קענען איר עסן מאַראַנץ פּילז, און זאָל איר?

צופרידן

• וווילטויק נוטריאַנץ און פאַבריק קאַמפּאַונדז
• פּאָטענציעל דיסאַדוואַנטידזשיז
• קען אַנטהאַלטן פּעסטאַסייד רעזאַדו
• קען זיין שווער צו דיידזשעסט
• פּריקרע געשמאַק און געוועב
• ווי צו עסן עס
• די דנאָ שורה

אָראַנדזשאַז זענען איינער פון די מערסט פאָלקס פירות ווערלדווייד.

אָבער, אַחוץ פֿאַר זעסטינג, מאַראַנץ פּילז זענען יוזשאַוואַלי אַוועקגענומען און אַוועקוואַרפן איידער די פרוכט איז געגעסן.

נאָך, עטלעכע טענהן אַז מאַראַנץ פּילז אַנטהאַלטן וויכטיק נוטריאַנץ און זאָל זיין געגעסן אלא ווי ארלנגעווארפן.

דער אַרטיקל ריוויוז צי מאַראַנץ פּילז זענען אַ געזונט דערצו צו דיין דיעטע.

וווילטויק נוטריאַנץ און פאַבריק קאַמפּאַונדז

אָראַנדזשאַז זענען זאַפטיק, זיס סיטרוס פרוכט, באַוווסט ווי הויך וויטאַמין סי.

עס ס טאָמער ווייניקער באַוווסט אַז מאַראַנץ פּילז זענען אויך רייַך אין עטלעכע נוטריאַנץ, כולל פיברע, וויטאַמין C, און פאַבריק קאַמפּאַונדז ווי פּאָליפענאָלס.

אין פאַקט, בלויז 1 לעפל (6 גראַמז) פון מאַראַנץ שאָלעכץ גיט 14% פון די טעגלעך ווערט (דוו) פון וויטאַמין C - קימאַט 3 מאל מער ווי די ינער פרוכט. דער זעלביקער סערווינג אויך פּאַקס וועגן 4 מאָל מער פיברע (,).

שטודיום ווייַזן אַז דיייץ הויך אין וויטאַמין C און פיברע נוץ די האַרץ און דיגעסטיווע געזונט און קען באַשיצן קעגן זיכער טייפּס פון ראַק (,,,).

מאַראַנץ שאָלעכץ אויך כּולל גוט אַמאַונץ פון פּראָוויטאַמין א, פאָלאַטע, ריבאָפלאַווין, טהיאַמינע, וויטאַמין ב 6 און קאַלסיום ().

פּלוס, עס ס רייַך אין פאַבריק קאַמפּאַונדז גערופֿן פּאָליפענאָלס, וואָס קען העלפֿן צו פאַרמייַדן און פירן פילע כראָניש טנאָים, אַזאַ ווי טיפּ 2 צוקערקרענק, אַביסאַטי, און אַלזשעימער ס ().

אין איין טעסט-רער לערנען, די גאַנץ פּאָליפענאָל אינהאַלט און טעטיקייט אין מאַראַנץ פּילז איז געווען באטייטיק העכער ווי אין די פאַקטיש פרוכט (, 9).

ספּעציעל, מאַראַנץ פּילז זענען אַ גוטע מקור פון די פּאָליפענאָלס העספּערידין און פּאָלימעטהאָקסיפלאַוואָנעס (PMFs), וואָס ביידע זענען געלערנט פֿאַר זייער פּאָטענציעל אַנטיקאַנסער יפעקס (9, 10,).

אין אַדישאַן, קימאַט 90% פון יקערדיק אָילס אין מאַראַנץ פּילז זענען קאַמפּרייזד פון לימאָנענע, אַ נאַטירלעך כעמיש כעמיש וואָס איז געלערנט פֿאַר אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיקאַנסער פּראָפּערטיעס, אַרייַנגערעכנט קעגן הויט ראַק ().

מאַראַנץ פּילז זענען רייַך אין פיברע, וויטאַמינס און פּאָליפענאָלס קעגן פייראַלז. זיי אַנטהאַלטן אויך לימאָנענע, אַ כעמישער וואָס קען באַשיצן קעגן הויט ראַק.

פּאָטענציעל דיסאַדוואַנטידזשיז

טראָץ די נוטרישאַנאַל בענעפיץ, עסן מאַראַנץ פּילז אויך האט עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז.

קען אַנטהאַלטן פּעסטאַסייד רעזאַדו

פּעסטאַסיידז זענען אָפט געניצט אויף סיטרוס פרוכט ווי אָראַנדזשאַז צו באַשיצן קעגן פורעם און ינסעקץ ().

