העפּאַטיטיס דיעטע (מיט מעניו אָפּציע)
צופרידן
העפּאַטיטיס איז אַן אָנצינדונג פון די לעבער אַז ז סימפּטאָמס אַזאַ ווי עקל, וואַמאַטינג, שילשל, אַפּעטיט אָנווער און וואָג אָנווער, ווייַל עס איז אַ אָרגאַן וואָס ינפלוענסעס די נוטרישאַנאַל סטאַטוס.
דער צושטאַנד קענען אַרייַנמישנ זיך מיט די דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ, און זייער סטאָרידזש און מאַטאַבאַליזאַם, וואָס קענען רעזולטאַט וויטאַמין און מינעראַל דיפישאַנסי און פּראָטעין-קאַלאָריע מאַלנוטרישאַן.
דעריבער, די דיעטע זאָל זיין גרינג צו דיידזשעסטיד, נידעריק אין פעט און צוגעגרייט אין אַ פּשוט וועג און אָן די נוצן פון קאַנדאַמאַנץ, און זאָל זיין פּרעפעראַבלי האַלב אויף די גרילל. אין אַדישאַן, עס איז וויכטיק צו טרינקען אַ פּלאַץ פון וואַסער צו ריין די לעבער, סייַדן דאָס איז קאָנטראַינדיקאַטעד דורך די דאָקטער.
ערלויבט פודז
עס איז וויכטיק אַז בעשאַס די העפּאַטיטיס די דיעטע איז באַלאַנסט, און עסנוואַרג זאָל זיין קאַנסומד אין קליין פּאָרשאַנז עטלעכע מאָל אַ טאָג, אַזוי ויסמיידן וואָג אָנווער רעכט צו פעלן פון אַפּעטיט. אין אַדישאַן, לייכט דיידזשעסטאַבאַל פודז זאָל זיין געגעסן און צוגעגרייט אין אַ פּשוט וועג, און עראַמאַטיק הערבס קענען זיין געניצט צו טאַם די עסנוואַרג. עטלעכע עראַמאַטיק הערבס זענען רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און גוואַלד די אָפּזוך פון לעבער, אַזאַ ווי סאַגע, אָרעגאַנאָ, קאָריאַנדער, פּעטרעשקע, מינץ, קלאָוועס, טיים און צימערינג.
פודז וואָס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע זענען פירות, וועדזשטאַבאַלז, רייַז, מאַקאַראָנען, ווייַס ברויט, טוווע, דזשעלאַטאַן, קאַווע, פראנצויזיש ברויט אָדער באַנגקוואַץ, רייַז מילך און טובערס. אין פּראָטעינס, די קאַנסאַמשאַן מוזן זיין קאַנטראָולד און ווייַס און הויט אָן פלייש ייבערהאַנט, אַזאַ ווי הינדל, ינדיק אָדער פיש מיט אַ נידעריק פעט צופרידן. אין פאַל פון מילכיק פּראָדוקטן, ווייַס, נידעריק-פעט טשיזיז, קלאָר יאָגורט און אָפּגעשעפּטע מילך זאָל זיין בילכער.
עטלעכע פודז וואָס קענען זיין ינקלודעד אין די טעגלעך דיעטע און וואָס זענען טויגעוודיק פון די אָפּזוך פון לעבער ווייַל פון אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, רייניקונג און העפּאַטאָפּראָטעקטיוו פּראָפּערטיעס זענען אַסעראָלאַ, קנאָבל, ציבעלע, אַרטיטשאָוק, טיסאַל, אַלפאַלפאַ, וואָטערקרעס, קאַרש, פלוים, זאַפרען, דאַנדאַלייאַן, ראַזבעריז, לימענע, עפּל, מעלאָן, ווייַנטרויבן און טאַמאַטאָוז.
עס איז וויכטיק פֿאַר דער מענטש צו וויסן זייער טאָלעראַנץ צו אַ זיכער טיפּ פון עסנוואַרג, ווייַל קאַנסאַמשאַן פון פאַטי אָדער שווער צו דיידזשעסט פודז אין הויך קוואַנטאַטיז קענען גרונט שילשל און מאַלייז. אין פאַל פון שילשל, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן האַלב פודז, אַוווידיד די ינדזשעסטשאַן פון רוי פירות און וועדזשטאַבאַלז.
