7 געזונט בענעפיץ פון קאַקאַדו פלוים

צופרידן

• 1. העכסט נערעוודיק
• 2. ריטשאַסט עסנוואַרג מקור פון וויטאַמין סי
• 3. גוט מקור פון עלאַגיק זויער
• 4. גרויס מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ
• 5–7. אנדערע בענעפיץ
• 5. קען האָבן ראַק-פייטינג פּראָפּערטיעס
• 6. קען באַשיצן קעגן ינפלאַמאַטאָרי חולאתן
• 7. קען פאָרשלאָגן נאַטירלעך אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס
• פּאָטענציעל ריסקס
• ווי צו לייגן קאַקאַדו פלוים צו דיין דיעטע
• די דנאָ שורה

די קאַקאַדו פלוים (Terminalia ferdinandiana), אויך באקאנט ווי גובינדזש אָדער ביליליגאַט פלוים, איז אַ קליין פרוכט געפֿונען אין די עוקאַליפּט עפענען ווודלאַנדז אַריבער נאָרדערן אויסטראַליע.

עס איז בלאַס גרין מיט אַ שטיין אין דעם צענטער, איבער האַלב אַן אינטש (1.5-2 סענטימעטער) לאַנג, און ווייז 0.1-0.2 אונסעס (2-5 גראַמז). עס איז פייבראַס און האט אַ טערפּקע, ביטער טעם.

אין טראדיציאנעלן מעדיצין, קאַקאַדו פּלאַמז זענען געניצט צו מייַכל קאָולדז, פלו און כעדייקס. זיי זענען אויך געניצט ווי אַ אַנטיסעפּטיק אָדער סודינג באַלזאַם פֿאַר די לימז.

מער לעצטנס, זיי האָבן שוין אנערקענט פֿאַר זייער הויך נוטרישאַנאַל ווערט.

דאָ זענען 7 געזונט בענעפיץ פון קאַקאַדו פּלאַמז.

1. העכסט נערעוודיק

קאַקאַדו פּלאַמז זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און רייַך אין נוטריאַנץ, פּראַוויידינג אַ קוואַליטעט מקור פון פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס.

דאָ איז די נוטרישאַנאַל ברייקדאַון פון 3.5 אונס (100 גראַמז) פון די עסן טייל פון די פרוכט (1):

• קאַלאָריעס: 59
• פּראָטעין: 0.8 גראַמז
• קאַרבס: 17.2 גראַמז
• דייאַטערי פיברע: 7.1 גראַמז
• גראָב: 0.5 גראַמז
• סאָדיום: 13 מג
• וויטאַמין C: 3,230% פון די טעגלעך ווערט (DV)
• קופּער: 100% פון די דוו
• פּרעסן: 13.3% פון די דוו

עס ס ספּעציעל הויך אין וויטאַמין C, אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט אַז פּראַטעקץ דיין גוף פון שעדיקן געפֿירט דורך ריאַקטיוו מאַלאַקיולז באַוווסט ווי פריי ראַדאַקאַלז ().

דערצו, עס ס אַ ויסגעצייכנט מקור פון קופּער, וואָס איז געניצט צו פאָרעם רויט בלוט סעלז, ביינער, קאַנעקטיוו געוועב, און וויכטיק ענזימעס, ווי געזונט ווי שטיצן געהעריק ימיון סיסטעם פונקציאָנירן און פיטאַל אַנטוויקלונג ().

קאַקאַדו פּלאַמז זענען אויך רייַך אין פּרעסן, וואָס איז יקערדיק פֿאַר זויערשטאָף אַריבערפירן אין דיין גוף און פּראָדוקציע פון ​​רויט בלוט סעלז ().

אין אַדישאַן, זיי זענען אַ גוט מקור פון דייאַטערי פיברע, וואָס פּראַטעקץ קעגן פאַרשטאָפּונג, צווייפּינטל ראַק און יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום (IBS) און פּראַמאָוץ געזונט געזונט און קאָנטראָל פון בלוט צוקער (,,,).

לעסאָף, קאַקאַדו פּלאַמז צושטעלן קלענערער אַמאַונץ פון טהיאַמינע, ריבאָפלאַווין, מאַגניזיאַם, צינק און קאַלסיום, וואָס אַלע זענען יקערדיק מיקראָ נוטריאַנץ פֿאַר גוט געזונט (1).

