7 פּראָווען געזונט בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד

צופרידן

• 1. זייער נערעוודיק
• 2. שטאַרק מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ
• 3. קען פֿאַרבעסערן בלוט שטראָם און נידעריקער בלוט דרוק
• 4. רייזאַז הדל און פּראַטעקץ לדל פֿון אַקסאַדיישאַן
• 5. קען רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק
• 6. קען באַשיצן אייער הויט פון די זון
• 7. קען פֿאַרבעסערן מאַרך פונקטיאָן
• די דנאָ ליניע

מיר אַרייַננעמען פּראָדוקטן וואָס מיר טראַכטן זענען נוציק פֿאַר אונדזער לייענער. אויב איר קויפן לינקס אויף דעם בלאַט, מיר קען פאַרדינען אַ קליין קאָמיסיע. דאָ ס אונדזער פּראָצעס.

טונקל שאָקאָלאַד איז לאָודיד מיט נוטריאַנץ וואָס קענען ווירקן דיין געזונט.

געמאכט פון די זוימען פון די קאַקאַאָ בוים, דאָס איז איינער פון די בעסטער קוואלן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אויף דעם פּלאַנעט.

שטודיום ווייַזן אַז טונקל שאָקאָלאַד (נישט די שוגערי באָבקעס) קענען פֿאַרבעסערן דיין געזונט און נידעריקער די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.

דער אַרטיקל ריוויוד 7 געזונט בענעפיץ פון טונקל שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ וואָס זענען געשטיצט דורך וויסנשאַפֿט.

1. זייער נערעוודיק

אויב איר קויפן טונקל שאָקאָלאַד קוואַליטעט מיט אַ הויך קאַקאַאָ אינהאַלט, עס איז אַקשלי גאַנץ נערעוודיק.

עס כּולל אַ לייַטיש סומע פון ​​סאַליאַבאַל פיברע און איז לאָודיד מיט מינעראַלס.

א 100 גראַם באַר פון טונקל שאָקאָלאַד מיט 70-85% קאַקאַאָ כּולל (1):

• 11 גראַמז פיברע
• 67% פון די RDI פֿאַר אייַזן
• 58% פון די RDI פֿאַר מאַגניזיאַם
• 89% פון די RDI פֿאַר קופּער
• 98% פון די RDI פֿאַר מאַנגגאַניז
• עס אויך האט אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, צינק און סעלעניום

דאָך, 100 גראַמז (3.5 אונסעס) איז אַ גאַנץ גרויס סומע און נישט עפּעס וואָס איר זאָל קאַנסומינג טעגלעך. כל די נוטריאַנץ אויך האָבן 600 קאַלאָריעס און מעסיק אַמאַונץ פון צוקער.

פֿאַר דעם סיבה, טונקל שאָקאָלאַד איז בעסטער קאַנסומד אין מאַדעריישאַן.

די פאַטי זויער פּראָפיל פון קאַקאַאָ און טונקל שאָקאָלאַד איז אויך ויסגעצייכנט. די פאַץ זענען מערסטנס סאַטשערייטאַד און מאָנאָונסאַטוראַטעד, מיט קליין אַמאַונץ פון פּאָליונסאַטוראַטעד פעט.

עס אויך כּולל סטימיאַלאַנץ ווי קאַפין און טהעאָבראָמינע, אָבער עס איז אַנלייקלי צו האַלטן איר וואך ביי נאַכט ווייַל די סומע פון ​​קאַפין איז זייער קליין קאַמפּערד מיט קאַווע.

קיצער קוואַליטעט פינצטער שאָקאָלאַד איז רייַך אין פיברע, אייַזן, מאַגניזיאַם, קופּער, מאַנגגאַניז און עטלעכע אנדערע מינעראַלס.

2. שטאַרק מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ

ORAC שטייט פֿאַר "זויערשטאָף ראַדיקאַל אַבזאָרבאַנסי קאַפּאַציטעט." דאָס איז אַ מאָס פון אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט פון פודז.

