9 מיטס וועגן דיעטאַרי פעט און קאַלעסטעראַל

צופרידן

• 1. עסן פעט פירט צו וואָג געווינען
• 2. קאַלעסטעראַל-רייַך פודז זענען אַנכעלטי
• 3. סאַטשערייטאַד פעט ז האַרץ קרענק
• 4. הויך פעט און קאַלעסטעראַל-רייַך פודז זאָל זיין אַוווידאַד בעשאַס שוואַנגערשאַפט
• 5. עסן פעט ינקריסאַז צוקערקרענק ריזיקירן
• 6. מאַרגאַרינע און אָמעגאַ-6-רייַך אָילס זענען כעלטיער
• 7. אַלעמען ריספּאַנדז צו די דייאַטערי קאַלעסטעראַל די זעלבע וועג
• 8. הויך פעט פודז זענען אַנכעלטי
• 9. פעט-פריי פּראָדוקטן זענען אַ קלוג ברירה
• די דנאָ שורה

פֿאַר דעקאַדעס, מענטשן האָבן אַוווידיד פעט און קאַלעסטעראַל-רייַך ייטאַמז, אַזאַ ווי פּוטער, ניסלעך, יי יאָוקס, און פול פעט מילכיק, אַנשטאָט אָפּטינג פֿאַר נידעריק פעט סאַבסטאַטוץ ווי מאַרגאַרין, יי ווייץ, און פעט-פריי מילכיק געזונט און לוזינג וואָג.

דאָס איז רעכט צו דער מיסקאַנסעפּשאַן אַז עסן פודז רייַך אין קאַלעסטעראַל און פעט קען פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון פאַרשידן חולאתן.

בשעת לעצטע פאָרשונג האט דיספּראָוועד דעם געדאַנק, מיטס אַרומיק דייאַטערי קאַלעסטעראַל און פעט פאָרזעצן צו דאָמינירן כעדליינז, און פילע פּראַוויידערז פון געזונט כעלטקער רעקאַמענדיד די דיעטע פֿאַר די ברייט ציבור.

דאָ זענען 9 פּראָסט מיטס וועגן דייאַטערי פעט און קאַלעסטעראַל וואָס זאָל זיין שטעלן צו רו.

1. עסן פעט פירט צו וואָג געווינען

א פּראָסט דיעטע מיטאָס איז אַז עסן הויך פעט פודז ז איר צו געווינען וואָג.

בשעת עס ס 'אמת אַז עסן צו פיל פון קיין מאַקראָנוטריענט, כולל פעט, מאכט איר געווינען וואָג, קאַנסומינג פעט-רייַך פודז ווי טייל פון אַ געזונט, באַלאַנסט דיעטע קען נישט פירן צו וואָג געווינען.

אויף די פאַרקערט, קאַנסומינג פעט-רייַך פודז קען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג און האַלטן איר צופֿרידן צווישן מילז.

אין פאַקט, פילע שטודיום האָבן געוויזן אַז עסן הויך פעט פודז, אַרייַנגערעכנט גאַנץ עגגס, אַוואַקאַדאָוז, ניסלעך, און פול-פעט מילכיק, קענען העלפֿן וואָג אָנווער און געפיל פון פולקייט (,,,,,,).

וואָס ס מער, דייאַטערי פּאַטערנז וואָס זענען זייער הויך אין פעט, אַרייַנגערעכנט קעטאָגעניק און נידעריק-קאַרב, הויך פעט דיייץ, האָבן שוין געוויזן צו העכערן וואָג אָנווער (,,).

פון קורס, קוואַליטעט איז וויכטיק. קאַנסומינג הויך פּראַסעסט פודז וואָס זענען רייַך אין פאַץ, אַזאַ ווי שנעל עסנוואַרג, שוגערי בייקט סכוירע און געפּרעגלט פודז, קען פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון וואָג געווינען (,,,).

פעט איז אַ געזונט און יקערדיק טייל פון אַ באַלאַנסט דיעטע. אַדדינג פעט צו מילז און סנאַקס קען פאַרלירן וואָג אָנווער דורך בוסטינג געפילן פון פולקייט.

