די רעכט וועג צו עסן ראַמען (אָן קוקן ווי אַ סלאָב)
צופרידן
לאָמיר זײַן אמת, קיינער ווייסט טאַקע נישט ווי אַזוי צו עסן ראַמען — אָן אויסזען ווי אַ באַלאַגאַן, דאָס הייסט. מיר האָבן געבעטן Eden Grinshpan פון קוקינג טשאַננעל און איר שוועסטער Renny Grinshpan צו ברעכן די וויסנשאַפֿט פון אַלץ. (ICYMI, עס איז אַ רעכט וועג צו עסן סושי אויך!)
לויט גרינשפּאַן, דאָס איז ווי דאָס איז דורכגעקאָכט. ערשטער: נעמען ווייניקער ווי איר טראַכטן איר ווילט. דעמאָלט שטעלן אין דיין מויל און סלאַפּ - טאָן ניט בייַסן! זויגן אין די לופט צוזאַמען מיט די לאָקשן צו קילן זיי אַראָפּ אַזוי אַז איר טאָן ניט סוף מיט אַ בערנט מויל. שפּאַס: דער פּראָצעס פון עסן אַ גאַנץ ראַמען זאָל נאָר נעמען זעקס צו אַכט מינוט. (איר זוכט פֿאַר שעפעריש טוויסץ אויף ראַמען צו בייַטש זיך זיך? זען 9 ביין יויך-באזירט זופּ רעסיפּעס.)
ווי איר זאל וויסן, אָבער, אַלע אַז סלורפּינג קענען שיקן עקסטרע לופט אין דיין מאָגן און טשאָוינג אַראָפּ אויף אַ געשמאַק שיסל ראַמען קענען לאָזן איר מיט אַ ניט-אַזוי-שיין זייַט ווירקונג: בלאָוטינג. און אַלע די סאָדיום אין די יויך העלפט נישט; דאָס איז אן אנדער קולפּריט וואָס קענען לאָזן איר עסן בעיבי-מדרגה בלאָוטינג. אָבער מיר וויסן אַז דאָס וועט נישט האַלטן איר פון עסן עס. אַזוי מאַסע דיין ראַמען מיט פיברע-אָנגעפילט וועדזשיז (וואָס העלפן עסנוואַרג מאַך דורך דיין געדערעם) און נאָכגיין דיין לאָקשן מיט אַ פרוטי פאַרבייַסן (ספּעציעל אַנאַנאַס בעריז אָדער קיווי). (נאָך באַזאָרגט וועגן די יפעקץ פון דיין ראַמען לאָנטש? פּרוּווט די 8 עצות צו שלאָגן אַ בלאָוטיד מאָגן, שנעל.)