בייסיקלי, ריסערטשערז שטעלן אַ בינטל פון פריי ראַדאַקאַלז (שלעכט) קעגן אַ מוסטער פון אַ עסנוואַרג און זען ווי געזונט די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין די עסנוואַרג קענען "דיסאַרם" די ראַדאַקאַלז.

די בייאַלאַדזשיקאַל שייכות פון אָראַק וואַלועס איז געפרעגט, ווייַל עס איז געמאסטן אין אַ פּרובירן רער און קען נישט האָבן די זעלבע ווירקונג אין דעם גוף.

אָבער, עס איז כדאי צו דערמאָנען אַז רוי, אַנפּראָסעסט קאַקאַאָ בינז זענען צווישן די העכסטן-סקאָרינג פודז וואָס האָבן שוין טעסטעד.

טונקל שאָקאָלאַד איז לאָודיד מיט אָרגאַניק קאַמפּאַונדז וואָס זענען בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו און פונקציאָנירן ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ. די אַרייַננעמען פּאָליפענאָלס, פלאַוואַנאָלס און קאַטעטשינס, צווישן אנדערע.

איין לערנען געוויזן אַז קאַקאַאָ און טונקל שאָקאָלאַד האט מער אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט, פּאָליפענאָלס און פלאַוואַנאָלס ווי קיין אנדערע טעסטעד פרוץ, וואָס ינקלודעד בלובעריז און אַקיי בעריז (2).

קיצער קאַקאַאָ און טונקל שאָקאָלאַד האָבן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ. אין פאַקט, זיי האָבן מער ווי רובֿ אנדערע פודז.

3. קען פֿאַרבעסערן בלוט שטראָם און נידעריקער בלוט דרוק

די פלאַוואַנאָלס אין טונקל שאָקאָלאַד קענען סטימולירן די ענדאָושעליום, די ונטערשלאַק פון אַרטעריעס צו פּראָדוצירן ניטריק אַקסייד (NO) ().

איינער פון די פאַנגקשאַנז פון NO איז צו שיקן סיגנאַלז צו די אַרטעריעס צו אָפּרוען, וואָס סלאָוז די קעגנשטעל צו בלוט שטראָם און דעריבער ראַדוסאַז בלוט דרוק.

פילע קאַנטראָולד שטודיום ווייַזן אַז קאַקאַאָ און טונקל שאָקאָלאַד קענען פֿאַרבעסערן בלוט שטראָם און נידעריקער בלוט דרוק, כאָטש די יפעקס זענען יוזשאַוואַלי מילד (,,,).

אָבער, איין לערנען אין מענטשן מיט הויך בלוט דרוק האט קיין ווירקונג, אַזוי נעמען אַלע דעם מיט אַ קערל פון זאַלץ ().

קיצער די ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז אין קאַקאַאָ קענען פֿאַרבעסערן בלוט שטראָם אין די אַרטעריעס און גרונט אַ קליין אָבער סטאַטיסטיש באַטייטיק פאַרקלענערן אין בלוט דרוק.

4. רייזאַז הדל און פּראַטעקץ לדל פֿון אַקסאַדיישאַן

קאַנסומינג טונקל שאָקאָלאַד קענען פֿאַרבעסערן עטלעכע וויכטיק ריזיקירן סיבות פֿאַר האַרץ קרענק.

אין אַ קאַנטראָולד לערנען, קאַקאַאָ פּודער איז געפֿונען צו פאַרקלענערן אַקסאַדייזד LDL קאַלעסטעראַל אין מענטשן. עס אויך געוואקסן הדל און לאָוערד גאַנץ לדל פֿאַר יענע מיט הויך קאַלעסטעראַל ().

אָקסידיזעד לדל מיטל אַז די לדל ("שלעכט" קאַלעסטעראַל) האט ריאַקטאַד מיט פֿרייַ ראַדאַקאַלז.

דאָס מאכט די LDL פּאַרטאַקאַל ריאַקטיוו און קענען שעדיקן אנדערע געוועבן, אַזאַ ווי די אַרטעריעס ונטערשלאַק אין דיין האַרץ.

