָאָדלעס געזונט

צופרידן

• שפּאָרן צייט אָן קאַמפּראַמייזינג דיין געזונט
• סטער-געפּרעגלט ראַמען מיט וועדזשיז
• פּראָביאָטיק-פרייַנדלעך קימטשי און טאָפו
• ווייך-בוילד עגגס מיט געשמאַק בראַקאַלי
• טשאַש כאַזער מיט וויבראַנט באָק טשוי
• ספּיראַליזעד קעראַץ און פּראָטעין-פּאַקט עדאַמאַמע
• אייַזן-רייַך וואַקאַמע און שפּינאַט
• קעסיידער טאָפּל טשעק די ינגרידיאַנץ

מיר אַרייַננעמען פּראָדוקטן וואָס מיר טראַכטן זענען נוציק פֿאַר אונדזער לייענער. אויב איר קויפן לינקס אויף דעם בלאַט, מיר קען פאַרדינען אַ קליין קאָמיסיע. דאָ ס אונדזער פּראָצעס.

שפּאָרן צייט אָן קאַמפּראַמייזינג דיין געזונט

קאַמפי, היימיש און געשווינד: ווען צייט קאַנסטריינץ באַקומען די בעסטער פון אונדז, רעגע ראַמען איז גאנץ אין יעדער וועג ... אַחוץ פֿאַר די געזונט פאַקטאָר. מערסט ולטראַקאָנוועניענט ווערייאַטיז זענען אָוווערלי פּראַסעסט, געפּרעגלט אין דלאָניע בוימל און אַנטהאַלטן סאָדיום און אַדאַטיוו אָנגעפילט טאַם פּאַקיץ.

אָבער אפילו ווען שנעל טרייסט איז די העכסטן בילכערקייַט, עס איז נאָך מעגלעך צו באַקומען אַ גוטע דערנערונג. עס איז בלויז צוויי געזונט ינגרידיאַנץ צו יבערמאַכן קיין געגרייַזלט לאָקש ציגל אין אַ מער נערישינג מאָלצייַט.

טראַכטן פון די פאלגענדע רעסאַפּיז ווי מאַקאַראָנען מיט דריי ינגרידיאַנץ, אָבער מיט רעגע ראַמען.

און psst - דעפּענדס אויף ווי הונגעריק איר זענט, איר קענט נוצן האַלב לאָקשן און לייגן מער געשמאַק טאַפּינגז פֿאַר בעסער דערנערונג.

סטער-געפּרעגלט ראַמען מיט וועדזשיז

מאל עס איז טשיפּער צו קויפן עסנוואַרג אין די פריזער אָפּטיילונג, דער הויפּט וועדזשטאַבאַלז נישט אין די צייַט. ווי זיי זענען טיפּיקלי פּיקט און בליץ פאַרפרוירן אין שפּיץ פרעשנאַס, פאַרפרוירן וועדזשיז קענען אָפט זיין מער נערעוודיק ווי פריש פּראָדוצירן - וואָס קען האָבן געווען זיצן אין עקספּרעס טראַקס פֿאַר מייל. צי ניט זיין דערשראָקן צו פאַרלייגן זיך פאַרפרוירן סעאַפאָאָד. עס קען אָפט זיין אַ מער שפּאָרעוודיק אָפּציע, ספּעציעל ווען עס איז אַ פאַרקויף.

דינען: וואַרפן אַוועק די טאַם פּאַקאַט און קאָכן דיין רעגע לאָקשן. דריינאַדזש און וואָרף זיי מיט האַלב שרימפּ און קאָך-פּרעגלען וועדזשיז. סוי סאָוס און סעסאַמי ייל אויך מאַכן אַ גרויס טאַם קאָמבאָ.