העפּאַטיטיס מעניו אָפּציע
די ווייַטערדיקע טיש ווייזט אַ ביישפּיל פון אַ 3-טאָג מעניו פון אַ העפּאַטאָפּראָטעקטיוו דיעטע:
| טאָג 1 | טאָג 2 | טאָג 3 | |
| פרישטיק | 1 שיסל פון גאַנץ גריינז מיט רייַז מילך + 1 שטיק פון פּאַפּייאַ | אָפּגעשעפּטע מילך קאַווע + פּרעזשעניצע מיט 4 טאָסט און נאַטירלעך פרוכט זשעלע | 1/2 באַגועטטע מיט ווייַס קעז + 1 גלאז פון מאַראַנץ זאַפט |
| מאָרגן פֿאַרבייַסן | 3 טאָסט מיט נאַטירלעך פרוכט מאַרמעלאַד | 1 מיטל באַנאַנע | 1 גלאז פון מאַלענע סמאָאָטהיע צוגעגרייט מיט קלאָר יאָגורט |
| לאָנטש מיטאָג | סאַפראַן רייַז און הינדל געמישט מיט פּיז, פּאַפּריקאַ און קעראַץ | 90 גראַמז פון ווייַס פיש געווירץ מיט ראָוזמערי + 1 טעפּל פון בוילד קעראַץ מיט גרין בינז אָדער בינז + 4 טייבאַלספּונז פון מאַשט נאַטירלעך פּאַטייטאָוז | 90 גראַמז פון טערקיי + 1/2 טעפּל פון רייַז + 1/2 טעפּל פון בינז + סאַלאַט, פּאָמידאָר און ציבעלע סאַלאַט געווירץ מיט עסיק און לימענע |
| נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן | 1 עפּל אין די ויוון ספּרינגקאַלד מיט צימערינג | 1 קלאָר יאָגורט מיט געהאַקט פירות + 1 לעפל אָוץ | 1 טעפּל פון דזשעלאַטאַן |
אין פאַל פון כראָניש העפּאַטיטיס אָדער העפּאַטיטיס בעשאַס שוואַנגערשאַפט, עס איז רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסאַלטיד מיט אַ נוטרישאַניסט צו דורכפירן אַן אפשאצונג און אַ נוטרישאַנאַל פּלאַן איז צוגעפאסט צו די באדערפענישן פון דעם מענטש.
אין אַדישאַן, עס איז וויכטיק צו זיין אָפּגעהיט מיט נוטרישאַנאַל ביילאגעס, כאָטש עס קען זיין נויטיק צו נעמען, ספּעציעל בעשאַס כראָניש העפּאַטיטיס, און זאָל זיין אנגעוויזן דורך אַ דאָקטער אָדער נוטרישאַניסט, ווייַל אַלע זענען מעטאַבאָליזעד דורך די לעבער.
פודז צו ויסמיידן
די פודז וואָס זאָל זיין אַוווידאַד בעשאַס העפּאַטיטיס זענען דער הויפּט פודז מיט אַ פּלאַץ פון פעט, ווייַל אין העפּאַטיטיס עס איז אַ פאַרקלענערן אין די פּראָדוקציע פון בייל סאָלץ, וואָס זענען סאַבסטאַנסאַז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר העלפּינג דיידזשעסט פאַץ. דעריבער, קאַנסאַמשאַן פון זייער פאַטי פודז קען פאַרשאַפן אַבדאָמינאַל ומבאַקוועמקייַט און שילשל.
די הויפּט פודז וואָס זאָל זיין אַוווידאַד זענען:
- רויט פלייש און געפּרעגלט פודז;
- אַוואָקאַדאָ און ניסלעך;
- פּוטער, מאַרגאַרין און סמעטענע;
- עמבעדיד אָדער פּראַסעסט פודז;
- עסנוואַרג געמאכט פון ראַפינירט צוקער;
- ינדאַסטריאַלייזד ווייך טרינקען און דזשוסאַז;
- גאַנץ מילך, געל טשיזיז און צוקער יאָגורץ;
- פּיעס, קיכלעך, טשאָקלאַץ און סנאַקס;
- קיובז פֿאַר געווירץ עסנוואַרג;
- פאַרפרוירן פודז און פעסט פוד;
- סאָסיז, אַזאַ ווי קעטשופּ, מייַאָנעז, זענעפט, וואָרסעסטערשירע סאָוס, סוי סאָוס און הייס סאָסאַז;
- אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז.
ווען איינער פון די סימפּטאָמס האט העפּאַטיטיס און אַבדאָמינאַל ווייטיק, עס קען זיין רעקאַמענדיד צו עסן פודז וואָס פּראָדוצירן גאַסאַז, אַזאַ ווי בלומענקרויט, בראַקאַלי און קרויט, ווייַל זיי קענען פאַרגרעסערן אַבדאָמינאַל ומבאַקוועמקייַט.
זען מער עצות וועגן דערנערונג פון העפּאַטיטיס אין די פאלגענדע ווידעא:
רעקאַמענדיד דורך אונדז
6 סיטואַטיאָנס אין וואָס איר זאָל נישט וואַקסאַנייט דיין קינד