עס מאכט גאנץ זינען אַז קאַקאַאָ לאָווערס אַקסאַדייזד לדל. עס כּולל אַ זעט פון שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס מאַכן עס אין די בלאַדסטרים און באַשיצן ליפּאַפּראָוטינז קעגן אָקסידאַטיווע שעדיקן (,,).

טונקל שאָקאָלאַד קענען אויך רעדוצירן ינסאַלאַן קעגנשטעל, וואָס איז אן אנדער פּראָסט ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר פילע חולאתן ווי האַרץ קרענק און צוקערקרענק (,).

קיצער טונקל שאָקאָלאַד ימפּרוווז עטלעכע וויכטיק ריזיקירן סיבות פֿאַר קרענק. דאָס סלאָוז די סאַסעפּטאַבילאַטי פון לדל צו אַקסאַדאַטיוו שעדיקן בשעת ינקריסינג הדל און ימפּרוווינג ינסאַלאַן סענסיטיוויטי.

5. קען רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק

די קאַמפּאַונדז אין טונקל שאָקאָלאַד זענען זייער פּראַטעקטיוו קעגן אַקסאַדיישאַן פון לדל.

אין די לאַנג טערמין, דאָס זאָל פאַרשאַפן פיל ווייניקער קאַלעסטעראַל אין די אַרטעריעס, ריזאַלטינג אין אַ נידעריקער ריזיקירן פון האַרץ קרענק

אין פאַקט, עטלעכע לאַנג-טערמין אָבסערוואַטיאָנאַל שטודיום ווייַזן אַ פערלי דראַסטיק פֿאַרבעסערונג.

אין אַ לערנען פון 470 עלטערע מענטשן, קאַקאַאָ איז געפֿונען צו רעדוצירן די ריזיקירן פון טויט פון האַרץ קרענק דורך אַ גאַנץ פון 50% איבער אַ 15 יאָר ().

אן אנדער לערנען אנטפלעקט אַז עסן שאָקאָלאַד צוויי אָדער מער מאָל פּער וואָך לאָוערד די ריזיקירן פון קאַלסאַפייד פּלאַק אין די אַרטעריעס מיט 32%. עסן אָפט שאָקאָלאַד האט ווייניקער ווירקונג ().

נאָך אן אנדער לערנען געוויזן אַז עסן פינצטער שאָקאָלאַד מער ווי 5 מאל פּער וואָך לאָוערד די ריזיקירן פון האַרץ קרענק דורך 57% ().

דאָך, די דריי שטודיום זענען אַבזערוויישאַנאַל שטודיום, אַזוי זיי קענען נישט באַווייַזן אַז די שאָקאָלאַד איז רידוסט די ריזיקירן.

זינט די בייאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס איז באַוווסט (נידעריקער בלוט דרוק און אַקסאַדייזד לדל), עס איז גלייבלעך אַז קעסיידער עסן טונקל שאָקאָלאַד קען רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.

קיצער אָבסערוואַטיאָנאַל שטודיום ווייַזן אַ דראַסטיק רעדוקציע אין ריזיקירן האַרץ קרענק צווישן יענע וואָס קאַנסומד די מערסט שאָקאָלאַד.

6. קען באַשיצן אייער הויט פון די זון

די ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז אין טונקל שאָקאָלאַד קען אויך זיין גרויס פֿאַר דיין הויט.

די פלאַוואָנאָלס קענען באַשיצן קעגן זונ שעדיקן, פֿאַרבעסערן בלוט שטראָם צו די הויט און פאַרגרעסערן הויט געדיכטקייַט און כיידריישאַן ().

די מינימאַל עריטהעמאַל דאָזע (MED) איז די מינימום סומע פון ​​UVB שטראַלן צו גרונט רעדנאַס אין די הויט 24 שעה נאָך ויסשטעלן.

אין איין לערנען פון 30 מענטשן, די MED מער ווי דאַבאַלד נאָך קאַנסומינג טונקל שאָקאָלאַד הויך אין פלאַוואַנאָלס פֿאַר 12 וואָכן ().

