ווי צו מאַכן אַ אַלקאַליין דיעטע
צופרידן
- ערלויבט פודז
- פודז צו ויסמיידן
- אַלקאַלינע דיעטע מעניו
- לימענע בראַקאַלי סאַלאַט רעצעפּט
- אַלקאַלינע גרין דזשוס רעצעפּט
די אַלקאַליין דיעטע מעניו באשטייט פון בייַ מינדסטער 60% אַלקאַליין פודז, אַזאַ ווי פרוכט, וועדזשטאַבאַלז און טאָפו, למשל, בשעת די רוען 40% קאַלאָריעס קענען קומען פון אַסידיק פודז פון אַסידיק פודז ווי עגגס, פלייש אָדער ברויט. די אָפּטייל קענען זיין דורכגעקאָכט דורך די נומער פון מילז, אַזוי ווען עס זענען 5 מילז פּער טאָג, צוויי קענען זיין מילז מיט אַסידיק פודז און 3 בלויז מיט אַלקאַליין פודז.
די דיעטע איז גרויס פֿאַר רידוסינג די אַסידאַטי פון די בלוט, צו העלפֿן וואָג די גוף און פּרעווענטינג די אָנסעט פון חולאתן אַזאַ ווי קאָולדז און פלו. אין אַדישאַן, עס העלפּס צו דיטאַקסאַפיי די גוף דורך פאַסילאַטייט וואָג אָנווער, און איז דעריבער אַ אַלליעד דיעטע פֿאַר יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג.
ערלויבט פודז
די פודז ערלויבט אין די אַלקאַליין דיעטע זענען אַלקאַליין פודז אַזאַ ווי:
- פרוכטאין אַלגעמיין, אַרייַנגערעכנט אַסידיק פירות ווי לימענע, מאַראַנץ און אַנאַנאַס;
- וועגעטאַבלעסאון וועדזשטאַבאַלז אין אַלגעמיין;
- אָילסעעדס: אַלמאַנדז, טשעסנאַץ, וואָלנאַץ, פּיסטאַטשיאָס;
- פּראָטעינסמילאַט, טאָפו, טעמפּעה און וויי פּראָטעין;
- בשמים: צימערינג, קערי, ינגבער, הערבס אין אַלגעמיין, טשילי, ים זאַלץ, זענעפט;
- טרינקען: וואַסער, פּראָסט וואַסער, ערבאַל טיז, וואַסער מיט לימענע, גרין טיי;
- אנדערע: עפּל עפּלזאַפט עסיק, מעלאַסאַז, פערמענטעד פודז, אַזאַ ווי קעפיר און קאָמבוטשאַ.
מאַדעראַטלי אַלקאַליין פודז ווי האָניק, ראַפּאַדוראַ, קאָקאָסנוס, ינגבער, לענטילס, קווינאָאַ, טשעסנאַץ און פּאַפּשוי זענען אויך ערלויבט. זען די פול רשימה אויף: אַלקאַליין פודז.
פודז צו ויסמיידן
פודז וואָס זאָל זיין קאַנסומד אין אַלקאַליין דיעטע אין מאַדעריישאַן זענען די מיט די ווירקונג פון אַסידאַפייינג דעם גוף, אַזאַ ווי:
- גרינס: פּאַטייטאָוז, בינז, לינדזן, הזיתים;
- גריינז: באַקוויט, רייַז, פּאַפּשוי, אָוץ, ווייץ, קאָרן, מאַקאַראָנען;
- אָילסעעדס: פּינאַץ, וואָלנאַץ, פּיסטאַטשיאָס, פיסטאַשקע פּוטער;
- פלייש אין אַלגעמיין, הינדל, כאַזער, לאַם, פיש און סעאַפאָאָד;
- פּראַסעסט פלייש: שינקע, ווורשט, ווורשט, באַלאָוני;
- עגגס;
- מילך און דעריוואַטיווז: מילך, פּוטער, קעז;
- טרינקען: אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, קאַווע, ווייך טרינקען, ווייַן;
- צוקערל: דזשעליז, ייַז קרעם, צוקער;
די פודז זאָל זיין אַוווידאַד אָדער קאַנסומד אין מאַדעריישאַן און שטענדיק שטעלן אַלקאַליין פודז צוזאַמען מיט אַסידאַפייינג פודז אין דער זעלביקער מאָלצייַט. זען אַ גאַנץ רשימה אין: זויער פודז.