קאַקאַדו פּלאַמז זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און הויך אין דייאַטערי פיברע, וויטאַמין C, קופּער און אייַזן. זיי אַנטהאַלטן אויך קלענערער אַמאַונץ פון טהיאַמינע, ריבאָפלאַווין, מאַגניזיאַם, צינק און קאַלסיום.

2. ריטשאַסט עסנוואַרג מקור פון וויטאַמין סי

קאַקאַדו פּלאַמז האָבן די העכסטן רעקאָרדעד נאַטירלעך סומע פון ​​וויטאַמין C פון קיין עסנוואַרג אין דער וועלט. אין פאַקט, 3.5 אונסעס (100 גראַמז) פון די פרוכט צושטעלן מער ווי 3000% פון דיין טעגלעך באדערפענישן (1).

דער זעלביקער סערווינג פון אָראַנדזשאַז כּולל 59.1% פון די DV פֿאַר דערמאָנען, בשעת דער זעלביקער סומע פון ​​בלובעריז גיט בלויז 10.8% פון די DV (,).

וויטאַמין C איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס בוסט די ימיון סיסטעם, ראַדוסאַז אָקסידאַטיווע דרוק און קען שפּילן אַ ראָלע אין קאַלאַגאַן סינטעז, אייַזן אַבזאָרפּשאַן, האַרץ געזונט, זכּרון און קאָגניטיאָן (,,,,).

פֿאַר בייַשפּיל, אין אַדאַלץ מיט הויך בלוט דרוק, אַ 500 מג דאָזע וויטאַמין C רידוסט די סיסטאָליק בלוט דרוק (די שפּיץ נומער) דורך 4.85 מם הג און דיאַסטאָליק בלוט דרוק (די דנאָ נומער) דורך 1.67 מם הג ().

דערצו, אַן אַנאַליסיס פון 15 שטודיום האָט אנגעוויזן אַז מענטשן מיט דיייץ מיט וויטאַמין C האָבן אַ 16% נידעריקער ריזיקירן פון האַרץ קרענק ווי מענטשן מיט נידעריק וויטאַמין C ינטייק ().

אויב איר עסן פודז מיט אַ וויטאַמין C, עס קען אויך זיין אַבזאָרפּשאַן פון פאַבריק אייַזן קוואלן.

אין פאַקט, אַדינג 100 מג וויטאַמין C צו אַ מאָלצייַט קענען פֿאַרבעסערן פּרעסן אַבזאָרפּשאַן דורך 67%. דאָס קען זיין ספּעציעל נוציק פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז, וועגאַנז און מענטשן מיט אייַזן דיפישאַנסי ().

די וויטאַמין C אינהאַלט פון קאַקאַדו פּלאַמז טראפנס ראַפּאַדלי נאָך פּיקינג, אַזוי די פירות זענען יוזשאַוואַלי פאַרפרוירן פֿאַר אַריבערפירן און פאַרקויף (17).

דערצו, די וויטאַמין C אינהאַלט פון די פירות איז אויך רידוסט ווען זיי זענען האַלב. איין עקספּערימענט דיסקאַווערד אַז אַ קאַקאַדו פלוים סאָוס האט צוגעשטעלט 16.9% ווייניקער וויטאַמין C ווי רוי פירות (18).

פונדעסטוועגן, קאַקאַדו פּלאַמז בלייבן אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמין C - פריש אָדער האַלב.

קאַקאַדו פּלאַמז זענען די העכסטן נאַטירלעך מקור פון וויטאַמין C אין דער וועלט. וויטאַמין C איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס שטיצט די ימיון סיסטעם, קאַגנישאַן, קאַלאַגאַן סינטעז, אייַזן אַבזאָרפּשאַן און האַרץ געזונט.

3. גוט מקור פון עלאַגיק זויער

קאַקאַדו פּלאַמז זענען רייַך אין אַ טיפּ פון אָרגאַניק זויער, גערופֿן עלאַגיק זויער.

