איז עס גוט פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק צו עסן סטראָבעריז?
צופרידן
- קענען איך עסן סטראָבעריז?
- עסן אין מאַדעריישאַן
- נוטרישאַנאַל אינהאַלט
- פיברע
- וויטאַמינס און מינעראַלס
- וואָס ס די גלייסעמיק אינדעקס?
- אנדערע פירות
- געזונט עסן פֿאַר צוקערקרענק
- געזונט טרוסקאַווקע רעסאַפּיז
- ווען צו רעדן מיט אַ פּראָ
- די דנאָ שורה
איר'ווע מיסטאָמע געהערט לפּחות איין מיטאָס וועגן צוקערקרענק און דיעטע. אפֿשר איר האָט שוין געזאָגט אַז איר מוזן האַלטן אַוועק פון צוקער, אָדער אַז איר קענען נישט עסן פרוכט.
אָבער בשעת עס ס 'אמת אַז איר זאָל באַגרענעצן זיכער פודז, פרוכט איז נישט איינער פון זיי.
יאָ, שוגערי פודז קענען פאַרגרעסערן דיין בלוט גלוקאָוס מדרגה. עסן פרוכט אַפעקץ אַנדערש גלוקאָוס לעוועלס ווי עסן שאָקאָלאַד שטיקל אָדער קיכלעך. עס האט אַלץ צו טאָן מיט די נוטרישאַנאַל אינהאַלט און באַשטאַנד פון פאַרשידענע פודז.
אַזוי, אויב איר'רע אַ גרויס פאָכער פון סטראָבעריז, איר טאָן ניט האָבן צו בריק דעם פרוכט - אָדער בעריז, אין אַלגעמיין - צו די צאַמען. עסן סטראָבעריז און אנדערע פירות איז וויכטיק פֿאַר אַ געזונט דיעטע. פּלוס, סטראָבעריז האָבן נידעריק קאַלאָריעס און אַ גרויס מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, פיברע און אנדערע נוטריאַנץ.
אָבער אויב איר האָט צוקערקרענק, עס איז נאָך וויכטיק צו פֿאַרשטיין ווי די בעריז ווירקן בלוט צוקער.
קענען איך עסן סטראָבעריז?
אויב איר האָט צוקערקרענק, איר קענט נאָך עסן זיס טריץ ווי שטיקל, קיכלעך און אייז קרעם. אָבער מאַדעריישאַן איז דער שליסל צו פאַרמייַדן בלוט צוקער ספּייקס.
סטראָבעריז זענען נישט בלויז געשמאַק און רעפרעשינג, אָבער זיי זענען די שליימעסדיק מייַכל ווייַל זייער זיסקייַט קענען באַפרידיקן דיין זיס צאָן.
עסן אין מאַדעריישאַן
היט אייך פון עטלעכע קיילים וואָס קען ויסקומען כעלטיער ווי זיי זענען, פשוט ווייַל זיי אַרייַננעמען סטראָבעריז.
עטלעכע דיזערץ, אַזאַ ווי פּיעס און טשיזקייקס, אַרייַננעמען סטראָבעריז ווי טאַפּינגז. נאָך, פילע פון די דיזערץ זענען נישט פּונקט צוקערקרענק-פרייַנדלעך, ווייַל די קוילעלדיק צוקער אינהאַלט קען פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.
נוטרישאַנאַל אינהאַלט
עסן סטראָבעריז אַליין איז געזונט ווייַל די פרוכט איז נידעריק אין קאַלאָריעס. אין דורכשניטלעך, איין גלעזל פון סטראָבעריז האט וועגן 46 קאַלאָריעס.
דאָס איז נוציק אויב איר וואַטשינג דיין וואָג. אויב איר האַלטן אַ געזונט וואָג, איר קענען געוויינטלעך נידעריקער בלוט צוקער און רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק.
פיברע
סטראָבעריז זענען אויך אַ גוט מקור פון פיברע. איין גלעזל פון גאַנץ, פריש סטראָבעריז כּולל וועגן 3 גראַמז (ג) פיברע, אָדער בעערעך 12 פּראָצענט פון די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק.
קאַנסומינג פיברע איז וויכטיק אויב איר האָבן צוקערקרענק ווייַל עס סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער. ניט בלויז פיברע פֿאַרבעסערן דיין בלוט צוקער שטאַפּל, אָבער עס קען העלפֿן איר פילן פול מער. דאָס אויך קאַנטריביוץ צו געזונט וואָג פאַרוואַלטונג.
וויטאַמינס און מינעראַלס
אנדערע וויכטיק נוטריאַנץ און וויטאַמינס געפֿונען אין סטראָבעריז אַרייַננעמען וויטאַמין C און מאַגניזיאַם.
לויט פאָרשונג, מאַגניזיאַם קענען פֿאַרבעסערן ינסאַלאַן קעגנשטעל, רידוסינג די ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק און פֿאַרבעסערן די צוקערקרענק קאָנטראָל.
אין אַדישאַן, וויטאַמין C איז לינגקט צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק טיפּ 2, און עס קען העלפֿן רעדוצירן בלוט צוקער ספּייקס נאָך מילז. די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין וויטאַמין C קען אפילו העלפֿן רעדוצירן זיכער קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק, אַזאַ ווי הויך בלוט דרוק.
וואָס ס די גלייסעמיק אינדעקס?
אויב איר באַשליסן וואָס פרוץ צו עסן און באַגרענעצן, איר קען וועלן צו וויסן ווו זיי זענען אויף די גלייסעמיק אינדעקס.
די גלייסעמיק אינדעקס רייען קאַרבאָוכיידרייץ לויט ווי שנעל אָדער ווי פּאַמעלעך זיי פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס. מענטשן מיט צוקערקרענק אָפֿט יימז צו עסן פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק מאַסע, אַרייַנגערעכנט נידעריק-גלייסעמיק פירות.
סטראָבעריז פאַלן אין דעם קאַטעגאָריע, ווייַל די פרוכט קען נישט געשווינד כאַפּן גלוקאָוס לעוועלס. איר קענען עסן זיי אָן זאָרג וועגן אַ בלוט צוקער ספּייק.
וויסן די גלייסעמיק מאַסע פון פאַרשידענע טייפּס פון עסנוואַרג איז נוציק. דאָס קען העלפֿן איר באַשליסן וואָס צו עסן.
אנדערע פירות
כאָטש פירות זענען נישט אַוועק לימאַץ פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, אָבער געדענקען אַז עטלעכע פירות האָבן אַ העכער גלייסעמיק מאַסע ווי אנדערע. אפילו פרוץ מיט אַ העכער גלייסעמיק אינדעקס זענען גוט אין מאַדעריישאַן.
נעמען קאַווענע, פֿאַר בייַשפּיל. עס גלייכן הויך אויף די גלייסעמיק אינדעקס, אָבער עס האט אַ נידעריק סומע פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. דעם מיטל איר וואָלט האָבן צו עסן אַ פּלאַץ פון קאַווענע, אַזוי עס קען האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דיין בלוט צוקער.
עס איז וויכטיק צו וויסן אַז די גלייסעמיק אינדעקס מעסטן ווי געשווינד עסנוואַרג ז דיין בלוט צוקער צו פאַרגרעסערן. עס טוט נישט נעמען אין חשבון די נוטרישאַנאַל באַשטאַנד פון עסנוואַרג.
כאָטש אַ עסנוואַרג קען זיין נידעריק אויף די גלייסעמיק אינדעקס, עס קען זיין הויך אין פעט - און ניט דער בעסטער ברירה אויב איר זוכט צו האַלטן אַ געזונט וואָג.
