די בענעפיץ פון קאַראָב

צופרידן

• וואָס איז קאַראָב?
• פֿון וואַנען קומט חרובֿ?
• ווי איז קאַראָב געניצט?
• איז קאַראָב געזונט?
• קאַראָב
  
• קאַקאַאָ
  
• קאַראָב פּודער דערנערונג פאַקס
• אנדערע ניצט
• פארוואס עסן קאַרוב?
• קאַראָב פֿאַר דיגעסטיווע ישוז
• קען קאַראָב זייַט יפעקס?
• די טאַקעאַווייַ

וואָס איז קאַראָב?

די קאַראָב בוים, אָדער Ceratonia siliqua, האט פרוכט וואָס קוקט ווי אַ טונקל ברוין אַרבעס פּאַד, וואָס קאַריז פּאַפּ און זאמען. קאַראָב איז אַ זיס און געזונט פאַרטרעטער פֿאַר שאָקאָלאַד. די נוצן פון דעם פֿאַר געזונט בענעפיץ גייט צוריק אין אלטע גריכנלאנד.

לויט דער "ענציקלאָפּעדיע פון ​​היילונג פאָאָדס", האָבן בריטישע כעמיקער פון 19 טן יאָרהונדערט פארקויפט קאַרוב פּאָדס צו זינגערס. טשוינג אויף קאַראָבעס האט געהאָלפֿן זינגערס צו האַלטן געזונט שטים קאָרדס און סוד און רייניקן זייער האַלדז. לייענען מער צו געפֿינען מער וועגן ווי מענטשן נוצן קאַרוב הייַנט און וואָס סאָרט פון געזונט בענעפיץ עס אָפפערס.

קאַראָב איז בארעכטיגט צו קויפן ווי:

• פּודער
• טשיפּס
• סירעפּ
• עקסטראַקט
• דייאַטערי פּילז

איר קענען עסן קאַראָב פּאָדס ווען זיי זענען פריש אָדער דאַר. מענטשן וואָס לייגן קאַראָב צו זייער דיעטע האָבן געזען בענעפיץ ווי וואָג אָנווער און דיקריסט מאָגן ישוז.

פֿון וואַנען קומט חרובֿ?

אוראלט גריכן זענען די ערשטע צו וואַקסן קאַראָב ביימער, וואָס זענען איצט דערוואַקסן איבער די וועלט, פֿון ינדיאַ צו אויסטראַליע.

יעדער קאַראָב בוים איז אַ איין געשלעכט, אַזוי עס איז אַ זכר און ווייַבלעך בוים צו פּראָדוצירן קאַראָבעס. א איין זכר בוים קענען באַשטויבן אַרויף צו 20 ווייַבלעך ביימער. נאָך זעקס אָדער זיבן יאָר, אַ קאַראָב בוים איז ביכולת צו פּראָדוצירן פּאָדס.

אַמאָל אַ ווייַבלעך קאַראָב בוים איז פערטאַלייזד, עס טראגט הונדערטער פונט פון טונקל ברוין פּאָדס אָנגעפילט מיט ברוין פּאַפּ און קליינטשיק זאמען. די פּאָדס זענען וועגן 1/2 צו 1 פֿיס אין לענג און וועגן אַן אינטש ברייט. אין דעם פאַל, מענטשן שניט פּאָדס.

ווי איז קאַראָב געניצט?

איר קענט נאָך הנאה דיין באַליבסטע זיס טריץ ווי פאַדזש, שאָקאָלאַד מילקשאַקעס און בראַוניז. די מערסט פּראָסט נוצן פֿאַר קאַראָב איז אין עסנוואַרג. קאַראָב טייסץ ענלעך צו שאָקאָלאַד און איז אַ גרויס אָלטערנאַטיוו ווייַל עס האט:

• אַ פּלאַץ פון פיברע
• אַנטיאַקסאַדאַנץ
• נידעריק אַמאַונץ פון פעט און צוקער
• קיין קאַפין
• קיין גלוטען

ווייַל קאַראָב איז געוויינטלעך זיס, דאָס קען העלפֿן צו באַפרידיקן דיין צוקער קרייווינגז. אויב איר געפֿינען אַז עס איז נישט זיס גענוג פֿאַר דיין געשמאַק, פּרובירן צו לייגן סטעוויאַ.