בשעת שטודיום האָבן געפֿונען אַז די ינער פרוכט פון אָראַנדזשאַז האָבן זייער נידעריק אָדער אַנדיטעקטאַבאַל לעוועלס פון פּעסטאַסיידז, די פּילז אַנטהאַלטן באטייטיק העכער אַמאַונץ (14).

שטודיום פֿאַרבינדונג כראָניש פּעסטאַסייד ינטייק צו נעגאַטיוו געזונט יפעקס, אַרייַנגערעכנט געוואקסן ראַק ריזיקירן און האָרמאָנע דיספאַנגקשאַן (,).

די יפעקס זענען בפֿרט פארבונדן מיט כראָניש הויך ויסשטעלן ווי די לעפיערעך קליין אַמאַונץ געפֿונען אין די פּילז און סקינס פון פירות.

אָבער, עס ס נאָך רעקאַמענדיד צו וואַשן אָראַנדזשאַז אונטער הייס וואַסער צו רעדוצירן די סומע פון ​​פּעסטאַסיידז ינדזשעסטאַד (14).

קען זיין שווער צו דיידזשעסט

רעכט צו זייער האַרט געוועב און הויך פיברע אינהאַלט, מאַראַנץ פּילז קענען זיין שווער צו דיידזשעסט.

דעריבער, עסן זיי, ספּעציעל גרעסערע ברעקלעך אין אַ צייט, קען אָנמאַכן ומבאַקוועמקייַט אין מאָגן, אַזאַ ווי קראַמפּס אָדער בלאָוטינג.

פּריקרע געשמאַק און געוועב

ניט ענלעך די ינער פרוכט פון אַ מאַראַנץ, די שאָלעכץ האט אַ האַרט, טרוקן געוועב וואָס איז שווער צו קייַען.

עס איז אויך ביטער, וואָס עטלעכע מענטשן קענען געפֿינען אַוועק-פּאַטינג.

טראָץ זיין נוטרישאַנאַל בענעפיץ, די קאָמבינאַציע פון ​​אַ ביטער טאַם און האַרט געוועב קען מאַכן מאַראַנץ פּילינג אַנאַפּילינג.

מאַראַנץ פּילז האָבן אַן פּריקרע, ביטער טאַם און האַרט געוועב, וואָס קען זיין שווער צו דיידזשעסט. אין אַדישאַן, זיי קען אַנטהאַלטן פּעסטאַסיידז און זיי זאָל זיין געוואשן איידער עסן.

ווי צו עסן עס

כאָטש איר קענען בייַסן גלייַך אין דער הויט פון אַ מאַראַנץ, עס איז בעסטער צו עסן קלענערער אַמאַונץ אין אַ צייַט צו פאַרמייַדן מאָגן יבערקערן.

ניצן אַ מעסער אָדער גרינס פּילער, מאַראַנץ פּילז קענען זיין שנייַדן אין דין סטריפּס און צוגעגעבן צו סאַלאַדס אָדער סמאָאָטהיעס.

פֿאַר אַ סוויטער פּעקל, זיי קענען זיין געצוקערט אָדער געוויינט צו מאַכן מאַראַנץ מאַרמעלאַד.

צום סוף, מאַראַנץ פּינטעלע איז אַ גרינג וועג צו ינקאָרפּערייט קלענערער אַמאַונץ פון מאַראַנץ שאָלעכץ דורך אַדינג עס צו יאָגורט, האָבערגריץ, מאַפאַנז, סאַלאַט סאָוס אָדער מאַריניידז.

אָבער, אויב איר באַשליסן צו פּרובירן זיי, געדענקען צו וואַשן די פרוכט ערשטער.

מאַראַנץ פּילז קענען זיין ינדזשויד רוי אין סאַלאַדס און סמאָאָטהיעס, קאָכן צו מאַכן מאַראַנץ מאַרמעלאַד, אָדער זעסטעד צו לייגן אַ קנאַל פון מאַראַנץ קאָליר און טאַם צו פודז.

די דנאָ שורה

מאַראַנץ פּילז זענען אָפט ריסטריקטיד אין וויכטיק נוטריאַנץ אַזאַ ווי פיברע, וויטאַמין C און פּאָליפענאָלס.

נאָך, זיי זענען ביטער, קענען זיין שווער צו דיידזשעסט, און קען פּאָרט פּעסטאַסייד רעזאַדוז.

איר קענט מאַכן פילע פון ​​די דיסאַדוואַנטידזשיז דורך רינסינג זיי אונטער הייס וואַסער און לייגן קליין ברעקלעך צו סמאָאָטהיעס אָדער קיילים ווי סאַלאַדס.

דאָך, אויב איר קענען באַקומען די זעלבע בענעפיץ פון געניסן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, עס איז ניט נייטיק צו עסן מאַראַנץ פּילז.