דעם רעגע טאָפּ רעצעפּט פֿאַר מעקסיקאַן הינדל טשאָוודער איז שנעל טרייסט פוד אין זיין פיינאַסט

צופרידן

• מעקסיקאַן טשיקקען טשאָוודער
• רעצענזיע פֿאַר

עס ס די צייט פון יאָר ווען קערלינג מיט אַ שיסל פון האַרציק זופּ איז פּונקט רעכט. אַמאָל איר האָבן ויסגעמאַטערט דיין הינדל טשילי און דיין פּאָמידאָר ביסק רעסיפּעס, קוק דעם מעקסיקאַן הינדל טשאָוודער פֿון Danielle Walker, גרינדער פון Against All Grain און מחבר פון פייערונגען, פֿאַר די שליימעסדיק שיסל. זינט דעם שיסל פון גוטסקייט קומט צוזאַמען אין אַ רעגע פּאָט, איר קענען מאַכן עס ווען די שטימונג סטרייקס, אַנשטאָט פון צו צוגרייטן דיין פּאַמעלעך קוקער שעה אין שטייַגן. (דאָ זענען מער סאַטיספייינג זופּ רעסאַפּיז וואָס ברענגען היגיע צו די מאָלצייַט.)

דעם רעצעפּט איז אַ שריט אויבן רובֿ טשאָוודער רעסאַפּיז, דערנערונג-קלוג; אַנשטאָט קרעם, די יויך איז טיקאַנד מיט אַ ראָוסטיד טאַמאַטאָו סאַלסאַ. (איר קענען קויפן אַ סלוי אָדער מאַכן דיין אייגענע.) די זופּ באָוס מיט דאַר פּראָטעין פֿון הינדל טייז און אַ טריאָו פון סופּערסטאַר וועדזשיז. שפּינאַט און זיס פּאַטייטאָוז אַנטהאַלטן וויטאַמין א, און קעראַץ און זיס פּאַטייטאָוז אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​ביתא-קעראַטין. מאַכן דעם ווען איר באַקומען אַ קרייווינג פֿאַר געזונט טרייסט עסנוואַרג.

מעקסיקאַן טשיקקען טשאָוודער

מאכט: 4-6 סערווינגז

ינגרידיאַנץ

• 2 פונט הינדל טייז, ביין אין, טריממעד פון פעט און הויט
• 3 טעפּלעך זיס פּאַטייטאָוז פּילד און קובעד
• 2 טעפּלעך פּילד און סלייסט קעראַץ
• 1 לעפעלע מינסט קנאָבל
• 1/2 לעפעלע ים זאַלץ
• 2 טעפּלעך ראָוסטיד טאָמאַטיללאָ סאַלסאַ
• 4 טעפּלעך הינדל ביין יויך
• 2 טעפּלעך געהאַקט שפּינאַט
• גאַרניש: געהאַקט סילאַנטראָו און דייסט אַוואָקאַדאָ

אינסטרוקציעס

1. אָרט הינדל, זיס פּאַטייטאָוז, קעראַץ, קנאָבל, זאַלץ, סאַלסאַ און יויך אין אַ רעגע טאָפּ אָדער אנדערן עלעקטריק דרוק קוקער.
2. פאַרמאַכן די דעקל און שטעלן די מאַשין אויף אַ מאַנואַל הויך דרוק פֿאַר 20 מינוט. מאַכן זיכער אַז די וואַלוו איז סילד.
3. אַראָפּנעמען הינדל פון טאָפּ. צעטרעטן די פלייש מיט צוויי פאָרקס. שטעלן באַזונדער.
4. שעפּ אויס 2 טעפּלעך פון וועדזשטאַבאַלז און 1/4 גלעזל פון יויך. אָרט אין אַ בלענדער. פּורע פֿאַר 15 סעקונדעס און דעמאָלט ינקאָרפּערייט צוריק אין טאָפּ.
5. לייג הינדל און שפּינאַט צו די טאָפּ און גערודער ביז די שפּינאַט איז אַ ביסל ווילטיד.
6. דינען הייס, גאַרנישט מיט סלייסט אַוואַקאַדאָו און פריש סילאַנטראָו.

איבערגעדרוקט מיט דערלויבעניש פון קעגן אַלע קערל: דילעקטאַבאַל פּאַלעאָ רעסיפּעס צו עסן געזונט און פילן גרויס, דורך Danielle Walker, קאַפּירייט © 2013. פֿאַרעפֿנטלעכט דורך וויקטאָרי בעלט פּובלישינג.

רעצענזיע פֿאַר