עללאַגיק זויער איז אַ פּאָליפענאָל באַוווסט פֿאַר אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט. עס ס אויך קאַמאַנלי געפֿונען אין סטראָבעריז, בויסענבערריעס, וואָלנאַץ, און אַלמאַנדז (, 20).

עס איז פארבונדן צו פילע געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט אַנטיקאַנסער, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטימיקראָביאַל און פּרעביאָטיק יפעקס (20).

צום ביישפּיל, פּרובירן-רער און כייַע שטודיום האָבן געוויזן אַז עללאַגיק זויער קענען פאַרשפּאַרן וווּקס פון אָנוווקס און אָנמאַכן טויט פון אָנוווקס צעל אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַנסערס ().

אָבער, מער מענטשן פאָרשונג איז דארף צו פֿאַרשטיין די געזונט יפעקס פון עלאַגיק זויער דייאַטערי.

דערווייַל עס זענען קיין רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן טעגלעך עלאַגיק זויער ינטייק. עטלעכע ריפּאָרץ אָפּשאַצן די דורכשניטלעך טעגלעך ינטייק צו זיין בעערעך 4.9-12 מג (20).

קאַקאַדו פּלאַמז אַנטהאַלטן בעערעך 228-14,020 מג עלאַגיק זויער פּער 3.5 אונס (100 גראַמז) פון דאַר פרוכט. די פּינטלעך סומע איז באשלאסן דורך בוים, קלימאַט, באָדן באדינגונגען, רייפּנאַס און סטאָרידזש טנאָים ().

קאַקאַדו פּלאַמז זענען רייַך אין די פּאָליפענאָל באקאנט ווי עללאַגיק זויער. עס האט אַנטיקאַנסער, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטימיקראָביאַל און פּרעביאָטיק יפעקס. אָבער, מער פאָרשונג אויף זיין יפעקס איז נידיד.

4. גרויס מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ

קאַקאַדו פּלאַמז זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ. זיי אַנטהאַלטן 6 מאָל די סומע פון ​​פּאָליפענאָלס און 13.3 מאל מער אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט ווי בלובעריז (22, 23).

אַנטיאַקסאַדאַנץ העלפֿן נוטראַלייז אַנסטייבאַל מאַלאַקיולז גערופן פריי ראַדאַקאַלז. יבעריק נומערן פון די מאַלאַקיולז קענען שאַטן דיין גוף און גרונט אָקסידאַטיווע דרוק ().

פריי ראַדאַקאַלז אַנטוויקלען געוויינטלעך, אָבער נעבעך דיעטע און ינווייראַנמענאַל טאַקסאַנז ווי לופט פאַרפּעסטיקונג און פּאַפּיראָס רויך קענען פאַרגרעסערן זייער נומערן ().

דערצו, פאָרשונג האט געפֿונען אַז פריי ראַדאַקאַלז זענען לינגקט צו געזונט פּראָבלעמס ווי ראַק, מאַרך דידזשענעריישאַן, צוקערקרענק, אַוטאָיממונע באדינגונגען און האַרץ און ניר קרענק (,).

אַנטיאַקסאַדאַנץ קענען בינדן צו וידעפדיק פריי ראַדאַקאַלז, פּראַטעקטינג דיין סעלז קעגן זייער טאַקסיק יפעקס ().

חוץ פון וויטאַמין C און עלאַגיק זויער, פּלאַמז אַנטהאַלטן פילע אנדערע אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַרייַנגערעכנט ():

• פלאַוואָנאָלס. די זייַנען פארבונדן צו האַרץ געזונט און קען האָבן מאַך רידוסינג, ראַק-פייטינג און אַנטיוויראַל יפעקס. די הויפּט טייפּס אין קאַקאַדו פּלאַמז זענען קאַעמפערפעראָל און קווערסעטין (,,).
• עראַמאַטיק אַסאַדז. אין קאַקאַדו פּלאַמז, די הויפּט טייפּס זענען עלאַגיק און גאַליק זויער. גאַליק זויער איז פארבונדן מיט פּרעווענטיאָן פון נעוראָדעגענעראַטיוו קרענק ().
• אַנטהאָסיאַנינס. זיי זענען קאָלירט פּיגמאַנץ אין פרוכט און פֿאַרבונדן מיט גוט געזונט פון יעראַנערי שעטעך, אַ נידעריקער ריזיקירן פון עטלעכע קאַנסערס, געזונט יידזשינג און ימפּרוווד זכּרון און געזונט פון די אויג ().
• לוטעין. דעם אַנטיאַקסאַדאַנט איז אַ קאַראָטענאָיד וואָס איז לינגקט צו געזונט געזונט און קען באַשיצן קעגן מאַקולאַר דידזשענעריישאַן און האַרץ קרענק.

