אַמינאָ אַסאַדז

אַמינאָ אַסאַדז זענען אָרגאַניק קאַמפּאַונדז וואָס פאַרבינדן פּראָטעינס. אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעינס זענען די בלאַקס פון לעבן.

ווען פּראָטעינס זענען דיידזשעסטיד אָדער צעבראכן אַראָפּ, אַמינאָ אַסאַדז זענען לינקס. דער מענטש גוף ניצט אַמינאָ אַסאַדז צו מאַכן פּראָטעינס צו העלפן די גוף:

• ברעכן אַראָפּ עסנוואַרג
• וואַקסן
• פאַרריכטן גוף געוועב
• דורכפירן פילע אנדערע גוף פאַנגקשאַנז

אַמינאָ אַסאַדז קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ ענערגיע מקור דורך דעם גוף.

אַמינאָ אַסאַדז זענען קלאַסאַפייד אין דריי גרופּעס:

• יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז
• נאָנעססענטיאַל אַמינאָ אַסאַדז
• קאַנדישאַנאַל אַמינאָ אַסאַדז

יקערדיק אַמינאָ זויער

• יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז קענען נישט זיין געמאכט דורך דעם גוף. ווי אַ רעזולטאַט, זיי מוזן קומען פון עסנוואַרג.
• די 9 יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז זענען: היסטידינע, יסאָלעוסינע, לעוסינע, לייסין, מעטהיאָנינע, פענילאַלאַנינע, טהרעאָנינע, טריפּטאָפאַן, און וואַלינע.

NONESSENTIAL אַמינאָ זויער

נאָנעססענטיאַל מיטל אַז אונדזער גופים פּראָדוצירן אַן אַמינאָ זויער, אפילו אויב מיר טאָן ניט באַקומען עס פון די עסן מיר עסן. נאָנעססענטיאַל אַמינאָ אַסאַדז אַרייַננעמען: אַלאַנינע, אַרגינינע, אַספּאַראַגינע, אַספּאַרטיק זויער, סיסטעינע, גלוטאַמיק זויער, גלוטאַמינע, גלייסין, פּראָלינע, סערינע און טיראָסינע.

קאַנדישאַנאַל אַמינאָ זויער

• קאַנדישאַנאַל אַמינאָ אַסאַדז זענען יוזשאַוואַלי ניט יקערדיק, אַחוץ אין צייטן פון קראַנקייט און דרוק.
• קאַנדישאַנאַל אַמינאָ אַסאַדז אַרייַננעמען: אַרגינינע, סיסטעינע, גלוטאַמינע, טיראָסינע, גלייסין, אָרניטהינע, פּראָלינע און סערינע.

איר טאָן ניט דאַרפֿן צו עסן יקערדיק און ניט-יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז ביי יעדער מאָלצייַט, אָבער עס איז וויכטיק צו באַקומען אַ וואָג פון זיי איבער די גאנצע טאָג. א דיעטע באזירט אויף אַ איין פאַבריק נומער קען נישט טויגן, אָבער מיר טאָן ניט מער זאָרג וועגן פּערינג פּראָטעינס (אַזאַ ווי בינז מיט רייַז) אין אַ איין מאָלצייַט. אַנשטאָט, מיר זען די אַדאַקוואַסי פון די דיעטע אין די גאנצע טאָג.

• אַמינאָ אַסאַדז

בינדער הדזש, Mansbach CM. דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ. אין: Boron WF, Boulpaep EL, eds. מעדיציניש פיזיאַלאַדזשי. 3 טע עד. פילאדעלפיע, פּא: עלסעוויער; 2017: קאַפּ 45.

דיטזען דדזש. אַמינאָ אַסאַדז, פּעפּטיידז און פּראָטעינס. אין: Rifai N, ed. טיעטז לערנבוך פון קליניש כעמיע און מאָלעקולאַר דיאַגנאָסטיקס. 6 טע עד. סט לוי, מאָ: עלסעוויער; 2018: טשאַפּ 28.

Trumbo P, Schlicker S, Yates AA, Poos M; פוד און נוטרישאַן באָרד פון דעם אינסטיטוט פון מעדיסינע, די נאַשאַנאַל אַקאַדעמיעס. דייאַטערי רעפערענץ ינטייק פֿאַר ענערגיע, קאַרבאָוכיידרייט, פיברע, פעט, פאַטי אַסאַדז, קאַלעסטעראַל, פּראָטעין און אַמינאָ אַסאַדז. דזש בין דיעט אַססאָק. 2002; 102 (11): 1621-1630. PMID: 12449285 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12449285.