2. קאַלעסטעראַל-רייַך פודז זענען אַנכעלטי

פילע מענטשן יבערנעמען אַז קאַלעסטעראַל-רייַך פודז, אַרייַנגערעכנט גאַנץ עגגס, שעלפיש, אָרגאַן פלייש, און פול-פעט מילכיק, זענען אַנכעלטי. נאָך, דאָס איז נישט דער פאַל.

כאָטש עס איז אמת אַז עטלעכע קאַלעסטעראַל-רייַך פודז, אַזאַ ווי ייַז קרעם, געפּרעגלט פודז און פּראַסעסט פלייש, זאָל זיין לימיטעד אין קיין געזונט דייאַטערי מוסטער, רובֿ מענטשן טאָן ניט דאַרפֿן צו ויסמייַדן נערעוודיק, הויך קאַלעסטעראַל פודז.

אין פאַקט, פילע הויך קאַלעסטעראַל פודז זענען פול פון דערנערונג.

לעמאָשל, יי יאָוקס זענען הויך אין קאַלעסטעראַל און אויך זיין לאָודיד מיט וויכטיק וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט B12, טשאָלינע און סעלעניום, און הויך קאַלעסטעראַל פול פעט יאָגורט איז פּאַקט מיט פּראָטעין און קאַלסיום (,,).

בלויז 1 אונס קאַלעסטעראַל-רייך רוי לעבער (19 גראַמז האַלב) גיט איבער 50% פון די רעפערענץ טעגלעך ינטייק פֿאַר קופּער און וויטאַמינס א און ב 12 ().

וואָס מער, פאָרשונג האט געוויזן אַז קאַנסומינג געזונט, קאַלעסטעראַל-רייַך פודז ווי עגגס, פאַטי סעאַפאָאָד, און פול פעט מילכיק קען פֿאַרבעסערן פילע אַספּעקץ פון געזונט, וואָס וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.

פילע קאַלעסטעראַל-רייַך פודז זענען פּאַקט מיט דערנערונג. פודז רייַך אין קאַלעסטעראַל, אַזאַ ווי עגגס און פול פעט מילכיק, קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין געזונט-ראַונדיד דיייץ.

3. סאַטשערייטאַד פעט ז האַרץ קרענק

בשעת די טעמע איז נאָך הייס דעבאַטעד צווישן פּראָפעססיאָנאַלס אין כעלטקער, אָבער לעצטנס פאָרשונג האט ניט געוויזן קיין קאָנסיסטענט פֿאַרבינדונג צווישן סאַטשערייטאַד פעט ינטייק און האַרץ קרענק.

עס איז אמת אַז סאַטשערייטאַד פעט ינקריסאַז געזונט-באקאנט האַרץ קרענק ריזיקירן סיבות, אַזאַ ווי לדל (שלעכט) קאַלעסטעראַל און אַפּאָליפּאָפּראָטעין ב ().

סאַטשערייטאַד פעט ינטייק טענדז צו פאַרגרעסערן די סומע פון ​​גרויס פּוכיק לדל פּאַרטיקאַלז, אָבער פאַרקלענערן די סומע פון ​​קלענערער, ​​דענסער לדל פּאַרטיקאַלז וואָס זענען לינגקט צו האַרץ קרענק.

פּלוס פאָרשונג האט דעמאַנסטרייטיד אַז עטלעכע טייפּס פון סאַטשערייטאַד פעט קען פאַרגרעסערן די האַרץ-פּראַטעקטיוו הדל קאַלעסטעראַל ().

אין פאַקט, פילע גרויס שטודיום האָבן געפֿונען קיין קאָנסיסטענט פאַרבאַנד צווישן סאַטשערייטאַד פעט ינטייק און האַרץ קרענק, האַרץ באַפאַלן, אָדער האַרץ-קרענק-פֿאַרבונדענע טויט (,,).

