מעכאַבער: Lewis Jackson
טאָג פון שאַפונג: 11 מייַ 2021
דערהייַנטיקן טאָג: 26 אָקטאָבער 2024
Anonim
Is Cornstarch Vegan or Gluten Free?
ווידעא: Is Cornstarch Vegan or Gluten Free?

צופרידן

קאָרנסטאַרטש איז אַ טיקנינג אַגענט וואָס איז אָפט געניצט צו מאַכן מאַריניידז, סאָסאַז, סאָוס, סאָופּס, גראַוויעס און עטלעכע דיזערץ. עס איז דערייווד לעגאַמרע פון ​​פּאַפּשוי.

אויב איר נאָכפאָלגן אַ גלוטען-פֿרייַ דיעטע פֿאַר פּערזענלעך אָדער געזונט סיבות, איר קען פרעגן זיך צי דעם פּראָדוקט כּולל גלוטען.

דער אַרטיקל דערציילט איר צי פּאַפּשוי איז גלוטען-פריי.

מערסט פּאַפּשוי איז גלוטען-פריי

קאָרנסטאַרטש איז אַ פייַן, ווייַס פּודער פּראַסעסט פֿון די ענדאָספּערם פון פּאַפּשוי. די ענדאָספּערם איז די נוטריאַנט-רייַך געוועב ין די קערל.

פּאַפּשוי איז אַ גלוטען-פריי קערל, און קיין אנדערע ינגרידיאַנץ זענען טיפּיקלי פארלאנגט צו מאַכן פּאַפּשוי. דעריבער, ריין פּאַפּשוי - וואָס כּולל 100% פּאַפּשוי - איז געוויינטלעך גלוטען-פֿרייַ.

פּאַפּשוי-קערל קען זיין געמאכט אין אַ מעכירעס וואָס אויך פּראָדוצירן גלוטען-מיט פודז.


אויב דאָס, עס קען זיין קאַנטאַמאַנייטאַד מיט טראַסעס פון גלוטען. אין דעם פאַל, אַ אָפּלייקענונג אויף די פירמע זאָל טאָן דעם פאַבריק סטאַטוס.

ווי אַזוי צו מאַכן זיכער אַז דיין פּאַפּשוי איז גלוטען-פריי

דער בעסטער וועג צו ענשור אַז דיין פּאַפּשוי איז גלוטען-פריי איז צו קאָנטראָלירן די פירמע פֿאַר אַ צונעמען סערטאַפאַקיישאַן.

צו זיין סערטאַפייד, אַ עסנוואַרג מוזן זיין טעסטעד און באשטעטיקט צו אַנטהאַלטן ווייניקער ווי 20 פּאַרץ פּער מיליאָן (פּיפּיעם) גלוטען. דאָס איז אַ זייער קליין סומע וואָס איז אַנלייקלי צו צינגל סימפּטאָמס אין מענטשן מיט גלוטען ינטאַלעראַנס ().

א גלוטען-פֿרייַ פּלאָמבע מיטל אַז די פּראָדוקט איז ינדיפּענדאַנטלי טעסטעד דורך אַ דריט פּאַרטיי, אַזאַ ווי NSF International, צו ענשור אַז עס באגעגנט די באדערפענישן.

די גלוטען-פריי פירמע פון ​​די גלוטען ינטאַלעראַנס גרופע גייט איין שריט ווייַטער, ריקוויירינג ווייניקער ווי 10 פּיפּיעם (2, 3).

איר קענט אויך קאָנטראָלירן געשווינד צו באַשטעטיקן אַז די ינגרידיאַנץ רשימה כולל בלויז פּאַפּשוי אָדער פּאַפּשוי.

קיצער

מערסט פּאַפּשוי סטאַרטש איז געוויינטלעך גלוטען-פריי, ווייַל עס איז געמאכט דורך יקסטראַקשאַן פון קראָכמאַל. אין אַלגעמיין, איר זאָל קוקן פֿאַר גלוטען-פֿרייַ סערטאַפאַקיישאַן צו מינאַמייז די ריזיקירן פון גלוטען קרייז קאַנטאַמאַניישאַן.


