די געזונט בענעפיץ פון דראַגאָן פרוכט

צופרידן

• וואָס איז דראַגאָן פרוכט?
• די געזונט בענעפיץ פון דראַגאָן פרוכט
• ווי צו עסן דראַגאָן פרוכט
• דראַגאָן פרוכט טשיאַ דזשאַם
• רעצענזיע פֿאַר

דראַגאָן פרוכט, אויך באקאנט ווי פּיטייַאַ, קוקט מין פון ינטימידייטינג, אָדער, בייַ מינדסטער, אַ ביסל מאָדנע - מיסטאָמע ווייַל עס איז פֿון די קאַקטוס משפּחה. עס איז מסתּמא אַז איר האָט דורכגעגאנגען עס אין די שפּייַזקראָם סטאָרז בלויז אויף זיין סקאַלי אויסזען.ווייַטער מאָל, וואַרפן די סופּערפרויט אין דיין וואָגן און הנאה אַלע די געשמאַק און נערעוודיק בענעפיץ.

וואָס איז דראַגאָן פרוכט?

דראַגאָן פרוכט איז רעכט אין שטוב צווישן אנדערע מיטגלידער פון דער קאַקטוס משפּחה. די פרוכט איז געבוירן אין סענטראַל אַמעריקע, אָבער עס קענען זיין דערוואַקסן ערגעץ אַרום די וועלט וואָס איז הייס. וואַנדערינג וועגן דעם מיטאַקאַל נאָמען? עס איז קיין גרויס מיסטעריע: "די ויסווייניקסט הויט ריזעמבאַלז די וואָג פון אַ שלאנג," זאגט Despina Hyde, MS, RD, אין NYU Langone מעדיקאַל צענטער. הינטער זיין רויט שאָלעכץ, די פלייש ריינדזשאַז פון ווייַס צו טונקל רויט און איז פּאַנגקטשוייטיד מיט קליינטשיק שוואַרץ זאמען. צי ניט זאָרג - זיי זענען עסן!

די געזונט בענעפיץ פון דראַגאָן פרוכט

עס קען זיין געזאָגט אַז דראַגאָנס האָבן אַ פייַער אין זייער בויך, אָבער איר וועט פילן גוט נאָך דיגינג אין עטלעכע פּיטייַאַ. "די פיברע אין דראַגאָן פרוכט העלפט מיט דיידזשעסטשאַן," זאגט הידע. די פרוכט אויך העלפט רעגולירן בלוט צוקער ספּייקס, נידעריקער שלעכט קאַלעסטעראַל, און מאַך זויערשטאָף דורך אונדזער בלוט דאַנק צו זייַן פּרעסן לעוועלס, זי זאגט. איין לערנען ארויס אין די יו אפריקאנער זשורנאַל פון ביאָטעטשנאָלאָגי געפונען אַז רויט דראַגאָן פרוכט אין באַזונדער גיט לאָודז פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס העלפֿן ויסמעקן דעם גוף פון ראַק-קאָזינג פריי ראַדאַקאַלז, זי זאגט. דראַגאָן פרוכט איז אויך רייַך אין וויטאַמין C - אַ יקערדיק וויטאַמין וואָס העלפּס פאַרריכטן געוועבן אין אונדזער ללבער, פון היילונג ביינער צו בעכעסקעם הויט געזונט, זאגט אַלעקסאַנדראַ מיללער, רדן, לדן, אַ פֿירמע דייאַטישאַן פון מעדיפאַסט, ינק.

ווי צו עסן דראַגאָן פרוכט

"די פרוכט איז זיס און קרונטשי מיט אַ קרימי פּאַפּ, מילד גערוך און אַ רעפרעשינג געשמאַק וואָס איז אָפט קאַמפּערד מיט אַ קרייַז צווישן אַ קיווי און אַ באַרנע," זאגט מילער. צעמישט וועגן ווי צו באַקומען צו דעם זיס פרוכט? שנייַדן עס אַלע איבער די פּיטייַאַ פון סוף צו סוף און צעטיילן די צוויי כאַווז. שעפּן די פלייש ווי מיט אַ קיווי. איר קענען הנאה עס ווי איז - די גאנצע פרוכט האט בלויז 60 קאַלאָריעס, זאגט הידע - אָבער עס זענען פילע אנדערע וועגן צו האָבן שפּאַס מיט פּיטייַאַ. ניצן עס צו דזשאַז אַרויף אַ סמאָאָטהיע שיסל אָדער פריש סאַלסאַ. עס פיעסעס געזונט מיט טשיאַ זאמען אויך. פּרוּווט מאַכן דראַגאָן פרוכט טשיאַ זוימען קוגל אָדער בייַטש עטלעכע געשמאַק דראַגאָן פרוכט טשיאַ קלעם פון די רעצעפּט אונטן. דערנאָך, געניסן דיין שיין סופּערפאָאָד גווורע.

דראַגאָן פרוכט טשיאַ דזשאַם

ינגרידיאַנץ:

• 2 טעפּלעך געהאַקט דראַגאָן פרוכט
• 1 1/2 טייבאַלספּונז האָניק אָדער נעצבוים סירעפּ
• 2 טייבאַלספּונז טשיאַ זאמען
• 1 לעפל לימענע זאַפט, אַפּשאַנאַל

אינסטרוקציעס:

1. קאָכן געהאַקט דראַגאָן פרוכט אין אַ פאַן איבער מיטל היץ פֿאַר 5-7 מינוט ביז פרוכט סטאַרץ צו ברעכן אַראָפּ.

2. אַראָפּנעמען פון היץ און צעקוועטשן די פרוכט. לייג האָניק, לימענע זאַפט און טשיאַ זאמען.

3. לאָזן שטיין ביז טיקאַנד. קיל און סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזש פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן.

רעצענזיע פֿאַר