זאָל איר לייגן פּוטער צו דיין קאַווע?
צופרידן
- פּוטער קאַווע קעגן בולאַטפּרוף קאַווע
- פּוטער קאַווע דערנערונג
- מיטס קעגן פאקטן
- הונגער
- ענערגיע
- גייַסטיק קלעריטי
- פּוטער קאַווע דאַונסיידז
- האַלטן וואָג אין גייַסט
- די דנאָ שורה
פּוטער האט געפֿונען זיין וועג אין קאַווע טעפּלעך פֿאַר זיין פּערפּאָרטיד פעט-ברענען און גייַסטיק קלעריטי בענעפיץ, טראָץ פילע קאַווע דרינגקערז געפונען דעם ניט-טראדיציאנעלן.
איר קען ווונדער אויב אַדינג פּוטער צו דיין קאַווע איז געזונט אָדער נאָר אן אנדער גאַנג געטריבן דורך פאַלש קליימז.
דער אַרטיקל גיט אינפֿאָרמאַציע-באזירט אינפֿאָרמאַציע וועגן די פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ און ריסקס פון אַדינג פּוטער צו דיין קאַווע, אַזוי איר קענען באַשליסן אויב איר ווילן צו פּרובירן עס.
פּוטער קאַווע קעגן בולאַטפּרוף קאַווע
פּוטער קאַווע איז אַ טרינקען קאַנסיסטינג פון ברוד קאַווע, אַנסאַלטיד פּוטער און טריגליסערידעס (MCTs), אַ לייכט דיידזשעסטיד טיפּ פון פעט.
עס איז ענלעך צו בולאַטפּרוף קאַווע, וואָס איז דעוועלאָפּעד דורך אַן אַנטראַפּראַנער געהייסן דייוו אַספּריי. Asprey ס בולאַטפּרוף קאַווע ניצט אַ ספּעציפיש טיפּ פון קאַווע בעבל, אַ פליסיק הויך אין MCTs, און גראָז-פאסטעכער, ונסאַלטעד פּוטער.
פּוטער קאַווע איז אַ טאָן-עס-זיך (דיי) ווערסיע פון בולאַטפּרוף קאַווע וואָס טוט נישט דאַרפן ספּעציעל קאַווע בינז אָדער מקט בוימל. אין פאַקט, קיין קאַווע מיט אַנסאַלטיד פּוטער און קאָקאָסנוס בוימל, וואָס איז אַ גוט מקור פון מקטס, וועט אַרבעטן.
פּוטער קאַווע איז אָפט קאַנסומד אין דער אָרט פון פרישטיק דורך יענע נאָך אַ קעטאָ דיעטע, וואָס איז הויך אין פעט און נידעריק אין קאַרבס.
דאָ ס ווי צו מאַכן פּוטער קאַווע:
- ברו וועגן 1 גלעזל (8-12 אונס אָדער 237-355 מל) קאַווע.
- לייג 1-2 טייבאַלספּונז פון קאָקאָסנוס בוימל.
- לייג 1-2 טייבאַלספּונז פון ונסאַלטעד פּוטער, אָדער קלייַבן גהעע, אַ טיפּ פון קלעראַפייד פּוטער נידעריקער אין לאַקטאָוס, אויב איר טאָן ניט עסן רעגולער פּוטער.
- מישן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער פֿאַר 20-30 סעקונדעס ביז עס ריזעמבאַלז אַ פאָומי לאַטיי.
פּוטער קאַווע איז אַ דיי ווערסיע פון די בראַנדיד בעוועראַגע בולאַטפּרוף קאַווע. איר קענען מאַכן עס מיט ינגרידיאַנץ פון דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם. פּוטער קאַווע איז אָפט געניצט צו פאַרבייַטן פרישטיק דורך מענטשן נאָך אַ קעטאָ דיעטע.
פּוטער קאַווע דערנערונג
א נאָרמאַל 8-אונס (237-מל) גלעזל פון קאַווע מיט 2 טייבאַלספּונז פון ביידע קאָקאָסנוס בוימל און אַנסאַלטיד פּוטער כּולל ():
- קאַלאָריעס: 445
- קאַרבס: 0 גראַמז
- גאַנץ פעט: 50 גראַמז
- פּראָטעין: 0 גראַמז
- פיברע: 0 גראַמז
- סאָדיום: 9% פון די רעפערענץ טעגלעך ינטייק (RDI)
- וויטאַמין א: 20% פון די RDI
קימאַט 85% פון די פעט אין פּוטער קאַווע איז סאַטשערייטאַד פעט.