איז קאַראָב געזונט?

ווייַל פון זייער ענלעך געשמאַק, מענטשן אָפט פאַרגלייכן קאַראָב מיט שאָקאָלאַד. אָבער, עס ס כעלטיער ווי שאָקאָלאַד.

קאַראָב

• האט צוויי מאָל די סומע פון ​​קאַלסיום קאַמפּערד מיט קאַקאַאָ
• איז פריי פון אַ מייגריין-טריגערינג קאַמפּאַונד
• איז קאַפין און פעט-פריי

קאַקאַאָ

• כּולל אָקסאַליק זויער, וואָס ינטערפירז מיט קאַלסיום אַבזאָרפּשאַן
• אין עטלעכע מענטשן קענען צינגל מייגריינז
• איז הויך אין סאָדיום און פעט

קאַראָב איז אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס. קאַראָב האט וויטאַמינס:

• א
• ב -2
• B-3
• ב -6

עס אויך האט די מינעראַלס:

• קופּער
• קאַלסיום
• מאַנגאַנעסע
• פּאַטאַסיאַם
• מאַגניזיאַם
• צינק
• סעלעניום

קאַראָב איז אויך הויך אין פיברע, פּעקטין און פּראָטעין.

קאַראָב פּודער דערנערונג פאַקס

איר קענען זען ווי פילע וויטאַמינס און מינעראַלס אַ טיפּיש סערווינג פון קאַראָב פּודער האט אין די אונטן טיש.

ונסוועעטענעד קאַראָב טשיפּס אַנטהאַלטן וועגן 70 קאַלאָריעס פּער 2-לעפל סערווינג, מיט:

• 3.5 גראַמז (ג) פון פעט
• 7 ג פון צוקער
• 50 ג סאָדיום
• 8 ג קאַרבאָוכיידרייץ
• 2 ג פיברע
• 2 ג פון פּראָטעין
• 8 פּראָצענט פון די רעקאַמענדיד טעגלעך קאַלסיום ינטייק

אנדערע ניצט

לאַנדסקייפּערז קענען נוצן קאַראָב ביימער פֿאַר לאַנד זאָרג. די ביימער זענען קעגנשטעליק צו טריקעניש, נעמען צו שטיינערדיק טרוקן באָדן און זענען טאָלעראַנט פון זאַלץ. די גלאָסי ​​גרין בלעטער זענען פערלי פלאַם-קעגנשטעליק, וואָס מאכט קאַראָב ביימער אַ גרויס פייַער שלאַבאַן. איר קענען אויך נוצן קאַראָב פּאָדס צו קאָרמען לייווסטאַק.

פארוואס עסן קאַרוב?

אויב איר לייגן קאַראָב אין דיין דיעטע, איר קענען באַקומען פילע געזונט בענעפיץ. זינט קאַראָב איז געוויינטלעך הויך אין פיברע און האט קיין קאַפין, עס איז ידעאַל פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט דרוק. די נידעריק צוקער און פעט אינהאַלט אויך מאכט עס אַ גרויס דייאַטערי דערצו אָדער שאָקאָלאַד סאַבסטיטושאַן פֿאַר מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג. די הויך לעוועלס פון וויטאַמינס, אַזאַ ווי וויטאַמינס א און ב -2, זענען גוט פֿאַר דיין הויט און אויג געזונט.

צוגעבן אָדער סאַבסטיטוטינג קאַראָב אין דיין דיעטע קענען העלפֿן:

• נידעריקער דיין קאַלעסטעראַל
• רעדוצירן דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק
• יז מאָגן ישוז
• מייַכל שילשל

ווי קאַקאַאָ, קאַראָב כּולל פּאָליפענאָלס, וואָס זענען אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס זענען באַוווסט צו רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק. ווייזט אַז אַדינג פּאָליפענאָל-רייַך פודז אַזאַ ווי קאַראָב צו דיין דיעטע קען העלפֿן רעדוצירן הויך קאַלעסטעראַל.