אַלקאַלינע דיעטע מעניו
די ווייַטערדיקע טיש ווייזט אַ בייַשפּיל פון אַ 3-טאָג אַלקאַליין דיעטע מעניו:
פֿאַרבייַסן | טאָג 1 | טאָג 2 | טאָג 3 |
פרישטיק | טשאַמאָמילע טיי מיט ינגבער + 1 רעפטל פון ווהאָלעמעאַל ברויט מיט יי און קעז | 1 גלאז מאַנדל מילך + 1 טאַפּיאָקאַ מיט גרייטיד קאָקאָסנוס | 1 גלאז מאַראַנץ זאַפט + 2 טאָסט מיט ריקאָטטאָ, אָרעגאַנאָ און יי |
מאָרגן פֿאַרבייַסן | 1 שיסל פון פרוכט סאַלאַט | 1 גלעזל פון גרין טיי + 10 קאַשו ניסלעך | 1 מאַשט באַנאַנע + 1 לעפעלע טשיאַ טיי |
לאָנטש מיטאָג | 3 קאָל פון ברוין רייַז זופּ מיט בראַקאַלי + 1 הינדל פאַליי אין פּאָמידאָר סאָוס + גרין סאַלאַט | בייקט פיש מיט פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז, דריזזלעד אין מאַסלינע ייל + קאָלעסלאַוו, אַנאַנאַס און גרייטיד מער | טונפיש מאַקאַראָנען מיט פּעסטאָ סאָוס + וועדזשטאַבאַלז סאָטייד אין מאַסלינע בוימל |
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן | 1 נאַטירלעך יאָגורט סמאָאָטהיע מיט טרוסקאַווקע און האָניק | לימענע זאַפט + 2 סלייסיז פון ברויט מיט קעז | אַוואָקאַדאָ און האָניק סמאָאָטהיע געמאכט מיט מאַנדל מילך |
איבער דעם טאָג עס איז דערלויבט צו טרינקען טיז, וואַסער און פרוכט דזשוסאַז אָן צוקער, עס איז וויכטיק צו ויסמיידן די קאַנסאַמשאַן פון קאַווע און ווייך טרינקען.
לימענע בראַקאַלי סאַלאַט רעצעפּט
לימענע, בראַקאַלי און קנאָבל זענען סופּער אַלקאַלייזינג פודז, און דעם סאַלאַט קענען באַגלייטן קיין מאָלצייַט ביי לאָנטש אָדער מיטאָג.
ינגרידיאַנץ:
- 1 בראַקאַלי
- 3 קלאָוועס פון קנאָבל
- 1 לימענע
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- זאַלץ צו געשמאַק
צוגרייטונג מאָדע:
פּאַרע די בראַקאַלי פֿאַר וועגן 5 מינוט, שטעלן אַ קניפּ פון זאַלץ אויף שפּיץ. דערנאָך, צעהאַקן די קנאָבל און סאָטיי אין מאַסלינע ייל ביז גאָלדען ברוין און לייגן די בראַקאַלי, לאָזן פֿאַר וועגן 3 מינוט. לעסאָף, לייגן די לימענע זאַפט און קאָך געזונט אַזוי אַז די בראַקאַלי אַבזאָרבז די טאַם.
אַלקאַלינע גרין דזשוס רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- 2 קאָל פון אַוואַקאַדאָו זופּ
- 1/2 וגערקע
- 1 האַנדפול פון שפּינאַט
- 1 לימענע זאַפט
- 200 מל קאָקאָסנוס וואַסער
- 1 לעפל קאָקאָסנוס בוימל
צוגרייטונג מאָדע:
קלאַפּן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער און טרינקען אָן סטריינינג.