כאָטש עטלעכע שטודיום האָבן לינגקט סאַטשערייטאַד פעט צו אַ פאַרגרעסערן אין ריזיקירן סיבות פֿאַר האַרץ קרענק, אַזאַ ווי הויך לדל קאַלעסטעראַל, פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז סאַטשערייטאַד פעט קען נישט גלייך פירן צו האַרץ קרענק (,,).
פונדעסטוועגן, די סומע פון סאַטשערייטאַד פעט אין פּוטער קאַווע איז זייער הויך פֿאַר בלויז איין געדינט.
פאָרשונג ווייזט אַז ריפּלייסינג עטלעכע סאַטשערייטאַד פאַץ אין דיין דיעטע מיט פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ קענען נידעריקער דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק. פאָאָדס הויך אין פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ זענען ניסלעך, זאמען און פאַטי פיש ווי לאַקס, מאַקרעל, הערינג אָדער טונפיש ().
אין אַדישאַן צו די הויך פעט אינהאַלט, פּוטער קאַווע כּולל אנדערע וויכטיק נוטריאַנץ, וויטאַמין A. וויטאַמין א איז אַ פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמין וואָס איז נויטיק פֿאַר הויט געזונט, ימיון פונקציאָנירן און גוט זעאונג ().
כאָטש פּוטער קאַווע אויך כּולל מינוט אַמאַונץ פון קאַלסיום, וויטאַמינס ק און E, און עטלעכע פון די ב וויטאַמינס, עס איז נישט אַ גוט מקור פון די נוטריאַנץ.
קיצערפּוטער קאַווע כּולל קאַלאָריעס און דייאַטערי פעט. עס איז אַ גוט מקור פון וויטאַמין א, אָבער עס איז נישט אַ גוט מקור פון אנדערע נוטריאַנץ.
מיטס קעגן פאקטן
פילע מענטשן שווערן ביי פּוטער קאַווע, קליימינג אַז עס גיט בלייַביק ענערגיע, בוסטיז גייַסטיק קלעריטי און שטיצט פעט אָנווער דורך סאַפּרעסינג הונגער.
בשעת עס איז קיין באַווייַזן צו פֿאָרשלאָגן אַז פּוטער קאַווע קענען העלפן איר דערגרייכן אַ שטאַט פון קעטאָסיס פאַסטער, אָבער עס קענען צושטעלן נאָך ברענוואַרג אין די פאָרעם פון קעטאָנעס פֿאַר יענע אין קעטאָסיס. נאָך, עס קען נישט כאַפּן דיין בלוט קעטאָנע לעוועלס מער ווי עסן MCT ייל אַליין.
כאָטש קיין שטודיום האָבן דירעקט יגזאַמאַנד די פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ אָדער ריסקס פון די בעוועראַגע, עס איז מעגלעך צו מאַכן אַסאַמפּשאַנז באזירט אויף קראַנט פאָרשונג.
הונגער
פאָרשטייערס פון פּוטער קאַווע פאָדערן אַז עס סאַפּרעסיז הונגער און העלפּס איר פאַרלירן וואָג דורך העלפּינג איר עסן ווייניקער.
פּוטער קאַווע כּולל אַ גרויס סומע פון פעט, וואָס סלאָוז דיידזשעסטשאַן און קען פאַרגרעסערן די געפיל פון פולקייט (,,,).
ספּעציעל, די קאָקאָסנוס בוימל אין פּוטער קאַווע איז אַ רייַך מקור פון MCTs, אַ טיפּ פון פעט וואָס קען העכערן פילז פילז מער ווי די לאַנג-קייט טריגליסערידעס (LCTs) געפֿונען אין אנדערע הויך-פעט פודז ווי אָילס, ניסלעך און פלייש ( ).
צום ביישפּיל, איין שטודיע האָט געפֿונען אַז מענטשן וואָס האָבן געגעסן אַ פרישטיק מיט 22 גראַמז MCT ייל פֿאַר 4 וואָכן, האָבן פאַרברענט 220 ווייניקער קאַלאָריעס ביי לאָנטש און פאַרלאָרן מער גוף פעט ווי מענטשן וואָס האָבן געגעסן אַ פרישטיק הויך אין LCTs ().
שטודיום האָבן אויך געמאלדן רידוסט הונגער און גרעסער וואָג אָנווער אין מענטשן נאָך נידעריק-קאַלאָריע דיייץ מיט די דערצו פון MCTs, קאַמפּערד מיט די דערצו פון LCTs. אָבער, די יפעקס דערשייַנען צו פאַרקלענערן איבער צייַט (,,).