עצה: פֿאַר עטלעכע מאַכט פון סופּערפאָאָד, Paldo מאכט גרין טיי און טשלאָרעללאַ לאָקשן. טשלאָרעללאַ איז אַ טיפּ פון גרין אַלדזשי וואָס קענען דערגאַנג די שרימפּ טאַם. איר זוכט פֿאַר שרימפּ אַז באָוס לאַבעלס פון פרייַ רעגולאַטאָרי גרופּעס ווי די אַקוואַקולטורע סטעוואַרדשיפּ קאָונסיל, מאַרינע סטעוואַרדשיפּ קאָונסיל אָדער נאַטורלאַנד צו שטיצן סאַסטיינאַביליטי.

פּראָביאָטיק-פרייַנדלעך קימטשי און טאָפו

קימטשי, אַ פערמענטעד קאָרעיִש זייַט שיסל, העלפּס צו קאָרמען די וווילטויק באַקטיריאַ אין דיין קישקע פֿאַר בעסער דיידזשעסטשאַן. עס ס טיפּיקאַללי געמאכט מיט קרויט, און ימיון-בוסטינג וויטאַמין C און קעראַטין. איר קען וועלן צו פּרובירן דעם קאָמבינאַציע מיט שין שווארצע נאָאָדלעס, אַ געווירציק דרום קאָרעיִש באַליבט. אָבער, איר זאָל וויסן אַז די לאָקשן זענען זייער פּראַסעסט.

דינען: צעהאַקן די טאָפו אין קליין קיובז און קאָך אין די זופּ. אויב איר בעסער אַ ביסל מער טאַם, מאַרינירן קיובז טאָפו אין אַ מישן פון טאַמאַרי, קנאָבל און סעסאַמי ייל אין דער מאָרגן. איר וועט דאַנקען זיך שפּעטער אַז נאַכט ווען איר קנאַל זיי אין די יויך. איר קענען אויך גיסן עטלעכע קימטשי זאַפט אין די ראַמען פֿאַר עטלעכע עקסטרע טאַנג.

עצה: וואַרטן ביז די לאָקשן זענען פאַרטיק קאָכן און קולד אַ ביסל איידער סטערינג אין די קימטשי אָדער קימטשי זאַפט. פּראָביאָטיק פודז זענען "לעבעדיק", און בוילינג יויך וועט טייטן אַוועק די קימטשי ס קישקע-פרייַנדלעך באַקטיריאַ.

ווייך-בוילד עגגס מיט געשמאַק בראַקאַלי

ראַמען ענטוזיאַסץ וויסן אַלץ בעסער מיט אַ יי אויף עס. איר קענען קאָכן עס פריש אָדער מאַרינירן די עגגס אין טאַמאַרי פֿאַר אַ מער סיזאַנד לייג-אין. אין קיין פאַל, איר באַקומען אַ נערעוודיק צונויפגיסן פון בייטן וויטאַמינס פון די עגגס, וואָס זענען קריטיש פֿאַר די נערוועז סיסטעם. געפיל סטרעסט? בראַקאַלי ס וויטאַמין C אַקשלי, ספּעציעל מיט דייַגעס.

דינען: ברענגען אַ קליין טאָפּ פון וואַסער צו קאָכן און לייגן עגגס. פֿאַר צוויי עגגס, איר וועט וועלן צו קאָכן פֿאַר פינף מינוט. סטערינג אין יי יאָוק אויך מוסיף גוף צו די יויך.

עצה: איר קענען פּעקל ווייך-בוילד עגגס ניט נאָר פֿאַר ראַמען, אָבער פֿאַר סנאַקינג איבער די וואָך. זיי האַלטן געזונט אין אַן ערטייט קאַנטיינער פֿאַר צוויי-פיר טעג. פֿאַר מער עגגס, עקספּערימענט מיט פאַרשידענע צייט צו דערגרייכן דיין געוואלט מדרגה פון דיין יאָוקס.