דער הויך אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט און טעטיקייט פון קאַקאַדו פּלאַמז מיטל אַז זיי קענען העלפֿן צו פאַרמייַדן און קעמפן קרענק. נאָך, מער פאָרשונג איז דארף צו באַשליסן די יפעקס פון די פרוכט זיך.

קאַקאַדו פּלאַמז אַנטהאַלטן פילע אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַרייַנגערעכנט פלאַוואָנאָלס, עראַמאַטיק אַסאַדז, אַנטהאָסיאַנינס און לוטעין. די קענען באַשיצן קעגן שעדיקן און כראָניש חולאתן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז.

5–7. אנדערע בענעפיץ

קאַקאַדו פּלאַמז זענען אויך פארבונדן צו עטלעכע אנדערע געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט אַנטיקאַנסער, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס.

5. קען האָבן ראַק-פייטינג פּראָפּערטיעס

די נוטריאַנץ אין קאַקאַדו פלוים קען העלפֿן צו פאַרמייַדן און קעמפן ראַק.

טעסט-רער שטודיום האָבן אנגעוויזן אַז אויסצוגן פון פרוכט האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס וואָס קען העלפֿן צו פאַרמייַדן עטלעכע טייפּס פון ראַק (,).

די אויסצוגן אויך העכערן ראַק צעל טויט אין פּרובירן-רער שטודיום, וואָס איז אַ וויכטיק ימיון פאַרטיידיקונג קעגן ראַק און צעל מיוטיישאַנז (,).

אין אַדישאַן, די פירות האָבן אַ פּלאַץ פון עלאַגיק און גאַליק אַסאַדז, וואָס האָבן שוין געוויזן אַז זיי זענען טאַקסיק פֿאַר ראַק סעלז אין פּרובירן-רער שטודיום.

6. קען באַשיצן קעגן ינפלאַמאַטאָרי חולאתן

קאַקאַדו פּלאַמז קען העלפֿן באַשיצן קעגן ינפלאַמאַטאָרי חולאתן, אַזאַ ווי רהעומאַטאָיד אַרטריט.

רהעומאַטאָיד אַרטריט קענען זיין טריגערד דורך זיכער ינפעקשאַנז. טעסט-רער שטודיום אָנווייַזן אַז קאַקאַדו פרוכט און בלאַט עקסטראַקט ינכיבאַטיד די באַקטיריאַ וואָס גרונט די ינפעקשאַנז (35, 36).

דעם ווירקונג איז מסתּמא רעכט צו דעם פרוכט 'ס הויך טאַננין אינהאַלט, וואָס קומט פון עללאַגיטאַננינס - אַ פאָרעם פון עללאַגיק זויער (35).

כאָטש די פאָרשונג איז פּראַמאַסינג, מער זאָגן איז דארף.

7. קען פאָרשלאָגן נאַטירלעך אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס

קאַקאַדו פּלאַמז האָבן נאַטירלעך אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס וואָס קען מאַכן זיי נוצלעך פֿאַר פּראַזערווינג פודז און פּרעווענטינג פוד-באזירט קראַנקייט.

פאָרשונג האט געוויזן אַז זייער אויסצוגן, זאמען, בילן און בלעטער ינכיבאַט די וווּקס פון פּראָסט עסנוואַרג פּאַטאַדזשאַנז, אַזאַ ווי ליסטעריאַ מאָנאָסיטאָגענעס (, 38).

דעריבער, סאַלושאַנז פֿאַר קאַנסערוויישאַן פון עסנוואַרג מיט קאַקאַדו פלוים עקסטראַקט קען זיין אַ נאַטירלעך און זיכער אנדער ברירה צו סינטעטיש מעטהאָדס.

