פארוואס זענען אַלע די וועלט קאַפּ פוסבאָל פּלייַערס ספּיטינג זייער ספּאָרט טרינקען?
צופרידן
אויב איר האָט זיך איינגעשריבן די וועלט קאַפּ, איר קען האָבן געזען פילע פון די וועלט 'ס בעסטער פוסבאָל פּלייַערס סווישינג און ספּיטינג איבער די פעלד. וואס גיט?!
כאָטש עס קען ויסקומען ווי אַ גאַנץ ברודער זאַך, עס איז פאקטיש אַ לעגיט, וויסנשאַפֿט-באַקט פאָרשטעלונג טריק גערופֿן "קאַרב רינסינג" וואָס ינוואַלווז טרינקט אַ קאַרב לייזונג (ווי אַ ספּאָרט טרינקען) אָבער ספּיטינג עס אויס אלא ווי סוואַלאָוינג עס. טורנס אויס, נאָר רינסינג אַ הויך-קאַרב געטראַנק קענען טריק דיין גוף צו טראַכטן איר פאקטיש קאַנסומד קאַרבס. (פֿאַרבונדענע: וואָס איז קאַרב סייקלינג און זאָל איר פּרובירן עס?)
עס איז אמת: א 2009 לערנען פון דעם אוניווערסיטעט פון בירמינגהאַם געפֿונען אַז קאַרב-רינסינג אַקטיווייטיד מאַסאַלז ווי אויב די אַטליץ טאַקע קאַנסומד קאַרבס; אַטליץ וואס רינסעד געטאן פּונקט ווי די וואס פיואַלד אַרויף אויף עסנוואַרג אָדער אַ ספּאָרט טרינקען. א 2014 רעצענזיע פון שטודיום אויף קאַרב-רינסינג אויך געפֿונען אַז קאַרב רינסינג סימז צו האָבן אַ positive ווירקונג אויף אַטלעטיק פאָרשטעלונג בעשאַס מעסיק צו הויך ינטענסיטי געניטונג פון לפּחות אַ שעה אָדער מער.
ווי טוט קאַרב רינסינג אַרבעט?
א 2016 לערנען ארויס אין מעדיצין און וויסנשאַפֿט אין ספּאָרט און געניטונג מער טיף טיף אין ווי און וואָס קאַרב-רינסינג טאַקע אַרבעט: רעסעאַרטשערס טעסטעד זכר סייקאַליסץ אין פאַרשידן שטאַטן (פאסטעכער, פאסטן און דיפּליטיד) און געפֿונען אַז קאַרב-רינסינג איז מערסט עפעקטיוו ווען זייער ענערגיע סטאָרז זענען דראַסטיקלי רידוסט. די ריסערטשערז גלויבן אַז קאַרב רינסינג טריקס דיין מאַרך צו טראַכטן מער ברענוואַרג איז כעדינג צו דיין מאַסאַלז, און קאַנווינסז זיי צו אַרבעטן האַרדער אָדער טראַנסמיטט סיגנאַלז צו זיי מער יפישאַנטלי. (דאָ זענען אנדערע וויסנשאפטלעכע באַקט סטראַטעגיעס צו פאָרן דורך טריינינג מידקייַט.)
דאָ זענען די דעץ: די ריסערטשערז טעסטעד אַכט זכר סייקאַליסץ אונטער פאַרשידענע יקספּערמענאַל טנאָים: איין קייַלעכיק פון טעסטינג איז דורכגעקאָכט מיט די סייקאַליסץ אין אַ "פאסטעכער" שטאַט (זיי האָבן געגעסן פרישטיק ביי 6:00 און סטאַרטעד דער עקספּערימענט ביי 8:00).אן אנדער טעסטינג קייַלעכיק איז דורכגעקאָכט מיט די סייקאַליסץ אין אַ "פאסטן" שטאַט (זיי האָבן אַ 8:00 מיטאָג און אַ 12-שעה פאַסטן איידער די 8:00 עקספּערימענט). די לעצטע קייַלעכיק פון טעסטינג שטעלן די סייקאַליסץ אין אַ "דיפּליטיד" שטאַט (זיי האבן אַ 6:00 ווערקאַוט קאַנסיסטינג פון 90 מינוט פון הויך-ינטענסיטי סייקלינג און זעקס ינטערוואַלז פון איין מינוט פון שווער ריידינג מיט איין מינוט פון מנוחה, נאכגעגאנגען דורך אַ זייער- נידעריק-קאַרב מיטאָג ביי 8:00 און דערנאָך אַ 12-שעה שנעל ביז דער עקספּערימענט ביי 8:00). (פֿאַרבונדענע: די פודז קענען העלפֿן בוסט דיין ווערקאַוט פאָרשטעלונג.)
פֿאַר די יקספּערמענאַל פּראָצעס, סייקאַליסץ אין יעדער צושטאַנד (פאסטעכער, פאַסטעד און דיפּליטיד) געענדיקט 30 מינוט פון שווער סייקלינג און אַ 20 קילאמעטער סייקלינג צייט פּראָצעס מיט פּעריאָדיש קאַרב-רינסינג אָדער רינסינג מיט אַ פּלאַסיבאָו.