טשאַש כאַזער מיט וויבראַנט באָק טשוי

מאַכן דיין ינער מאָלצייַט פּרעפּ מאַווען שייַנען מיט שטאָלץ מיט דיין אייגענע טשאַש כאַזער. דעם דזשאַזז אַרויף אַ נודנע שיסל פון רעגע לאָקשן, ספּעציעל ווען געמישט מיט וויבראַנטלי גרין באָק טשוי. בראַזעד כאַזער בויך (קוק פֿאַר פלייש מיט פּאַסטשער) גיט פּראָטעין און פעט צו האַלטן איר צופֿרידן, און קען פאַרמייַדן ראַק, רעדוצירן אָנצינדונג און באַשיצן סעלז פון שעדיקן.

דינען: קאָכן די כאַזער איידער די צייט, צעטל טינלי און פאַרפרוירן אין איין לייַערס איידער סטאָרינג אין אַן ערטייט קאַנטיינער צו קנאַל דיין יויך שפּעטער. אויב כאַזער אָדער ביין יויך איז נישט גרינג צוטריטלעך, איר קענען פּרובירן ניסין דעמאַע אָדער מאַרוטאַי קומאַמאָטאָ טאָנקאָצו ס רעגע ווערסיעס, ניצן נאָר אַ שפּריצן פון די טאַם פּאַקיץ. קאָך אין געהאַקט באָק טשוי איידער געדינט צו לאָזן עס אַ ביסל.

עצה: כאָטש דער צוגרייטונג איז מערסטנס האַנט-אַוועק, עס נעמט אַ גוטע צייט. איר קענען מאַכן מער כאַזער און פרירן עס פֿאַר צוקונפֿט מילז. פרעגן דיין באַליבסטע ראַמען רעסטאָראַן אויב איר קענט קויפן נאָר די יויך צו נעמען היים.

ספּיראַליזעד קעראַץ און פּראָטעין-פּאַקט עדאַמאַמע

איר קיינמאָל פאַרשטיין ווי פיל פון אַ עסנוואַרג עס איז ביז איר קלאַפּ אויס די ספּיראַליזער. פּלוצלינג, איינער מער איז פאקטיש אַ ריז שיסל פון מאַראַנץ קערלז. כאָטש עס איז די זעלבע סומע פון ​​עסנוואַרג, עס העלפּס וויזשוואַלי אויסשטרעקן דיין מילז, אַלאַוינג איר צו עסן סלאָוער און בעסער דערקענען דיין זאַטקייַט סיגנאַלז. שעלד עדאַמאַמע מוסיף נאָך אַ קנאַל פון קאָלירן מיט עטלעכע באָנוס פּראָטעין.

דינען: דעפּענדינג אויף די ברייט פון דיין מער לאָקשן, קאָכן זיי נאָר אַ ביסל מער ווי די רייַז לאָקשן, סייַדן איר בעסער אַ קרונטשיער געוועב.

עצה: אויב איר טאָן ניט האָבן אַ ספּיראַליזער, איר קענען פּיצל די קעראַץ אויף אַ קעסטל כאַבאַרניק און קאָך אין בשעת די לאָקשן קאָכן.

אייַזן-רייַך וואַקאַמע און שפּינאַט

דאָס איז אַ גרין, אייַזן-רייַך אָנפירונג מיסאָו זופּ. מיר וויסן די פילע געזונט בענעפיץ פון שפּינאַט, אָבער יאַמ - גראָז האט עטלעכע אַמייזינג פּערקס. יאַמ - גראָז איז אַ ינקרעדאַבלי נערישינג עסנוואַרג פֿאַר טיירויד געזונט און אַ גאַנץ מקור פון פּראָטעין מיט יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אַז אונדזער ללבער טאָן ניט פּראָדוצירן. די ינגרידיאַנץ צוזאַמען מאַכן אַ ומאַמי-מינעראַל שיסל.