געזונט עסן פֿאַר צוקערקרענק
גוט דערנערונג איז יקערדיק ווען איר האַלטן אַ געזונט וואָג און פירן דיין צוקערקרענק. עס ס אַלע וועגן וואָג. דעם ינוואַלווז עסן אַ מישן פון נערעוודיק פודז, אַרייַנגערעכנט:
- דאַר פּראָטעינס
- פירות
- וועדזשטאַבאַלז
- גאנצע ווייץ
- לעגיומז
- נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן
איר זאָל אויך באַגרענעצן בעוורידזשיז אָדער פודז מיט צוגעלייגט פעט און צוקער. אויב איר ניטאָ ניט זיכער וואָס צו עסן, דיין דאָקטער קענען רעקאָמענדירן אַ דייאַטישאַן צו העלפן איר קומען אַרויף מיט אַ געזונט עסן פּלאַן.
לויט צו, וועגן 45 פּראָצענט פון דיין קאַלאָריעס זאָל זיין פֿון קאַרבאָוכיידרייץ.
רובֿ וואָמען קענען פאַרנוצן דריי סערווינגז פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער מאָלצייַט, בשעת מענטשן קענען פאַרנוצן אַרויף צו פינף סערווינגז פּער מאָלצייַט. איין סערווינג באשטייט פון 15 ג קאַרבאָוכיידרייץ.
ווען סנאַקינג צווישן מילז, איר קערן צו קאַרבס צו 15 ג. א גלעזל פון סטראָבעריז פאלס ין דעם קייט, אַזוי איר קענען הנאה דעם פֿאַרבייַסן אָן אַז עס אַפעקץ דיין בלוט צוקער צו פיל.
געזונט טרוסקאַווקע רעסאַפּיז
דאָך, עסן רוי סטראָבעריז קענען ווערן נודנע נאָך אַ בשעת. דאָ ס אַ בליק אין עטלעכע צוקערקרענק-טרוסקאַווקע רעסאַפּיז פון די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן צו פּרובירן דעם וואָך. יעדער רעצעפּט האט אונטער 15 ג קאַרבאָוכיידרייץ.
- לימענע פרוכט טעפּלעך
- פאַרפרוירן יאָגורט פרוכט פּאַפּס
- פרוכט און מאַנדל סמאָאָטהיע
- פרוכט און קעז קעבאַבס
- פרוכט-אָנגעפילט פּאַנקייק פּאַפס
ווען צו רעדן מיט אַ פּראָ
עס ס וויכטיק צו מאָניטאָר דיין בלוט גלוקאָוס מדרגה אויף אַ רעגולער יקער און נעמען דיין צוקערקרענק מעדאַקיישאַן ווי געלערנט. עטלעכע ענדערונגען אין לייפסטייל קענען אויך העלפֿן איר קאָנטראָל דיין בלוט צוקער, אַזאַ ווי:
- מיינטיינינג אַ געזונט וואָג
- פאַרלאָזן סמאָוקינג
- עקסערסייזינג קעסיידער
- עסן אַ באַלאַנסט דיעטע
אויב איר האָט קאָנפליקט צו האַלטן דיין בלוט צוקער אין אַ געזונט קייט, באַראַטנ דיין דאָקטער. איר קען דאַרפֿן צו סטרויערן דיין צוקערקרענק מעדאַקיישאַן. דיין דאָקטער קען אויך אָפּשיקן צו אַ צוקערקרענק עדזשאַקייטער אָדער דייאַטישאַן.
די דנאָ שורה
מענטשן מיט צוקערקרענק קענען עסן סטראָבעריז און פילע אנדערע טייפּס פון פרוכט. פרוכט איז אַ יקערדיק טייל פון אַ געזונט דיעטע, אָבער דער שליסל איז צו עסן אַ באַלאַנסט דיעטע פון פירות, וועדזשטאַבאַלז, דאַר פּראָטעינס און גאַנץ גריינז.