קאַראָב פֿאַר דיגעסטיווע ישוז

אויב איר האָט דיגעסטיווע ישוז, איר קען וועלן צו קוקן אין עסן קאַראָב. קאַראָב ס טאַננינס, וואָס זענען דייאַטערי קאַמפּאַונדז געפֿונען אין געוויקסן, זענען אַנדערש פון רעגולער פאַבריק טאַננינס. רעגולער פאַבריק טאַננינס צעלאָזן אין וואַסער און פאַרמייַדן דיידזשעסטשאַן, אָבער קאַראָב ס טאַננינס טאָן ניט. אלא, זיי האָבן אַ דריינג ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך וואָס העלפּס צו טאַקאַנז און פאַרמייַדן שעדלעך באַקטיריאַל וווּקס אין די געדערעם.

די נאַטירלעך שוגערז אין קאַראָב אויך העלפן טיקאַן פרייַ בענקל. פאָרשונג סאַגדזשעסץ קאַראָב בעבל זאַפט קענען זיין אַ זיכער און עפעקטיוו וועג צו מייַכל שילשל ביי יונגע קינדער און אַדאַלץ. פרעגן דיין דאָקטער איידער איר נעמען קאַראָב ווי אַ העסאָפע.

קען קאַראָב זייַט יפעקס?

קאַראָב איז גערעכנט ווי זיכער מיט נידעריק ריזיקירן. די יו.עס.פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ) באוויליקט קאַראָב פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַל און קאָסמעטיקס.

כאָטש קאַראָב אַלערדזשיז זענען זעלטן, איינער לערנען פון ספּאַין געפונען אַז מענטשן מיט נוס און לעגיום אַלערדזשיז קען ווייַזן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו קאַראַב גומע. די ריאַקשאַנז אַרייַנגערעכנט ראַשעס, אַזמאַ און היי היץ. די שטודיע האָט אָבער אויך געמאלדן אז מענטשן וואָס זענען ספעציעל אלערגיש צו פיסטאשקעס, קענען עסן געקאָכטע קארוב זאמען און קאראבער גומע אן קיין פראבלעמען.

ווי אַ דייאַטערי העסאָפע, קאַראָב איז נישט אונטער דער זעלביקער FDA גיידליינז. קאַנסומינג אַ פּלאַץ פון קאַרוב קען נישט זיין זיכער, ספּעציעל פֿאַר שוואַנגער וואָמען. דאָס קען פאַרשאַפן אַנינטענדיד וואָג אָנווער און דיקריסאַז אין בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס.

די טאַקעאַווייַ

קאַראָב איז אַ ויסגעצייכנט אָלטערנאַטיוו צו שאָקאָלאַד, ספּעציעל אויב דיין גוף האט דיגעסטיווע אָדער דייאַטערי ישוז, אַזאַ ווי גלוטען-ינטאַלעראַנס. איר קענען נוצן די פּודער און טשיפּס די זעלבע וועג ווי איר וואָלט שאָקאָלאַד אין כּמעט אַלע רעסאַפּיז. און איר קענען הנאה דיין באַליבסטע זיס טריץ מיט ווייניקערע קאַלאָריעס, פעט און צוקער.

די FDA האט באוויליקט קאַראָב פֿאַר קאַנסאַמשאַן און ווי אַ אַדאַטיוו אין עסנוואַרג, מעדאַקיישאַנז און קאָסמעטיקס. ווי אַ ינגרידיאַנט, איר קענט קאַראָב ווי גומע, פּודער אָדער טשיפּס אין רובֿ ספּעציעלע אָדער געזונט עסנוואַרג סטאָרז. ווי אַ העסאָפע, עס ס בנימצא אין פּיל פאָרעם אין רובֿ פאַרמאַסיז. עס איז מעגלעך צו האָבן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו קאַראָב, אָבער דאָס איז זעלטן.