געזונט מעניו צו נעמען עסנוואַרג צו אַרבעטן
צופרידן
צוגרייטן אַ לאָנטש קעסטל צו נעמען צו אַרבעטן אַלאַוז אַ בעסער ברירה פון עסנוואַרג און העלפּס צו אַנטקעגנשטעלנ זיך דעם נסיון צו עסן אַ האַמבורגער אָדער געפּרעגלט סנאַקס ביי לאָנטש, אַחוץ צו זיין טשיפּער.
אָבער, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן עטלעכע פּריקאָשאַנז ווען פּריפּערינג און פּלייסינג די מאָלצייַט אין די לאָנטשבאָקס, ווייַל טראַנספּערטיישאַן צו אַרבעט און די צייט ווען די עסנוואַרג איז פֿון די פרידזשידער איז פאַוואָרעד די פאַרשפּרייטונג פון באַקטיריאַ וואָס קען ענדיקן די ינטעסטאַנאַל ינפעקציע
עטלעכע ביישפילן פון וואָס קענען זיין גענומען אין די לאָנטש קעסטל זענען:
- סעקונדע: 4 טייבאַלספּונז פון רייַז, האַלב אַ שעפּ פון בינז, אַ רעפטל פון ראָוסטיד פלייש, סאַלאַט און 1 פרוכט פֿאַר פאַרבייַסן.
- דריט: 2 מאַקאַראָנען טאָנגז מיט ערד רינדערנס און פּאָמידאָר סאָוס, און סאַלאַט צו באַגלייטן.
- פערט: 1 פילעט פון גרילד הינדל אָדער פיש, געווירץ מיט פייַן הערבס און ראָוסטיד פּאַטייטאָוז מיט סאָטייד וועדזשטאַבאַלז, פּלוס 1 פאַרבייַסן פון פרוכט.
- פינפט: 1 קאָכלעפל פון מאַשט פּאַטייטאָוז מיט ראָוסטיד הינדל, גרין סאַלאַט און 1 פרוכט.
- פרייטאג: פייַנקוכן מיט האַלב וועדזשטאַבאַלז, שרעדיד פלייש און 1 פרוכט.
אין אַלע מעניוז, איר קענען צוגרייטן אַ באַזונדער סאַלאַט, געווירץ מיט מאַסלינע ייל, עסיק, לימענע און הערבס, אַזאַ ווי אָרעגאַנאָ און פּעטרעשקע, און אויך אָננעמען די געוויינט צו נעמען סיזאַנאַל פרוכט ווי אַ פאַרבייַסן.
זען מער עצות צו פאַרלירן וואָג און געווינען מוסקל אין אַ געזונט וועג.
8 פּריקאָשאַנז אין דער צוגרייטונג פון לאָנטשבאָקס
עטלעכע וויכטיק פּריקאָשאַנז וואָס איר מוזן נעמען ווען איר צוגרייטן אַ לאָנטש קעסטל זענען:
1. וואַרפן בוילינג וואַסער איידער איר שטעלן עסנוואַרג אין די לאָנטשבאָקס: פּריווענץ די פּראַליפעריישאַן פון מייקראָואָרגאַניזאַמז אין עסנוואַרג, פּרעווענטינג פּראָבלעמס אַזאַ ווי ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז.
2. קלייַבן אַ לאָנטש קעסטל אַז קלאָוזיז ריכטיק: הערמעטיקאַללי געחתמעט קאַנטיינערז זענען די מערסט פּאַסיק ווייַל זיי גאַראַנטירן אַז מיקראָ אָרגאַניזאַמז וועט נישט אַרייַן צו קאַנטאַמאַנייט די עסנוואַרג, און אויך פּריווענץ די ווייסטיד פון די עסנוואַרג.
3. פאַרשפּרייטן עסנוואַרג זייַט ביי זייַט: עס העלפּס צו ופהיטן די טאַם פון יעדער עסנוואַרג און די מאָלצייַט איז וויזשוואַלי מער אַטראַקטיוו, אפילו נאָך פילע שעה פון צוגרייטונג.
4. ויסמיידן סאָסיז צוגעגרייט מיט מייַאָנעז: סאָסיז, ספּעציעל מיט מייַאָנעז און רוי עגגס, טאָן ניט לעצטע לאַנג אויס פון די פרידזשידער און צעלאָזן זייער לייכט. א גוטע געדאַנק איז צו נוצן מאַסלינע ייל און עסיק, וואָס זאָל זיין גענומען אין יחיד פּאַקידזשיז. אויב איר קענען האַלטן די בשמים אין די פרידזשידער אין אַרבעט, עס איז אפילו בעסער.
5. אָפּט פֿאַר געזונט פודז: די לאָנטש קעסטל דאַרף שטענדיק אַנטהאַלטן נערעוודיק פודז, אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז, טוווע און דאַר פלייש. קאַלאָריק און פאַטי מילז, אַזאַ ווי לאַזאַניאַ און פעידזשאָאַדאַ, זענען נישט די בעסטער אָפּציעס פֿאַר אַ לאָנטש אויף דער אַרבעט ווייַל זיי דאַרפן אַ מער דיידזשעסטשאַן צייט, וואָס קען פאַרשאַפן דראַוזינאַס און פאַרמינערן פּראָודאַקטיוואַטי.
6. נעמען די סאַלאַט סעפּעראַטלי: דער סאַלאַט זאָל זיין בעסער אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, פּרעפעראַבלי אין אַ גלאז, און בלויז געווירץ אין די צייט פון עסן, צו ענשור אַ בעסער טאַם און פרעשנאַס פון די וועדזשטאַבאַלז.
7. קראָם די לאָנטש קעסטל אין די פרידזשידער: ווי באַלד ווי איר אָנקומען צו די אַרבעט, איר מוזן שטעלן די לאָנטש קעסטל אין די פרידזשידער צו פאַרמייַדן די צעלאָזן פון עסנוואַרג, ווייַל סטייינג אין צימער טעמפּעראַטור פאַוואָרס די פּראַליפעריישאַן פון מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס קענען גרונט מאָגן ווייטיק און ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז.
8. היץ די לאָנטש קעסטל געזונט איידער עסן: דער טעמפּעראַטור זאָל פּרעפעראַבלי זיין אויבן 80 דיגריז צו ינאַקטיווייט רובֿ מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס קענען זיין אין די עסנוואַרג. דעפּענדינג אויף די מייקראַווייוו מאַכט, לאָזן די עסנוואַרג וואַרעם אַרויף פֿאַר בייַ מינדסטער 2 מינוט און וואַרטן ביז עס קאַלט אַ ביסל איידער עסן.
ווען דער מענטש גייט די עצות טעגלעך, עס איז אַ נידעריקער ריזיקירן פון קאַנטאַמאַניישאַן פון די עסנוואַרג, אין אַדישאַן צו טייַנען די טאַם פון די מאָלצייַט און פאַסילאַטייט אַ געזונט דיעטע.
רעקאַמענדיד
ינטערסטיטיאַל נעפריטיס