אַדדינג מקטס צו אַ רידוסט קאַלאָריע דיעטע קען פֿאַרבעסערן די פולקייט פון די פולקייט און העכערן די קורץ-טערמין וואָג אָנווער ווען געוויינט אין פּלאַץ פון לקץ. אָבער, עס איז קיין באַווייַזן אַז פּונקט אַדינג MCTs צו דיין דיעטע אָן אנדערע דייאַטערי ענדערונגען וועט העכערן וואָג אָנווער ().
ענערגיע
פּוטער קאַווע איז געמיינט צו צושטעלן פעסט, לאַנג-בלייַביק ענערגיע אָן אַ בלוט צוקער קראַך. אין טעאָריע, זינט פעט סלאָוז דיידזשעסטשאַן, די קאַפין אין די קאַווע איז אַבזאָרבד סלאָוער און גיט ענערגיע פֿאַר מער בלייַביק.
כאָטש עס איז מעגלעך אַז די פעט פון פּוטער קאַווע קען פּאַמעלעך די אַבזאָרפּשאַן און פאַרלענגערן די ווירקונג פון קאַפין, די ווירקונג איז מסתּמא נישטיק און אַננאָוטיזאַבאַל ().
די MCT ייל איז מסתּמא פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פּערפּאָרטאַד לאַנג-טערמין ענערגיע-בוסטינג יפעקס פון פּוטער קאַווע. ווייַל פון די קירצער קייט לענג, די MCT זענען געשווינד צעבראכן און אַבזאָרבד דורך דיין גוף ().
דאָס מיינט אַז זיי קענען ווערן גענוצט ווי אַ רעגע ענערגיע מקור אָדער ווערן קעטאָנעס, וואָס זענען מאַלאַקיולז געשאפן דורך דיין לעבער פֿון פאַטי אַסאַדז וואָס קענען העלפֿן צו פאַרגרעסערן ענערגיע לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
גייַסטיק קלעריטי
פּוטער קאַווע איז געזאגט צו בוסט גייַסטיק קלעריטי און פֿאַרבעסערן קאַגניטיוו פונקציאָנירן.
אויב איר נאָכפאָלגן אַ קעטאָ דיעטע, דיין לעבער קאַנווערץ MCT אין קעטאָנעס. די קעטאָנעס זענען אַ שליסל מקור פון ענערגיע פֿאַר דיין מאַרך סעלז ().
כאָטש די נוצן פון קעטאָנעס דורך דיין מאַרך איז געוויזן צו נוץ עטלעכע נעוראָדעגענעראַטיווע חולאתן ווי אַלזשעימער ס און פּאַרקינסאָן, עס ס קיין זאָגן צו פֿאָרשלאָגן אַז מקטס ווי אַ מקור פון קעטאָנעס ימפּרוווז גייַסטיק קלעריטי (,).
אלא, עס ס זאָגן צו פֿאָרשלאָגן אַז די קאַפין אין קאַווע איז וואָס ס פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פּערפּאָרטיד בוסט אין גייַסטיק פאָקוס און אַלערטנאַס יקספּיריאַנסט נאָך טרינקט פּוטער קאַווע (,,,).
קיצערדי MCT אין פּוטער קאַווע קענען העלפֿן פולקייט און הילף וואָג אָנווער ווען געוויינט מיט אַ קאַלאָריע-ריסטריקטיד דיעטע. די קאַפין און MCTs אין פּוטער קאַווע קענען אויך העלפֿן דיין ענערגיע און פאָקוס. ווי געזאָגט, מער פאָרשונג איז דארף.
פּוטער קאַווע דאַונסיידז
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז פּוטער קאַווע איז נישט אַ באַלאַנסט וועג צו אָנהייבן דיין טאָג.
ריפּלייסינג אַ נערעוודיק פרישטיק מיט פּוטער קאַווע דיספּלייס פילע וויכטיק נוטריאַנץ. אין אַדישאַן צו טרינקען די טרינקען אין אַדישאַן צו אַ טיפּיש פרישטיק, אַדישנאַל אַ באַטייטיק נומער פון ומנייטיק קאַלאָריעס.
ווייַל אַלע קאַלאָריעס אין די טרינקען זענען פֿון פעט, איר פאַרפירן אנדערע געזונט נוטריאַנץ ווי פּראָטעין, פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס.