אויב איר 'רע פּלאַנירונג אַ ברעג וואַקאַציע, באַטראַכטן לאָודינג אויף טונקל שאָקאָלאַד אין די פריערדיקע וואָכן און חדשים.

קיצער שטודיום ווייַזן אַז די פלאַוואַנאָלס פון קאַקאַאָ קענען פֿאַרבעסערן בלוט שטראָם צו די הויט און באַשיצן עס פון זון שעדיקן.

7. קען פֿאַרבעסערן מאַרך פונקטיאָן

די גוטע נייַעס איז נישט איבער נאָך. טונקל שאָקאָלאַד קען אויך פֿאַרבעסערן די פונקציע פון ​​דיין מאַרך.

איין לערנען פון געזונט וואַלאַנטירז געוויזן אַז עסן הויך-פלאַוואַנאָל קאַקאַאָ פֿאַר פינף טעג ימפּרוווד בלוט שטראָם צו דעם מאַרך ().

קאַקאַאָ קען אויך פֿאַרבעסערן די קאַגניטיוו פונקציע באטייטיק ביי עלטערע מענטשן מיט גייַסטיק ימפּערמאַנט. דאָס קען אויך פֿאַרבעסערן מינדלעך פלואַנסי און עטלעכע ריזיקירן סיבות פֿאַר קרענק ().

אין דערצו, קאַקאַאָ כּולל סטימולאַנט סאַבסטאַנסיז ווי קאַפין און טהעאָבראָמינע, וואָס קען זיין אַ הויפּט סיבה וואָס עס קען פֿאַרבעסערן מאַרך פונקציאָנירן אין די קורץ טערמין ().

קיצער קאַקאַאָ אָדער טונקל שאָקאָלאַד קען פֿאַרבעסערן מאַרך פונקציאָנירן דורך ינקריסינג בלוט שטראָם. עס כּולל אויך סטימיאַלאַנץ ווי קאַפין און טהעאָבראָמינע.

די דנאָ ליניע

עס זענען היפּש זאָגן אַז קאַקאַאָ קענען צושטעלן שטאַרק געזונט בענעפיץ, ספּעציעל פּראַטעקטיוו קעגן האַרץ קרענק.

דאָך, דאָס טוט נישט מיינען אַז איר זאָל גיין אַלע און פאַרנוצן גורל פון שאָקאָלאַד יעדער טאָג. עס איז נאָך לאָודיד מיט קאַלאָריעס און גרינג צו אָווועריט.

אפֿשר האָבן אַ קוואַדראַט אָדער צוויי נאָך מיטאָג און פּרובירן צו טאַקע גוסטירן זיי. אויב איר ווילט די בענעפיץ פון קאַקאַאָ אָן קאַלאָריעס אין שאָקאָלאַד, איר זאָל מאַכן אַ הייס קאַקאַאָ אָן קרעם אָדער צוקער.

אויך וויסן אַז אַ פּלאַץ פון שאָקאָלאַד אויף דעם מאַרק איז נישט געזונט.

קלייַבן קוואַליטעט שטאָפּן - טונקל שאָקאָלאַד מיט קאַקאַאָ אינהאַלט פון 70% אָדער העכער. איר קען וועלן צו קאָנטראָלירן דעם וועגווייַזער צו געפֿינען די בעסטער טונקל שאָקאָלאַד.

טונקל טשאָקלאַץ אַנטהאַלטן טיפּיקלי עטלעכע צוקער, אָבער די אַמאַונץ זענען יוזשאַוואַלי קליין און די דאַרקער די שאָקאָלאַד, די ווייניקער צוקער עס וועט אַנטהאַלטן.

שאָקאָלאַד איז איינער פון די ווייניק פודז וואָס געשמאַק געשמאַק בשעת פּראַוויידינג געזונט בענעפיץ.

איר קענען קראָם טונקל שאָקאָלאַד ביי היגע שפּייַזקראָם אָדער אָנליין.