9 הויפּט געזונט בענעפיץ פון וגערקע (מיט געזונט רעסאַפּיז)

צופרידן
- ווי צו נוצן וגערקע
- 1. וגערקע וואַסער
- 2. וגערקע זויער וגערקע רעצעפּט
- 3. וגערקע דעטאָקס זאַפט
- 4. וגערקע סאַלאַט
די וגערקע איז אַ נערעוודיק גרינס און נידעריק קאַלאָריעס, ווייַל עס איז רייַך אין וואַסער, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס האט עטלעכע געזונט בענעפיץ אַזאַ ווי פייווערינג וואָג אָנווער, בעכעסקעם די גוף כיידרייטאַד און די פאַנגקשאַנינג פון די רעגיאַלייטאַד קישקע, און רעדוצירן בלוט צוקער לעוועלס.
אין דערצו, וגערקע איז וויידלי געניצט צו דערפרישן און טאָן די הויט, און צו טייַנען די געזונט פון די האָר, און קענען זיין קאַנסומד אין סאַלאַדס, דזשוסאַז אָדער אין דער צוגרייטונג פון פאַסיאַל מאַסקס, פֿאַר בייַשפּיל.
ווי צו נוצן וגערקע
די וגערקע קענען זיין געגעסן רוי, אין דזשוסאַז און וויטאַמינס, אָדער עס קענען זיין געגעסן אין די פאָרעם פון זויער וגערקע, וואָס איז אַ וועג צו ופהיטן עסנוואַרג פֿאַר אַ מער צייט. אָבער, ניט אַלע מענטשן זענען ביכולת צו דיידזשעסטיד וגערקע, און אַ גוטע אָלטערנאַטיוו פֿאַר קאַנסומינג פיברע און וויטאַמינס מיט ווייניק קאַלאָריעס איז דורך קירבעס אָדער פּאַטלעזשאַן.
1. וגערקע וואַסער
אין עטלעכע מענטשן עס קען זיין אַ ביסל שווער צו דיידזשעסט און אין אַזאַ קאַסעס אַ פּענעץ און וגערקע קען זיין געשטעלט אין די וואַסער און טרינקען בעשאַס דעם טאָג. אין אַדישאַן, וגערקע וואַסער העלפּס צו דיטאַקסאַפיי די גוף, האַלטן עס כיידרייטאַד און צושטעלן אַנטיאַקסאַדאַנץ.
צו צוגרייטן וגערקע וואַסער, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן 250 גראַמז וגערקע אין 1 ליטער פון וואַסער.
2. וגערקע זויער וגערקע רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- 1/3 טעפּל עפּל עפּלזאַפט עסיק;
- 1 לעפל פון צוקער;
- 1/2 לעפעלע פון גרייטיד ינגבער;
- 1 יאַפּאַניש וגערקע.
צוגרייטונג מאָדע:
מישן די צוקער, עסיק און ינגבער און קאָך ביז אַלע די צוקער איז צעלאָזן. לייג די וגערקע שנייַדן אין זייער דין סלייסיז מיט די שאָלעכץ און לאָזן פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי שעה אין די פרידזשידער איידער געדינט.
3. וגערקע דעטאָקס זאַפט
ינגרידיאַנץ:
- 2 apples מיט שאָלעכץ;
- 1 מיטל וגערקע;
- 3 מינץ בלעטער.
צוגרייטונג מאָדע:
אַראָפּנעמען די זאמען פון די apples און קלאַפּן אַלע די ינגרידיאַנץ אין די בלענדער. טרינקען ייַז קרעם אָן אַדינג צוקער. זען אנדערע וגערקע זאַפט רעסאַפּיז וואָס העלפֿן איר פאַרלירן וואָג.
4. וגערקע סאַלאַט
ינגרידיאַנץ:
- 4 סאַלאַט בלעטער;
- 1/2 פּאַק פון וואָטערקרעס;
- 1 גרויס דייסט פּאָמידאָר;
- 1 בוילד יי;
- 1 וגערקע אין סטריפּס אָדער קיובז;
- 1 גרייטיד מער;
- מאַסלינע ייל, עסיק, פּעטרעשקע, לימענע און אָרעגאַנאָ פֿאַר געווירץ.
צוגרייטונג מאָדע:
קאָכן די יי און שנייַדן די וועדזשטאַבאַלז, מיקסינג אַלץ און געווירץ ווי איר ווילט. דינען פריש ווי אַ סטאַרטער פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג. אויב דער מענטש וויל, ער קען לייגן שרעדיד הינדל אָדער טונפיש צו פאַרנוצן פֿאַר מיטאָג.