נאָך, ניט אַלע שטודיום שטימען, און מער געזונט-דיזיינד שטודיום זענען דארף (,).

געדענקען אַז עס זענען פילע טייפּס פון סאַטשערייטאַד פאַץ, אַלע מיט פאַרשידענע יפעקס אויף געזונט. דיין דיעטע ווי אַ גאַנץ - גאַנץ ווי די ברייקדאַון פון דיין ינטייק פון מאַקראָנוטריענץ - איז מערסט וויכטיק ווען עס קומט צו דיין ריזיקירן פון געזונט און קרענק.

נערעוודיק פודז הויך אין סאַטשערייטאַד פעט ווי יאָגורט מיט פול פעט, ונסוועעטענעד קאָקאָסנוס, קעז און טונקל קאַץ פון אָף קענען זיכער זיין אַרייַנגערעכנט אין אַ געזונט, ראַונדיד דיעטע.

כאָטש סאַטשערייטאַד פעט ינטייק ינקריסאַז די ריזיקירן פון זיכער האַרץ קרענק ריזיקירן סיבות, קראַנט פאָרשונג ווייזט אַז עס ס ניט באטייטיק לינגקט צו האַרץ קרענק אַנטוויקלונג.

4. הויך פעט און קאַלעסטעראַל-רייַך פודז זאָל זיין אַוווידאַד בעשאַס שוואַנגערשאַפט

שוואַנגער פרויען זייַנען אָפט געזאָגט אַז זיי זאָל ויסמיידן הויך פעט און קאַלעסטעראַל-רייַך פודז בעשאַס שוואַנגערשאַפט. כאָטש פילע וואָמען טראַכטן אַז דיעטע פֿאַר נידעריק און פעט דיעטע איז בעסטער פֿאַר זייער געזונט און זייער בעיבי 'ס געזונט, עסן פעט איז יקערדיק בעשאַס שוואַנגערשאַפט.

אין פאַקט, די נויט פֿאַר פעט-סאַליאַבאַל נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין א און טשאָלינע, ווי אויך אָמעגאַ -3 פאַץ ינקריסיז בעשאַס שוואַנגערשאַפט (,,,).

דערצו, די פיטאַל מאַרך, וואָס איז מערסטנס קאַמפּאָוזד פון פעט, דאַרף דייאַטערי פעט צו אַנטוויקלען רעכט.

דאָקאָסאַכעקסאַענאָיק זויער (DHA), אַ טיפּ פון פאַטי זויער קאַנסאַנטרייטאַד אין פאַטי פיש, פיעסעס קריטיש ראָלעס אין פעטאַל מאַרך און זעאונג אַנטוויקלונג, און נידעריק מוטערלעך בלוט לעוועלס פון דהאַ קען פירן צו ימפּערד נעוראָ אַנטוויקלונג אין די פיטאַס (,).

עטלעכע פעט-רייַך פודז זענען אויך ינקרעדאַבלי נערעוודיק און צושטעלן נוטריאַנץ וויטאַל פֿאַר מוטערלעך און פיטאַל געזונט וואָס זענען שווער צו געפֿינען אין אנדערע פודז.

לעמאָשל, יי יאָוקס זענען דער הויפּט רייַך אין טשאָלינע, אַ וויטאַל נוטריאַנט פֿאַר פיטאַל מאַרך און זעאונג אַנטוויקלונג. דערצו, פול פעט מילכיק פּראָדוקטן צושטעלן אַ ויסגעצייכנט מקור פון קאַלסיום און וויטאַמין ק 2, וואָס ביידע זענען יקערדיק פֿאַר סקעלעטאַל אַנטוויקלונג (,).

פעט-רייַך פודז זענען וויכטיק פֿאַר ביידע פיטאַל און מוטערלעך געזונט. געזונט, פעט-רייַך פודז זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין מילז און סנאַקס צו העכערן אַ געזונט שוואַנגערשאַפט.