סובסטיטוטעס פֿאַר פּאַפּשוי

אויב איר טאָן ניט האָבן קאָרנסטאַרטש אויף האַנט, עטלעכע אנדערע גלוטען-פֿרייַ ינגרידיאַנץ מאַכן גוט ריפּלייסמאַנץ - כאָטש איר קען דאַרפֿן צו נוצן אַ ביסל מער אָדער ווייניקער צו באַקומען די זעלבע ווירקונג. די אַרייַננעמען:

  • רייַז מעל. געמאכט פון פיינלי ערד רייַז, רייַז מעל ריפּלייסיז קאָרנסטאַרטש אין אַ 3: 1 פאַרהעלטעניש.
  • אַרראָווראָאָט פּודער. דער פּודער דערייווד פון די טראַפּיקאַל אַרראָווראָאָט פאַבריק, ריפּלייסיז פּאַפּשוי אין אַ 2: 1 פאַרהעלטעניש. זיין זיכער צו ווהיסק עס געזונט, ווייַל עס קען ווערן קלאַמפּי.
  • קאַרטאָפל קראָכמאַל. דאָס קען פאַרבייַטן קאָרנסטאַרטש אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש, אָבער זאָל זיין מוסיף אין די סוף פון אַ רעצעפּט צו ענשור גרעב.
  • טאַפּיאָקאַ קראָכמאַל. טאַפּיאָקאַ קראָכמאַל איז יקסטראַקטיד פון דער וואָרצל גרינס קאַססאַוואַ, ריפּלייסיז פּאַפּשוי אין אַ 2: 1 פאַרהעלטעניש.
  • פלאַקססעעד געל. מישן 1 לעפל ערד פלאַקס זאמען מיט 4 טייבאַלספּונז (60 מל) וואַסער צו מאַכן אַ געל. דעם ריפּלייסיז 2 טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי.
  • קסאַנטהאַן גומע. דעם גרינס גומע איז געמאכט דורך פערמענטינג צוקער מיט עטלעכע באַקטיריאַ. א ביסל גייט אַ לאַנג וועג, אַזוי עס איז בעסטער צו אָנהייבן מיט אַ קליין סומע ווי 1/4 לעפעלע און לייגן מער ווי דארף.
  • גואַר גומע. ווי קסאַנטהאַן גומע, דעם גרינס גומע געמאכט פון גואַר בינז זאָל זיין געניצט אין זייער קליין אַמאַונץ.

צו מינאַמייז קיין ריזיקירן פון גלוטען קרייז קאַנטאַמאַניישאַן מיט די פּראָדוקטן, איר זוכט פֿאַר גלוטען-פֿרייַ סערטאַפאַקיישאַן אויף די פּאַקקאַגינג.


קיצער

עטלעכע גלוטען-פריי טיקנינג אגענטן זענען נייטראַל אין טאַם און קענען פאַרבייַטן פּאַפּשוי אין רובֿ רעסאַפּיז.

די דנאָ שורה

קאָרנסטאַרטש איז דערייווד פון פּאַפּשוי, אַ געוויינטלעך גלוטען-פריי קערל. ווי קיין אנדערע ינגרידיאַנץ זענען פארלאנגט צו מאַכן עס, עס ס בכלל גלוטען-פֿרייַ.

עטלעכע קאָרנסטאַרטש קען האָבן שפּור אַמאַונץ אויב עס איז מאַניאַפאַקטשערד אין אַ מעכירעס וואָס אויך פּראָדוצירן גלוטען-מיט פּראָדוקטן.

צו באַשליסן אויב דיין פּאַפּשוי איז גלוטען-פריי, מאַכן זיכער אַז די ינגרידיאַנץ רשימה כּולל גאָרנישט אָבער פּאַפּשוי אָדער פּאַפּשוי. איר זאָל אויך קלייַבן פּראָדוקטן וואָס זענען סערטאַפייד גלוטען-פֿרייַ.

אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נוצן אנדערע גלוטען-פריי טיקנינג אגענטן ווי פלאַקסיד געל אָדער אַרראָווראָאָט פּודער אין אָרט פון פּאַפּשוי. אויב איר זענט שפּירעוודיק צו גלוטען, עס איז בעסטער צו קוקן פֿאַר אַ גלוטען-פריי פירמע אויף די פּראָדוקטן.

מיר רעקאָמענדירן

סעראָמאַ: וואָס עס איז, סימפּטאָמס און באַהאַנדלונג

סעראָמאַ: וואָס עס איז, סימפּטאָמס און באַהאַנדלונג

סעראָמאַ איז אַ קאַמפּלאַקיישאַן וואָס קען פּאַסירן נאָך קיין כירורגיע, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך די אַקיומיאַליישאַן פון פליסיק אונטער די הויט, נאָענט צו די כירורגיש שראַם. די אַקיומיאַליישאַן פון...
שטיין צוימען טיי: וואָס עס איז פֿאַר און ווי צו מאַכן עס

שטיין צוימען טיי: וואָס עס איז פֿאַר און ווי צו מאַכן עס

דער שטיין-ברעאַקער איז אַ מעדיציניש פאַבריק וואָס איז אויך באַוווסט ווי ווייסע פּימפּינעללאַ, סאַקסיפראַגע, סטאָון-צוימען, פּאַן-צוימען, קאָנאַמי אָדער וואנט-דורכנעמיק, און וואָס קענען ברענגען עטלעכע ...