צוויי פּרעזשעניצע מיט שפּינאַט, צוזאַמען מיט אַ האַלב גלעזל (45 גראַמז) האָבערגריץ מיט פלאַקסיד און בעריז, איז אַ מער נערעוודיק מאָלצייַט וואָס וועט טאָן מער גוט פֿאַר דיין ענערגיע און קוילעלדיק געזונט ווי אַ געדינט פון פּוטער קאַווע.
די הויך סומע פון פעט אין פּוטער קאַווע קענען אויך גרונט מאָגן ומבאַקוועמקייַט און אנדערע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ישוז ווי בלאָוטינג און שילשל, ספּעציעל אויב איר זענט נישט געניצט צו קאַנסומינג הויך אַמאַונץ פון פעט.
פּוטער קאַווע כּולל אַ באַטייטיק קאַלעסטעראַל. צומ גליק, דייאַטערי קאַלעסטעראַל קען נישט ווירקן די מערסט קאַלעסטעראַל לעוועלס פון רובֿ מענטשן ().
וואָס איז געזאָגט, בעערעך 25% פון מענטשן זענען גערעכנט ווי קאַלעסטעראַל כייפּער-ריספּאַנדערז, וואָס הייסט אַז הויך-קאַלעסטעראַל פודז באטייטיק כאַפּן זייער בלוט קאַלעסטעראַל (,,).
פֿאַר יענע וואָס זענען גערעכנט ווי כייפּער-ריספּאַנדערז, עס קען זיין אַ גוטע געדאַנק צו אָפּזאָגן פּוטער קאַווע.
קיצערדורך אַפּט פֿאַר פּוטער קאַווע איבער אַן אַנדערש באַלאַנסט, נערעוודיק פרישטיק, איר פאַרפירן פילע וויכטיק נוטריאַנץ ווי פּראָטעין און פיברע. פּוטער קאַווע איז אויך הויך אין פעט, וואָס קען גרונט זייַט יפעקס ווי שילשל אין עטלעכע מענטשן.
האַלטן וואָג אין גייַסט
אויב איר ווילט צו פּרובירן פּוטער קאַווע און נעמען אַ לייקס צו עס, מאַכן זיכער צו האַלטן די וואָג אין זינען.
צו מאַכן די רעשט פון דיין טאָג דיעטע אַדאַקוואַטלי נערעוודיק, זיין זיכער צו פּלאָמבירן עקסטרע פּראָטעין, פירות און וועדזשטאַבאַלז. איר זאָל אויך רעדוצירן דיין פעט ינטייק ביי אנדערע מילז - סייַדן איר נאָכגיין אַ קעטאָ דיעטע - און האַלטן דיין פעט ינטייק באַלאַנסט די מנוחה פון דעם טאָג.
פּוטער קאַווע איז זייער הויך אין סאַטשערייטאַד פעט, אַזוי פּרייאָראַטייזינג קוואלן פון מאָנאָ-און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ ווי אַוואַקאַדאָוז, ניסלעך, זאמען און פיש ייל פֿאַר די מנוחה פון דעם טאָג איז אַ קלוג געדאַנק.
פֿאַר יענע וואָס נאָכגיין אַ קעטאָגעניק דיעטע, האַלטן אין זינען אַז עס זענען פילע נערעוודיק קעטאָ-פרייַנדלעך מילז, אַזאַ ווי עגגס, אַוואַקאַדאָו און שפּינאַט, קאָכן אין קאָקאָסנוס בוימל, וואָס איר קענען קלייַבן אַנשטאָט פון פּוטער קאַווע צו צושטעלן דיין גוף די נוטריאַנץ. עס דאַרף.
קיצעראויב איר האָט פּוטער קאַווע פֿאַר פרישטיק, מאַכן זיכער צו באַלאַנסירן דיין טאָג מיט קוואלן פון מאָנאָ-און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ און פאַרגרעסערן דיין ינטייק פון וועדזשטאַבאַלז, פירות און פּראָטעין-רייַך פודז אין אנדערע מילז.
די דנאָ שורה
פּוטער קאַווע איז אַ פאָלקס טרינקען וואָס כּולל קאַווע, פּוטער און MCT אָדער קאָקאָסנוס בוימל.
עס ס געזאגט צו בוסט אייער מאַטאַבאַליזאַם און ענערגיע לעוועלס, אָבער די ווירקונג האָבן נאָך צו זיין פּראָווען.
כאָטש פּוטער קאַווע קען נוץ יענע אויף אַ קעטאָגעניק דיעטע, עס זענען עטלעכע כעלטיער וועגן צו אָנהייבן דיין טאָג.