דינען: ויסמיידן דעם טאַם פּאַקאַט מיט דעם רעצעפּט. צונויפגיסן 2 טעפּלעך פון הייס וואַסער מיט אַ האַנדפול פון שפּינאַט, 2 טייבאַלספּונז פון מיסאָו פּאַפּ, און 2 טייבאַלספּונז פון וואַקאַמע, אַ טיפּ פון יאַמ - גראָז. איר קענען לייגן קאַשו פֿאַר עקסטרע קרעאַטינעסס. צו ופהיטן די פּראָביאָטיקס פון די מיסאָ פּאַפּ, קאָכן די לאָקשן סעפּעראַטלי אין וואַסער און לייגן צו די יויך ווען גרייט.

עצה: זינט די יאָדער ומגליק פון פוקושימאַ אין 2011, עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן אויב די יאַמ - גראָז סאָרט איר פּערטשאַסינג איז טעסטעד פֿאַר ראַדיאָאַקטיוויטי. יאַמ - גראָז האט דיטאַקסיפיקיישאַן מידות און קלינז וואַסער אין די זעלבע וועג ווי געוויקסן רייניקן באָדן. איר ווילט יאַמ - גראָז וואָס קומט פֿון קוואלן אָן קאַנטאַמאַנייטאַד מיט פאַרפּעסטיקונג אָדער ראַדיאַציע. די פאַרייניקטע שטאַטן און יאַפּאַן אַקטיוולי מאָניטאָר די סיטואַציע צו ענשור אַז עס איז קיין ריזיקירן פֿאַר עפנטלעך געזונט.

קעסיידער טאָפּל טשעק די ינגרידיאַנץ

דעפּענדינג אויף זייער ינגרידיאַנץ, די נאָדל בראַנדז זענען אַנדערש אין דערנערונג. א גיידליינז וואָס איך ווי צו האַלטן פֿאַר קיין פּאַקידזשד עסנוואַרג איז צו מאַכן זיכער אַז איך קען אַרויסרעדן אַלע ינגרידיאַנץ, אָדער פּאַטענטשאַלי קענען צו קויפן זיי ינדיווידזשואַלי. דער געדאַנק איז אַז די פּריפּאַקידזשד פּראָדוקט איז גאַנץ געזונט פֿאַר איר צו מאַכן זיך אויב איר ווילט.

צו מאַכן די גאנצע שיסל אפילו כעלטיער, ויסבייַטן די געפּרעגלט לאָקש ציגל פֿאַר ברוין רייַז ווערמיסעלי. עס קאָכן פּונקט ווי שנעל בשעת איר געבן די זעלבע געוועב ווי ווייץ לאָקשן. אויב איר האַלטן דיין שפּייַזקאַמער סטאַק מיט פאַרשידענע טייפּס פון יויך, בשמים און פליסיק געווירץ - ווי טאַמאַרי און סריראַטשאַ - איר קענט וואַרפן די MSG זופּ פּאַקאַט.

אָדער נאָר מאַכן אַ פּעקל פון רייַך ביין יויך אַז איר קענען פרירן און נעמען אויס ווען די נויט פֿאַר טרייסט עסנוואַרג סטרייקס.

Kristen Ciccolini איז אַ באָסטאָן-באזירט האָליסטיק נוטרישאַניסט און גרינדער פון גוט מעכאַשייפע קיך. ווי אַ סערטאַפייד קולינאַריש דערנערונג מומחה, זי ס פאָוקיסט אויף דערנערונג בילדונג און לערנען פאַרנומען וואָמען ווי צו ינקאָרפּערייט כעלטיער כאַבאַץ אין זייער וואָכעדיק לעבן דורך קאָוטשינג, מאָלצייַט פּלאַנז, און קוקינג קלאסן. ווען זי איז נישט נערד אויס איבער עסנוואַרג, איר קענען געפֿינען איר קאַפּויער אין אַ יאָגאַ קלאַס, אָדער רעכט-זייַט אַרויף אין אַ שטיין ווייַזן. גיי איר אויף ינסטאַגראַם.