וואָס איז דער בעסטער שאָקאָלאַד פֿאַר געזונט?
צופרידן
- די הויפּט בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד
- ווי צו קלייַבן די בעסטער שאָקאָלאַד
- שאָקאָלאַד נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
- ווירקונג פון שאָקאָלאַד אויף די לעבער
- בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד פֿאַר די האַרץ
דער בעסטער געזונט שאָקאָלאַד איז האַלב-טונקל שאָקאָלאַד ווייַל דעם טיפּ פון שאָקאָלאַד איז דער בעסטער שייכות צווישן די פּראָצענט פון קאַקאַאָ און די סומע פון אנדערע נוטריאַנץ. דעריבער, עס איז ריטשער פון וויכטיק אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס באַשיצן סעלז און פאַרמייַדן צו פרי יידזשינג.
פינצטער שאָקאָלאַד ווען קאַנסומד אין וידעפדיק איז אויך פאַטנינג און קענען שאַטן געזונט ווייַל פון די אַקיומיאַליישאַן פון פעט.
די קאַקאַאָ אין טונקל אָדער ביטער שאָקאָלאַד אויך האט וויכטיק בענעפיץ פֿאַר פייטינג קאַלעסטעראַל, פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט, פּרעווענטינג טראַמבאָוסאַס און אפילו פֿאַרבעסערן די שטימונג. אָבער, צו דערגרייכן די בענעפיץ, איר קענען נישט אָווועריט.
די הויפּט בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד
די הויפּט בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד קענען זיין:
- געבן אַ געפיל פון וווילזייַן - עס העלפּס די מעלדונג פון די האָרמאָנע סעראַטאָונין;
- סטימיאַלייטינג די הויפט נערוועז סיסטעם - רעכט צו דעם בייַזייַן פון טהעאָבראָמינע, אַ קאַפין-ווי מאַטעריע;
- פאַרמייַדן די אויסזען פון ראַק - ווייַל עס האט אַנטיאַקסאַדאַנץ, גערופֿן פלאַוואָנאָידס, וואָס באַשיצן די סעלז פון דעם גוף.
אַנטדעקן אַלע די גלייבן בענעפיץ פון שאָקאָלאַד דערקלערט דורך אונדזער נוטרישאַניסט.
ווי צו קלייַבן די בעסטער שאָקאָלאַד
דער בעסטער געזונט שאָקאָלאַד איז:
- מער ווי 70% קאַקאַאָ;
- קאַקאַאָ מוזן זיין דער ערשטער ינגרידיאַנט אויף דער רשימה פון ינגרידיאַנץ;
- עס זאָל האָבן אַ קליין סומע פון צוקער, פּרעפעראַבלי ווייניקער ווי 10 ג. אויב עס איז סוויטאַנד מיט סטעוויאַ, עס איז בעסער פֿאַר געזונט ווייַל עס איז אַ נאַטירלעך ינגרידיאַנט.
טשאָקלאַץ געמאכט מיט אָרגאַניק ינגרידיאַנץ זאָל זיין ייבערהאַנט, ווייַל קאַקאַאָ האט קיין טאַקסאַנז אָדער פּעסטאַסיידז וואָס קענען רעדוצירן די נוטרישאַנאַל קוואַליטעט און דעריבער פאַרמינערן די סומע פון בענעפיץ.
שאָקאָלאַד נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
די נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע אין דעם טיש רעפערס צו בעערעך 5 באָקסעס:
נוטרישאַנאַל ווערט פּער 25 ג שאָקאָלאַד | ווייַס שאָקאָלאַד | מילך שאָקאָלאַד | סעמיסוועעט שאָקאָלאַד | ביטער שאָקאָלאַד |
ענערגיע | 140 קאַלאָריעס | 134 קאַלאָריעס | 127 קאַלאָריעס | 136 קאַלאָריעס |
פּראָטעינס | 1.8 ג | 1.2 ג | 1.4 ג | 2.6 ג |
פאַץ | 8.6 ג | 7.7 ג | 7.1 ג | 9.8 ג |
סאַטשערייטאַד פעט | 4.9 ג | 4.4 ג | 3.9 ג | 5.4 ג |
קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג | 15 ג | 14 ג | 9.4 ג |
קאַקאַאָ | 0% | 10% | 35-84% | 85 צו 99% |
אין אַדישאַן צו רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, טונקל שאָקאָלאַד אויך קאַלאָריעס און פאַץ, אַזוי שאָקאָלאַד איז געזונט בענעפיץ פון שאָקאָלאַד, פּרעפעראַבלי קאַנסומד נאָך אַ מאָלצייַט, ווי פרישטיק אָדער לאָנטש. טאָג.
ווירקונג פון שאָקאָלאַד אויף די לעבער
די קאַנסאַמשאַן פון קליין דאָסעס פון טונקל שאָקאָלאַד אָדער טונקל שאָקאָלאַד איז וווילטויק פֿאַר די לעבער. די קאַנסאַמשאַן פון אנדערע טייפּס פון שאָקאָלאַד, אַזאַ ווי מילך שאָקאָלאַד אָדער ווייַס שאָקאָלאַד, טוט נישט האָבן די זעלבע ווירקונג.
יבעריק קאַנסאַמשאַן פון טונקל אָדער האַלב-ביטער שאָקאָלאַד קענען פירן צו סימפּטאָמס פון לעבער פּראָבלעמס אפילו אין געזונט מענטשן, אַזאַ ווי מידקייט, קאָפּשווינדל, פעלן פון אַפּעטיט, קאָפּווייטיק, ביטער געשמאַק אין די מויל אָדער אפילו עקל און וואַמאַטינג.
אַנטיאַקסאַדאַנט סאַבסטאַנסיז אין שאָקאָלאַד העלפּס די בלוט שטראָם פון די וועינס וואָס יראַגייט די לעבער, וואָס איז די פאָרשטעלונג פון די לעבער, אַרייַנגערעכנט אין פאלן פון לעבער פּראָבלעמס, אַזאַ ווי סעראָוסאַס און טויער כייפּערטענשאַן.
אין פאַל פון יבעריק קאַנסאַמשאַן, וואָס קענען זיין געטאן צו מייַכל די לעבער, איז צו האַלטן קאַנסומינג שאָקאָלאַד, קיין אנדערע מקור פון פעט און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז דורך ינוועסטינג אין דיטאַקסאַפייינג און ביטער-טייסטינג טיי, אַזאַ ווי גאָרס אָדער באָלדאָ, פֿאַר 1 אָדער 2 טעג. אָדער ביז דעמאָלט די סימפּטאָמס ייַנגיין.
בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד פֿאַר די האַרץ
טונקל שאָקאָלאַד איז גוט פֿאַר די האַרץ ווייַל עס כּולל פילע אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס פאַסילאַטייט בלוט סערקיאַליישאַן, פּראַמאָוטינג אַ טויגן לויפן פון בלוט אין דעם גוף און אַזוי רידוסינג די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.
אָבער, בלויז 1 קוואַדראַט, וועגן 5 ג פּער טאָג, נאָך פרישטיק אָדער לאָנטש, האָבן אַלע די בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד.
אין דערצו, האַלב-טונקל שאָקאָלאַד האט טהעאָבראָמינע, אַ מאַטעריע וואָס סטימיאַלייץ די האַרץ מאַסאַלז צו מאַכן עס שטארקער.
קוק די עצות און פילע מער אין די פאלגענדע ווידעא: