6 טינגז איר טאָן ניט וויסן וועגן קאַלע

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

אונדזער ליבע פֿאַר קאַלע איז קיין סוד. אָבער כאָטש עס איז די האָטטעסט גרינס אויף דער סצענע, פילע פון ​​​​זייַן מער געזונט אַטריביוץ בלייבן אַ מיסטעריע פֿאַר די אַלגעמיינע ציבור.

דאָ זענען פינף באַקט-אַרויף דורך דאַטן סיבות וואָס דיין הויפּט גרין קוועטשן קען (און זאָל) זיין דאָ צו בלייַבן - און איין וויכטיק פאַקט צו געדענקען:

1. עס האט מער וויטאַמין C ווי אַ מאַראַנץ. איין גלעזל פון געהאַקט קאַלע האט 134 פּראָצענט פון דיין רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין C, בשעת אַ מיטל מאַראַנץ פרוכט האט 113 פּראָצענט פון די טעגלעך C פאָדערונג. דאָס איז ספּעציעל נאָוטווערדי ווייַל אַ גלעזל פון קאַלע ווייז בלויז 67 גראַמז, בשעת אַ מיטל מאַראַנץ ווייז 131 גראַמז. אין אנדערע ווערטער? גראַם פֿאַר גראַם, קאַלע האט מער ווי צוויי מאָל די וויטאַמין C ווי אַ מאַראַנץ.

2. עס ס ... מין פון פאַטי (אין אַ גוט וועג!). מיר טאָן ניט טיפּיקלי טראַכטן פון אונדזער גרינז ווי קוואלן פון אפילו כעלטפאַל פאַץ. אָבער קאַלע איז טאַקע אַ גרויס מקור פון אַלף-לינאָלעיק זויער (ALA), וואָס איז אַ טיפּ פון אָמעגאַ -3 פאַטי זויער וואָס איז יקערדיק פֿאַר מאַרך געזונט, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק און אויך שטיוול האַרץ געזונט. יעדער גלעזל האט 121 מג פון ALA, לויט דרו ראַמסי ס בוך 50 שיידז פון קאַלע.

3. עס קען זיין די מלכּה פון וויטאַמין יי. קאַלע האט 133 % פון די טעגלעך וויטאַמין א פאָדערונג-מער ווי קיין אנדערע ליפי גרין.

4. קאַלע אפילו ביץ מילך אין די קאַלסיום אָפּטיילונג. עס איז כדאי צו באמערקן אַז קאַלע האט 150mg פון קאַלסיום פּער 100 גראַמז, בשעת מילך האט 125mg.

5. עס איז בעסער מיט אַ פרייַנד. קאַלע כּולל פילע פיטאָנוטריענץ, אַזאַ ווי קווערסעטין, וואָס העלפּס צו קעמפן אָנצינדונג און פאַרמיידן פאָרמירונג פון אַרטעריאַל פּלאַק, און סולפאָראַפאַנע, אַ ראַק-פייטינג קאַמפּאַונד. אָבער פילע פון ​​​​זייַן שפּיץ געזונט-פּראַמאָוטינג קאַמפּאַונדז זענען רענדערד מער עפעקטיוו ווען איר עסן די שטאָפּן אין קאָמבינאַציע מיט אן אנדער עסנוואַרג. פאַרבינדן קאַלע מיט פאַץ ווי אַוואַקאַדאָו, מאַסלינע ייל אָדער אפילו פּאַרמעסאַן צו מאַכן פעט-סאַליאַבאַל קאַראָטענאָידס מער פאַראַנען צו דעם גוף. און זויער פון לימענע זאַפט העלפט מאַכן קאַלע ס אייַזן מער ביאָאַוואַילאַבלע.

6. די ליפי גרין איז מער מסתּמא צו זיין 'שמוציק.' לויט די ענוויראָנמענטאַל וואָרקינג גרופע, קאַלע איז איינער פון די מערסט מסתּמא קראַפּס צו האָבן ריזידזשואַל פּעסטאַסיידז. די אָרגאַניזאַציע רעקאַמענדז טשוזינג אָרגאַניק קאַלע (אָדער גראָוינג עס זיך!).

מער וועגן Huffington Post געזונט לעבעדיק:

8 געוווינהייטן פון ינסאַנעלי פּאַסיק מענטשן

5 סופּערפאָאָדס צו עסן דעם חודש

6 טינגז וואָס איר טראַכטן פאַלש וועגן ינטראָווערץ

רעצענזיע פֿאַר