5. עסן פעט ינקריסאַז צוקערקרענק ריזיקירן

פילע דייאַטערי פּאַטערנז רעקאַמענדיד פֿאַר באַהאַנדלונג פון טיפּ 2 און דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק זענען נידעריק אין פעט. דאָס איז רעכט צו דער מיסקאַנסעפּשאַן אַז קאַנסומינג דייאַטערי פעט קען פאַרגרעסערן צוקערקרענק ריזיקירן.

כאָטש קאַנסומינג עטלעכע פעט-רייַך פודז, אַזאַ ווי טראַנס פעט, פאַטי בייקט סכוירע און שנעל עסנוואַרג, קענען טאַקע פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון צוקערקרענק, פאָרשונג האט געוויזן אַז אנדערע פעט פודז קען פאָרשלאָגן שוץ קעגן די אַנטוויקלונג ().

פֿאַר בייַשפּיל, פאַטי פיש, פול פעט מילכיק, אַוואַקאַדאָוז, מאַסלינע ייל און ניסלעך זענען הויך פעט פודז וואָס אַלע האָבן שוין געוויזן צו פֿאַרבעסערן בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס און פּאַטענטשאַלי באַשיצן קעגן צוקערקרענק אַנטוויקלונג (,,,,,).

כאָטש עטלעכע זאָגן סאַגדזשעסץ אַז אַ גרעסערע ינטייק פון סאַטשערייטאַד פעט קען פאַרגרעסערן צוקערקרענק ריזיקירן, אָבער לעצטנס שטודיום האָבן געפֿונען קיין באַטייטיק פאַרבאַנד

פֿאַר בייַשפּיל, אַ 2019 לערנען אין 2,139 מענטשן געפֿונען קיין פאַרבאַנד צווישן די קאַנסאַמשאַן פון כייַע און פאַבריק-באזירט פעט אָדער גאַנץ פעט און די ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק ().

די מערסט וויכטיק פאַקטאָר אין רידוסינג דיין צוקערקרענק ריזיקירן איז די קוילעלדיק קוואַליטעט פון דיין דיעטע, נישט די ברייקדאַון פון דיין ינטייק פון מאַקראָנוטריענץ.

פעט-רייַך פודז טאָן ניט פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון צוקערקרענק. אין פאַקט, עטלעכע פעט-רייַך פודז קען העלפֿן באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון די קרענק.

6. מאַרגאַרינע און אָמעגאַ-6-רייַך אָילס זענען כעלטיער

עס איז אָפט געדאַנק אַז קאַנסומינג גרינס-ייל-באזירט פּראָדוקטן ווי מאַרגאַרין און קאַנאָלאַ ייל אין פּלאַץ פון כייַע פאַץ איז בעסער פֿאַר געזונט. אָבער, באזירט אויף די רעזולטאַטן פון פריש פאָרשונג, דאָס איז מסתּמא נישט דער פאַל.

מאַרגאַרין און געוויסע גרינס אָילס, אַרייַנגערעכנט קאַנאָלאַ און סויבין ייל, האָבן הויך אָמעגאַ -6 פאַץ. כאָטש ביידע אָמעגאַ -6 און תוו-3 פאַץ זענען נידז פֿאַר געזונט, מאָדערן דיייץ זענען טענד צו זיין פיל צו הויך אין אָמעגאַ -6 פאַץ און צו נידעריק אין תוו -3.

די ימבאַלאַנס צווישן אָמעגאַ -6 און אָמעגאַ -3 פעט ינטייק איז לינגקט צו געוואקסן אָנצינדונג און די אַנטוויקלונג פון אַדווערס געזונט באדינגונגען.

אין פאַקט, אַ העכער אָמעגאַ -6 צו תוו -3 פאַרהעלטעניש איז געווען פארבונדן מיט געזונט באדינגונגען ווי שטימונג דיסאָרדערס, אַביסאַטי, ינסאַלאַן קעגנשטעל, געוואקסן ריזיקירן סיבות פון האַרץ קרענק און גייַסטיק אַראָפּגיין (,,,).