אין אַדישאַן, די אַנטיבאַקטיריאַל, אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס פון די פרוכט האָבן געפֿירט צו נוצן אין עטלעכע הויט זאָרגן און אַקני-פייטינג פּראָדוקטן.

אָבער, עס זענען קליין וויסנשאפטלעכע זאָגן צו שטיצן די בענעפיץ פון אַקטואַל אַפּלאַקיישאַן פון קאַקאַדו פלוים עקסטראַקט.

קאַקאַדו פלוים עקסטראַקט איז לינגקט צו אַנטיקאַנסער און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. די נאַטירלעך אַנטיבאַקטיריאַל יפעקס קענען אויך זיין נוציק פֿאַר פּרעווענטינג עסנוואַרג ספּוילז.

פּאָטענציעל ריסקס

קאַקאַדו פּלאַמז זענען זייער הויך אין ביידע אָקסאַלאַטעס און וויטאַמין סי.

בשעת רובֿ מענטשן קענען עלימינירן וידעפדיק אַמאַונץ פון די סאַבסטאַנסיז, אָבער אין שפּירעוודיק מענטשן, הויך ינטייק איז לינגקט צו די פאָרמירונג פון ניר שטיינער ().

ריזיקירן סיבות אַרייַננעמען דזשאַנעטיקס און ניר און ינפלאַמאַטאָרי חולאתן ().

יענע אין ריזיקירן קען דאַרפֿן צו באַגרענעצן זייער דייאַטערי אַקסאַלייט ינטייק צו 40-50 מג פּער טאָג. די קאַקאַדו פלוים כּולל 2,717 מג אָקסאַלאַטע פּער 100 גראַמז פון דאַר פרוכט, וואָס יקסיד די לימאַץ (,,).

שפּירעוודיק מענטשן זאָל אויך באַגרענעצן זייער ינטייק פון וויטאַמין C צו די דייאַטערי רעפֿערענץ ינטייק פון 90 מג פּער טאָג ().

די קאַקאַדו פּלאַמז אַנטהאַלטן אָקסאַלאַטעס און וויטאַמין C, ביידע קען זיין ריזיקירן סיבות פֿאַר ניר שטיינער אין מענטשן אין ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג זיי.

ווי צו לייגן קאַקאַדו פלוים צו דיין דיעטע

קאַקאַדו פלוים קענען זיין געגעסן פריש, אָבער ווייַל זיי זענען זייער פייבראַס און זויער, זיי זענען מער קאַמאַנלי געניצט אין דזשאַמז, ייַנגעמאַכץ, סאָסיז און דזשוסאַז.

צו האַלטן זייער גרייס און קוואַליטעט, קאַקאַדו פּלאַמז יוזשאַוואַלי פאַרפרוירן גלייך נאָך כאַרוואַסטינג. ספּעציעלע רעטאַילערס קען פאַרקויפן די פירות פאַרפרוירן גאַנץ אָדער פּורעעד.

דערצו, די פירות זענען אָפט פרירן-דאַר און פארקערט אין אַ פּודער.

די פּודער קענען זיין ספּרינגקאַלד איבער פרישטיק קאַשע און צוגעגעבן צו סמאָאָטהיעס, דזשוסאַז, פּראָטעין באַללס, סאַלאַט דרעסינגז און דיזערץ.

עטלעכע קאָמפּאַניעס אויך נוצן די פּודער אין זייער העסאָפע פאָרמיוליישאַנז. אין דעם פאָרעם, עס איז קליין פאָרשונג וועגן די געזונט בענעפיץ פון קאַקאַדו פלוים.

די דנאָ שורה

קאַקאַדו פּלאַמז זענען אַ געבוירן אַוסטראַליאַן פרוכט וואָס קענען די העכסטן שטאַפּל פון וויטאַמין C פון קיין עסנוואַרג אין דער וועלט.

די פירות האָבן אויך נידעריק קאַלאָריעס, אָבער אויך הויך אין פיברע, קופּער, אייַזן און פאַרשידן אַנטיאַקסאַדאַנץ.

כאָטש פאָרשונג וועגן זייער געזונט בענעפיץ איז לימיטעד, זייער אַנטיקאַנסער, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס ווייַזן צוזאָג פֿאַר אָנפירונג אָדער פּרעווענטינג אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט באדינגונגען.