די קוילעלדיק רעזולטאַטן זענען קאָנסיסטענט מיט פרייַערדיק שטודיום וואָס געוויזן קאַרב רינסינג איז מערסט עפעקטיוו ווען ענערגיע סטאָרז זענען סופּער נידעריק. ווען סייקאַליסץ זענען אין אַ פאסטעכער שטאַט, די קאַרב-רינסינג האט נישט האָבן אַ באַטייטיק ווירקונג אויף די צייט-פּראָצעס צייט (ביידע אָרטבאָ און קאַרב-שווענקען שטעג צייט איז געווען אַרום 41 מינוט). ווען זיי זענען אין אַ פאסטן שטאַט, עס האט אַ קליין נוץ (פּלאַסיבאָו שווענקען צייט איז דורכשניטלעך וועגן 43 מינוט, בשעת קאַרב-שווענקען צייט איז דורכשניטלעך 41 מינוט). און ווען סייקאַליסץ זענען אין אַ דיפּליטיד שטאַט, עס איז געווען אַ באַטייטיק נוץ (פּלייבאָו שווענקען צייט איז דורכשניטלעך 48 מינוט, בשעת קאַרב-שווענקען צייט אין דורכשניטלעך 44 מינוט). די לערנען אויך געפֿונען, דורך מאָניטאָרינג די סייקאַליסץ קוואַדס מיט אַן EMG סענסער, אַז מוסקל טעטיקייט איז רידוסט ווען זיי זענען אין די דיפּליטיד צושטאַנד, אָבער עס איז קאַונטעראַקטיד דורך קאַרב-רינסינג.
זאָל איר פּרובירן קאַרב רינסינג?
עס איז כדאי צו באמערקן אַז אפילו מיט קאַרב רינסינג, די צייט-פּראָצעס צייט איז געווען ערגער אין אַ דיפּליטיד און פאַסטן שטאַט ווי אין אַ פעד שטאַט, פּראָווען אַז אויב איר האָבן די געלעגנהייט צו ברענוואַרג רעכט, איר זאָל. (שטודיום האָבן געוויזן אַז עסן קאַרבס איידער טריינינג ימפּרוווז ענדעראַנס ווייַל קאַרבס זענען די ברענוואַרג וואָס אַלאַוז דיין מאַרך, מאַסאַלז און נערוועס צו דורכפירן זייער שטעלעס. אָן גענוג איר "שלאָגן די וואַנט" ווי אַ מאַשין אָן גאַז.) די positive יפעקץ פון קאַרב רינסינג זענען בלויז געזען ווען דיין גוף איז עמעס דיפּליטיד. גיכער פאַר אַלץ אַז איר וועט נישט גיין אין אַ ווערקאַוט אָן עסן אין 12 שעה. און אויב עס איז בארעכטיגט פֿאַר איר, עס איז פּונקט ווי גרינג (און בעסער פֿאַר איר!) צו אַקשלי שלינגען די ספּאָרט טרינקען אויב דיין גוף דאַרף עס אַזוי דעספּעראַטלי.
אָבער, קאַרב-רינסינג קענען זיין נוציק. אנדערע שטודיום ווייַזן אַז די קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ בעשאַס טיף געניטונג קענען אָנמאַכן אַלע טייפּס פון גי נויט, טייַטש שווישינג און ספּיטינג קענען זיין אַ גוט אָלטערנאַטיוו ווען איר פאָרן דורך אַ לאַנג געשעעניש (ווי אַ מעראַטאַן, טריאַטהלאָן, לאַנג סייקלינג ראַסע ... אָדער וועלט גלעזל שפּיל) אָבער קענען נישט מאָגן עסן קאַרבס פון עסנוואַרג, טשוז אָדער גאָוז.
אַנדערש, עס איז וויכטיק פֿאַר אַטליץ (אָדער מענטשן טריינינג ווי אַטליץ) צו עסן קאַרבס ביי יעדער מאָלצייַט. א הויך קוילעלדיק קאַרב ינטייק אַלאַוז אַטליץ צו לאַגער קאַרבס אין זייער מאַסאַלז. דער "פּיגי באַנק" פון קאַרבס, גערופֿן גלייקאַדזשין, קענען זיין אַקסעסט גלייך צו האַלטן דיין מאַסאַלז ארבעטן. גלייקאַדזשין סטאָרז זענען ספּעציעל וויכטיק פֿאַר ענדעראַנס אַטליץ, צו האַלטן איר גיין בעשאַס לאַנג אַקטיוויטעטן ווען איר קענען נישט האַלטן און עסן. (זען: פארוואס געזונט קאַרבס געהערן צו דיין דיעטע.)
אין אַלגעמיין, אַטליץ דאַרפֿן וועגן 50-60% פון זייער טעגלעך קאַלאָריעס פֿון קאַרבס. פֿאַר אַ אַטלעט וואָס דאַרף 2,500 קאַלאָריעס פּער טאָג, ערגעץ צווישן 300 און 400 גראַמז פון קאַרבס. און דאָך די בעסטער ברירות זענען די באשאפן דורך מוטער נאַטור - פירות, וועדזשיז און גאַנץ גריינז, וואָס זענען קאַרבס געוויינטלעך באַנדאַלד מיט וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ.
אויב איר זענט נישט אַ אַטלעט, איר קענען האַלטן אַ ביסל נידעריקער פּראָצענט פון קאַלאָריעס פון קאַרבס, זאָגן 45-50 פּראָצענט, און, פון קורס, ניט-אַטליץ בכלל דאַרפֿן ווייניקערע גאַנץ קאַלאָריעס (פֿאַר 150-פונט מענטש אָפיס אַרבעט ברענט וועגן 100 קאַלאָריעס. פּער שעה). אַזוי פֿאַר אַ מענטש וואָס דאַרף בלויז 1,600 קאַלאָריעס פּער טאָג, דאָס איז וועגן 200 גראַמז פון קאַרבס טעגלעך.