קאַנאָלאַ ייל איז געניצט אין פילע גרינס בוימל בלענדז, פּוטער סאַבסטאַטוץ און סאָוס מיט נידעריק פעט. כאָטש עס ס מאַרקאַטאַד ווי אַ געזונט ייל, שטודיום ווייַזן אַז זייַן ינטייק קען האָבן שעדלעך יפעקס אויף פילע אַספּעקץ פון געזונט.

פֿאַר בייַשפּיל, שטודיום אין כיומאַנז אָנווייַזן אַז קאַנאָלאַ ייל ינטייק קען זיין פארבונדן מיט ינקריסינג ינפלאַמאַטאָרי ענטפער און מעטאַבאַליק סינדראָום, וואָס איז אַ קנויל פון באדינגונגען וואָס ינקריסאַז די ריזיקירן פון האַרץ קרענק (,).

דערצו, פאָרשונג באמערקט אַז ריפּלייסינג סאַטשערייטאַד פעט מיט אָמעגאַ-6 רייַך פאַץ איז אַנלייקלי צו רעדוצירן האַרץ קרענק און קען אפילו פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון מאָרטאַליטי פון האַרץ-קרענק (,).

אַ ימבאַלאַנס צווישן אָמעגאַ -6 און אָמעגאַ-3 פעט ינטייק איז לינגקט צו געוואקסן אָנצינדונג און די אַנטוויקלונג פון פאַרשידן געזונט באדינגונגען. דער ברירה פון פאַץ מיט הויך אָמעגאַ -6 פאַץ ווי קאַנאָלאַ ייל און מאַרגאַרין קען זיין שעדלעך צו געזונט.

7. אַלעמען ריספּאַנדז צו די דייאַטערי קאַלעסטעראַל די זעלבע וועג

כאָטש עטלעכע גענעטיק און מעטאַבאַליק סיבות קען באַרעכטיקן זיך נאָך אַ דיעטע אין סאַטשערייטאַד פעט און קאַלעסטעראַל, אָבער די סאַטשערייטאַד פעט און קאַלעסטעראַל-רייַך פודז פֿאַר די מערהייט פון די באַפעלקערונג קענען זיין אַרייַנגערעכנט ווי אַ טייל פון אַ געזונט דיעטע.

בעערעך צוויי-טערדז פון די באַפעלקערונג האט מינימאַל צו קיין ענטפער צו אפילו גרויס אַמאַונץ פון דייאַטערי קאַלעסטעראַל און זענען באַוווסט ווי קאַמפּאַנסייטערז אָדער היפּאָ-רעספּאָנדערס.

אַלטערנאַטיוועלי, אַ קליין פּראָצענט פון דער באַפעלקערונג איז גערעכנט ווי כייפּער-ריספּאַנדערז אָדער נאָנקאָמפּענסאַטאָרס, ווייַל זיי זענען שפּירעוודיק צו דייאַטערי קאַלעסטעראַל און דערפאַרונג פיל גרעסער ינקריסאַז אין בלוט קאַלעסטעראַל נאָך עסן קאַלעסטעראַל-רייַך פודז ().

אָבער, פאָרשונג ווייזט אַז, אפילו אין היפּער-רעספּאָנדערס, די LDL-צו-HDL פאַרהעלטעניש איז מיינטיינד נאָך קאַלעסטעראַל ינטייק, טייַטש אַז דייאַטערי קאַלעסטעראַל איז אַנלייקלי צו פירן צו ענדערונגען אין בלוט ליפּיד לעוועלס אַז פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון פּראַגרעשאַן פון האַרץ קרענק (,, ,,).

דאָס איז רעכט צו אַדאַפּטיישאַנז אין דעם גוף, אַרייַנגערעכנט ענכאַנסמאַנט פון עטלעכע פּאַטייטאָוז צו באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל, צו ויסשליסן וידעפדיק קאַלעסטעראַל און טייַנען געזונט בלוט ליפּיד לעוועלס.

עטלעכע פאָרשונג האט געוויזן אַז מענטשן מיט פאַמיליאַל היפּערטשאָלעסטעראָלעמיאַ, אַ גענעטיק דיסאָרדער וואָס קען פאַרגרעסערן די קרענק פון האַרץ קרענק, האָבן אַ רידוסט קאַפּאַציטעט צו באַזייַטיקן וידעפדיק קאַלעסטעראַל פון דעם גוף ().

ווי איר קענען זען, ענטפער צו דייאַטערי קאַלעסטעראַל איז ינדיווידזשואַליזעד און קענען זיין אַפעקטאַד דורך פילע סיבות, ספּעציעל דזשאַנעטיקס. עס איז בעסטער צו רעדן מיט אַ כעלטקער פאַכמאַן אויב איר האָבן פֿראגן וועגן דיין פיייקייט צו דערלאָזן דייאַטערי קאַלעסטעראַל און ווי דאָס קען ווירקן דיין געזונט.

ניט אַלעמען ריספּאַנדז צו די דייאַטערי קאַלעסטעראַל אין די זעלבע וועג. גענעטיקס שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין ווי דיין גוף ריספּאַנדז צו קאַלעסטעראַל-רייַך פודז.

8. הויך פעט פודז זענען אַנכעלטי

הויך פעט פודז באַקומען אַ שלעכט קלאַפּ, און אפילו זייער נערעוודיק פאַטי פודז זענען לאַמפּט אין די קאַטעגאָריע "שלעכט פודז".

דאָס איז נעבעך ווייַל פילע פעט פודז זענען פּאַקט מיט וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ און קענען העלפֿן איר בלייַבן צופֿרידן צווישן מילז און שטיצן אַ געזונט גוף וואָג.

פֿאַר בייַשפּיל, פול פעט מילכיק, יי יאָוקס, אָף הויט און קאָקאָסנוס זענען הויך פעט פודז וואָס זענען אָפט שאַנד דורך מענטשן טריינג צו פאַרלירן וואָג אָדער פשוט טייַנען געזונט, כאָטש די פודז אַנטהאַלטן נוטריאַנץ וואָס די גוף דאַרף צו פונקציאָנירן אָפּטימאַללי.

דאָך, עסן צו פיל פון קיין עסנוואַרג, אַרייַנגערעכנט די פודז אויבן, קענען דירייל וואָג אָנווער. אָבער, ווען זיי זענען מוסיף צו די דיעטע אין כעלטפאַל וועגן, די הויך פעט פודז קען העלפֿן איר דערגרייכן און טייַנען אַ געזונט וואָג בשעת פּראַוויידינג אַ וויכטיק מקור פון נוטריאַנץ.

אין פאַקט, עסן פעט-רייַך פודז ווי עגגס, אַוואַקאַדאָוז, ניסלעך, און פול פעט מילכיק קען העלפֿן בוסט וואָג אָנווער דורך דיקריסט הונגער-פּראַמאָוטינג כאָרמאָונז און ינקריסינג געפילן פון פולקייט (,,,,,,).

נערעוודיק עסנוואַרג מיט הויך פעט קענען זיין אַרייַנגערעכנט ווי אַ טייל פון אַ געזונט דיעטע. הויך פעט פודז אַנטהאַלטן וויכטיק נוטריאַנץ אַז דיין גוף דאַרף, און עסן העכער פעט פודז קענען העכערן די פולקייט געפילן און האַלטן איר צופֿרידן.

9. פעט-פריי פּראָדוקטן זענען אַ קלוג ברירה

אויב איר גיין אַרום דיין היגע סופּערמאַרק, גיכער פאַר אַלץ איר וועט אָרט אַ זעט פון פעט-פֿרייַ פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט סאַלאַט דרעסינגז, אייז קרעם, מילך, קיכלעך, קעז און קאַרטאָפל טשיפּס.

די יטעמס זענען טיפּיקלי מאַרקאַטאַד פֿאַר יענע וואָס ווילן צו צעהאַקן קאַלאָריעס פון זייער דיעטע דורך טשוזינג נידעריק קאַלאָריע פודז.

כאָטש נידעריק פעט פודז קען ויסקומען ווי אַ קלוג ברירה, די פודז זענען נישט גוט פֿאַר די קוילעלדיק געזונט. ניט ווי געוויינטלעך פעט-פריי פודז, אַזאַ ווי רובֿ פירות און וועדזשיז, פּראַסעסט פעט-פֿרייַ פודז אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ וואָס קענען נעגאַטיוולי ווירקן דיין גוף וואָג, מעטאַבאַליק געזונט און מער.

טראָץ דעם וואָס זיי האָבן ווייניקער קאַלאָריעס ווי זייער רעגולער-פעט קאַונערפּאַרץ, פעט-פֿרייַ פודז זענען יוזשאַוואַלי פיל העכער אין צוגעלייגט צוקער. קאַנסומינג הויך אַמאַונץ פון צוגעלייגט צוקער איז פארבונדן מיט די פּראַגרעשאַן פון כראָניש טנאָים ווי האַרץ קרענק, אַביסאַטי און צוקערקרענק ().

אין אַדישאַן, עסן פודז רייַך אין צוגעלייגט צוקער קען נעגאַטיוולי ווירקן עטלעכע כאָרמאָונז אין דיין גוף, אַרייַנגערעכנט לעפּטין און ינסאַלאַן, וואָס קען פאַרנוצן מער קאַלאָריעס אין אַלגעמיין, וואָס קען לעסאָף פירן צו וואָג געווינען ().

וואָס ס מער, פילע פעט-פּאָטער פּראָדוקטן אַנטהאַלטן פּראַזערוואַטיווז, קינסטלעך עסנוואַרג דיעס, און אנדערע אַדאַטיווז אַז פילע מענטשן בעסער צו ויסמיידן פֿאַר געזונט סיבות. פּלוס, זיי זענען נישט ווי סאַטיספייינג ווי פודז וואָס אַנטהאַלטן פעט.

אַנשטאָט טריינג צו שנייַדן קאַלאָריעס דורך טשוזינג העכסט פּראַסעסט פעט-פֿרייַ פּראָדוקטן, הנאה קליין אַמאַונץ פון גאַנץ, נערעוודיק קוואלן פון פאַץ ביי מילז און סנאַקס צו העכערן קוילעלדיק געזונט.

פּראַסעסט פעט-פֿרייַ פודז זענען נישט אַ גוטע ברירה פֿאַר קוילעלדיק געזונט. די פודז זענען אָפט הויך אין צוגעלייגט צוקער און אנדערע אַנכעלטי אַדאַטיווז.

די דנאָ שורה

דייאַטערי פעט און קאַלעסטעראַל זענען אָפט ווילידזשד דורך פילע געזונט פּראָפעססיאָנאַלס, וואָס האט געפֿירט פילע מענטשן צו ויסמיידן הויך פעט פודז.

אָבער, פאָוקיסינג אויף יינציק מאַקראָנוטריענץ ווי דיין קוילעלדיק דיעטע איז פּראָבלעמאַטיק און אַנריליסטיק.

כאָטש עס איז אמת אַז עטלעכע הויך פעט און הויך קאַלעסטעראַל פודז, אַזאַ ווי שנעל עסנוואַרג און געפּרעגלט פודז, זאָל זיין ריסטריקטיד אין קיין געזונט דיעטע, אָבער פילע נערעוודיק פעט-רייַך פודז קענען און זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין געזונט, געזונט-ראַונדיד דייאַטערי פּאַטערנז.

עס איז וויכטיק צו טאָן אַז יומאַנז טאָן ניט פאַרנוצן מאַקראָנוטריענץ ווי פאַץ אין אפגעזונדערטקייט - זיי עסן פודז מיט פאַרשידענע טייפּס און ריישיאָוז פון מאַקראָנוטריענץ.

דעריבער, דיין דיעטע ווי אַ גאַנץ ווי דיין קאַנסאַמשאַן פון יחיד מאַקראָנוטריענץ איז די מערסט וויכטיק פאַקטאָר אין קרענק פאַרהיטונג און העכערונג פון געזונט.